Auzu maize

Auzu maize

Kategorija: Rauga maize

	Sastāvdaļas
Kviešu milti (400 g miltu + 50 g	450 g
Ūdens	280 ml
Sāls	1 1/2 tējk (1 tējkarote)
Cukurs	1 1/2 ēd.k. l.
Eļļa (30 g sviesta)	1 1/2 ēd.k. l.
Sausais raugs	1 tējk
Sauss. piens	1 1/2 ēd.k. l.

Gatavošanas metode

• Es jau ilgu laiku cepu maizi, pievienojot "Hercules", bet es nepievienoju medu. Par pamatu ņēmu recepti "Kviešu maize" no "Panasonic" -253 un 450g miltu vietā pievienoju 400g kviešu miltu + 50g auzu pārslu (nelielam klaipam). Maize ir sulīga un garšīga. Hercules vietā varat pievienot klijas vai kviešu dīgļu pārslas. Tad attiecība būs: 420g miltu + 30g klijas vai 30g kviešu dīgļu pārslas. Maize ir garšīga, bet zema un mazāk "pūkaina". Es šeit bez izmaiņām sniegšu grāmatas "Panasonic" -253 recepti, kādam tā var būt noderīga.
• Iekavās es norādīju, kā man iet

LĪDZĪGAS RECEPTES

Auzu maize Scarlett-400 maizes ražotājā (Omela)



Auzu maize ar ābolu Scarlett-400 maizes automātā (Omela)



Blanša Frankenhauzera auzu maize (Putnubiedēklis)

Es aizmirsu uzrakstīt, ka es cepu maizi ar auzu pārslu programmā "Maizes pamats" (4 stundas), un, ja pievienoju klijas vai kviešu dīgļu pārslas, tad programmā "Diētiskā maize" (5 stundas).

Es noteikti mēģināšu to uzcept tagad! vai drenāžas vietā var pievienot olīveļļu? un kādā daudzumā? Paldies

[Lanca]

vai drenāžas vietā var pievienot olīveļļu? un kādā daudzumā?

Lanca, protams, sviestu varat aizstāt ar olīveļļu. Šim maizes izmēram pietiks ar 2 ēd.k. l. olīvju eļļa.

Paldies! tikai vakar es nevarēju pretoties, negaidīju no jums atbildi un cepu, lai gan es pievienoju tikai 1 ēdamkarote. l. olīveļļa, tik un tā sanāca brīnišķīgi!

[Yana]

Yana, nonācu pie jūsu nākamās receptes.

Es visu darīju stingri pēc receptes, bet pievienoju augu eļļu. Nu ko es varu teikt - izcils, kā vienmēr. Garoza, krāsa, smarža ... viss dzīvoklis bija piesātināts ar maigu auzu pārslu smaržu. Esmu pārliecināta, ka garša ir tikpat brīnišķīga (es to vēl nevaru sagriezt, tikko izvilku no ZS).

Liels paldies par recepti.

Kā parasti, fotoattēls ir pievienots ...

[poiuytrewq,]

poiuytrewq, Paldies par jūsu atsauksmēm!

nonācu pie jūsu nākamās receptes

Mana nākamā kārta tagad ir "Auzu-medus" maize. Bet es "Auzu pārslas" vienkārši cepu retāk.

Mana nākamā kārta tagad ir "Auzu-medus" maize. Bet es "Auzu pārslas" vienkārši cepu retāk.

Interese ... Bet recepte netika atrasta. Kur var izspiegot? ..

Es steidzami mēģināšu gatavot!

Paldies par recepti! Garšīga maize! Tas man atgādināja lauku veikalos nopērkamās maizes garšu. Pilsētā to nevar nopirkt!

Es cepu maizi pēc jūsu receptes. Es pievienoju pāris ēdamkarotes auzu pārslu un klijas. Ļoti garšīgs! Paldies par recepti!

No rīta nebija maizes, un viņiem nepatīk auzu pārslas!

Šodien es gatavoju maizi pēc jūsu receptes, maize izrādījās vienkārši super, mīksta, garšīga es visu darīju pēc receptes tikai "velmēto auzu" vietā es pievienoju šķīstošās auzu pārslas, ļoti garšīgu maizi, es gribu mēģināt pievienot a maz rudzu miltu

Es šodien pagatavoju maizi pēc jūsu receptes. Maize ir super! labi pieauga, zelta garoza. Maniem bērniem puse maizes jau ir pabeigta.