Medus sūkļa kūka ar aprikozēm (Panasonic SR-TMH18)

Medus sūkļa kūka ar aprikozēm (Panasonic SR-TMH18)

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
sviests	150 g
mīļā	100 g
olas	4 lietas.
milti	200 g
citronu sula	2 tējk
cepamais pulveris	1 tējk
aprikozes	350-400 g

Gatavošanas metode

• Es redzēju recepti žurnālā "Pārtikas skola" un sapratu, ka nevaru paiet garām, it īpaši tāpēc, ka visiem patīk mājās cept ar aprikozēm.
• Sagrieziet aprikozes uz pusēm, noņemiet no tām sēklas.
• Atdaliet baltumus no dzeltenumiem.
• Sakuļ mīkstinātu sviestu un medu, pievieno dzeltenumus un puto vēl 2-3 minūtes. Maisojiet miltus ar cepamo pulveri un sajauciet ar medus-krējuma masu.
• Olu baltumus sakuļ ar citrona sulu līdz biezām putām un pievieno mīklai.
• Eļļojiet vairāku kastroli ar sviestu, izklājiet mīklu. Virsū kārto aprikožu pusītes, sagriež.
• 
• Cep 40-45 minūtes.
• 
• Labu apetīti!

Laiks sagatavošanai:

1 stunda

Gatavošanas programma:

maizes izstrādājumi

Piezīme

Jūs varat arī cept cepeškrāsnī, apmēram 35-40 minūtes 180 grādu temperatūrā.

Līdzīgas receptes

Aprikožu smilšu kūka ar biezpiena pildījumu (Podmosvička)

Citronu smalkmaizītes pīrāgs (meistarklase) (Augusts)

Aprikožu bezē pīrāgs (Babuška)

[Sonadora]

Piezīme

Jūs varat arī cept cepeškrāsnī, apmēram 35-40 minūtes 180 grādu temperatūrā.


[/ citāts]

Sonadora, un kur TU cepi tādu yummy?

Ak, akla vista, tikai tagad es to redzēju multivarkā, kaut kā fotogrāfija nedaudz spīd. Es mēģināšu to cept rīt, ja bērni ieradīsies nedēļas nogalē. Paldies par recepti!

Dievs, cik skaisti! Mana ģimene atgriezīsies svētdien, es noteikti cepšu!

[Frekens Boks]

Frekens Boks Es ceru, ka jums tas patiks.

nakapustina, jau ir salabots. Es nedaudz apgriezu iepriekšējo fotoattēlu, tāpēc daudzkastniņš nebija redzams, un formulējums "ieeļļojiet veidlapu" bija mulsinošs. Es ceru, ka tas padara to skaidrāku.

PS Mani ēdāji teica, ka cukuram biskvītā vajag vairāk.
Viņi saka, ka medus ir nesaldināts.

Kāda skaistule!

Sonadora, paldies par recepti! Pīrāgs izrādījās garšīgs, bet ar saldumu nepietiek - nākamreiz mīklai pievienošu cukuru. Es gribu pagatavot to pašu, bet ar biezpiena pildījumu un aprikožu sīrupu! Paldies, lieliska recepte !!!!!

[Vladislavs]

Vladislavs, Paldies Tev arī.

Biskvīts tiešām nav pārāk salds, tāpēc tiem, kam ir salds zobs, varat pievienot vēl 50 gramus medus vai 2-3 ēdamk. l. pūdercukurs (ja parasts granulēts cukurs, tad sviesta sakušana ar to prasīs ilgāku laiku, līdz cukura kristāli izšķīst).

[Sonadora]

Sonadora, ieradās pateikties par recepti. Ļoti garšīgi un, kas šajā karstumā ir svarīgi, nevis apgrūtinoši, ātri. Es mīklai pievienoju pūdercukuru, un viņa to arī pievienoja virsū. Tāpēc tas iznāca mīļi ar mēru.

[Sonadora]

Sonadora, ieradās pateikties par recepti. Ļoti garšīgi un, kas šajā karstumā ir svarīgi, nevis apgrūtinoši, ātri. Es mīklai pievienoju pūdercukuru, un viņa to arī pievienoja virsū. Tāpēc tas iznāca mīļi ar mēru.

Cienījamie moderatori! Es gribēju padarīt fotogrāfiju pieticīgāku, bet pēc kārtas iznāca divas ziņas. Milzīgs lūgums noņemt nevajadzīgo.

[Frekens Boks]

Frekens Boks, kāda skaistule!
Paldies!

[Sonadora]

ak un ak !!! cik skaista kūka !!!
Sonadora... un kāds ir formas diametrs? Es ļoti gribu atkārtot !!!

[natapit]

natapit , 22-24 cm būs tieši piemērots.

Meitenes, man medus ir palicis pavisam maz. Vai es varu aizstāt cukuru? Vai tas darbosies?

[NatālijaN]

Un mans medus beidzās ar labu, bet es nezinu, kuru nopirku, es vienkārši pārgāju uz karameļu sīrupu. Un tad glikozei, kurai ir NatālijaN pirkt. Viss izdodas lieliski.Abos gadījumos daudzums palika tāds pats kā medus.

[Sandija]

Meitenes, man medus ir palicis pavisam maz. Vai es varu aizstāt cukuru? Vai tas darbosies?

Sandijaprotams, ka tas izdosies! Būs nepieciešams tikai nedaudz ilgāks laiks, lai sakultu ar sviestu, līdz cukura kristāli izšķīst.

haskijs un glikoze kādā formā (pulveris vai šķīdums)? Es atpaliku no dzīves.

[Sandija]

Sandija/. tam ir medus konsistence! Nu. gandrīz!

[Sonadora]

Sonadora, Es pateicos par receptes ideju.

Es to klusējot novilku, lai pārstrādātu. Medu aizstāju ar augļu biezeni, sviestu ar mīkstu biezpienu, cukuru ar stēviju, baltos miltus ar pilngraudu miltiem ar klijām, dzeltenumus izmetu. Pievienota oranža miza. Un šis pīrāgs mums piegāja visos iespējamos variantos - ar aprikozēm, plūmēm, ķiršiem, ērkšķogām.

[Aleksandra]

Aleksandra , Es vienmēr biju pārsteigta par jūsu spēju pagatavot garšīgus ēdienus no veselīgiem produktiem!
Tātad variants ar

Medu aizstāju ar augļu biezeni, sviestu ar mīkstu biezpienu, cukuru ar stēviju, baltos miltus ar pilngraudu miltiem ar klijām, dzeltenumus izmetu. Pievienota oranža miza. Un šis pīrāgs mums piegāja visos iespējamos variantos - ar aprikozēm, plūmēm, ķiršiem, ērkšķogām.

atsevišķas tēmas un autorības cienīgs. Gaidīšu!

[Sonadora]

Sonadora Es kaut ko izlaižu ar piekārtām receptēm.
Desmit divi ir uzkrājušies.
Uz tiem nav atbildes, kas nozīmē, ka viņi nav pieprasīti. Un laiks iet uz beigām.
Tātad pagaidām tikai ģimenes, kolēģu un klientu barošanas režīmā

[Sonadora]

Sonadora-chka
Milzīgs, tāpat kā milzīgs paldies par šī pīrāga recepti !!! Manas meitenes (mamma un meitas) paņēma pusi pa divām uzreiz, tāpat kā viņas brokastoja ... mammai īpaši patika, ka kūka nav salda salda! Un docha ... un docha pēdējā laikā visus pīrāgus izlej ar saldām ogu piedevām, protams, mājās gatavotas ... Brīnišķīgs pīrāgs, es atkārtošu !!!

Uz tiem nav atbildes, kas nozīmē, ka viņi nav pieprasīti.

Aleksandra
Es lūdzu jūs, par ko jūs runājat? Jā, es esmu vairāk nekā pārliecināts, ka vairāk nekā viena no jūsu receptēm nepaliks nepamanīta !!! Cilvēkiem ļoti vajadzīgas jūsu receptes !!!

Un laiks iet uz beigām.

Aleksandra, Es vispār esmu pārsteigts un tajā pašā laikā apbrīnoju jūsu talantu visur un visur, lai neatpaliktu: strādāt, mācīties, gatavot ēst un ... tagad arī dejot ...

[Maz]

Maz, Paldies! Ir ļoti patīkami lasīt šādas atsauksmes. Es priecājos, ka meitenēm pīrāgs patika.

un docha nesen uz visiem pīrāgiem izlej saldu ogu piedevas, protams, mājās gatavotas:

Es nedomāju par papildināšanu. Visu laiku pārkaisa ar cukura pulveri vai ielej karameli. Paldies par ideju!

Paldies par recepti. Iznāca ļoti garšīga kūka. Tiesa, es veicu korekcijas: mīklai pievienoju glāzi kefīra. Un es uztaisīju divus slāņus smalki sagrieztu ābolu - es uzleju mīklas slāni - virsū sasmalcinātu ābolu slāni, tad atkal es uzleju mīklas slāni, atkal ābolu slāni, atkal mīklas slāni un virsū aprikozes. Izrādījās tikai 3 augļu slāņi.
Es to cepu DEX multivarkā 45 minūtes + 20 minūtes (bija daudz augļu).

[Keti]

Keti, ļoti interesanti - tikko pievienots kefīrs un visas pārējās mīklas sastāvdaļas precīzi pēc receptes. vai jūs pievienojāt miltus?

Es arī šodien cepu šo biskvītu. Tikai sviesta vietā es pievienoju 170 gramus skāba mājas piena, paņēmu 300 gramus medus un 300 gramus miltu, ieliku 3 reizes vairāk cepamo pulveri, 60 minūtes cepu multivarkā Aurora 250 un ... ...

[Keti]

Meitenes, paldies par atsauksmēm!

Keti , ļoti jauka kūka!
Es pievienošos jautājumam Aleksandra, vai kefīrs tika pievienots visām pārējām sastāvdaļām vai sviesta vietā?

lovtofill, kāpēc tik daudz cepamā pulvera?

Es pievienoju kefīru visām pārējām sastāvdaļām (es pat nezinu, kāpēc, tas bija tikai ledusskapī). Es pievienoju nedaudz miltu. Mīkla sanāca kā pankūkas - izlēja.
Vienkārši bez kefīra izrādījās bieza mīkla, bet es gribēju vidum pievienot ābolu slāni (kopumā pievienoju 2 ābolu kārtas), tāpēc mīklu atšķaidīju. Es mīlu, kad ir daudz augļu.
Ekspromts.

Protams, jums ir jācenšas pagatavot kūku stingri saskaņā ar oriģinālu - lai salīdzinātu.

[Sonadora]

Sonadora! liels paldies! Es pievienoju nedaudz cukura. pulvera un citrona miziņa biskvītā! mēs bijām tik ļoooti garšīgi!

Jā, mani vienkārši pārapdrošināja, galu galā es pievienoju miltus un medu. Un vispār mani cepumi vienmēr krita.

[natapit]

natapit cik skaista kūka!
Esmu ļoti priecīga, ka man patika. Gatavojiet savu veselību!

lovtofill, 300 g miltu un 300 g medus, 2 tējk. pietiek ar cepamo pulveri. Un, ja sviests tika aizstāts ar skābu mājas pienu, tad jūs varētu ņemt 1,5 tējk cepamā pulvera un 0,5 tējk sodas (neizdzēst).
Izmēģiniet, biskvīts būs mīkstāks, nevis sauss.

Un vispār mani cepumi vienmēr krita.

Un kur viņi cepa, cepeškrāsnī vai multivarkā, vai cepumi nokrita?

Vai aprikozes vietā derēs persiki?

Biskvīti lēnajā plītī un krāsnī nokrita. Paldies par padomu.

[Lozja]

Lozja , Es neesmu izmēģinājis cepeškrāsni ar persikiem, bet es domāju, ka, ja jūs sagriežat to 4-5 mm biezās šķēlēs un uzliekat uz augšu, jums vajadzētu to iegūt. Es persikus neizklātu uz pusēm, droši vien tie netiks cepti, un tie būs pārāk smagi.

lovtofill , nepavisam!
Šeit ŠEIT jūs varat uzzināt visu par cepumu cepšanas noteikumiem. Ja kas - pajautājiet, pieredzējuši kolēģi konditorejas pārstāvji vienmēr liks un palīdzēs.

Liels paldies par visgardāko un maigāko pīrāgu! Mums nebija laika fotografēt, viņi to uzreiz apēda. Es gatavoju cepeškrāsnī. Es ļoti iesaku to visiem.

[Postoronnim_V]

Postoronnim_V , paldies par padomu! Es ļoti priecājos, ka kūka man patika!

Es uzreiz uzcepu vēl vienu (domāju, ka tagad nofotografēšu!) Jā. schaz. Viņi to ēda ar zibens ātrumu))) Aprikozes dodas prom. Meitenes, ja kāds darīja ar persikiem, rakstiet, pzh. Es domāju, ka tie (persiki) ir nedaudz jāmērcē cukurā un jānomizo āda ...

Vakar es to pagatavoju. Vkuuusno !!! Kaut arī sagatavošanas laikā gandrīz viss tika iznīcināts, aprikozēm bija jāizliek vidusdaļa, bet ap malām - āboli. Cepta papildus + 20 minūtes

Es gribu sūdzēties ... mans biskvīts ... kā maigāk sakot, tas jau tiek karsts karikatūrā 2 stundas 11 minūtes un augšdaļa nav cepta, es baidos pieņemt, ka tur ir no apakšas

[Dindins]

Dindins, Es baidos pieņemt.
Patiesībā multivarkas katls nekad nepārbrūnina augšu, tas vienmēr paliek bāls. Cepšanas gatavība jāpārbauda ar sērkociņu / zobu bakstāmais / šķembu, ja kūka ir gatava, tā būs sausa.

PS Un kādus augļus jūs ņēmāt, svaigus vai konservētus?

[Manechka]

Man būs jāatdzīvina Temka. Un aprikozes jau ir klāt, un nez kāpēc kūku neviens tik garšīgi necep.
Bet es cepu. Es mīklai pievienoju vaniļu.

🔗 🔗

Manechka, liels paldies par garšīgo un aromātisko kūku!

Taņa, cik tu esi izcils biedrs! skaists!

Taņa, cik tu esi izcils biedrs! skaists!

Paldies, Anya!
Un jūs cepat tādu kūku. Tik garšīgi un viegli pagatavojami. Un, kā es saprotu, ja aprikožu nav, tad var arī persikus vai kādus citus augļus. Tas joprojām būs garšīgs.

Py. sy. Man ir apnicis gaidīt daudzas zīdkoks, un viņa, Mabut, atpūšas dienvidos. Labi ... es gaidīšu ...

Paldies, Anya!

Py. sy. Man ir apnicis gaidīt daudzas zīdkoks, un viņa, Mabut, atpūšas dienvidos. Labi ... es gaidīšu ...

Ha, tieši dienvidos, jūs to uzminējāt !!!! Vonns mūs satiek no Turcijas .....

[Tanjušs]

Tanjušs, izcils pīrāgs izrādījās! Es ļoti priecājos, ka man patika!

Kāda ir forma? Es jau gribu to pašu!

PS Atvainojiet, ka neatbildēju uzreiz. Es dažreiz varu jūs šeit izlasīt, bet atbilde ir problēma ... Es savvaļā nonācu bez jums mīļajiem un bez maizītēm!

[Svetiks]

Svetiks, paldies par informāciju.

Kāda ir forma? Es jau gribu to pašu!

Cepšanas panna ir parasta.

PS Atvainojiet, ka neatbildēju uzreiz. Es dažreiz varu jūs šeit izlasīt, bet atbilde ir problēma ... Es savvaļā nonācu bez jums mīļajiem un bez maizītēm!

Nekas ... bet es katru dienu skatījos uz tevi ...
Tas ir mežonīgi, tad nekas. Bet jūs atpūšaties. Un, kad jūs atgriezīsities mājās mēs savai Murkai sagatavosim divreiz vairāk siena cepsi vēl vairāk pīrāgu.

Nu, es tikko cepu šo, izlasīju to kādā žurnālā, un tas ir bijis šeit kopš pagājušā gada :) Receptē, kuru izmantoju, gatavo kūku pārkaisa ar mandeļu ziedlapiņām un saldumam ielej ar medu. Tas bija ļoti garšīgi!

Ak !!! Karikatūrā tas jau ir 65 + 40, un tas joprojām ir mitrs, ko es varu darīt ??
izgatavots ar persikiem, kurus sagrieza 5 mm šķēlēs

Jā ...
Vispār es to cepu - mani mulsināja fakts, ka tas nebija ļoti cepts malās, es to nedaudz atgrūdu karikatūrā esošajā šūpulī, kad man bija panika par nepietiekamo cepšanos - tāda gaiši brūna .. .
Uz griezuma viņš bija - šausmas! labi, tik brūns.
bet! blakus persikiem centrā joprojām ir nedaudz mitrs ...
Es neko nesaprotu Pirmo reizi šāda punkcija ...
Es mēģināšu vēlreiz. BET! Es noteikti ņemšu tā teikt aprikozes, lai neatstātu avotu ..

[Oksjuša,]

Cepšanas panna ir parasta.

Oksjuša, jā, es to arī izlasīju žurnālā, "Deli skolā" (skat. recepti), kurā konkrētajā numurā - es neteikšu, tas bija ļoti sen.

Markilena, pīrāga gatavību labāk pārbaudīt ar zobu bakstāmo, starp aprikožu pusēm. Ja tas iznāk sauss, tas ir izdarīts. Cerams, ka nākamais mēģinājums būs veiksmīgs.