Sarkano jāņogu pīrāgs

[Mīkla]

Sarkano jāņogu pīrāgs

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
Mīkla
Milti	250 g
Cukurs	100 g
Sāls	šķipsnu
Sviests	125 g
Olu	1 dators.
Uzpildīšana
Sarkanās Ribes	300 g
Sviests	75 g
Pūdercukurs	150 g
Vaniļas cukurs	1 paciņa
Citronu (sula, miziņa)	½ citrona
Olas	2 gab.
Biezpiens	600 g
Biezpiens (pudiņa pulveris vai ciete)	1 paciņa
Krējums 35%	60 ml

Gatavošanas metode

• Miltus sajauciet ar cukuru, sāli, sviestu. Mēs visu sagriež drupās. Pievieno olu un ātri samīca mīklu. Ielieciet ledusskapī uz 30 minūtēm.
• Mana sarkanā jāņoga, nosusini, nozāģē zarus.
• Sajauciet sviestu ar pūdercukuru, vaniļas cukuru un citrona miziņu. Pievienojiet olas pa vienai. Mēs mīcām. Pievieno biezpienu un visu kārtīgi samaisa. Tad pievieno citrona sulu, pudiņa pulveri, krējumu. Pārspēt visu.
• Uzkarsē cepeškrāsni līdz 170^par AR.
• Veidlapu ietauko ar eļļu un izklāj ar mīklu, veidojot sānus (no mīklas). Uz mīklas uzklājam pusi biezpiena masas, tad ogas un uz tām biezpiena masas otro pusi.
• Liek cepeškrāsnī uz apmēram 60 - 70 minūtēm. Atdzesē, apkaisa ar cukura pulveri un rotā ar sarkano jāņogu zariņiem.
• 

Piezīme

Garšīgs pīrāgs ar patīkamu skābumu.
Biezpiena krēma pildījums ir atsevišķa tēma. Šeit es beidzot "klejoju" ar rokas blenderi. Rezultāts ir ļoti viegls un smalks pildījums.

Līdzīgas receptes

Sarkano jāņogu bezē pīrāgs (poiuytrewq)

Švābijas jāņogu pīrāgs (sarkans) (Gasha)

Švābijas pīrāgs ar sarkanām jāņogām multivarkā Panasonic SR-TMH18 (Gasha)

Tam jābūt ļoti garšīgam pīrāgam - es jau sen to staigāju!
Paldies par recepti!
Kas var aizstāt pudiņa pulveri laukā?

Tam jābūt ļoti garšīgam pīrāgam - es jau sen to staigāju!
Paldies par recepti!
Kas var aizstāt pudiņa pulveri laukā?

Vku-ooo-sny! Tavai veselībai! Cepiet - nevilcinieties.

Jūtieties brīvi aizstāt pulveri ar cieti tādā pašā daudzumā - 60 g.

Paldies par atsaucību!

Liels paldies! Ļoti garšīgs!
Es tikko cepu, kamēr tas atdziest - es to izmēģināju)) Yummy))

[KateLa]

KateLa, Tavai veselībai! Un paldies par jūsu atsauksmēm.

[Zhen]

Zhen, bet ar saldētām jāņogām, vai jūs domājat, ka tas darbosies?

Un vai man ir nepieciešams iepriekš atkausēt sasalušu?

Kāds biezpiens ir labs?

[Zhen]

Zhen, bet ar saldētām jāņogām, vai jūs domājat, ka tas darbosies?

Un vai man ir nepieciešams iepriekš atkausēt sasalušu?

Tam vajadzētu darboties. Bet es vispirms to atkausētu, lai noņemtu lieko šķidrumu.

Kāds biezpiens ir labs?

Parasts biezpiens (ne diētisks, ne graudains).

PS Inn, vai jūs jau esat izcepis trdlo? ..

Izskatās ļoti vilinoši! Vai jāņogu sēklas traucē?

Izskatās ļoti vilinoši! Vai jāņogu sēklas traucē?

Nē, netraucē.

Bet man nav īpaši labi jāņogas .. Lai gan man kaut kas patika šī deserta versija), es mēģināšu, varbūt garšas pēkšņi ir mainījušās)

Svetlana, noteikti izmēģini.