Krāsns dārzeņi

[Marināde:]

Krāsns dārzeņi

Kategorija: Dārzeņu ēdieni

Sastāvdaļas
cukini (mazi)	1 dators.
baklažāns	1 dators.
burkāns	1 dators.
spuldze	1 dators.
ķiploki	5 zobi
ziedkāposti	1/3 maza kāpostu galva
sarkanie paprikas	1 dators.
tomātu	5 mazas
malti pipari (es no dzirnavām paņēmu papriku maisījumu)
Provansas garšaugi
sāls pēc vajadzības, jo marinādē ir sojas mērce (!)
Marināde:
Dārzeņu eļļa	4 ēd.k. l.
Ķiploki	3 zobi. (Izspiež caur presi)
Etiķis (balzamiko)	1 ēd.k. l.
Sojas mērce	2 ēd.k. l.

Gatavošanas metode

• Ļoti vienkārša un garšīga dārzeņu gatavošanas recepte. Jūs varat ņemt jebkurus dārzeņus - pēc savas gaumes vai to, ko atradīsit ledusskapī vai dārzā ...
  
• 
  
• Dārzeņus sagriež nejauši, bet ne smalki, ielieciet plastmasas traukā, apkaisa ar sausiem zaļumiem, sāli (mana sojas mērce nav sāļa) un pipariem. Apvienojiet visas marinādes sastāvdaļas traukā.
  
• 
  
• Dārzeņus ielej ar marinādi, cieši aizveriet trauku ar vāku un labi sakratiet, lai marināde vienmērīgi sadalītos. Atstāj marinēties 1 - 2 stundas (var uz nakti). Šajā laikā jūs varat pāris reizes sakratīt dārzeņus. Tad liek uz cepešpannas, kas izklāta ar cepamo papīru.
  
• 
  
• 
  
• 
  
• Cepiet 190 grādos 40 -50 minūtes (atkarībā no tā, kādi dārzeņi jums garšo - man patīk, kad tie nedaudz kraukšķina) .... Cepšanas laikā dārzeņus vienreiz samaisiet (apgrieziet).
  
• 
  
• Šādi dārzeņi paši par sevi ir ļoti garšīgi, bet jūs varat tos izmantot kā garnīru gaļai, mājputniem, zivīm.
  
• 
  
• Labu apetīti!!!
  

Piezīme

Avots: Ludmilas Ivanovas emuārs.

Vērtīga recepte! Es aizvedu pie grāmatzīmēm ...

[Gašenka]

Gašenka, kā jūs laikus izmantojat šo recepti? Jūs tam neticēsiet, es sēžu un domāju, kā es varu cept dārzeņus un kā jūs mani dzirdējāt. Arī pašreizējie sojas netuti un balzamiki. Nu nekas, es izdomāšu četru pavedienu

tiešām tikai dārzeņi? Y - RRR --- YAYAYA!

Jā, tas ir garšīgi! Ļoti bieži es gatavoju dārzeņus, izmantojot šo metodi, rotarī. Es to vienkārši sagriezu lielu. Un sēnes tur veselas! 🔗

Paldies, meitenes! Sagatavojies, nenožēlosi !!!

Vērtne, jūs vienkārši sāli un ņemat etiķi tādu, kāds tas ir

Laris, sēnes, protams, arī ir iespējamas ... Bet man šodien tās nebija ledusskapī ... tās neauga

Vērtne, jūs vienkārši sāli un ņemat etiķi tādu, kāds tas ir

Jā, tieši to es arī izdarīju, viņi jau griežas marinatorā

Arī pašreizējie sojas netuti un balzamiki.

Es vienmēr marinēju ar citrona sulu, nevis ar etiķi.

[Gasha]

Gasha,
Wow, kāda recepte un kāda garšīga fotogrāfija.

[Antonovka]

Antonovka Ņem to! Tas ir ļoti garšīgi, Lenok!

[Gašenka]

Gašenka, Es ziņoju:

viss ir ļoti vienkārši un ātri, un pats galvenais garšīgi. Paldies, Gašenka

Sašūna, kas par skaistumu!

Vai pirms vārīšanas baklažāni nav jātur sālsūdenī?

[afnsvjul]

afnsvjul, nē, nevajag ... viņi būs marinādē, tur ir arī sāls

Krāšņa recepte. Es tikko no dārza atvedu sparģeļu pupiņas, kabačus un ziedkāpostu. Tagad es likšu marinēšanu uz nakti, un mēs ar dēlu ieturēsim krāšņas brokastis. Mūsu tētis to neēd, un mēs ļoti cienām Toku, es pievienoju marinādei nedaudz cukura, tas padara dārzeņu garšu intensīvāku

Nāc, Taņa! Es apskaužu tevi un manu dēlu !!!

Nāc, Taņa! Es apskaužu tevi un manu dēlu !!!

Nu, 27 gadus veca vīrieša dēlu ar bārdu ir grūti piezvanīt, taču tas joprojām ir skaudīgs

Ļoti garšīgs

[Tatjana]

Tatjana, kāda skaistule! Un kā jūs savlaicīgi izvirzījāt recepti, mums šodien ir viesi, es nopirku dārzeņus, es gribēju pagatavot grilu uz pannas, un tur bija tāds ķekars))) un tad šī recepte parādījās barībā, tas ir kas mums vajadzīgs.Starp citu, tas būs garnīrs jūsu vistas gaļā kefīrā)))

Gasha, paldies par recepti!

[Jaroslavna]

Jaroslavna, Es pati pievienoju mērcei cukuru

[Tatjana]

Tatjana, un es mīlu medu pārāk saldu šādās marinādēs.

[Gasha]

Gasha, marinēti dārzeņi. Rīt pirms darba es to nodzēsīšu un ņemšu pildīšanai.



Nu, es ziņoju. Vakarā man marināde garšoja skābi. Un šodien tas ir normāli. Vienīgais ir tas, ka mani burkāni joprojām ir mitri. Beigās ieslēdzu grilu, man patīk cepti gali.

Gasha, sanāca ļoti garšīgi, liels paldies par recepti. galvenais, ka manam dēlam patika. Grāmatzīme to. Man par tevi

Kaut ko šo fotoattēlu nevar ievietot