Pīte uz kefīra (Meistarklase)

[Ljudočka]

Ljudočka, cik tas ir gaisīgi! Es priecājos, ka man patika mīkla. Un es redzēju jūsu maizes - skaistas!

Es redzēju vakardienas Husky ziņojumu, es atcerējos, ka ilgu laiku nebiju cepusi pinumu, un aizmirsu nopirkt svaigu raugu. Mistletok, ar sausu tas izrādīsies ne sliktāks un cik daudz likt, vai ne?

[Natālija]

Natālija, sausai vajadzībai 3 reizes mazāk.

Mistletočka, paldies, vakar vakarā (vai šodien) cepu tikai ar batoniņiem, manējie jau tiek ēst. Cik brīnišķīga, abpusēji izdevīga Omelochka recepte

Urā !!!

Āmuļi! Liels paldies par šo lielisko recepti un pat par attēliem, kas parāda, kā aust pinuma entu, atsevišķs paldies. Es negaidīju, ka šī ir tik aizraujoša aktivitāte.
Gatavā produkta izmērs ir ļoti iespaidīgs, taču nav jēgas darīt mazāk, jo izceptais klaips pazūd, vienkārši kaut kur aizslīd? !!!

[Zolotse]

tā kā izceptais klaips pazūd, vienkārši kaut kur aizslīd? !!!

Zolotse , un vai jūs pamanījāt ??? Prieks, ka jums patika!

Āmuļi !!! Nepatikšanas, nepatikšanas !!
Nav redzama neviena fotogrāfija !! Kā es austu !!
Lai gan esmu darījis vairāk nekā vienu reizi, es neatceros. Katru reizi, kad es skatījos jūsu attēlus. Un tagad nav kur palūrēt !!
Lūdzu, kā būs laiks, ievietojiet mūsu galerijā.

Luda, es augšupielādēju galeriju.

Meitenes, palīdziet! Es uztaisu bizi. Viņa mīcīja mīklu Panasā, to austa un pēc minūtes visa karodziņa saplūda vienā un neskaidra. Kas noticis? Es to atkal saviju, tas pats, kamēr pabeidzu, viņi saplūst. Īsāk sakot, tāpat kā viena kaudze.

[Taņa]

Taņa, varbūt jūsu mīkla ir pārāk mīksta. Katru žņaugu mēģiniet sarullēt miltos.

jau piemērots pinuma tipam) vai to var atkal saburzīt un sarullēt? vai tas nav biedējoši, ka es to jau 3 reizes velmēju testam? Un kā dēļ tas varētu būt mīksts? daudz šķidruma?

Es domāju, ka šādā gadījumā man ir šāda forma. Mīkla ir smalka, ielieciet to tur, ļaujiet tai uz augšu un perfekti aust
Liels paldies par recepti!

Un kā dēļ tas varētu būt mīksts? daudz šķidruma?

Jā.

olas ir lielas), bet pinums ir garšīgs un ruddy) Es pusi atdevu vecākiem, man tas bija karsts)

Urā !!

Es darīšu vairāk un nofotografēšos)

piekritu!

Āmala, palīdzi! redzat, man ir abas kreisās rokas, bet pinums nedarbojās! pareizāk sakot, aušana pati par sevi bija veiksmīga6, bet klaips tika saplēsts līdz galam pat koriģēšanas stadijā, krāsnī tas beidzot sabruka, it kā iekšpusē būtu eksplodējusi maza bumba. garoza ir bieza, blīva. Kāda ir mana kļūda? Es gribu tavu bizi!

[Elena]

Elena, žēl! Ja tas sabruka, tad tas nebija ļoti labi salabots. Ja tas eksplodēja, tas nenorobežojās, kā vajadzētu, laika ir maz. Garoza - jūsu krāsns ir izžuvusi. Kādu drupu tu dabūji?

[Elena]

Elena, žēl! Ja tas sabruka, tad tas nebija ļoti labi salabots. Ja tas eksplodēja, tas nenorobežojās, kā vajadzētu, laika ir maz. Garoza - jūsu krāsns ir izžuvusi. Kādu drupu tu dabūji?

tas nesadalījās, bet saplīsa un sāka plīst griešanas un pierādīšanas procesā. Es pat baidījos ilgi piecelties, viņš tikai vemja uz visām pusēm. Un drupa ir smags, blīvs, poliuks, kā mēdza teikt mana vecmāmiņa. sagrieza un aizsūtīja vistas pie koka

[Elena]

Elena, un mīkla pēc fermentācijas dubultojās ?? Šķiet, ka raugs vienkārši nedarbojās.

tas palielinājās vairāk nekā 2 reizes. Es domāju, varbūt es esmu pārsitis pārāk daudz rauga. Es to izdarīju ar sausu, ielieciet 7 g.
šeit mēs pabeidzam joslu un mēģinām vēlreiz! Es gribu tādu skaistumu

Sausos pareizi uzlika, vajag 3 reizes mazāk.Ja mīkla tiek fermentēta normāli, tad, iespējams, nepietiek ar koriģēšanas laiku. Cik ilgi jūs turējāt? un kādā temperatūrā?

Āmuļi, es atradu iemeslu!
milti! kaut kas viņai notika, viņa droši vien saslima. Sapratu, kad simto reizi sāku cept Romina piena klaipu. tā pati bilde, mīkla ir saplēsta, maizes ir uzcēlušās un pēc tam cepšanas laikā izplatījās kūkā, drupatas ir smagas, blīvas, nepatīkamas, vārdu sakot. Es to braucu, nopirku 1 kg citu miltu, samīcīju tavu bizi un voila! viss izdevās ļoti labi! tikai bērniem neļāva miesot, un cepa ZS, bet yummy! pamodās no maizes smaržas. gaisīga drupa, lieliska garoza! Rīt nofotografēšos
tikai tagad atliek izlemt, ko iesākt ar vecajiem miltiem, man ir viņas soma
Starp citu, pīles uz pilsētas dīķa joprojām dod priekšroku mūsu bāriem, pat neveiksmīgajiem, nevis tiem, kurus viņi nopirka veikalos. vakar dēls baroja pīles, tuvumā vēl bija māte un dēls, pīles ēda un ēda, un viņi visi kuģoja pie mums

[Elena]

Elena, prieks, ka iemesls ir atrasts!

Es atnācu ar lielu pateicību! Lieliska mīkla !!! Bērns lūdza pīrāgus un voila !!!
+ siera rullītis vēl krāsnī ...

Izgatavots ar mājās gatavotu jogurtu, tas izrādījās ļoti garšīgs. Smaržīga, pūkaina bulciņa !!! Paldies par recepti!

[Toša]

Toša, skaistas maizītes !!!

lana5039 , prieks, ka patika !!

Kundziņ, man ir atskaite un milzīga pateicība par recepti



Cepts ar mājās gatavotu kefīru un sauso raugu, pievienots nedaudz rozīņu. Tas sanāca garšīgs, aromātisks un ... vienā vārdā sakot, es tik šķiedrainu drupatu mīlu nesalīdzināmi. Vēlreiz paldies
Es mazliet nepareizi ieliku austu un sapratu to jau tad, kad maize pieauga

[Jūlija]

Jūlija, ļoti skaista pīte !!

[Ksyusha]

Kāda skaistule, Ksyusha! Es joprojām nevaru uzdrīkstēties izmēģināt - bet tas ir tik vilinoši ...
Paldies, ka viss ir izdarīts tik skaidri un ļoti skaidri!

[Marish]

Marish, Paldies! : roze: Tur nav nekā sarežģīta, izmēģini. Un mīkla ir garšīga !!

Āmele, paldies par brīnišķīgo recepti. Es nekad neesmu draudzējies ar rauga mīklu un tāpēc nekad neko necepu. Ar šo mīklu ir ļoti patīkami rīkoties, flagella izrādījās pirmo reizi. Vispār pīte izrādījās skaista, bet tikai cepšanas laikā tā nedaudz saplīsa, varbūt es ieliku daudz rauga 25 gramus? Gaidu vīru no darba - viņš būs pārsteigts
Visas āmuļu receptes vienmēr ir lieliskas

[Natālija]

Natālija, prieks, ka jums patika. Tas varētu saplīst nepietiekamas pierādīšanas vai, jā, liela rauga daudzuma dēļ. Pietiek ar 20g.

Omela, vakar es cepu bagetes pēc šīs receptes - nu, tās sanāca ļoti garšīgas. Es cepu tuvāk naktij, tāpēc nevēlējos eksperimentēt ar krāsni, pamāju ar galvu, baidījos aizmigt. Dzejnieks HP. Nu tas notika

[Marina]

Marina... prieks, ka patika! Drupa ir pilna ar caurumiem!

Nu, šodien es biju saimniece: girl_haha: es nelikšu bildes, visi smiesies: lol: Man tas viss ir kā bumba, apaļa, bez rievām: jā: bet oooochchchch, ļoti garšīgi: nyam: jūs varētu uzņemt rullīti piespraust un pārspēt visiem skriešanas smaržu: wow: un visi skrēja: Es cepšu to atkārtoti, jo vairāk tas mīca hp: girl_manikur: Es austu tikai: girl_dance: paldies par recepti

[piķis]

piķis, mēs nesmiesimies !!!! Prieks, ka patika !!!!

[Omela]

Omela, dēls! Es dodos uz cilni ar blastu un paldies! Otak .. Es tikko to dabūju ārā no krāsns, es to rīt nozāģēšu, bet smaržo-ah-ah Mel, vai viņa man vienkārši smaržo pēc augļiem? Yavastorge !!!
🔗

Rīt ņemšu paraugu, ziņošu.Varbūt izdosies parādīt griezumu, lai gan ir aizdomas, ka, kamēr atnāku no darba, mana pīte jau ir toga

[Diāna]

Diāna, tas ir nepieciešams tāda montsra taku uztaisīja bizi !!! Jums nav nepieciešams noklikšķināt uz griezuma, un jūs varat redzēt, ka tas ir pūkains !!! Un jā, cepot ir aromāts!

[Omela]

Omela, tik daudz reižu es ar jums pateicos. Es no šīs mīklas gatavoju, kaut arī ne bizi, bet klaipu. Un šoreiz es arī uztaisīju čokurošanos. Tad es ieskriešu tēmā Sonadora paldies runājam. Šeit ir tāds klaips un čokurošanās ar magoņu sēklām, ko šoreiz dabūju.

[Luda]

Luda, klaips ir krāšņs !!! Un kādi čaļi !!!!!!!!!! Vai tie ir izcirtumi?

Jā, mistletočka, tie ir kumelīšu virzuļi. Tāpat kā šie.

Tas ir paredzēts vispārējai attīstībai. Šādu skaistumu dzīvē nevar atkārtot.

Liels paldies) nepārmetiet pārāk daudz, es mācos)

https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/ga...d=76525#top_display_media

Iznāca ļoti skaista pīte !!!

shl. un saite ir jākopē nevis tā, kas atrodas adreses joslā, bet gan tā, kas atrodas zem teksta attēla.

Mistletochka, piedod pakaļu, es joprojām nevaru saprast, kā to pareizi ievietot no planšetdatora, es 3 gadus vēroju no krūmiem