Leho

Leho

Kategorija: Tukšas vietas

Sastāvdaļas
Saldie pipari	3 kg
Tomāti	1,5 kg
Sīpolu sīpoli	0,5 kg
Ķiploki	20 zobi
Smalkais cukurs	1 glāze
Sāls	1,5 ēd.k. l.
Piparu graudi	10 zirņi
Etiķis 6%	pusi glāzes
Dārzeņu eļļa	1 glāze

Gatavošanas metode

• Sagrieziet piparus un sīpolu gredzenos, tomātus sagrieziet ceturtdaļās. Ķiplokus mēs negriežam. Pievieno cukuru un sāli, ļauj nostāvēties apmēram stundu. Tad pievienojiet etiķi un augu eļļu, vāriet 15-20 minūtes, ielieciet burkās un aizzīmogojiet.
  
• Ziemā es to izmantoju picai un borščam.
  
• Viņa ārstēja savus itāļu draugus - viņi to novērtēja ar spageti.
  

MariV, paldies par recepti. Un kāda ir produkcija no šī produktu skaita?

[Olima]

Olima ,
tas iznāk citādi - no 4 līdz 5 litru kārbām. Viss ir atkarīgs no produktu kvalitātes - sulīgs vai sauss.

Ol, nu, kas tas ir, labi, man beidzās 50 kg piparu, kas nopirkti šim gadam. Un šeit ir jūsu recepte! Grāmatzīme tagad, nākamajā sezonā es noteikti izmēģināšu

[solmazalla]

solmazalla, Alla, vai mums vajadzētu dzīvot bēdās? Jūs joprojām varat iegādāties papriku vai gaidīt nākamo gadu!

Ol, es šogad izdarīju tik daudz, ka pagrabā izlauzās plaukts. Tātad līdz nākamajam gadam :))

[solmazalla]

solmazalla, tad jā, līdz nākamajam gadam!

[MariV]

MariV,
Ol, izrādās, ka mēs gatavojam tikai 15-20 minūtes, bet vai tas maksā 1 stundu tāpat kā bez vārīšanas? Un 15-20 minūtes pēc vārīšanās?

Lena, jā, tieši tā, kā ir rakstīts. Es to daru katru gadu daudzus gadus.

[MariV]

MariV,
Ol, es arī šodien to izdarīšu. Tiesa, uz 1 kg tomātu - es ceru, ka tas iederas katliņā))

Pievienots pirmdien, 2016. gada 3. oktobrī 12:50

MariV,
Olga, vakar to izdarīju)) knapi iederējās 2 podos)) Izrādījās 3 litru burkas un viena lieta 750g))

[Antonovka]

Antonovka, Lena, kādus vākus jūs izmantojāt?

[MariV]

MariV,
Ol, jā, parastais - ieskrūvē, es neesmu draugs ar mašīnu)) Bet vāki un kannas bija jauni))