Kartupeļu vecmāmiņa

Kartupeļu vecmāmiņa

Kategorija: Dārzeņu ēdieni

Sastāvdaļas
Neapstrādāti kartupeļi	500 g
Neapstrādāti sīpoli	1 dators
Vistas ola	1
Skāba krējuma tauki un biezi	2 ēd.k. l.
Sāls	garša

Gatavošanas metode

• Nomizojiet kartupeļus, trīs kopā ar sīpoliem uz rupjas rīves, pievienojiet sāli, piparus un 1 ēdamkarote. l skābs krējums.
  
• Eļļojiet cepšanas trauku ar eļļu, izklājiet kartupeļu masu, virsū izklājiet skūšanās suku - 1 ēdamkarote. l. skābo krējumu sajauc ar neapstrādātu olu.
  
• Mēs ievietojam krāsnī pie T200 un cepam, līdz augšējā garoza ir labi brūna, apmēram 40 minūtes.
  
• Šī ir pamata recepte.
  
• Var pagatavot ar jebkuru pildījumu - sēnēm, sieru, gaļu utt.
  
• Sagatavojiet pildījumu atsevišķi, vispirms veidnē ielieciet kartupeļu masu, pēc tam pildījumu un atkal virsū kartupeļu masu. Kartupeļu masas slānis nedrīkst būt augstāks par 4 cm, optimāli - 2 cm.
  

Nacionālā virtuve

Baltkrievu

Baltkrievijas kartupeļu vecmāmiņā viņiem vienmēr jāievieto ar sīpoliem cepti sprakšķi (bekona gabali, jūs varat ar slāni).

[mka]

mka,
nemaz nevajag!
Tas ir tāpat kā kartupeļu pankūkas - kāds pievieno olu ar miltiem, kāds to dara ar cepumu, kāds izspiež sulu, kāds apcep sīpolu vai arī jūs varat vienkārši ievietot masā neapstrādātu sīpolu un apcept kopā.
Es neizspiežu kartupeļu sulu ne no kartupeļu pankūkām, ne no vecmāmiņas, es berzēju neapstrādātus sīpolus ar kartupeļiem; lai masa strauji nesamazinātos, pievienoju skābo krējumu. Es nekad nepievienoju masai miltus un olas.
Natur produkts!

Mēs vienmēr esam gatavojušies šādā veidā, taču jebkurām iespējām ir tiesības pastāvēt.

Jā, es šeit atvedu pamata recepti - tikai no kartupeļiem. Un fotoattēlā - iekšpusē ir vistas krūtis ar sīpoliem. Ģimene, it īpaši vīrs, ir sajūsmā!
Nākamais rindā ir ar sēnēm; lietavas ir pagājušas, sēnēm vajadzētu atkal parādīties; ja kas - nopērciet šampinjonus.

Uz puskilograma kartupeļu daudz sīpolu vai tā ir kļūda

Ira, paldies! Protams, tā ir kļūda.
Labots.
Tiesa, man ir liels neizpratne ......... Es vispirms uzrakstu savā piezīmju grāmatiņā (pieteikums birojā), pēc tam pārsūtīju to uz vietni. No kurienes 1,5 kg - nesaprotu. Atkal glitches uz vietas ???
Manā oriģinālā nav 1,5 kg sīpola .......
Pavasarī Stella par to ķengājās ...
Ak, es atradu kļūdas cēloni - tā ir funkcija "automātiskā pabeigšana"!

Atkal glitches uz vietas ???
Manā oriģinālā nav 1,5 kg sīpolu .......
Pavasarī Stella ķērājās pie šī ...
Ak, es atradu kļūdas cēloni - tā ir funkcija "automātiskā pabeigšana"!

Jā, es šeit atvedu pamata recepti - tikai no kartupeļiem. Un fotoattēlā - iekšpusē ir vistas krūtis ar sīpoliem. Ģimene, it īpaši vīrs, ir sajūsmā!
Nākamais rindā ir ar sēnēm; lietavas ir pagājušas, sēnēm vajadzētu atkal parādīties; ja kas - nopērciet šampinjonus.

Un ņemt neapstrādātu pildījumu? Es domāju cept krūtis ar sīpoliem un sēnēm? Un man šķiet, ka bez pildījuma tas nav tik garšīgs.

Un ņemt neapstrādātu pildījumu? Es domāju krūtis apcept ar sīpoliem un sēnēm? Un man šķiet, ka bez pildījuma tas nav tik garšīgs.

Sēnes, protams, vislabāk cept ar sīpolu līdz maigumam.
Vecmāmiņa ir laba arī bez pildījuma; bet tas ir gaumes jautājums. Es varu ēst kartupeļu pankūkas un vecmāmiņu bez nekā daudz.

Paldies, un vakar un šodien ēdu, vkuusnooo !!! tas ir kā viena liela kartupeļu pankūka, bet ne tik taukaina kā no pannas !! un pirms lej virsū skābo krējumu un olu, pārkaisi to ar sieru .. mmmm .... !!!!

Jā!

Sveiciens no lietainās Minskas!
Silta, garšīga vecmāmiņa - uz jūsu galda!

Paldies!

[Kartupeļu vecmāmiņa]

Kartupeļu vecmāmiņa vai šī ir vecmāmiņa ar kartupeļiem tirgū?

[Kartupeļu vecmāmiņa]

Kartupeļu vecmāmiņa vai šī ir vecmāmiņa ar kartupeļiem tirgū?

Jā; šim ēdienam ir vēl viens nosaukums - dauzīšana.

Oho

Meitenes un zēni, vai kāds mēģināja pagatavot vecmāmiņu multivarkā?

Meitenes un zēni, vai kāds mēģināja pagatavot vecmāmiņu multivarkā?

Vēl nav, bet viss ir priekšā!

Es domāju, ka brīvā laikā ... tas netiks cepts virsū, bet, ja jūs to apgriezīsit, tas izrādīsies liela kartupeļu pankūka.

Pīle ir laba! Tagad es noteikti to darīšu karikatūrā!

Un es ar savu baltkrievu kartupeļu vecmāmiņu:

Viņa cepa cepeškrāsnī, kvadrātveida formās maizei, bet formiņas piepildīja uz pusi. Visgaršīgākā vecmāmiņā ir ruddy garoza.

Apsveicam! : bravo: Viņa, vecmāmiņa, jebkura - garšīga!

Ak, un mēs šodien saņēmām daudz šīs uzkodas !!! Liels paldies autoram

Patiesībā es neesmu autors ... tikai vecas idejas īstenotājs ...
Ēdiet savai veselībai!

Lēnā plīts, manuprāt, vecmāmiņa nekad nestrādās. Cepta garoza nebūs, un iekšpusē ir blāva masa. Mēs mēģinājām to izdarīt Borkā krāsns režīmā, vecmāmiņa neizdevās ne pēc 2 stundām, ne pēc 4. Tikai krāsns un vēlams katlā

[Encontrar]

Encontrar, iespējams, jūsu Borkā un nestrādāja. Dariet to krāsnī!

[MariV]

MariV, Olya, paldies par recepti! Vakar es to pagatavoju Princesē - 25 minūtes no aukstuma, bet vakarā spriedze ir maza, nedaudz cepta. Un tas ir ļoti garšīgi, mēs atkārtosim!

[Šardonē]

Šardonē, Rita, uz tavu veselību!

Olga, kas par skaistumu! Un vienkārši ideāls Princesei. Es noteikti to izdarīšu. Paldies!

[Galja]

Galja, princesē, es domāju, ka tas būs visvairāk.