Mēles salāti ar sēnēm

Kategorija: Aukstās maltītes un uzkodas
Mēles salāti ar sēnēm

Sastāvdaļas

Vārīta mēle 400 g
Šampinjons 200 g
Marinēti gurķi 100 g
sarkanais sīpols 1 dators
selerijas kātiņa 1-2 gab
dārzeņu eļļa
skābais krējums 150 g
sausais baltvīns 1 ēd.k. karoti
sinepes gatavas 1 tējk
sāls, malti pipari

Gatavošanas metode

  • Nomazgājiet šampinjonus, sagrieziet šķēlēs, apcepiet augu eļļā, sāli un piparus.
  • Nomizoto mēli sagriež kubiņos, siļķi šķēlēs, gurķus kubiņos, sīpolus plānos gredzenos, visu salātu bļodā.
  • Sajauciet skābo krējumu ar sinepēm un baltvīnu, sāli un pipariem. Gatavo mērci pārlej ar salātu trauka saturu. Sajauc.
  • Starp citu, krējums ar sinepēm un vīnu ir lieliska majonēzes alternatīva.


Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība