Gailenes krējumā, sautētas lēnā plīts

Gailenes krējumā, sautētas lēnā plīts

Kategorija: Dārzeņu ēdieni

Sastāvdaļas
Gailenes
Skābais krējums
Priekšgala
Dārzeņu eļļa
Buljons / ūdens
Sāls

Gatavošanas metode

• Nobraucis 150 km, atvedām nedaudz gaileņu. Nu sēņu nav. Šķiet, ka mežā viss ir kārtībā: silts, mitrs un tikai Valui izliekas apkārt. Kādreiz vērtībnieki tika uzskatīti par cūkas sēņu priekšgājējiem. Parādījās Valui - gaidi baltos. Tagad nekas neskaitās. kas aug, kas aug, kad vēlaties. Protams, ne mums, bet sēnēm. Kopumā vasara arvien vairāk atgādina tropiku, zāle ir virs galvas, jūs nebrīnītos, ieraugot pērtiķi. Kāpēc es to visu stāstu? Jo par recepti patiesībā nav nekā īpaša. Es apcepu sīpolu augu eļļā, pievienoju gailenes, viegli apcepu, pieķēros nedaudz vistas buljona, pāris ēdamkarotes krējuma, sāls. Un uzvelciet to uz stundu. Un izrādījās pārsteidzoši smaržīgas, sulīgas gailenes.

Laiks sagatavošanai:

60-80 minūtes

Gatavošanas programma:

Dzēšana