Pīte uz kefīra (Meistarklase)

[Omelachka]

Omelachka , Es tikko nosūtīju trešo pīti ar vīru uz Sanktpēterburgu savai meitai. Ja godīgi, man pašam vēl nav gana. Rīt es gribu cept sev, lai gan mājās gatavota raudzēta cepta piena krājumi ir beigušies, es to izmēģināšu kefīrā.
Pievienojas meitenes, tiešām, ļoti garšīgas !!!

[Guašs]

Guašs, ēd un aust veselībai !!!

nakapustina , un tu ēd, mīļā !!!!

Omelochka, es arī atvedu milzīgu paldies: roze: Viņa to izdarīja šodien, vai drīzāk, viņa bija krāsnī. Tik liels Un ar mīklu ir prieks strādāt, kaut arī austi blakus datoram, skatījās bildes Kā austi. Man tik ļoti patika. Viss ir ļoti pieejams: yahoo: Īsāk sakot, es guvu lielu prieku. Un paldies ķīmiķiem par karogu. Tik interesanti, es pat nezināju. :) speckla ir tik skaista. Tiesa, es nezinu, kā ievietot fotoattēlu: roze: es to darīšu daudzas reizes, paldies

[** Irinka **]

** Irinka ** , laipni lūdzam forumā! Es priecājos, ka maize jums sagādāja tik daudz pozitīvu emociju !!!

Kā ievietot fotoattēlu lasītajā ziņojumā ŠEIT

Šodien beidzot mana mazmeita bērnudārzā ir iesildījusies, ārā līst, nav karsts, un tagad ... paņem manu Ksyushka briesmoni tieši no krāsns

Lieliski, man patika process

[Omela]

Omela

Šeit ir brīnišķīgs MK! Noteikti atzīmējiet grāmatzīmi, tiklīdz ūdens ir karsts - labi, mēs jau esam pieraduši pie civilizācijas priekšrocībām - es cepšu un ziņošu!

[uzgrieznis]

uzgrieznis , nevis briesmonis, bet brīnums !! Kā tas garšo ???

Melns kaķis , Paldies! Veiksmi!

[uzgrieznis]

uzgrieznis , nevis briesmonis, bet brīnums !! Kā tas garšo ???

Un tas garšo Omela vienmēr brīnišķīgi!

[Āmele]

Un šeit ir mana pīte. Austi no 4 pītiem. Garšīgi ... mmm ... un smarža .... Liels paldies, Āmele, pēc receptes.
Es tomēr veicu dažas izmaiņas. Samazināts par 0,7 un izgatavots mīklas sūklis, samazinot rauga daudzumu līdz 5g. Nu, es mīlu sūkļa maizi, bet šeit šāda mīkla ir brīnišķīga.

[Prieks]

Prieks - skaistumu un to, kā viņi to padarīja pikantu - dalieties sīkāk, ja Āmuļi to neiebilst

Ja Āmuļi ir pret to, varat izdzēst šo ziņojumu.
Pēc pārrēķināšanas recepte izskatījās šādi:
Milti - 420g
Cukurs - 1,4 ēdamk l.
Sāls - 0,7 tējk
Raugs - 5g (tas nav pārrēķins, es to paņēmu)
Kefīrs + ūdens - 175g (ūdens bija 60g)
Sl. eļļa - 52,5g
Ola - 1 gab. (Liels)
Mīklai es paņēmu visu kefīra maisījumu ar ūdeni, 220 g miltu un 5 g rauga. Mīciet kombainā 6 minūtes. Fermentācija 2 stundas.
Tad es pievienoju visu pārējo pēc receptes. Mīciet 15 minūtes līdz viendabīgai mīklai. Fermentācija 1,5 stundas.
Un pēc tam griešana un koriģēšana 1 stundu.

[Prieks]

Ja Āmuļi ir pret to, varat izdzēst šo ziņojumu.

Tad izvēlies? Baba Yaga neiebilst !!!

Prieks, izcila bizīte !!!

Riekstskāpēc tu klusē par garšu?

Kāpēc, kāpēc klusēt - tā ir sūdīga lieta - nē ... gandrīz no atlikušās daļas es tagad cepšu grauzdiņus. Šeit jūs sēžat šeit pie datora, no vienas puses disks griežas, no otras - briesmonis stāv un ko man darīt

Jūs sēžat šeit pie datora, vienā pusē griežas disks, no otras stāv briesmonis un ko man darīt

Vai disks joprojām ir tāds pats, ar 25 kadriem? Kā iet?

Mans dēls nopirka pienu, tiek gatavots kefirčiks, vairs nav spēka, tāpēc es gribu sakraut bizi

[Žirafe]

Žirafe kāds var būt rezultāts, ja āmuļi katru dienu piedāvā gandrīz receptes

:) Nu, nekādi nevar mūs izpatikt, lai vilki tiktu baroti un aitas būtu drošībā

Jūs sēžat šeit pie datora, vienā pusē griežas disks, no otras stāv briesmonis un ko man darīt

Ir, jūs zināt šo teicienu: ja darbs traucē personīgajai dzīvei, kas mums tāds darbs !! Vai jūs varat noķert savienojumu?

[Omela]

Omela Liels paldies par šādu pinumu ........ Es viņus vienkārši dievinu, šodien es to saķepināju, tā ir tikai mirstība ....... Es to savēru, savēru

Radikāls man neder, raksta kļūdu ........ dievs ... ... Man tas ir izstiepts visā cepešpannā
augstums - bumba ........... bez foto nevar dzīvot

Tiesa, jums jāpievieno cukurs, man tas patīk saldāks, tad es pievienoju rozīnes, kanēli un smaržu ................. izstiepts ........ wow

Hmm ...... nopelnījis ..........



varbūt es to nedaudz pavirpu, bet es uzzināšu vairāk

[Svetik_]

Svetik_ , krāšņa pīte !!!!

varbūt es to nedaudz pavirpu, bet es uzzināšu vairāk

Tur labā puse bija jāaizpilda arī zem centrālajām iejūgām, kā arī pa kreisi. Un pārējais -

[Āmele]

Āmele..... viņu izdzina pēc pierādīšanas, es neuztraucos pieskarties

[Omela]

Omela,: roze: paņem manu pateicību ar pateicību ..

[Lora0209]

Lora0209 , krasotischaaaaaa !!!!! Un tenkas ir taisnas, kā mācību grāmata !!! Gudra meitene !!

Es nekad necepšu
viņiem visiem ir izmēra galds

Es nekad necepšu
viņiem visiem ir izmēra galds

Pagatavojiet 0,7 porcijas, tas nebūs tik biedējoši. Bet galu galā, no viena skatiena uz visu porciju, ķermenī uzkrājas divi kilogrami.

ka jā ... viņa ir tik milzīga, jā tik garšīga, vakar es noplēstu gabalu un ātrāk kurnēju, citādi es to nedabūšu

Pagatavojiet 0,7 porcijas, tas nebūs tik biedējoši. Bet galu galā, no viena skatiena uz visu porciju, ķermenī uzkrājas divi kilogrami.

Nu, lūk, cita lieta, ripiniet šīs zirglietas, savērpiet tās monogrammās, lai pēc tam viss pazustu 10 minūtēs. Es darīšu LIELU!

[Luizija]

Nu, lūk, cita lieta, ripiniet šīs zirglietas, savērpiet tās monogrammās, lai pēc tam viss pazustu 10 minūtēs. Es darīšu LIELU!

Luizija , Tiešām ātri apēsts !!!!

Un sakiet, vai tā garšo pēc maizes vai maizītes tējai?

[Āmele]

Nu, es neteiktu, ka šī ir cepšana ... tai trūkst cukura, vaniļas, tad, ja jūs pievienojat ... ielejiet - to

Nu, tas neiet uz maizi ............

Vispār es mīlu bizītes, šo visu dažādību .............. super
nākamreiz gatavošu cepšanu, labi, es pievienošu nedaudz cukura, labi, tas ir tāpat kā man, un es arī pats tur ievietoju rozīnes

Āmele neapvainojies es domāju ???

[mobijs]

mobijs , ES atbalstu Svetika - šī nav cepšana. Vēl tuvāk maizei!

Nu, vispār es to izdarīju. Nepareizi, protams, es to sarullēju, bet iemesls ir pamatots: viņi ieņēma svēto vietu pie datora, darīja to kā piemiņu. Atmiņa Peklu pievīla AG, bet, tā kā ģimenei tas patika, nākamreiz to darīšu krāsnī, manuprāt, palika kaut kāda nepilnība, bet vīrs teica, ka viss kārtībā. Viņa ielika nedaudz vairāk cukura, meita lūdza pievienot rozīnes, bet dēls neēd ar rozīnēm, tas vismaz pārsprāga. Nu, grila augšdaļa ir nedaudz brūna.

Kopumā mēs noteikti atkārtosim. Vīrs teica, kas ir mīkla, un ies pēc Lieldienu kūkām. Liels paldies.

[žirafe]

žirafe , prieks, ka patika !!! Un iemācies aust !!!!

[Omela]

Omela, paldies par recepti! Pīts ir super!

Es saskaitīju recepti ar ātrumu 450 g miltu. Un šeit ir mana bulciņa ...

Ak, cik skaisti tas izrādījās

Ak, cik skaisti tas izrādījās

Es darīju visu iespējamo. Mīkla ir pārsteidzoša - man patīk ar to strādāt.

[poiuytrewq]

Un šeit ir mana bulciņa ...

Wuxi-pushi !!!! Un kurš pie mums ieradās !!!! Un kas ir šis mazais un koptais !!!

shl. poiuytrewq , izrādījās ļoti eleganta pīte !!!

Wuxi-pushi !!!! Un kurš pie mums ieradās !!!! Un kas ir šis mazais un koptais !!!

Ha! Tas ir niecīgs brīnums uz galda grīdas!

Ha! Tas ir niecīgs brīnums uz galda grīdas!

Izskatās kā mazs galds!

Es to nošāvu uz aizmuguri ...

Jā, es arī gribēju pateikt. Mīkla pēc garšas - siera kūka ar biezpienu - pilnīga sajūta. Klase!

Arī Omela es ar savu ziņojumu, kaut arī tas ir nedaudz izplatījies

Pīte man ļoti patika, paldies.

Meitenes visinteresantākais ir tas, ka jums nav nepieciešams uzņemt tvaika pirti, kā to neberzēt ... tas joprojām izrādās skaists un neparasts

Un tagad, tikko mīcot mīklu, es sāku pilnveidot aušanu. un ko es redzu? 250 kefīra vietā es dauzīju puslitru. Es redzēšu, kas tagad notiks.

Beidzot es paņēmu bizi. Tas ir to vērts. Tas izrādījās tik augsts, es baidos, ka tas netiks izcepts. Mīklu mīcīja maizes automātā. Pēc flagellas veidošanās tie saruka, tos nācās izstiept. Aušana neizdevās, kā vajadzētu. Es mazliet nesapratu, kur to pielīmēt beigās. Bet kas notika. Tad es ziņošu

[Tanjuša]

Tanjuša , izcila bizīte !!

250 kefīra vietā es dauzīju puslitru. Es redzēšu, kas tagad notiks.

žirafe , Gee ... izrādīsies MEGApletenka !!!!

Es mazliet nesapratu, kur to pielīmēt beigās.

Tāpēc es mīlu mūsu forumu - par specifiku !!!!!
kirch , ievietojiet 3 kreisos un 3 labos saiņus zem centrālā 3, un tie, savukārt, zem pīšanas.

Pēc flagellas veidošanās tie saruka, tos nācās izstiept.

Lai tas nenotiktu, ir nepieciešams pakāpeniski veidot karogu .. tas ir, nedaudz to izrullēt - atlikt, sākt ripināt citu utt. Lai testam būtu iespēja "atpūsties".

Nākamreiz atcerēšos ar flagellu. Skaists vīrietis cep. Man ir maza krāsns, augšdaļa jau ir apsārtusi, man vajadzēja to apsegt, es drīz dabūšu

... es to drīz dabūšu

Es arī vēlos dalīties ar prieku un apburošajiem iespaidiem par brīnumaino pinumu no Omelochka.
Šeit viņa ir mana skaistule

Viņa tiešām ir nedaudz saplēsta, bet tas nav tik svarīgi. Galvenais ir garšīgs.

Mīkla ir vienkārši super! Tik elastīgi un patīkami strādāt
Un izmērs noteikti ir iespaidīgs. Es pagatavoju 0,7 porcijas, un mēs to ēdam trīs dienas.
Āmuļi, liels paldies par recepti!

[VikaViss]

VikaViss , skaistums - superrr !!! Prieks, ka patika !!!

Un izmērs noteikti ir iespaidīgs. Es pagatavoju 0,7 porcijas, un mēs to ēdam trīs dienas.

Gee ... kaut ko par šo mani moka neskaidras šaubas !!!!

Es sapratu pareizi. Tiesa, par to es ar dostočku aizvilku sevi pie datora, atdevu meitai, ievietoju stingri saskaņā ar fotoattēlu un auju. Neskatoties uz papildu kefīru un visu pārējo pēc receptes, izņemot miltus, protams, mīkla ir lieliski uzcēlusies, un mana ģimene to ēd, tā jau viņiem ieplaisā aiz ausīm. Ja rīt paliks kaut kas pienācīgs, es nofotografēšu, tagad man nepatīk apgaismojums, nav noplūdes. Sadalīts 4 pīnēs un cepts AG. Vēlreiz paldies!

Es izcepu bizi. Nē, tas nav pīts - tas ir pīts. Es baidījos, ka sāni nenosarkana, jo tas bija ļoti augsts un augšdaļa sāka ātri tumšot. Bet tas viss izrādījās rožains un skaists. Tikai cepšanas procesā tas nedaudz nosēdās un nedaudz aizmigloja. Kāpēc es nesapratu. Mīkla ļoti labi noturēja savu formu, kad tā bija piemērota. Vīrs jau ir uz pusi samazinājies.