Ogu pīrāgs "Vasara"

Kategorija: Maizes izstrādājumi
Vasaras ogu pīrāgs

Sastāvdaļas

Mīkla
milti 225 g
auzu milti (pārslas sasmalcina blenderī) 65 g
cukurs 110 g
cepamais pulveris 1 1/2 tējk
soda 1/2 tējk
sāls šķipsnu
jogurts 240 ml
olas 2 gab
izkusušas plūmes. eļļa 55 g
vaniļas cukurs 10 g
citrona miziņa 2 tējk
Uzpildīšana
mellenes (mellenes) 1 glāze (240 ml)
aveņu (ķiršu) 1 1/2 tases
brūnais cukurs 2-3 st. l.
mandeļu plāksnes 1/4 tase
Glazūra
pūdercukurs 1/3 tase
krējuma siers 1 tējk
citronu sula 1-2 h l

Gatavošanas metode

  • Mājā nebija jogurta, tāpēc paņēmu no ogām iztukšoto sulu un pievienoju trīs ēdamkarotes bieza mājās gatavota skāba krējuma, sajaucot - kāpēc gan ne jogurts? Viss būtu labi, bet melleņu sula mīklai piešķīra brīnišķīgu krāsu ... Tāpēc manam pīrāgam vajadzēja dot ekskluzīvu nosaukumu - "Zilumi"
  • Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 ° C.
  • Eļļojiet noņemamu veidni (23 cm) ar eļļu, man bija 26 cm veidne.
  • Lielā bļodā sakuļ sausās sastāvdaļas (miltus līdz sāli).
  • Krūzē samaisiet slapjās sastāvdaļas ar dakšiņu; sauss līdz šķidrumam.
  • Maisa ar lāpstiņu, līdz izzūd sausie gabaliņi. Pievieno mellenes un viegli maisa (man bija saldētas mellenes)
  • Ievietojiet 2/3 mīklas veidnē un izlīdziniet ar lāpstiņu.
  • Ielieciet avenes (1 cm attālumā no pelējuma malas, lai ogas cepšanas laikā nedegtu), apkaisa ar brūno cukuru.
  • Atlikušo mīklu ar karoti liek virsū ar karoti un izlīdzina (mīklas augšējais slānis ir plāns).
  • Virsū pārkaisa ar mandeļu šķēlītēm un brūno cukuru.
  • Cep 50-55 minūtes.
  • Atdzesē veidnē uz režģa.
  • Izņemiet kūku no veidnes un pārklājiet ar glazūru. Es to nelaistīju, vienkārši pārkaisa ar cukura pulveri un dekorēja ar sarkanajām jāņogām.
  • Vasaras ogu pīrāgs
  • Pasniedziet siltu vai aukstu, ar tēju vai saldējumu!
  • Vasaras ogu pīrāgs
  • Es iesmērēju ogas nemērītā pīrāgā, tāpēc tas izrādījās neparasti sulīgs ... dažus nācās no pīrāga noraut ar spēku, lai neplīstu !!!
  • Vasaras ogu pīrāgs
  • Vasaras ogu pīrāgs

Piezīme

Avots: 🔗

Līdzīgas receptes


Pavārs

Gašenka, un kāds brīnums sēž pie galda?
Kalmykova
Ganya! Ar jūsu gardo pīrāgu pārpilnību bērns nevar būt tik plāns! Vai jūs to atņemat?
Gasha
Brīnumu sauc par Tasku! Tas nav plāns, bet vidēji labi barots, jo tiek nēsāts kā elektriskā slota!
Tamborēt
Gašun, skatoties ar kādu apetīti Taska aprij pīrāgu, es gribu to uzreiz pagatavot !!! Aptur ogu trūkumu ... spainis notecināšanas neskaitās ...

P.S. Galjun, nē, nu, es nevaru, kā tavs bērniņš ir ātri pieaudzis! Kad jums bija laiks? Gal, cik viņai gadu?

P.P.S. Es nevaru izvairīties no šīs tēmas ... šeit ir blondo eņģeļu šovs !!!
Gasha
Kroshik, Taska ir divus gadus vecs, un tas būs garšīgs arī ar plūmēm
Tamborēt
Citāts: Gasha

Kroshik, Taska ir divi gadi
Ak kā !!!

Citāts: Gasha

Un tas būs garšīgs arī ar plūmēm
Košļājiet to ... izdrukājiet recepti un, kamēr visas plūmes nebūs apēstas, es mēģināšu tās cept agri (kamēr nav karsts) no rīta ... tas ir vienkārši sakabis !!!
Gasha
Jā, Innul, nāc ... citādi mūsu pīrāgs jau beidzas !!!
barbariscka
Gašenkm, kad tāds gaišmatains brīnums apetīti apēd pīrāgu, tas ir jāsagatavo. Cik ātri bērni aug ... Pīrāgs tika atzīmēts ar grāmatzīmi.
Gasha
Jā, Vasja ... Brīnums ir pārēšanās, un viņš jau šņāc gultā ...
Omela
Ganya, Tas tiešām ir brīnuma pīrāgs brīnumam !!!! Un kulturnenko tik ēd .. ar karoti .. un priekšautiņā !!! Un mēs esam arvien vairāk roku, kam seko bikšu slaucīšana!
Gasha
Ksenija, tu nedrīksti mīdīties pret dabu !!! Nu, kur tu redzēji vīrieti priekšautiņā?
Andreevna
Gašenka
Pīrāgs, protams, ir labs, bet Tasenka ir tikai skaistule (pah-pah), saule ir tik salda !!!!!
Gasha
Paldies, Saša!
Lozja
Gasha! Es vēl vairāk vienkāršoju jūsu vienkāršoto pīrāga versiju, no tā pagatavojot cupcake.
Tā kā man bija tikai mandeles no mandelēm, ziedlapu nebija, un, tā kā es mīlu formu ar dyurka, cupcake apgriezās, es iebāzu iekšpusi apkaisa. Tas ir, es nomizoju mandeles, žāvēju tās krāsnī, sasmalcināju blenderī un sajaucu mīklā. Es arī nedevu degsmi, man nepatīk citrusaugļi maizes izstrādājumos. Viss, pārējais viss notiek pēc receptes. Mīklā - mellenes, kūkas iekšpusē - ķirši savā sulā. Es vēl neesmu mēģinājis, tas kļūst auksts, bet tas smaržo garšīgi!

Vasaras ogu pīrāgs

Paldies!
Gasha
Citāts: Lozja

pārējais viss notiek pēc receptes.

Burvju frāze! Mūsu cilvēks!
Lozja
Kūka visiem patika! Ļoti garšīgs!
Es ņemu mīklu ekspluatācijā, it īpaši tāpēc, ka ledusskapī gandrīz vienmēr ir pieejams dabīgais jogurts.
Vēlreiz paldies!
Gasha
Jūsu veselībai, Oksančik!
Feofānija
Paldies par recepti! : roze: Es to pagatavošu.
Leska
Gasha,. Sīkāka informācija par nakti ...

Vasaras ogu pīrāgs
Gasha
Marish, cik skaisti! Un kāda vasara !!!
Leska
Citāts: Gasha

Marish, cik skaisti! Un kāda vasara !!!
Aha, vasara ziemas vidū!
Es darīju visu pēc receptes, labi, gandrīz visu - kāds man iečukstēja ausī un mīklā ieleju labu sauju mandeļu, kas izspiesta ar blenderi, nevis melleņu mīklas vietā - ķirši, pildījums - avenes. Ļoti garšīgi, no kūkas nekas nav palicis pāri. Un sagatavošana ir ļoti vienkārša. Paldies par tik brīnišķīgo recepti. A ar saldējumu patiešām ir ļoti, ļoti garšīgs.
Patiesais pīrāgs, viena eņģeļu būtne tika izģērbta acs mirklī:
Gasha
Citāts: Leska

Patiesā pirožoka viena eņģeļu būtne tika izģērbta ar acu mirgošanu:

Tavai veselībai! Eņģeļi daudz zina par pīrāgiem !!!

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes ražotāju izvēle un darbība