Foreles krēmīgā mīklā

Foreles krēmīgā mīklā

Kategorija: Zivju ēdieni

Virtuve: Krievu

Sastāvdaļas
Foreles fileja	800 g
Krēms	100 ml
Piens	50 ml
Olu	1 dators
Milti	2 ēd.k. karotes
Sāls	1 tējk

Gatavošanas metode

• Es gribēju ļoti sulīgu un mīkstu zivi, un ledusskapī ir tikai forele, tā ir sausāka nekā lasis, un es nolēmu mēģināt to pagatavot ar krējumu.
• Mīklas gatavošana:
• Krējums, es paņēmu 33%, bet jūs varat arī 22%, tikai pēc tam pievienojiet līdz 150 ml, izņemot pienu, atšķaidiet ar olu, pievienojiet sāli un miltus, jūs saņemat mīklu kā pankūkām. Es nepievienoju soda un cepamo pulveri, es gribēju vairāk dabiskuma.
• Foreles fileju (800 g) sagriež 6 gabaliņos. Jūs varat to velmēt miltos, es to nerullēju, un, iemērcot mīklā, ielieciet to uz karstas pannas ar sviestu. Cepiet līdz zeltaini brūnai no abām pusēm.
• Zivis ir ļoti, ļoti sulīgas. Labu apetīti!

Trauks ir paredzēts

6 porcijas

Laiks sagatavošanai:

30 minūtes