Maizes ražotājs Terrington house (Aļaska)

Liels paldies visiem !!!!! Es nolēmu eksperimentēt ar raugu. Es nopirku aktīvo saf-levure un dr oetker.
Es izlasīju kaudzi informācijas par raugu un tā atšķirībām (VISA nepieciešamā informācija ir šajā vietnē). Bija vēl viens ne pārāk veiksmīgs eksperiments ar saflora raugu (varbūt es to neturēju ūdenī) - maize tā īsti nepaaugstinājās un attiecīgi arī netika cepta. Piedaloties Dr Etker programmā, franču maize pieauga un cepās! Un ar to pašu raugu parastajā režīmā (izgatavots ar rozmarīnu, papriku un sēklām) maize pieauga un gandrīz atpūtās pret vāku!

Vēl viens svarīgs precizējums: man nav svari, un mērierīces, šķiet, guļ. Pirms tam man bija neliela pieredze maizes cepšanā parastā krāsnī, un, mīcot pēdējos divus veiksmīgos laikus maizes ražotājam, es pievienoju miltus, pamatojoties uz sajūtām, kādai jābūt mīklai. Vispār cilvēciskais faktors nav atcelts !!!

VISS izdosies, ja jūtat procesu! Svari ir svari, bet mīkla ir pilnīgi dzīvs produkts!
Lai veicas visiem! Uzdrošināšos tālāk!

Vakar man nebija laika nofotografēties, viņi to ēda, palika tikai drupačas !!!
Šodien:
citu rauga paciņa utt. (saskaņā ar instrukcijām raugam: paciņa 500 g miltu)
tapetes milti apmēram 150 g
pārējais ir līdz 500 g kviešu miltu
3 ēdamkarotes aug. eļļas
sāls 1,5 tējk
cukura 3 ēdamkarotes
silts krāna ūdens 340 ml
regulāra maizes programma (3 stundas)

Tagad es mēģināšu ievietot fotoattēlu. Līdz manas atnākšanai, citādi mana meita vakar teica, ka droolēšana sāk pilēt tieši no lifta.
Un pats galvenais:
paprika nav malta, bet smalki sagriezta sausa (apmēram ēdamkarote)
rozmarīns (apmēram galda karote)
oregano (apmēram tējkarote)
negrauzdētas saulespuķu sēklas (apmēram 3 ēdamkarotes)
Un šodien ir arī neliela bazilika.

[Nataša]

Nataša, tas ir pavisam cits jautājums! Un patīkamākais un jautrākais bija tad, kad nāca klajā ar kļūdām un izpratni par to, kas ir maizes mīkla
LABI PADARĪTS! Maize ir skaista no visām pusēm!

ATKAL MILZĪGS PALDIES! Tagad tas atdzisīs un parādīs citu.

Un šodien maize ar rudzu miltiem, rudzu klijas, dažas sēklas, neticami biezpiena atliekas, žāvēts tomāts, baziliks (nevis no maisa, bet pirkts Abhāzijā) un diezgan daudz oregano. Saf-levure (aktīvs) uz rauga, bet šodien es tos turēju ūdenī vismaz 10 minūtes. Regulāra maizes programma. Es baidos uzrakstīt precīzu recepti, jo produktu proporcijas tikai aptuveni atbilst receptei. Un rauga proporcija SASKAŅĀ ar RAUGA norādījumiem.
Paldies par palīdzību! Galvenais ir "ievadīt" procesa būtību un mēģināt, mēģināt, mēģināt ........ Viss noteikti izdosies !!!!!!
Izrādījās mitrāks, bet garšīgāks. Gaidot savus draugus, es ceru, ka viņi to novērtēs. Tiesa, mēs vienmēr ēdam visu, pat ja tas nav cepts, žāvēts vai sadedzināts! Tāda ir ģimenes struktūra. Varbūt tieši tāpēc viņas 16 gadus vecā meita nebaidās, ka viņu aizrādīs par "sabojātiem" produktiem un virtuvē viņu nevada slikti. Es viegli varu aiziet uz divām nedēļām un nebaidīties, ka viņi nomirs badā un ēdīs ātrās ēdināšanas iespējas! Arī mans dēls (23 gadi), starp citu, gatavo ļoti labi! "Nesit" savus bērnus pa rokām! Ņemot vērā mūsu pieredzi, mums arī nav viss vienlaikus un ne vienmēr darbojas!

Nataša, skaista maize sanāca un variēja ar papildinājumiem
Forumā varat ievietot savas receptes - izdomājiet, tie, kas vēlas cept, to darīs

Paldies! Bet es baidos maldināt cilvēkus ar numuru. Nav svaru, un es nevaru apsolīt smalkumu līdz 10 gramiem! Ja visu ievedīšu kādā sistēmā, noteikti padalīšos!

Nu, šķiet, ka "roka ir pilna" - tā mīkla nepacēlās, tad tā cēlās normāli, bet šodien tā (mīkla) balstījās pret logu un pilnībā aizvēra !!!!!!! Labi, ka vāks netika pacelts! Gaidām līdz programmas beigām ..........

Uz vāka pielipušās maizes sekas. Un pārējais ir ļoti daudz, pat nekas. Bet tagad es zinu, ka manu HP vāciņu var pilnībā noņemt!

arī mūsu pilsētā šis modelis darbībai ir tikai 990 rubļi. pārdošanā. Viņi vajāja dvēseli, ar šādām cenām, otrais ir kaut kas, ko nopirkt Moulinex kā draugam. Varbūt es kādam to vēlāk iedošu.

Es pat ņemtu to par "tieši tāpat" šādām dienām.

Maiznīcas, laba diena! Palīdziet, es vēlos atgriezt šo maizes ražotāju Metro, instrukcijās ir tik maz receptes, un bērnam ir alerģija pret piena produktiem, cukuru, olām ... Izrādās tikai franču maize, lai gan nez kāpēc tā bija arī firmai necepta. Neatkarīgi no tā, cik daudz receptes no interneta es izmēģinu, tas nedarbojas. Nav cepts. un dažreiz pat ķieģeļu-ķieģeļu. Kāda varētu būt kļūda? un vai varat ieteikt dažas vienkāršu sastāvdaļu receptes? Būšu ļoti pateicīga!

[Olga Olga]

Olga Olga, Mēs sākam izpētīt forumu no šejienes # tad izvēlieties receptes no foruma, piemēram, šeit https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=262.0 jūs joprojām varat cept bez piena un olām, bet es neesmu pārliecināts, ka bez cukura.

Olga Olga, nesteidzies ar secinājumiem. Man ir HP Elenberg, tas ir viens pret vienu jūsu Aļaskā. Es pirmo reizi to uzcepu vienu vai divas reizes pēc receptes, kas iegūta instrukcijās, un mani īpaši neiedvesmoja. Nu, maize, labi, es pati cepu ... tas arī viss. Man tas bija divus gadus bez darba. Un tad es atbraucu ciemos, un tur mūs cienāja ar maizītēm. Izskaties Aļaskas vērts. Šeit es uzķēros uz cepšanu un šajā vietnē. Tagad es saņemu milzīgu buzz no savas maizes.
Un, starp citu, tajā ģimenē tad izrādījās, ka bērnam ir arī alerģija pret piena produktiem un kaut ko citu. Bet mamma ātri atrada receptes un turpina lietot. Tikai es zaudēju kontaktu ar viņu, viņi devās dzīvot uz Maskavu ((

Paldies, es mācīšos un pūtīšu tālāk

Kā jūs domājat, kas man būtu jāmaina maizes ražotājs pret tādu, kas nāk ar lielu recepšu grāmatu? Vai no tā būs kāda jēga?

Kā jūs domājat, kas man būtu jāmaina maizes ražotājs pret tādu, kas nāk ar lielu recepšu grāmatu? Vai no tā būs kāda jēga?

Nebūs jēgas, tas ir skaidrs! Un recepšu grāmata nepalīdzēs!
Uzziniet cepšanas pamatus https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=131.0 un ņem receptes no foruma, visas ir pārbaudītas, turklāt šeit tās vienmēr palīdzēs un pamudinās https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=499.0 un https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=261.0

Vispirms iemācieties gatavot maizes mīklu un izsekot miltu / šķidruma, bulciņa līdzsvaram - viss izdosies

Es nedomāju, ka tas ir tā vērts. Lai gan kā lēta HP saimniece es vienkārši nezinu dārgo un izsmalcināto priekšrocības. Šeit vietnē ir milzīga recepšu izvēle, un šķiet, ka ir pat bērni ar tādu pašu problēmu kā jūsējā. Dodieties uz vietni, iegūstiet rezultātu augšējā meklēšanas joslā, meklējiet. Šeit man maizes gatavotājs ir vajadzīgs tikai mīklas mīcīšanai, bet es sāku cept krāsnī.

Paldies! Tad es noņemu pretenzijas uz savu plīti un paņemu savas mazās rokas!

Tikai recepšu grāmatas dēļ nav jēgas mainīt virtuves tehniku: tagad internetā un forumos ir tik daudz informācijas, ka grāmatas vispār nav vajadzīgas.

Vienkārši katrai plīts krāsai, kā es sapratu, jābūt dažādām receptēm, jo ​​tiek nodrošināti dažādi gatavā produkta svari, dažādas programmas, iespējas utt. Mani kā iesācēju tas sākumā sajauca. Tā kā tas nedarbojās. Tāpēc es nolēmu, ka tas nav par mani, bet gan par brīnumu tehnoloģiju

Jūs nepievēršat uzmanību tām tēmām un saitēm, kuras es sniedzu - un tieši tur VISS jau ir pateikts un parādīts.
Mīklas mīcīšanas un cepšanas princips visiem maizes ražotājiem ir vienāds, un receptes var paņemt no foruma, tikai jāizmēģina un jāredz informācija un receptes
Netērē laiku - sāc apgūt maizes cepšanu

Nē, nē, es to jau sapratu, ka jums vienkārši jāņem un jāmācās. Es jau esmu lasījis par kolobokiem un tagad man ir pienācīga maize.Bet patiesība ir tā pati, atkal franču, bet jau ļoti skaista un cepta. Liels paldies! Laika gaitā es domāju, ka es norēķināšos un dažādošu mūsu maizes devu

Pastāsti man, lūdzu. kādu raugu lietot parastajai kviešu maizei, kā es saprotu, ja bez problēmām - saf-moment vai saf-Levure, kas ir labāks?

Pastāsti man, lūdzu. kādu raugu lietot parastajai kviešu maizei, kā es saprotu, ja bez problēmām - saf-moment vai saf-Levure, kas ir labāks?

"Maizes sastāvdaļas un piederumi" https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=102465.0
Labāk ir izmantot saf-moment raugu. Saf-Levure vispirms jāizšķīdina ūdenī. Norādījumi uz iepakojuma.
Pērkot raugu, kas lasīts uz iepakojuma, kādam nolūkam tas ir paredzēts, izvēlieties "maizei"

Pilināt (izlaižot) dziedzeru spainī. Ko jūs varat iedomāties vai kur jūs varat salabot?

Ja tas nepil, bet pāriet, tad turpiniet lietot, jo šķidrums spainī atrodas ļoti īsu laiku, un mīkla neizplūst. Pēc apmēram gadu ilga darba arī man bija noplūdes, bet, tā kā mīcu un koriģēju tikai krāsnī, un cepu cepeškrāsnī, tas nemaz netraucē. Starp citu, es vērsos pie krāsns sakarā ar to, ka pamanīju, ka maizei programmas atvēlētajā laikā nebija laika cept krāsnī, iespējams, kaut kas ar sildelementu, un tas notika arī apmēram pēc plkst. darba gads. Es domāju, ka budžeta modelis ir paredzēts šādam lietošanas periodam. Spainis uz izvirzītajām vietām sāka kāpt un arī mīcīšanas nazis. Ja es tos pabeigšu, tad es tos izmetīšu. Un dzinējs arkls kā jauns.

[svētlaime]

svētlaimeRemonta princips https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=36855.0
Meklējiet servisā kausu par to, kas tēmā bija augstāks.

Es vērsos pie pārdevēja (METRO) par servisa centru. Viņi man kulturāli paskaidroja, ka šai preču zīmei nav servisa centru un visas pretenzijas tiek pieņemtas tikai garantijas laikā, un pēc tam patērētājs tiek izlaists brīvā navigācijā. Slīcēju glābšana ir pašu slīcēju darbs. Secinājums: visi šie zīmoli un preču zīmes no biedru grupas, neatkarīgi no tā, kurā valstī viņi ir reģistrēti, tas ir Krievijas tirgus absurds un pircēja galvassāpes. Dārgas lietas no dažādiem supra, alaska, scarlet un citiem "ražotājiem" (neuzskaitiet visus), savācot porcelāna nozares produktus un pārdodot tos ar savu logotipu, nav vērts iegādāties, šo vienreizējo produktu ir paredzēts pieļaujamajam gadam vai diviem. Tad miskastes kaudze. Pirms pirkšanas noteikti pārbaudiet tehniskā atbalsta un servisa centru pieejamību.

[svētlaime]

svētlaimeJā, bet tas ir lēti, jūs varat iegādāties Panasonic reizi desmit gados, taču tas ir garlaicīgi, un daudzi cilvēki domā, ka labāk ir nomainīt 3-4 "ķīniešu sievietes" un nopirkt glābējiem snickers vai alus pudeli.
PS tas nav Krievijas tirgus absurds, tā ir globāla tendence, ražotāji nevēlas izgatavot "mūžīgu" aprīkojumu

[sazalexter]

sazalexter, Es daļēji piekrītu. Tikai daudzi "biedru grupas" zīmoli ir krievu izcelsmes, un, ņemot vērā viņu vēlmi ražošanas procesā ietaupīt visu uz kvalitātes rēķina, tādējādi samazinot pašizmaksu, veiksmīgu ķīniešu izstrādājumu produkcija pārvēršas par nepilnīgu nožēlojamu produkts krievu patērētājam, kurš izvēlas lētāko (pats grēcīgs). Ķīnā ražotas zāģu detaļas Vācijai. Plastmasa ir atšķirīga, sēdekļi ir vienādi - Zeme un Debesis ir īsāki, salīdzinot ar to, kas Krievijā bija izstrādājumā. Krievija ir 3. pakāpe pēc Ķīnas standartiem.

[svētlaime]

svētlaime, Varbūt šī tēma kaut kā palīdzēs https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=26545.msg174156#new

[sazalexter]

sazalexter Paldies. Tas ir pazīstams arī no citām nišām. Ir "zīmoli", kas ražo visu, sākot no adatām līdz lidmašīnām, taču tiem nav servisa centru un tehniskā atbalsta. Un viņi visi pacēlās līdz Krievijas tirgus plašumiem. Piemēri ir ļoti daudz.

[svētlaime]

svētlaime, Mums bija dievkalpojums Sanktpēterburgā Aļaskā, par piedzīvojumiem tajā reiz rakstīja CheBuRashGO šeit ir viņa profils https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&action=profile;u=82467 mēģiniet rakstīt viņam personīgi, varbūt tas jums pateiks.

[sazalexter]

sazalexter Paldies. Līdz šim esmu googlē meklējis REDMOND servisa centrus Maskavā. T. līdz.Torrington House ir REDMOND RBM-1905 klons, varbūt es varu viņiem nomainīt eļļas blīvējumu vai nopirkt jaunu spaini, ja tas ir strukturāli pilnīgs analogs.

pretenzijas tiek pieņemtas tikai garantijas laikā

Vai jums jau ir beigusies garantija? Manai Aļaskai bija garantija uz gadu (es to nopirku Real), tieši šajā periodā eļļas zīmogs izturēja. Es uzskatu, ka tik lētai tehnikai, kas paredzēta kalpošanai gadā, vajadzētu būt tirgū. Piemēram, es "saņēmu savu roku" uz šīs plīts, viss notika kaut kā uzreiz (lai gan es pirms šī pirkuma izpētīju šo forumu, izrakstīju pats). Pirmos mēnešus es to nodrošināju gan astē, gan krēpēs, sagādāju maizi visiem saviem mīļajiem, bija interesanti katru reizi izmēģināt jaunu recepti, tagad sev esmu atstājis tikai 2-3 izmantot. Pēc maniem cienastiem ar mājās gatavotu maizi, divās ģimenēs "sāka darboties" jaunākie Panasonic modeļi, daži cep visu, bet citi jau aiznesa krāsni uz garāžu - maize nedarbojas, un viss. Tomēr princips "iemetis ēdienu un aizgājis" nedarbojas ne ar HP, ne ar karikatūrām ... IMHO

Tomēr princips "izmeta ēdienu un aizgāja"

Panasonic strādā HP, vairāk nekā 5 gadus es to vienkārši cepu, iemetu un aizmigu, no rīta izvilku. Citādi šai HP mašīnai nevajadzētu būt, un tā tā tika projektēta.

[Vasilisa VV]

Vasilisa VV Tas pats stāsts. Gads un trīs mēneši. Un mājās un laukos ik pēc divām dienām klaips kviešu-rudzu un kviešu. Draugi un radinieki arī nopirka. Es neesmu pret lētu vienreizēju iekārtu pieejamību tirgū. Bet arī tajā vajadzētu būt servisa centriem. Tagad jautājums ir nomainīt eļļas blīvējumu vai visu spaini. Un kur? Jauns šāda veida veids tagad maksā apmēram 3 izspiedumus. Un brauciens Torringtonā joprojām var darboties ilgu laiku. Šeit kopā ar sievu mēs plaukstam smadzenes. Un es negribu atteikties no maizes.

[svētlaime]

svētlaime, Varbūt šī tēma kaut kā palīdzēs https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=201923.0

Atradāt PAGAIDU izeju: eļļojiet zīmogu no iekšpuses ar sviestu vai taukiem pie kāta, un noplūde pazūd. Cik ilgi?

Saki, maize no spaiņa ir ļoti slikta, lai izvilktu, ko darīt?

Parasti sākotnēji, uzklājot produktus pēc receptes, ieteicams vispirms ielej eļļu uz vārpstas, eļļas blīvējuma - tad tas neizžūs un nebūs noplūdes ... Es to daru ar šo plīti - nekas kādreiz plūst. Jau 3-4 gadi. Jā, 12. gadā viņš atteicās no pirkuma. Dariet to, un eļļas blīvējums ilgs mūžīgi.
Laika gaitā maize patiešām sāka kļūt slikta, spainis, it īpaši uz ribām, nonlīmē. Lai gan joprojām ir jautājums - sieva mīl visu berzēt ar pemoksolu vai kaut kādu abrazīvu sūkli ... Varbūt viņa pieteicās arī šeit, kad pēc cepšanas lūdza dabūt maizi. Arī izeja ir vienkārša, es izmantoju parastu plānu koka lāpstiņu, bakstot apkārt no visām pusēm - tā iznāk lieliski.

Vai kāds man var palīdzēt? Zaudējis vienu no lāpstām lielam TARRINGTON HOUSE maizes automāta spainim. Varbūt ir kāds, kurš ir dāsns pret nevajadzīgu un var atdot no nestrādāšanas ???

Lūdzu, palīdziet man, ka TARRINGTON HOUSE BM2700 maizes ražotājam nav instrukciju. kur es varu atrast?

[Dilyara]

Dilyara, apskatiet šeit https: //Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1997.60 ...

Neesmu atradis (