Vistas gaļa, kas cepta kā pastroma

Manā receptē bez garšas man patīk arī tas, ka to pārstrādā-dezinficē ar sāli. Kad tikai sāls, vistu var sālīt nevienmērīgi... Un šajā receptē dažās vietās tas nedarbosies

Nu vispār es gatavojos meitas dzimšanas dienai, kā plānots. Atņēmu putnam skeletu un marinādē. Tad viņa to pildīja ar griķiem ar sīpoliem un burkāniem, iešuva kaujas brūces un multivarkā. Tāpēc, ka es pagatavoju divas vistas uzreiz. Cepšanas režīms. Visiem patika. Man nācās to pārvērst tikai vienu reizi, ko karikatūrā nebija ļoti ērti izdarīt. Bet es to izdarīju. Vēlreiz paldies par recepti.

Un es gandrīz vienmēr gatavoju divas vistas. Pēc tam, kad tie ir marinēti, es arī sagriezu bikses un ievietoju vistas pa diagonāli, un malās piepildu ar kartupeļu pusēm

labi darīts, meitenes! Paldies par dalīšanos!

[Nataša]

Nataša, cepta vistas gaļa pēc jūsu receptes Ziemassvētkos. Man ļoti, ļoti patika! Paldies par recepti!

Liels paldies par skaisto fotoreportāžu, priecājos. ka man patika vista!

[natapit]

natapit, Natālija, paldies par recepti! Vistu pagatavoju jau vairākas reizes, sanāk ļoti garšīgi!

[Natālija]

Natālijaun kāda veida koriandrs graudos? Man ir gan pupas, gan maltas. Un vēl viens jautājums uz folijas. Kāpēc tieši vistas spīdīgā puse, nevis matēta, kāda ir atšķirība? Reiz es vistu pagatavoju ar sausās sāls metodi, kas arī ir ļoti garšīga un sulīga. Tagad es vēlos izmēģināt marinētu pēc jūsu receptes!

[Valjuša]

Un vēl viens jautājums uz folijas.

Valjuša, šeit ir atbilde uz jūsu jautājumu:

Neaizmirstiet par folijas lietošanas noteikumiem: matēta puse uz augšu, spīdīga produkta puse. Spīdīgi ļoti atspoguļo infrasarkanos starus.

Liels paldies par recepti! Es to izdarīju elektriskajā krāsnī, vistas izrādījās ļoti maigas. Bērns, kuru nevar piespiest ēst gaļu, grauza abus vaigus. Jau aizmigusi palūdzu vēl vienu gabalu. Liels paldies par receptēm, kuras visas mēģināju pagatavot, visas brīnišķīgās.