Pilngraudu maize ar riekstiem (maizes automāts)

Pilngraudu maize ar riekstiem (maizes ražotājs)

Kategorija: Rauga maize

Sastāvdaļas
kviešu milti	3 glāzes
pilngraudu milti	2 glāzes
ūdens	340 ml
raugs	1,5 tējk.
sāls	1,5 tējk.
cukurs	1 tējk
dārzeņu eļļa	2 ēd.k. l.
riekstu kodoli (valrieksti)	1-2 saujas

Gatavošanas metode

• Es dzīvoju ciematā, kur kopš seniem laikiem mājsaimnieces ir cepušas maizi no rupjiem miltiem. Esmu nedaudz modernizējis šo recepti, pievienojot tam riekstus un daļēji izmantojot kviešu miltus ar pilngraudu miltiem.
  
• Tātad, mēs ievietojam visas sastāvdaļas veidnē. Vispirms es ievietoju sāli, cukuru, raugu, pēc tam ielej ūdeni. Tālāk - rupji milti un kvieši. Valriekstu kodola augšpusē (pēc jūsu gaumes jūs varat bez, bet ne tik apmierinošs un garšīgs) un ielejiet rast uz augšu. eļļa.
  
• Programma ir pamata (Nr. 1), laiks ir no 3,5 stundām, bet es bieži to iestatu naktī. Mēs mīlam garoza tumšāku.
  

Gatavošanas programma:

Galvenais (Nr. 1)

Nacionālā virtuve

Ukraiņu, ciems

paldies par recepti! : roze: Es to pagatavošu!

Ar prieku! Tad parakstieties, vai maize jums patika vai nē!