Skāba krējuma plātsmaize (GOST recepte)

[putnubiedēklis]

putnubiedēklis PALDIES par tik vienkāršu un gardu kūku recepti no bērnības, es nedomāju, ka ir iespējams tās pavairot mājās, bet viss izdevās lieliski ... tikai ne gluži kūkas, bet maizes ceptuves veids bija lielisks, tās izauga manā krāsnī aromāts dzīvoklī bija kā maizes ceptuvē, un arī mans dēls metās uz kūkām kā izsalcis tīģerēns

Putnubiedēklis! Paldies par interesanto recepti. Es to jau sen aizvedu pie grāmatzīmēm, bet manas rokas līdz šīm kūkām sasniedza tikai tagad. Patiesību cepa nevis kūkas, bet gan maizītes. Bet, manuprāt, tas neietekmēja garšu, jo nav ko fotografēt, gandrīz viss ir apēsts. Es recepti aktīvi izmantošu rudenī, jo tā ir ļoti ērta skolai.

[Ir]

Irar recepti tikai ar vienu atšķirību mīkla tika mīcīta, izmantojot saputotu tehnoloģiju (par pātagu tehnoloģiju)

Čučenka, Paldies par recepti !!!

Es šeit esmu savas miniatūrās kūkas ... Miniatūras - jo izmērs bija no maza diametra krūzes ...

Nu, šo "infekciju" ēd kā sēklas ...

Tas tiesa! Jauki !!!

Tas tiesa! Jauki !!!

Gash, ko tu domā .. šī "nelietība" ir īsta ... .. jā, salīdzinot ar tavām fotogrāfijām ...

Man tas vairāk izskatās pēc pankūkām ... tikai es “izgriezīšu” apli, bet šeit es veidoju mazus ovālus, vai ripinu kolobokus vai tēloju kāpurus ...

Īsāk sakot, šīs kūkas gatavoja "lauka apstākļos un ar diversantiem"

[putnubiedēklis]

putnubiedēklis, un paldies no manis! Es gatavoju kūkas - garšīgas ... Bet tās ēd, tiešām ļoti ātri.

Jā. Ardievas figūra. Tas ir fakts))).

[putnubiedēklis]

putnubiedēklis, paldies un ziņojiet!

šeit ir mani plācenīši


bērni spārdījās pa abiem vaigiem

Viņu skāba krējuma smarža ir pilnīgi neaprakstāma un neaizmirstama.)) Kāda spīdīga ...

Bērniem ar pienu - pati lieta. Es pats neatteiktos, tiešām))).

Esmu ļoti pateicīga par ļoti vienkāršu un gardu recepti. Plātsmaizes izrādījās ļoti gaisīgas un garšīgas ar spilgtu krējuma garšu un aromātu. Es to cepšu vairāk nekā vienu reizi

Cik garšīgas kūkas. Mums vajadzētu arī cept. Bet pagaidām grāmatzīme

[Albīna]

Albīna,

Rokas nav sasniegušas?))) Un es cepu ...

Šoreiz nedaudz vairāk cukura dunēja un to neizgrieza, bet vienkārši izlīdzināja ar rokām. Tas ir, viņa veidoja kā maizītes un pēc tam saplacināja rokas. Viss ir kārtībā, piemēram)))

veidoja kā maizītes un pēc tam ar rokām izlīdzināja.

Un es to vienmēr daru ...

Man tas ir daudz ērtāk !!!

Ja skleroze mani nemaina, es nekad neesmu izgriezusi "skābo krējumu" ...

Rokas nav sasniegušas?))) Un es cepu ...

Cilnēs ir daudz receptes. Katru dienu ir jaunas receptes un jaunas cilnes. Ļoti bieži tas tiek vienkārši aizmirsts.
7. novembrī bija mana vīra gadadiena. Es cepu maizi, baidījos, ka nepietiks. Melnais gandrīz tika apēsts, un baltais šodien atkal tika sagriezts. Tāpēc, kamēr maize nav nepieciešama. Izdomāju, ka uzcepšu pīrāgu, ir svētdiena. Bet es to nedarīšu.

[Čučenka]

Vakar):



Čučenka, liels, liels paldies visiem izņemot mani tas bija tik ļoti garšīgi !!!

Un atkal es to veidoju maizītēs un pēc tam saplacināju kūkās, es vizuāli jūtos tā ...

Es to nesmērēju ar olu, pirms stādīšanas cepeškrāsnī apkaisīju ar ūdeni).

Cepts, sākot no aukstas krāsns, pie 180 gr. (konvekcija) 10 minūtes.

Gatavību pārbaudīju ar termometru, tieši 100 gramus. , tāpēc nākamreiz saīsināšu cepšanas laiku ar spieķiem).

[Inna]

Inna, Kroshik, kāpēc tu tos tik interesanti sadursti?

[Anya]

Anya, un jūs neviens?

Pipetes korpuss ...

Pirms tam tas bija flomāstera pildspalva , arī ļoti !!!

Pilinātāja korpuss

labi, es iesaku riekstus ... tas izrādījās lieliski ...

Un manam saldajam krējumam ir īpaša karma. Gandrīz visus izceptos Žans apēd katru reizi (liellopi, bastards, kazas gaļa). Atkal pēdējo reizi. Mēs ēdām 3 ruļļus, pārējos viņš ...

Gandrīz visus izceptos Žans apēd katru reizi

Mūsu ģimenē Žana lomā - mana dārgā, mīļotā un visbeidzot ļoti, ļoti ... mammīte ...

Nataša, paldies par recepti, man tā ļoti patika, lai gan manējie pēc formas ir tuvāk maizītēm, nevis kūkām, bet pēc satura, tas tā!
Sasmērēts ar dzeltenumu. Starp citu, kur es varu ievietot 4 saldētus proteīnus?

Natuska dārgais! Jau simts reizes es cepu šīs brīnišķīgās kūkas !!!!
Liels paldies jums par viņiem un merci
Īpaši viņus mīl viņu vidējais dēls Savva. Šodien pasūtīju vēlreiz)
Kamēr viņš bija klasē, es gāju likt mīklu un cept!

[putnubiedēklis]

putnubiedēklis, Nata, milzīgs paldies par kūkām. Tas ir kaut kas
Tātad, ko mana meita mēģina aprobežoties ar maizes izstrādājumiem, bet šeit viņa vienkārši neizturēja. Smarža cepot bija vienkārši elpu aizraujoša. Tiesa, nedaudz pārspīlēti (apjucis), bet tas neietekmēja ēšanas ātrumu, pat sadedzināja. Bērns pazaudēja 2 gabalus uzreiz. Es nožēloju tikai vienu lietu - testam es pagatavoju mīklu 300 g, bet tā izrādījās veltīgi.Nu, fotogrāfija iznāca steigā, nedaudz iesmērēta. Pārtaisīt bija vienkārši neiespējami, jo viņus tajā pašā vakarā aizslaucīja

[Ludmija]

Ludmija,

Maizītes ir šausmīgs kārdinājums!)))

[Nata]

Nata, jā, viss forums ir viens kārdinājums
Bet ... šajās kūkās ir kaut kas īpašs. Parasti jūs ēdat miltus un uzreiz rodas smaguma sajūta vēderā. Un šie lidoja tā, ka es pat nesapratu. Nākamreiz, kad es darīšu pilnu porciju, varbūt tad es to izdomāšu

[Ludmija]

Ludmija,

Es domāju, ka šī ir neaprakstāma skābo krējumu smarža un garša. Šeit tas ir, un tas ir jūtams. Nav brīnums, ka tie ir skābs krējums.

Mīļā Čučelka, es tikko izņēmu tavas kūkas no krāsns. Kāda ir smarža - vienkārši neaprakstāma. liels paldies! Ar svaigu aveņu ievārījumu un ķiršu putām tie aizbēg tieši mūsu acu priekšā. Kopš es apmetos uz vietas, manas meitas ir pieņēmušas diezgan lielu svaru. Un vecākais gatavojas kāzām (ugh ... ugh ...). Bet nav iespējams pretoties !!!!

[Loriss]

Loriss,

Svara pieaugums, protams, nav pārāk liels prieks, bet, ja tas ir ļoti garšīgs - tad pofihhh !!!)))

Tavai veselībai. Ļaujiet viņai labi sagatavoties kāzām!

[Loriss]

Loriss,

Svara pieaugums, protams, nav pārāk liels prieks, bet, ja tas ir ļoti garšīgs - tad pofihhh !!!)))

Tavai veselībai. Ļaujiet viņai labi sagatavoties kāzām!

Tikko mani iekaroja mīkla. vidēji salds. Mēģināšu nākamreiz, tikai cept xn uz bulciņas. Es domāju, ka tas izrādīsies lielisks maizīte bez apgrūtinājumiem. Paldies vēlreiz, milzīgs. Es pievērsīšu uzmanību jūsu cepšanas receptēm.
Es tomēr, pakļaujoties vispārējai panikai, pievienoju 3 ēd.k. l. jogurts. šķiet, ka tas pats bija biezs. nākamreiz cepšu ar skābo krējumu un sūkalām.

Natusik milzīgs paldies no mūsu ģimenes, par šīm brīnišķīgajām kūkām vēl nav nevienas fotogrāfijas, uzdrošinieties iztīrīt! Starp citu, Ešs Princesēm un viss izrādījās lieliski

[N @ dezhd @]

N @ dezhd @,

Foto nav svarīgs. Ir svarīgi, lai jūs uzdrīkstētos!)))

[putnubiedēklis]

putnubiedēklisLiels paldies par plātsmaizes recepti. Ļoti garšīgs. Es domāju par rītdienu pietiekami, bet jau šaubos. Tas ir domāts jums no maniem vīriešiem.

Receptei pievienoja valriekstus un rozīnes .... improvizācija ....

[snyper1995]

snyper1995pievienots un rezultātu var redzēt?

Jā, jūs noteikti varat. Otrā partija beigs cepšanu un mēģinās ievietot fotoattēlu. Es neskatos pogas, kā tās ievietot .. Es nesāku veidot caurumus, tas izskatās pēc kalorijām ... bet krējuma recepte ...

[snyper1995]

snyper1995, gaidīšu.

Vispirms es augšupielādēju galerijā, un tad no turienes paņemu saiti

Es nevaru ievietot ... caur radikāļu to pašu ...

[snyper1995]

snyper1995, noklikšķiniet zem ziņas, lai atbildētu, pēc tam augšējā logā ziņojumā ievietojiet autora fotoattēlu, atvērtajā logā noklikšķiniet uz -izvēlieties failu-, atlasiet failu no datora, noklikšķiniet, lai lejupielādētu.Jūsu fotoattēls ir augšupielādēts un nokopējiet pirmo saiti, ielīmējiet šo saiti savā ziņā.

Viss ...

Izgatavots no 1 šķiras miltiem ... mana sieva uzstāja ...

[snyper1995]

snyper1995,

Labi darīts, ka viņa uzstāja!))) Sievietēm tas ir psiholoģiski svarīgi. Patiesībā, pat ja jūs tur ievietojat avokado, galvenais ir tas, ka tas jums garšo))).

Labi padarīts! Viss izrādījās lieliski!

[snyper1995]

snyper1995, Es priecājos, ka izrādījās ievietot fotoattēlu un mums bija iespēja apbrīnot kūkas. Izrādījās lieliski, wow, es ļoti gribēju pamēģināt (drooling)

Nata. Jā, labi darīts, protams. Es šeit googlē, un secinājumi rada vilšanos, :-) 1. šķiras milti tiek balināti ar ķīmiskiem līdzekļiem un tiek pārdoti par visaugstāko pakāpi .. Es cepu kopš 85. gada, nebija nevienas kļūmes)))))

Starp citu, es neizmantoju maizes gatavotājus .... Šiem nolūkiem es nopirku elektrisko krāsni ... Es esmu patiess.

Putnubiedēklis, Nata. Es atnācu pateikt lielu paldies par tik brīnišķīgo vienkāršo, bet ļoti garšīgo recepti. Es to darīju pusi porcijas, izrādījās 4 kūkas. Vīrs jau ir 3 gab. to novilku un apēdu, es vienkārši nolauzu gabalu, lai mēģinātu (ļoti garšīgi) un 1 gab. bērns palika. Man būs jāatkārto rīt par pilnu porciju, tas ir ļoti ērti, ka es visu iemetu un devos uz veikalu, atgriezos un pēc 20 minūtēm man jau bija tās gatavas.

[Svetlana201]

Svetlana201,

Un kāda viņiem ir smarža !!! Veselība!))

Paldies, Nata. Un smarža, garša un izskats ir skaisti, es ar iesmu uzlieku caurumus, iesmērēju ar olu un skaistums un yummy izrādījās.

Šodien es nolēmu cept šīs kūkas diezgan spontāni.
Es neatstāju recepti, es vienkārši pievienoju nedaudz vaniļas.
Mīcot, mīkla izrādījās ļoti mīksta, bet bulciņa nelipās pie spaiņa sāniem, tā bija pareizas formas, tāpēc miltus nepievienoja. Veicot kokvilnas pārbaudi, mīkla izauga pāri spainim, pacēla vāku, bet neizskrēja ārpus spaiņa (TTT)
Es saņēmu pusotru cepešpannu. Iznāca mazs, apmēram 7-8 cm diametrā. Bet es ar krūzīti tos izgriezu apmēram tādā pašā diametrā, cerot, ka viņi daudz ložņās. Bet nē, tie ir nedaudz palielinājušies platumā.
Kūkas izrādījās ļoti, ļoti mīkstas, taisnas gaisīgas. Nākamreiz, acīmredzot, es tomēr pievienošu miltus, jo es gribētu būt blīvāks. Bet GARDUMS !! No šīs mīklas pagatavoju arī vairākas mini maizītes ar apelsīnu kurda paliekām. Prieks!
Paldies par recepti! Pieņemiet manus "apstiprinājumus"!

[šķirne]

šķirne,

Es pieņemu, es to ievietoju kabatā!

Varbūt viņiem vienkārši vajadzēja nedaudz stāvēt. Sviesta mīkla pēc cepšanas / atdzesēšanas sabiezē un "nogatavojas". Tas kļūst blīvāks.