Zaļo pupiņu salāti

Zaļo pupiņu salāti

Kategorija: Aukstās maltītes un uzkodas

Sastāvdaļas
Zaļās pupiņas	apmēram 500 g
Sīpols	1 galva
Tomāti	2 gab.
Olas	2 gab.
Degvielas uzpildīšana:
Etiķis	2 ēd.k. l.
Olīvju eļļa	5 ēd.k. l.
Sāls pipari

Gatavošanas metode

• Vāra zaļās pupiņas sālsūdenī līdz maigumam (apmēram 15 minūtes, man patīk ne pārāk vārītas) (jūs varat konservēt konservētas zaļās pupiņas, vienkārši iztukšojiet ūdeni). Tikmēr smalki sagriež vidējo sīpolu galvu un pārlej ar 2 ēdamk. ēdamkarotes etiķa (labāk nekā ābolu sidrs), pievienojiet sasmalcinātu tomātu vai divus, vārītu olu vai divas un atdzesētas pupiņas. Pagaršo ar sāli un pipariem pēc garšas un pievieno 5 ēd.k. ēdamkarotes olīveļļas (vai saulespuķu) eļļas.

Piezīme

Es vēlētos sniegt ieguldījumu vietnē, kur es tik daudz uzzināju.
Īsāk sakot, salāti svara vērotājiem (un ne tikai viņiem)

Nesen es to izdarīju, viņi ēda visu. Es to joprojām darīšu, ielikšu fotogrāfiju.

Jauki salāti un lieliska pasniegšanas ideja!

Ēdiet savai veselībai! Šeit, Aveyron, šie salāti tiek pasniegti ļoti bieži. Tiesa, ne restorānos, bet gan ģimenes vakariņās, piemēram, entuziasts.

Ēdiet savai veselībai! Šeit, Aveyron, šie salāti tiek pasniegti ļoti bieži. Tiesa, ne restorānos, bet gan ģimenes vakariņās, piemēram, entuziasts.

Entrée ir ēdienreize ēdiena izpratnē?

Tieši tā. Un tas var nebūt tikai salāti.

Man ļoti patīk arī vietējā vinigretes mērce: saputota augu eļļa ar etiķi un sinepēm. Zaļie salāti ar šo mērci ir tikai dziesma.

Man ļoti patīk arī vietējā vinigretes mērce: saputota augu eļļa ar etiķi un sinepēm. Zaļie salāti ar šo mērci ir tikai dziesma.

Es arī gatavoju šo mērci! Man patīk garšot vasaras salātus.