Marinēti gurķi "Krustmāte Margita"

Es nedomāju, ka es to turēju ilgi.
15-20 minūtes pēc ūdens vārīšanas katliņā ...
Ziemā mēģināsim)))

Tātad visam jābūt kārtībā.

[LozjaOksanočka]

Lozja
Oksanočka, Es tomēr izmēģināju burciņu gurķu. Es devos uz pieliekamo bankām un domāju: "Kāpēc gaidīt novembri, es mēģināšu tūlīt!"
Man patika garša! Pēcgarša ir īpaša, pateicoties garšvielu komplektam. (Man tik ļoti nepatīk krustnagliņas!)
Man patīk viss par sāls-cukura-etiķi. Pagaršojot, jūs jūtaties, ka tas ir skābs, un tad saldā garša paliek. Tas ir ļoti interesanti!
Šādi gurķi ir tikai brīvdienās.

Paldies par recepti! Sveika tante Margita!

P.S. Es pats nolēmu, ko es darīšu nākamreiz ar atdzesētu vārītu ūdeni. Es esmu tik mierīgāks.

[LozjaOksanočka]

Lozja
Oksanočka, Es tomēr izmēģināju burciņu gurķu. Es devos uz pieliekamo bankām un domāju: "Kāpēc gaidīt novembri, es mēģināšu tūlīt!"
Man patika garša! Pēcgarša ir īpaša, pateicoties garšvielu komplektam. (Man tik ļoti nepatīk krustnagliņas!)
Man patīk viss par sāls-cukura-etiķi. Pagaršojot, jūs jūtaties, ka tas ir skābs, un tad saldā garša paliek. Tas ir ļoti interesanti!
Šādi gurķi ir tikai brīvdienās.

Paldies par recepti! Sveika tante Margita!

P.S. Es pats nolēmu, ko es darīšu nākamreiz ar atdzesētu vārītu ūdeni. Es esmu tik mierīgāks.

Es ļoti priecājos, ka gurķi man patika. Kāpēc tikai brīvdienās? Mēs tos visu laiku iesaiņojam.

Es ļoti priecājos, ka gurķi man patika. Kāpēc tikai brīvdienās? Mēs tos visu laiku iesaiņojam.

Nu, protams, ieskrūvējiet to.
Svētkiem mēs parasti izstādām visgaršīgākos.
Un arī to, kā m / f "Varžu princese" cars runāja par savu vedekļu maizi: "... atbalstīt šķūni ar šo ķieģeļu, bet šī maize ir tikai brīvdienās"
Un marinēti gurķi ir dažādi ...

Šādus gurķus es arī sev svītroju. Mūsu ģimenē tikai es ēdu marinētu, tāpēc izbaudīšu bez konkurentiem

Paldies meitenēm par uzticību manai receptei!

Es tagad aizvēru burku. Man ir 1300 zemu un plašu banku. Gurķi sakrauj vertikāli vienā rindā un nedaudz vairāk virsū. Sterilizācijas laikā apakšējais slānis nav redzams. Pēc vārīšanas turēja 5 minūtes. Izņemot burku un apgriežot to, apakšā atradu nedaudz izšķīdinātu cukuru vai sāli. Protams, es papļāpāju pie bundžas, šķita, ka tā izšķīst. Es redzēšu, kā viņi stāv

Es tagad aizvēru burku. Man ir 1300 zemu un plašu banku. Gurķi sakrauj vertikāli vienā rindā un nedaudz vairāk virsū. Sterilizācijas laikā apakšējais slānis nav redzams. Pēc vārīšanas turēja 5 minūtes. Izņemot burku un apgriežot to, apakšā atradu nedaudz izšķīdinātu cukuru vai sāli. Protams, es papļāpāju pie bundžas, šķita, ka tā izšķīst. Es redzēšu, kā viņi stāv

Neizšķīdis cukurs un sāls nav biedējoši, tas notiek. Pēc tam tas izšķīst. Slikti, ka jūs nevarat redzēt, cik ātri gurķi kļūst tumšāki.

Neizšķīdis cukurs un sāls nav biedējoši, tas notiek. Pēc tam tas izšķīst. Slikti, ka jūs nevarat redzēt, cik ātri gurķi kļūst tumšāki.

Es domāju, ka 5 minūtes nav daudz.

Es domāju, ka 5 minūtes nav daudz.

Nē, ne daudz - tas ir skaidrs.

Oksana, saki, lūdzu, vai tev noteikti nav jāpievieno savai receptei kāda lapotne, piemēram, ķiršu un jāņogu lapas, mārrutku saknes utt.? citādi es no dačas atvedu pajūgu un vēl vienu mazu ratiņu

Es nepabeidzu izlasīt visu tēmu, tad redzēju, ka šāds jautājums jau ir uzdots, piedodiet

Oksana, pasaki man, lūdzu, vai tev noteikti nav jāpievieno savai receptei kāda lapotne, piemēram, ķiršu un jāņogu lapas, mārrutku saknes utt.? citādi es no dačas atvedu pajūgu un vēl vienu mazu ratiņu

Tam būs pavisam cita garša. Bet jūsu bizness, protams. Mēs nekad neko nepievienojam šai receptei.

piedod par stulbums svarīgums: kā jūs sterilizējat kannas? Vai jūs ievietojat aukstā ūdenī un līdz vārīšanās temperatūrai, vai arī karstā ūdenī?

piedod par stulbums svarīgums: kā jūs sterilizējat kannas? Vai jūs ievietojat aukstā ūdenī un līdz vārīšanās temperatūrai, vai arī karstā ūdenī?

Labāk, protams, vārošā, bet pastāv briesmas, ka bundža saplaisās, tāpēc pēc katras partijas mēs notecinām pusi ūdens, pievienojam aukstu un ieliekam kannas, ūdens ir ļoti silts un karsts.

[Lozja]

Lozja, vakar izmēģināju jūsu gurķus, tas ir ļoti garšīgi, viesi ēda un slavēja. Ļoti iesaku! Es sterilizēju litru kannas 7-8 minūtes, vienkārši labi.

[Lozja]

Lozja, vakar es izmēģināju jūsu gurķus, tas ir ļoti garšīgi, viesi ēda un slavēja. Ļoti iesaku! Es sterilizēju litru kannas 7-8 minūtes, vienkārši labi.

Es ļoti priecājos, ka gurķi man patika. Paldies par jūsu atsauksmi!

Liels paldies par recepti. Izgatavots pēc jūsu receptes tikai gaisa fīterī.
Es pārleju kārbas ar verdošu ūdeni. Es to pārklāju ar vākiem un ar palielinošo gredzenu 20 minūtes ievietoju gaisa žāvētājā, 150 grādus - sterilizējot

Liels paldies par recepti. Izgatavots pēc jūsu receptes tikai gaisa žāvētājā.
Es pārleju kārbas ar verdošu ūdeni. Es to pārklāju ar vākiem un ar palielinošo gredzenu 20 minūtes ievietoju gaisa žāvētājā, 150 grādus - sterilizējot

Skaisti vīrieši!
Paldies, ka dalījāties pieredzē, es domāju, ka tas būs noderīgi tiem, kam ir gaisa fēns.

[Lozja]

Kādu dienu mans galvenais ķirbju ēdājs - mans vecākais dēls - lieliski novērtēja gurķus! Starp citu, viņš neēd visus marinētos gurķus, tikai garšīgus, kraukšķīgus un saldus. Tie viņam derēja. Tā, Lozja, merci par recepti! Mēs to atkārtosim nākamajā gadā

lpp. no. Es tos sterilizēju mikroviļņu krāsnī

Kādu dienu mans galvenais gurķu ēdājs - mans vecākais dēls - gurķus novērtēja lieliski! Starp citu, viņš neēd visus marinētos gurķus, tikai garšīgus, kraukšķīgus un saldus. Tie viņam derēja.

Tas ir vissvarīgākais. Veselību jums un jūsu ģimenei!

Oksana, un, ja jūs sagriezīsit šos gurķus ar paplāksnēm, bet pārējie - pēc receptes, vai tas darbosies? Un tad man ir daži lieli gurķi, 4 gabali ietilpst litru burkā, un pārējie burkas ir beigušies.

Oksana, un, ja jūs sagriezīsit šos gurķus ar paplāksnēm, bet pārējie - pēc receptes, vai tas darbosies? Un tad man ir daži lieli gurķi, 4 gabali ietilpst litru burkā, un pārējie burkas ir beigušies.

Tante Margita, atceros, lielos gurķus vienmēr sagrieza mucās un tā lika. (gurķi sagriež vairākos gabalos)

Paldies! Tas man ļoti piestāv: ziedi: Gurķi ir aukstā ūdenī, es to darīšu vakarā

Tāpēc es atklāju gurķus no jūsu tantes, labi, yummy, tik smaržīgi un nemaz nav tik pikanti saldi, kā tas varētu šķist, lasot recepti
Man ļoti patika
Es noteikti atkārtošu

Tāpēc es atklāju gurķus no jūsu tantes, labi, yummy, tik smaržīgi un nemaz nav tik pikanti saldi, kā tas varētu šķist, lasot recepti
Man ļoti patika
Es noteikti atkārtošu

Es priecājos, ka jums patika gurķi! Es jums teicu, ka ne viss ir tik slikti, kā šķiet receptē. Vienaldzīgo vēl neesmu sastapis.

[Lozja!]

Lozja! 🔗 Gurķi ir garšīgi! Šodien viņi atvēra burku - mans vīrs nevarēja ēst. Viņam ļoti patīk tik saldskābs. Tagad tā būs iecienītākā gurķu recepte.

Un mēs vēl neesam atvēruši, bet drīzumā dodamies :-) :-) :-)

[Lozja!]

Lozja! 🔗 Gurķi ir garšīgi! Šodien viņi atvēra burku - mans vīrs nevarēja ēst. Viņam ļoti patīk tik saldskābs. Tagad tā būs iecienītākā gurķu recepte.

Tavai veselībai!

Un mēs vēl neesam atvēruši, bet drīzumā dodamies :-) :-) :-)

Ko mēs gaidām? Jaunais gads?

Oksana, paldies par tik brīnišķīgo recepti! Ļoti garšīgs!

Oksana, paldies par tik brīnišķīgo recepti! Ļoti garšīgs!

Ēdiet savai veselībai! Un atkal satinies!

un es to atvēru un sapratu, ka es neesmu ielicis sāli (((((((vai jūs varat iedomāties sevi ... Sākumā es neko nesapratu, es domāju, kāda veida recepte ... tad es sapratu, ka ir tikai nav sāls ... Tas ir pliks ... kad es aizvēru tomātus un aizmirsu ielikt etiķi ... izrādījās tāds murgs ... man vajag tableti pret sklerozi))))

Taņa, nedusmojies. Vai jūs nedaudz aizvērāt kannas? Vai arī jūs vienkārši aizmirsāt kādam dot sāli?

[Oksana]

Oksana, Testēšanai pagatavoju divas burkas, paņēmu mazus gurķus. Tas izrādījās ļoti garšīgs, kraukšķīgs, mans vīrs teica, ka nākamgad vēl jāaizver. Paldies par recepti.

[Oksana]

Oksana, Testēšanai pagatavoju divas burkas, paņēmu mazus gurķus. Tas izrādījās ļoti garšīgs, kraukšķīgs, mans vīrs teica, ka nākamgad vēl jāaizver. Paldies par recepti.

Atkal ieradies amatieru pulks. Es ļoti priecājos, ka gurķi man patika. Tavai veselībai!

Es vēl neesmu ieradies, es neko negaršo, bankas pazūd pagrabā, es nepievēršu uzmanību, bet es tās atradīšu!

Es vēl neesmu ieradies, es neko negaršo, bankas pazūd pagrabā, es nepieķeru acis, bet es tās atradīšu!

Gurķi nevēlas ēst.

[Lozja]

Lozja, Ksyusha, dod man tevi! Gurķi ir vienkārši super garšīgi !!! Es visu mūžu esmu izmēģinājis tik daudz receptes - labi, es vienkārši nevarēju atrast, ka tā ir "vislielākā" - un ar jūsu palīdzību es atradu SAVU MĒRĶĪGO PIEŠĶIRTO GŪŽU RECEPTI !!! Kopumā manam vīram un man divatā tika sadalīta 1 litra burka bez atlikuma vienām vakariņām (es izķēru pēdējo gurķi pēc deserta) Meitenes, nevilcinieties, gurķi tiešām ir ļoti garšīgi! Un tomēr - es pirmo reizi mūžā dabūju tik kraukšķīgus un nemaz neburzītus gurķus - skārdenes pat izstādei! Es skrēju likt plus zīmi!

Paldies par recepti Ksyusha, kas atzīmēta ar grāmatzīmi līdz rudenim

[Taņa,]

Taņa, tik patīkami lasīt, mana dvēsele priecājas. Paldies par uzticību un labu veselību!

Ne velti mēs daudzus gadus lietojam šo recepti un esam aizvēruši gurķus, mēs negribam nevienu citu.

Tāpēc es mēģināju! Es pats parasti atrodu jaunu recepti - es visos gadījumos lasīju atsauksmes!

Oksanočka! Vīrs ar tādu sajūsmu apēd pēdējo burciņu gurķu un nožēlo, ka vairs nav! Vēlreiz paldies par šo recepti! Šogad es uz tā aptveršu visus gurķus.

Oksanočka! Vīrs ar tādu sajūsmu apēd pēdējo burciņu gurķu un nožēlo, ka vairs nav! Vēlreiz paldies par šo recepti! Šogad es uz tā aptveršu visus gurķus.

Es esmu tik priecīgs, tik priecīgs! Tāpēc mēs jau daudzus gadus marinējam gurķus, mēs nevēlamies nevienu citu, un tie nekādā ziņā nav garlaicīgi.
Tavai veselībai!

[Oksana!]

Oksana! Es tiku pie taviem gurķiem! Iekodos testā un uzreiz aizmirsu, ka sēžu uz brillēm, es bez nekā mazināju kannas grīdu. Ļoti garšīgs! Mans kliņģeris viņus noteikti mīlēs (viņš dežurē)! Tagad es braucu pa šo ceļu!
Paldies, dārgais biedri!

[Oksana!]

Oksana! Es tiku pie taviem gurķiem! Iekodos testā un uzreiz aizmirsu, ka sēžu uz brillēm, es bez nekā samazināju kannas grīdu. Ļoti garšīgs! Mans kliņģeris viņus noteikti mīlēs (viņš dežurē)! Tagad es braucu pa šo ceļu!
Paldies, dārgais biedri!

Mūsu pulks ir ieradies! Es esmu tik priecīgs, tik priecīgs! Tavai veselībai!

Oksana, pakaiši par stulbo jautājumu. Ja es gatavoju 3 litru burkā, tad attiecīgi 6-9 neļķes? Un aptuveni cik šādas pudeles var sterilizēt?

[Lozja,]

Lozja, Pagatavošu pēc receptes, man patīk pagatavot kaut ko jaunu. Bet es ienīstu podu sterilizāciju. Es izmantoju vairāku aizpildīšanas metodi.

Vai jūs atļaujat šādu nomaiņu?

Meitenes, vai kāds mēģināja sastādīt šo recepti, izmantojot vairāku aizpildīšanas metodi? Vai ir kādi rezultāti?

Meitenes, vai kāds mēģināja sastādīt šo recepti, izmantojot vairāku aizpildīšanas metodi? Vai ir kādi rezultāti?

Es domāju, ka sterilizācijas metodē nav atšķirību! Personīgi es to daru pēc garastāvokļa. Dažreiz man šķiet, ka ir vieglāk ielej trīs reizes, dažreiz - lai ievietotu burku kastrolis, es nepamanīju atšķirību

Es domāju, ka sterilizācijas metodē nav atšķirību! Personīgi es to daru pēc garastāvokļa. Dažreiz man šķiet, ka ir vieglāk ielej trīs reizes, dažreiz - lai ievietotu burku kastrolis, es nepamanīju atšķirību

Taņa, cik ilgi tu ikdienā tur verdošu ūdeni? (Uzpildīšanas laikā)

Oksana, pakaiši par stulbo jautājumu. Ja es gatavoju 3 litru burkā, tad attiecīgi 6-9 neļķes? Un aptuveni cik šādas pudeles var sterilizēt?

Teorētiski jā, mēs visu reizinām ar trim. Bet es neieteiktu šos gurķus slēgt 3 litru traukā. Mēs aizveram maksimumu kapeika gabalā. Es paskaidrošu, kāpēc. Šeit ir svarīgi noķert brīdi, kad jums ir nepieciešams roll kārbu. Kad apakšējais gurķu slānis tikko mainīja krāsu, nekavējoties sarullējiet. Ja jūs pārmērīgi eksponējat, gurķi būs mīksti, un tas nebūt nav tas pats. Ja jūs to satinat, iespējams, jūs netiks tvaicēts bankā un pēc tam nošausiet. Tāpēc ir ļoti grūti to visu izdarīt trīs rubļu banknotē. Jo ir daudz gurķu. Ja jūs koncentrējat, kā parasti, uz apakšējo slāni, tad uz augšu joprojām ir daudz gurķu, un pēc tam tie var netikt pienācīgi tvaicēti.
Tāpēc es neiesaku slēgt trīs receptes par šo recepti. Maksimums - 2 litri.

Taņa, cik ilgi tu ikdienā tur verdošu ūdeni? (Uzpildīšanas laikā)

Es to daru. Piemēram, es uz galda uzliku 4 piepildītas kannas pēc kārtas un uzliku tējkannu. 4 kārbas pa 1 litram - tas ir apmēram 2–2,5 litri pildījuma (verdoša ūdens). Es visas burkas piepildu ar vārītu ūdeni, apsedzu ar vākiem, uzlieku dvieli un atkal uzlieku tējkannu, uzvāru - es notecēju pusdzesētu šķidrumu un atkal verdošu ūdeni vietā - un tā 3 reizes (ja burkas ir mazas (0,5-0,7 l), varat 2 reizes) Ja man ir darīšana ar lielām kannām, tad process vienkārši tiek pagarināts - tējkannā ielejot pietiek ar 1-2 kārbām, bet tā kā tās jāsilda pamatīgāk uz augšu, es ievietoju 4 gabalus pēc kārtas un 2 reizes piepildu 2 kannas. Bet pēdējā laikā es sterilizēju lielas kannas podos ar gāzi, es negribu sajaukt ar pildījumiem Fuh, es nevaru izskaidrot ... pajautājiet, vai kaut kas nav skaidrs