Kombucha dzēriens

[Lagri]

Lagri, Marijai teorētiski vajadzētu būt oklematsjai, galvenais, lai glāze neiekristu burkā.
Vienkārši nelietojiet daudz tējas uzreiz, pretējā gadījumā viņš nevarēs peldēt, viņam būs grūti.
Veiksmi.

[Lagri]

LagriMarija, tava sēne ir pārdzīvojusi lielu stresu, tagad tā atjēgsies un viss būs kārtībā.
Es sadalīju savējo, viņš arī sēdēja apakšā, tad uznāca virsū. Man tas ir tik ļoti maz. Starp citu, viņš pēc katras šķidruma maiņas sēž apakšā un pēc tam uzpeld.

Un šeit, pēc vispārējas mazgāšanas, viņš vispār atteicās peldēt augšā, tagad kaut kā viņš pielāgojās, ja tas ir mans, tad es viņam tikai mazliet mazgājoties ieleju tēju, lai viņam nebūtu kur noslīcināt, un tad ļoti uzmanīgi otro un trešo reizi, tieši pie kannas sienas, pievienoju svaigu tēju, un tad, kad viņš atjēgsies, es par to rūpējos kā parasti ...

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, ielej pusi trīs litru tējas burkas ar cukuru.
Gnu guns, Sveta, tad es gaidīšu. Cerams, ka tas ir apkārt.
Paldies, ka atbildējāt, es pati esmu stresa stāvoklī. Atvainojiet par sēnīti.

puse no t

Man tas šķiet daudz, sākumā izleju kaut kur 300-350 ml, lai nenoslīktu ... tad pēc 3-4 dienām pievienoju vēl nedaudz ..

[Marija]

Marija, jums vienkārši jāgaida. Sēne un bez stresa jaunā vietā nonāk apakšā, uzpeld, viss būs kārtībā.

[Marina]

Marina, paldies, viņi mani mierināja, citādi es domāju, ka viņam viss ir beidzies, apakšā nabadziņš gulēja apkārt. Un cik ilgi tas būs apakšā, dažas dienas? Un vai sēņu dzērienu būs iespējams iztukšot un dzert, kamēr tas atrodas apakšā?

Man tas šķiet daudz, sākumā izleju kaut kur 300-350 ml, lai nenoslīktu ... tad pēc 3-4 dienām pievienoju vēl nedaudz ..

Ksyusha, un ko ielej tēju, atstāt kaut kur puslitru?

[Marija]

Marija, jums būs jāgaida dažas dienas, līdz sēne pielāgojas. Nu, iesākumam dzēriens ātri nesagatavojas. Sākumā es stāvēju vairāk nekā trīs dienas, nosakiet pēc garšas, protams, cik tas būs gatavs, jūs varat dzert.

kur puslitrs?

Nu jā

Nu tad tagad izleju tā, lai sēnes augšdaļa būtu vienā līmenī ar tēju.

Uznirstošais logs neuztraucieties

jums būs jāgaida vairākas dienas, līdz sēne pielāgojas.

Pat veca sēne pēc jauna šķīduma izliešanas pāris dienas sēdēs apakšā - tas ir normāli.
Un nekas nav jāpievieno - nekavējoties pagatavojiet šķīdumu normālā apjomā, sēne sēdēs un celsies.

Redzi, es visu sīki aprakstīju tēmas pirmajā ierakstā

[Tatjana]

Tatjana, sapratu.
mowgli,

[Marija]

Marija, neuztraucieties, ja jums tas bija jāieliek "tīrā" tējā, labi, tādā nozīmē, ka nav gatavu dzērienu palieku ar tā skābi, tad tas tur vienkārši uzkāps nedaudz ilgāk, jums tas vienkārši nav jāaizpilda pilnībā, tieši virs pašas sēnes, centimetrs par 2-3. Tas celsies - pievienojiet tēju.

[Ilmira]

Ilmira, Es izdarīju visu, un tagad es un sēne atpūšamies.

Ko darīt, pagaidiet?

Protams, pagaidiet. Viņam pašam jāizstrādā risinājums. Neaiztieciet, ļaujiet tam stāvēt atsevišķi

Kā jūs zināt, kur ir sēnes augšdaļa un kur apakšdaļa? Fakts ir tāds, ka tad, kad viņi man iedeva sēni, man nebija īsti skaidrs, kur tai ir pārsvars, kā tas ir no vienas puses un no otras puses. Tas joprojām atrodas kannas apakšā (7 dienas), bet dzēriens ir normāls, kaut arī nedaudz gāzēts. Arī dzēriena smarža ir laba.

Marija, dzer dzērienu un piepildi ar jauno šķīdumu. Un kur ir augšdaļa vai apakšdaļa, to viņš pats laika gaitā izdomās. Vismaz man tas netraucē.
Vai kāds cits tagad var pateikt savu viedokli?

Kā jūs zināt, kur ir sēnes augšdaļa un kur apakšdaļa?

Nu kāpēc jūs neskatāties tēmas pirmajā lappusē?
Attēlos un UP un BOTTOM ir parādīti jums.Sēnei joprojām ir divas puses - tās ir atšķirīgas
Kombucha dzēriens

[Gnu guns]

Gnu guns, Sveta, paldies, bet ilgi viņš guļ apakšā.
Administrators, Tatjana, es izlasīju visu, visu tēmu, redzēju visas fotogrāfijas, bet viņi man iedeva kaut kādas sēnes, abās pusēs identiskas, tīras. Man tas bija tikai dažas dienas, un nekas nebija laiks augt. Guļ apakšā, neceļas.

Nu, ļaujiet tam gulēt tālāk.
Viņš var melot ilgi, jo viņam nav apakšējās daļas - tumša, pinkaina bārda. Laika gaitā tai joprojām ir jāaug.

Viņam nav nepieciešams daudz ūdens šķīduma. Tas gulēs, atlabs un sāks celties.
Bet, mainiet risinājumu vienalga, viņam vajag pārtiku, cukuru.

[Tatjana]

Tatjana, Paldies. Ļaujiet tai melot. Un tas, ka dzēriens ir duļķains, nav caurspīdīgs, vai jūs to varat dzert? Šodien es izmēru tā augstumu - kaut kur ap 7 cm. Tas var būt smags, tāpēc nav spēka pacelties.

Pagaidiet dzērienu
Dzēriena joprojām nav, sēne joprojām strādā savas dzīvības uzturēšanai, cīnoties par savu pastāvēšanu pēc "kastrācijas"

[Margitte]

Margitte, visi, nolēca darīt kombucha. To es nekad neesmu redzējis, dzirdējis un nezinājis.

Un vēlā rudenī es izžāvēju 2 sēnes - izrādījās 2 mazas plakanas pankūkas, pirmais mēģinājums atdzīvināt vienu pankūku beidzās ar pilnīgu fiasko, kā es to darīju - no rīta es izņēmu pankūku, ieliku to vēsā vārītā ūdenī mērcējot, vakarā labi izmazgāju un iemērcu burkā ar tējas lapām un cukuru, stāvēju 5 dienas, smarža bija normāla, un ūdens, šķiet, nedaudz garšo, tas jau garšoja kā sēne, es atjaunoju atkal sēņu ūdens un nedēļu vēlāk uz tā ieraudzīja pelējuma plankumus, atkal nomazgāja, piepildīja ar ūdeni - pēc pāris dienām visa virsotne bija pārklāta ar pelējumu un nolēma to izmest, bet zem pankūkas es redzēju tik duļķainu bālgana vieta ar piecām kapeikām, tāpēc es to savācu, un tagad burka ar plankumu atrodas virtuves skapī - es ceru, ka kaut kas augs: girl_in_dreams: Es šodien izņēmu otro pankūku un izleju to ar tējas ūdeni - mēs ņemsim izskats
Varbūt kādam ir pieredze atgriezt tik sausu pankūku-sēni dzīvē - lūdzu, padalieties

[uzgrieznis]

uzgrieznis, Ira, es ar nepacietību gaidu jūsu novērojumu rezultātus.

Redzi, ko viņš darīja, neviens nevēlas izmēģināt?
P.S. Man vajag to grāmatu

Mani mēģinājumi reanimēt žāvētās sēnes img] https://Mcooker-enn.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/113772/1496048000723-1712878323.jpg
Kopš marta parādījās jauns slānis

neviens negrib pamēģināt?

Nē, es to nedarīšu, es putns atvainojos par sēni. Un slinkums jaukt. Es izbaudīšu savu dzērienu.

Linčot apgādnieku?

Arī es neveicu šādu eksperimentu, lai gan man patīk zefīrs un nekas cits, manas sēnes joprojām ir mazas, tikai vakar es tos pārvietoju uz divu litru burku. Starp citu, varbūt es kļūdos, bet, kā es saprotu, amerikāņi nekad nemazgā kombuču ...
Es nopirku šo grāmatu no video, tā ir uz ibey un tiek saukta Amazon "Kombučas lielā grāmata"

[Margitte]

Šodien es izputēju un nolēmu izmēģināt savu kombuči.
Ļoti patīkama garša, kas atgādina hercogienes limonādi, kuru joprojām gatavoja ar dabīgu cukuru.
Tikai mana sēne ir jauna un vāji gāzēta.
Lūk, ja nebūtu tirāna, ja ne foruma, ja ne Margitte ar video, ja ne Admin-Tanya, kurš atvēra tēmu, es nebūtu dzēris tik yummy.
Paldies visiem!
Starp citu, man ir rinda uz kombucha. Bet viņi nezina par kombuchi.

Meitenes veica eksperimentu, paņēma 1 glāzi 7 dienu sēnes infūzijas un ... to sasaldēja, pēc tam kaut kur pēc nedēļas atkausēja un sajauca ar glāzi svaigi pagatavotas, saldas tējas un atstāja 10 minūtes. dienas vien, un tas ir tas, kas man ir izrādījies ... un tomēr viņš uzauga ...

Viņi man vakar atveda kombuču, man garšo uz zaļās tējas
radās doma, vai to var darīt ar raudzētu Ivan-tēju?
Es meklēju informāciju internetā, bet tā ir pretrunīga, kāds saka, ka jūs varat jebkurā infūzijā,
kāds saka, ka "tas nav tā vērts - vītolu tēja satur baktericīdas vielas, kas var nomākt sēnīti".
Meitenes, varbūt kāds to izmēģināja, dalās ar informāciju

Viņš dzīvo un plaukst arī ar Ivan-tea. Darīja to visu pavasari.

Es grāmatā lasīju, ka jūs varat pagatavot dzērienu ar dažādiem garšaugiem un pat ar ... svaigu pienu.
Bet tas ir gaumes jautājums, cik daudz tas der tīri pēc garšas. Es nevarēju dzert uz zaļumiem - tas garšo rūgti.

[Irina]

Viņš dzīvo un plaukst arī ar Ivan-tea. Darīja to visu pavasari.

ak, cik labi, citādi es nepērku veikala tēju kopš pagājušās vasaras, es dzeru Ivan-tea
tāpēc šodien mēģināšu to izdarīt ar Ivanušku

un pat uz ... svaiga piena.

droši vien izdosies kaut kas līdzīgs kefīram, bet es vēl nevēlos to izmēģināt
Irina, Tatjana, Paldies par ātro atbildi

Un no kurienes viņš nāca, šī kombuča? Vai jūs varat to iegūt pats, vai sākotnēji jābūt "aģentam"?

vai sākotnēji jābūt "aģentam"?

Labāk nopirkt no sēņu audzētājiem pārdošanai.
Veiciet pieprasījumu internetā.

Vai es pats to varu dabūt

palūdziet internetā * audzēt kombucha mājās *, un mēs jau esam apsprieduši šo pavedienu

Vai varat, lūdzu, pastāstiet man, ka man ir puse glāzes etiķa no kombucha infūzijas, ja jūs to sajaucat ar tēju, vai jūs saņemsiet kūku vai arī visas etiķī jau ir mirušas visas kombucha veidošanai nepieciešamās baktērijas, un es galu galā ar etiķa dzemdi?

[Bozhedarka]

Bozhedarka, Nastja, kāpēc gan neizmēģināt?

Ak ... ko es vienkārši nemēģināju, es iztērēju daudz naudas sēņu iegādei, galu galā sēnes izrādījās etiķa dzemde, jūs to paņemat rokās, un tā izplešas, un galu galā , Pirms 5 gadiem man bija 6 galonu kārbas. Pieaugot, viņš izdalīja desmitiem! Mēs pārcēlāmies, paņēmām tikai vienu, bet viņš paņēma un nomira. Un tagad es nezinu, kur skriet un kur meklēt. Šeit es dabūju etiķi no ChG. Šodien es to atšķaidīju ar saldu tēju, mēs redzēsim.

Jā, atvainojos par sēni, bet varbūt izaug jauna!

[Bozhedarka]

Bozhedarka, turiet mūsu dūres!

No tējas, kas sajaukta ar tējas sēņu etiķi, izauga plāna sēne, bet šajā laikā es jau biju nopircis labu sēni. Sēnei ir izaugusi īsta, nevis etiķa dzemde.



Līdz tam laikam es mēģināju izaugt no tējas un ābolu sidra etiķa maisījuma, bet etiķa dzemde auga.

Arī es šodien vai, pareizāk sakot, vakar, es uzliku kombuču no jauna uz tējas lapām un cukura. Paskatīsimies, kas notiks.

[Silyavka]

Silyavka, ja kaut kas aug (divu mēnešu laikā manās tējas lapās ar cukuru nekas nav pieaudzis), tad tā būs nevis kombuča, bet gan etiķa dzemde, lai kombucha izaugtu no nulles, jāpievieno jau gatava kombuča dzert pie tējas lapām.

ielieciet kombucha no nulles uz tējas lapām un cukura

Jau sen ir rakstīts, ka šādi audzēta sēne nav ZOOGLEA, tas ir, dabiskās kombučas pamats.
Kombucha var nākt tikai no dabiskas kombucha infūzijas.