Cukini sautējums (DEX-50)

[Labu apetīti!]

Cukini sautējums (DEX-50)

Kategorija: Dārzeņu ēdieni

Sastāvdaļas
Cukini	1 liels
Kartupeļi	4-5 gab.
Rast. eļļa	1 ēd.k. l.
Tomātu pasta	1 ēd.k. l.
Dabīgs jogurts	150 ml
Ķiploki	2 zobi
Sāls, pipari, paprika, smaržīgie pipari	garša

Gatavošanas metode

• Tas ir vienkārši. Nomazgājiet cukini, notīriet to, izmetiet vidu ar lielām sēklām, pārējo sagrieziet mazos gabaliņos. Karikatūrā ielej rūsu. sviesta, pievienojiet cukini, sāli, ieslēdziet Braisingu 1,5 stundas. Kamēr smadzenes sautējas, mizojiet un sagrieziet kartupeļus mazos gabaliņos. Mēs to nosūta uz cukini, samaisa, pievieno sāli un stundu aizmirst. 15-20 minūtes pirms kartupeļu gatavības sajauciet jogurtu un tomātu pastu un nosūtiet šo maisījumu uz mūsu sautējumu. Mēs visu labi samaisām. Mēs notīra ķiplokus, smalki sagriež un nosūta tur. Pipari, virsū apkaisa ar papriku un pievieno piparus. Kad multivarks čīkst, ēdiens ir gatavs! Pēc garšas pārkaisa ar zaļumiem.
  

Trauks ir paredzēts

3 porcijas

Laiks sagatavošanai:

1,5-2 stundas

Gatavošanas programma:

Dzēšana

Piezīme

Tā es gatavoju šo sautējumu, izmantojot sistēmu Minus 60. Ja tauku pārpalikums pārtikā neapdraud jūsu figūru, tad jogurtu var droši aizstāt ar pāris ēdamkarotēm krējuma, tas būs apmierinošāks un garšīgāks. Vēl garšīgāk būs, ja cukini vispirms apcep uz lielas uguns, pievienojot pāris ēdamkarotes miltu, tad viss notiek pēc receptes.

Labu apetīti!

liels paldies par recepti, super!

[Feofānija]

Feofānija, Tavai veselībai!

: čau: Recepte ir ļoti forša, paldies! Bet man ir jautājums, jo es joprojām esmu "JŪS" ar multivarku. Vai es to varu atvērt dzēšanas programmas laikā? Man šķiet, ka dzēšanas laikā daudzās pārmaiņas notiek, un, kad mēs to atveram, vai tas nomaldās no režīma?

: čau: Recepte ir ļoti forša, paldies! Bet man ir jautājums, jo es joprojām esmu "JŪS" ar multivarku. Vai es to varu atvērt dzēšanas programmas laikā? Man šķiet, ka dzēšanas laikā daudzās pārmaiņas notiek, un, kad mēs to atveram, vai tas nomaldās no režīma?

Es nezinu par citiem, manu Dex var atvērt ar jebkuru programmu. Protams, tas vienlaikus vārīsies nedaudz mazāk, jo, atverot vāku, temperatūra joprojām nedaudz pazūd, taču tas nekad neiznīcina programmu.
Pārejam no multfilmas pie TEV, šī ir ļoti vienkārša vienība, galvenais ir izdomāt, kura programma ko un kā dara.

Es nezinu par citiem, manu Dex var atvērt ar jebkuru programmu. Protams, tas vienlaikus vārīsies nedaudz mazāk, jo, atverot vāku, temperatūra joprojām nedaudz pazūd, taču tas nekad neiznīcina programmu.
Pārejam no multfilmas pie TEV, šī ir ļoti vienkārša vienība, galvenais ir izdomāt, kura programma ko un kā dara.

: čau: Paldies par atbildi! Cik laimīgs tu esi, tev ir Dexic! Es to nevaru nopirkt Maskavā, kā arī Deksika analogu. Veicu dažādus mēģinājumus, bet jēgas vēl nav.

: čau: Es to esmu gatavojis jau vairākas reizes, visiem patika. Tiesa, es visu noliku uzreiz. Ļoti garšīgs. Paldies!

: čau: Es to esmu gatavojis jau vairākas reizes, visiem patika. Tiesa, es visu noliku uzreiz. Ļoti garšīgs. Paldies!

Tavai veselībai! Es priecājos, ka jums un jūsu ģimenei tas patika.

[Lozja]

Lozja, paldies par recepti! Foto nav salīdzināms! Jūs zināt, kā fotografēt! Labi padarīts!
Šķiet, ka viss ir vienkārši, ilgi pārcepts, bet jau labi aizmirsts. (Vismaz ar mani).
Es noteikti pagatavošu šādu sautējumu, bet saskaņā ar viskaloriskāko un garšīgāko variantu, ko jūs piedāvājāt. Es nekad to neesmu darījis ar skābu krējumu, ir pamats to izmēģināt. Es arī iepriekš apcepšu sīpolus + burkānus. Es noteikti ziņošu.

[Lozja]

Lozja, paldies par recepti! Foto nav salīdzināms! Jūs zināt, kā fotografēt! Labi padarīts!
Šķiet, ka viss ir vienkārši, ilgi pārcepts, bet jau labi aizmirsts. (Vismaz ar mani).
Es noteikti pagatavošu šādu sautējumu, bet saskaņā ar viskaloriskāko un garšīgāko variantu, ko jūs piedāvājāt. Es nekad to neesmu darījis ar skābu krējumu, ir pamats to izmēģināt. Es arī iepriekš apcepšu sīpolus + burkānus. Es noteikti ziņošu.

Ar sīpoliem un burkāniem būs nedaudz atšķirīga garša, taču tai vajadzētu būt arī garšīgai.
Tavai veselībai!

Tātad jūs neiesakāt .... Es mēģināšu tad bez viņiem.

[cukini, kartupeļi, ķiploki]

Tātad jūs neiesakāt .... Es mēģināšu tad bez viņiem.

Kas tas ir? Tāpēc es dārzeņu sautējumu gatavoju divos veidos, vai šādi: cukini, kartupeļi, ķiplokivai līdzīgi šim: cukini, pipari, sīpoli, burkāni, tomāti... Es neesmu mēģinājis sajaukt, bet jūs to izmēģināt, jūs mums pastāstīsit vēlāk, varbūt rezultātā parādīsies trešais variants.

Nu, es pārliecināju ...

: čau: Pievieno vistas gaļu kartupeļiem ar cukini

Iznāca ļoti garšīgi.

: čau: Pievieno vistas gaļu kartupeļiem ar cukini
Iznāca ļoti garšīgi.

Laba ideja! Un jau otro gadu es kopā neēdu kartupeļus ar gaļu, tāpēc pat nedomāju šajā virzienā. Bet vīrs to var viegli pagatavot, un tas ir garšīgs un apmierinošs ar gaļu.
Paldies par ziņojumu un ideju!

: čau: Kartupeļi ar cukini un sēnēm.

Man ļoti patika kartupeļu un cukini kombinācija.

: čau: Ejam tālāk! Kartupeļi ar baklažāniem (cukini pāri)

[VS NIKA]

VS NIKANu, jūs esat tikai radošs cilvēks! Bravo!

[VS NIKA]

VS NIKANu, jūs esat tikai radošs cilvēks! Bravo!

: čau: PALDIES PAR UZMANĪBU !!!

[Lozja]

Lozja, Oksana, es arī šeit esmu ar savu nepareizo sautējumu. bet tāpēc, ka es gribu pievienot visu, un lai ar to nepietiek.
Es pagatavoju sautējumu gandrīz pēc receptes Medību kartupeļi... Es arī gribēju pievienot sēnes un sabiezēt skābo krējumu mērci.
Paldies, ka spiedāt! Sanāca garšīgi!

[Lozja]

Lozja, Oksana, es arī šeit esmu ar savu nepareizo sautējumu. bet tāpēc, ka es gribu pievienot visu, un lai ar to nepietiek.
Es pagatavoju sautējumu gandrīz pēc receptes Medību kartupeļi... Es arī gribēju pievienot sēnes un sabiezēt skābo krējumu mērci.
Paldies, ka spiedāt! Sanāca garšīgi!

Nu, gandrīz recepte! Ja nepieciešams, nāc vēlreiz, es spiedīšu, ja tā.
Tavai veselībai!

Es noteikti gatavošu ēdienu pēc oriģinālās receptes. Visinteresantākais.

Liels paldies par recepti)
Es to ņēmu par pamatu un nedaudz laboju sev.
1 - nedaudz palielināja cukini skaitu, tā ka tas izrādījās 50 līdz 50 ar kartupeļiem. Man šķita, ka tavā receptē ir mazāk cukini.

2 - režīmā "dārzeņu cepšana" bez vāka viegli apcep cukini līdz vieglai garozai.
3 - Pievienojiet sasmalcinātus kartupeļus un ievietojiet tos sautēšanas režīmā - 1 stunda. Es aizvēru vāku.
Pagaidām nav sāls, bez garšvielām un bez piedevām.
Sāls trūkuma dēļ mitrums netika izlaists pārāk intensīvi, bet tas bija diezgan pietiekams dzēšanai. Viņš to sautēja gandrīz līdz vārīšanai apmēram pusstundu. Šajā laikā pāris reizes sajaucu.
4 - Kamēr notika sautēšanas process, es paņēmu tasi - 450 ml un sajaucu tajā:
- 2 ēdamkarotes krējuma
- Deserta (bez slaida) karote tomātu pastas
- maltas paprikas (pēc garšas) man ir apmēram 1/2 tējk
- Provansas garšaugi un nedaudz (pāris šķipsniņas) žāvēta majorāna.
- Izspiež 2 ķiploka daiviņas
- sāls pēc garšas
- 1 tējkarote cukura
- ielej pienu gandrīz līdz pilnai krūzītei (tā, lai maisot, saturs nebūtu daudz izlijis)
- pievienoja pāris ēdamkarotes miltu. (Es to sapratu ar aci, lai mērce nebūtu pārāk plāna vai bieza)

5 - ar šo maisījumu pildīti dārzeņi. Viņš gaidīja, kamēr viss atkal burbuļoja, un sautēja vēl 10 minūtes, lai sabiezētu mērci.

Ņammīgs

Liels paldies par recepti)
Es to ņēmu par pamatu un nedaudz laboju sev.
..........

Prieks, ka jums patika! Ēdiet savai veselībai!

Nē, nē, jums šķita, ka cukini ir mazāk. Ar "lielajām" cukini es domāju patiešām milzīgas cukini. Un kartupeļi nebija tik lieli. Kopumā cukini un kartupeļi ir pēc garšas, galvenais, lai tas ietilptu katliņā.

: girl_curtsey: Vai varat pateikt arī man? Ja cukini ir pat tikai 1/4 no kartupeļiem, tas jau ir garšīgi! Un pat ļoti daudz! 🔗

: girl_curtsey: Vai varat pateikt arī man? Ja cukini ir pat tikai 1/4 no kartupeļiem, tas jau ir garšīgi! Un pat ļoti daudz!

Arī patiess, paldies!

: girl_curtsey: Man bija daudz saldētu cukini, kas palika pāri no pagājušā gada rudens. Tāpēc tagad es tos visus esmu izmantojis. garšīgs efekts! 🔗

: girl_curtsey: Man bija daudz saldētu cukini, kas palika pāri no pagājušā gada rudens. Tāpēc tagad es tos visus esmu izmantojis. garšīgs efekts!

Forši tev! Un man nepatīk saldēšanas cukini.

Forši tev! Un man nepatīk saldēšanas cukini.

Un es nepamanu atšķirību, kad jūs tos dzēšat.