Sautēta pērļu vistiņa

Kategorija: Gaļas ēdieni

Sastāvdaļas
Olīvju eļļa	2 ēd.k. l.
Pērļu vistiņas	1 dators.
Sīpolu sīpoli	1 dators.
Ķiploki	1 šķēle
Tomāti (sālīti, labāk savā sulā) var būt svaigi, bet ļoti, ļoti nogatavojušies (pēc tam tiem 1 ēdamkarote etiķa)	400 g
Oregano	1 ēd.k. l.
Sāls	garša
Pipari	garša
Olīvas	garša

Gatavošanas metode

Uzkarsē eļļu. Pievienojiet pērļu vistiņu gabaliņus. Cepiet (katrs šim nolūkam ir izvēlējies savu režīmu, kādam ir rīsi, citam maizes izstrādājumi) no abām pusēm līdz brūnai. Pārnes uz šķīvi. Pievieno sīpolu un ķiplokus un vāra uz lēnas uguns, līdz tie ir mīksti (nav zeltaini, citādi ķiploki kļūs sarkani un sniegs sašutumu). Pārnes kastrolis, pievieno tomātus, oregano, 1,5 tases ūdens, sāli, piparus. ielieciet pērļu vistiņu, aizveriet vāku un 12 minūtes uz vistas.
Pasniedz, rotājot ar olīvām (es to izslēdzu). izrotāt makaronus no "ZARA pasta" Nr. 4
ARC spiediena katlam recepte ir ņemta no interneta un pielāgota ARC, staigā pa daudzām vietnēm (Google uzreiz iedeva 4x), tāpēc saiti “palmas” nedošu.
Labu apetīti visiem!