Biezpiena un ogu smalkmaizītes

Biezpiena un ogu smalkmaizītes

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
biezpiens	200 g
sviests	150 g
cukurs	150-200 g
olu	2 gab.
vaniļas cukurs	1 tējk
cepamais pulveris	1 ēd.k. l.
milti	200 g
kakao	1-2 ēd.k. l
ogas	1 glāze

Gatavošanas metode

• Manā ledusskapī laiku pa laikam tiek atrastas dažas šī un tā paliekas. Tāpēc šodien es atklāju biezpienu 155 gramu daudzumā, nedaudz vīnogu un nedaudz sarkanās jāņogas.
• Receptē trūkstošais biezpiena daudzums tika aizstāts ar biezu zemniecisku skābo krējumu.
• Mīkla izrādījās forša, tāpēc man bija jāpievieno dažas ēdamkarotes jogurta (to var atšķaidīt ar kefīru, jogurtu vai pienu)
• 1. Mīkstināto sviestu sakuļ ar cukuru, biezpienu un olām.
• 2. Pievienojiet miltus, kas sajaukti ar cepamo pulveri, mīciet mīklu.
• 3. Ielieciet apmēram pusi mīklas veidnē.
• 4. Atlikušajā mīklā ar mikseri iemaisa kakao un liek virsū gaišajai mīklai (es to samaisīju ar karoti).
• 5. Kūkas augšdaļu pārkaisa ar jāņogām, ķiršiem vai citām ogām. Ja tie ir sasaluši, neatkausējiet.
• 6. Cep 190 * temperatūrā apmēram 50 minūtes (cep 30 minūtes 170 grādus ar konvekciju)
• 7. Gatavo kūku atdzesē formā.
• 
• Cukura daudzums tiek regulēts.
• Labu apetīti!

Piezīme

Avots 🔗

ļoti jauki un garšīgi!