Cupcake "Viktorija"

Cupcake "Viktorija"

Kategorija: Rauga maize

Sastāvdaļas
Olas	4-5 gab
Margarīns vai plūme. eļļa	200 g
Cukurs	1. st
Skābs krējums 20%	200 g
Kviešu milti.	2. st
Dzēsts sodas etiķis vai cepamais pulveris
Vaniļas cukurs (pēc izvēles)

Gatavošanas metode

• Šajā receptē mans slīpētais stikls ir 250.
  
• 
  
• Izkausē sviestu vai margarīnu un noliek malā.
  
• Dzeltenumus sakuļ līdz baltumam. Turpinot sist, pamazām pievienojiet cukuru, skābo krējumu, sviestu, miltus, cepamo pulveri.
  
• Sakuļ baltumus atsevišķi un pamazām ievada mīklā (es parasti esmu slinks, lai atsevišķi sakultu baltumus, un es dzeltenumus sakuju kopā ar baltumiem - rezultāts katrā ziņā ir izcils) Mīklai vajadzētu sanākt kā krējumam .
  
• Ja vēlaties, varat pievienot kakao pulveri, rozīnes, miziņu, riekstus, magoņu sēklas utt.
  
• Eļļojiet formu ar sviestu, izlejiet mīklu, līdz pusei aizpildot formu.
  
• 
  
• 
  
• 
  
• Cep iepriekš sasildītā krāsnī 30-40 minūtes.
  
• Gatavo kūku pārkaisa ar sah. Pulveris vai mētelis ar karstu šokolādi vai glazūru.
  
• 
  
• 
  

Piezīme

Delikāts, garšīgs un ātrs.
Ir daudz līdzīgu, bet es, šķiet, tādu neatradu, bet, ja pēkšņi nokavēju, piedodiet un izdzēsiet ...
Esmu cepusi šo cupcake no skolas, un tā mani nekad nav pievīlusi, tāpat kā lielākā daļa manu draugu un radinieku. Es ceru, ka kādam tas patiks ...

Paldies par recepti !!! Es to pagatavoju pareizi pirmo reizi. Ļoti maigs. Tikai es miltu nevis 2 ēd.k., bet 1,5. Receptē nebija norādīts, kuru skābo krējumu lietot un kādā biezā krējumā mīcīt mīklu.
Es izmantoju komerciālu skābo krējumu. Un mīkla bija nedaudz bieza.
Paldies vēlreiz, ļoti garšīgi! Recepti ierakstīju savā recepšu grāmatā un jau padalījos ar draugu !!!

[viss @ chka]

viss @ chka, Es esmu ļoti priecīgs, ka jums patika Recepte patiesībā ir ļoti vienkārša, un 20 gadus es neatceros nevienu "punkciju". Es ievietoju skābo krējumu, kas ir pieejams - parasti tas ir 20% no veikala. Un mīklai blīvuma ziņā nav īpašas nozīmes. No karotes plūst svarīga bieza masa, bet tā plūst uz leju, nevis izsmērējas ...
Patiesībā mūsu pārdoto miltu (un neatkarīgi no uzņēmuma) īpatnība ir tā, ka jums tas jāpievieno visām receptēm ... Tātad jūs darījāt visu pareizi, jo rezultāts nelika vilties

Svitla, ļaujiet man izteikt pateicību par brīnišķīgo recepti no manis paša un visiem, kas izmēģināja šo gardo cupcake! Cepts vakarā, no rīta tikai tukša plāksne Garšīgs, viegls, drupans !!!!!!! Vienkārši izbaudi !!

Jūsu veselībai, meitenes!
Es ļoti priecājos, ka jums tas patika! Un paldies par uzmanību manai receptei. Eh, es arī gribētu redzēt jūsu cupcakes fotoattēlu

Esmu cepusi vairāk nekā vienu reizi: es izgatavoju balto ar rozīnēm un šokolādes ar šokolādes skaidiņām !!!!!!!! Man patika visas iespējas, ļoti drupatas !!!!!!!! bet es nefotografēju ... tagad remonts virtuvē, tiklīdz mēs to pabeidzim, es to uzreiz cepšu un ievietošu