Vistas ēstgribu uz rīsu spilvena ar baravikām

Kategorija: Gaļas ēdieni

Sastāvdaļas
vidēja vistas gaļa	1 dators
margarīns	1 iepakojums
malti sarkanie saldie pipari
sāls
rīsi	1 glāze
sēnes	100-150 g
sīpolu sīpoli	1 dators
dilles	1 mazs saišķis
dārzeņu eļļa

Gatavošanas metode

Tas ir ļoti vienkārši un ātri sagatavojams. Sēnes nebūt nav obligāti cūkas, un kopumā sēnes nemaz nav vajadzīgas.
Sāliet sagatavoto vistas liemeni, apkaisa ar lielu daudzumu sarkano piparu, ielieciet iekšā 50g. margarīnu, cik vien iespējams, sagrieziet atlikušos šķēlēs un uzlieciet vistu virsū. Cep cepeškrāsnī 200 grādu temperatūrā 40-50 minūtes, periodiski pārlejot ar izkusušo margarīnu. Es nemaz neciešu, un, lai to normāli apūdeņotu, es izņemu vistu no krāsns, padzirdu un, ja nepieciešams, pievienoju sarkanos piparus un nosūtu atpakaļ cepeškrāsnī. Tieši pipari vistas gaļai sniedz šādu prezentāciju.
Cepiet sēnes un sīpolus augu eļļā, sezonējiet ar sāli un beigās pievienojiet dilles, vāriet 3 minūtes. Vāra rīsus, neaizmirstiet sālīt, noskalot un apvienot ar sēnēm. Pirms pasniegšanas rīsus mikronā uzkarsē, ielieciet uz trauka, centrā novietojiet vistu.