Frittata ar cukini

Frittata ar cukini

Kategorija: Piena un olu ēdieni

Sastāvdaļas
Cukini	200g.
Sīpolu sīpoli	1 dators.
Burkāns	1 dators.
Olas	4 lietas.
Siers	100g.
Dilles zaļumi	2. l.
Sāls	garša

Gatavošanas metode

• Burkānu sarīvē, sīpolu smalki sagriež. Cep augu eļļā līdz mīkstam.
• Pievieno nomizotu un sasmalcinātu cukini. Cepiet, maisot apmēram 15 minūtes. Es to izdarīju MV Panasonic režīmā Cepšana ar atvērtu vāku.
• Sieru sarīvē uz rupjas rīves.
• Sakuliet olas ar sieru, zaļumiem, sāli.
• Iemaisa skvoša un sīpolu maisījumu. Lej ietaukotā traukā.
• Cep cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 200C, līdz šķidrums iztvaiko un siers brūns. Man tas prasīja 15 minūtes.
• 
• Tās bija garšīgas pusdienas!

Trauks ir paredzēts

2 porcijas

Piezīme

Es jau gatavoju Frittata ar sarkanajiem sīpoliem MV... Bet, ņemot vērā to, ka cukini ir daudz šķidruma, un tā iztvaikošana MV ir problemātiska, es to izdarīju krāsnī. Tas izrādījās ātrāk, un siers kļuva brūns.

Līdzīgas receptes

Cukini ar sieru un spinātiem (Korsika)

Ātrās cukini ar tomātiem un sieru mikroviļņu krāsnī (galchonok)

Cukini ar sieru multivarkā Element FWA 01 PB El (Nimfa)

[Hrithik]

Hrithik , laipni lūdzam forumā! Prieks, ka jums patika! Mums joprojām ir tik ļoti daudz lielisku recepšu - pievienojieties mums!