Žāvēti bulgāru pipari

tas notika ar mani. žāvējot papriku veselu.

tas notika ar mani. žāvējot papriku veselu.

Un tad ko? Kā tos izmantot, kā tos atjaunot?

Un tad ko? Kā tos izmantot, kā tos atjaunot?

Es vēl nezinu))) Es vienkārši izmantoju jūsu padomu un mēģināju to izdarīt vienā eksemplārā. atjaunošana Es to vēl neesmu izmēģinājis.

žāvējot veselus piparus

vai tie ir bez sēklām?

vai tie ir bez sēklām?

jā, nomizoti, tos, kas maksāja 2 gabalus, es izžāvēju, ielejot tajos rīsus, es gribēju pārbaudīt, vai tie saglabās vismaz nelielu formu. parasti saglabā formu. bet ļoti ilgu laiku, lai tos nožūtu, maz ticams, ka es vēl uzņemšos.

Vakar nopirku sarkanos piparus par 20 rubļiem / kg! Mazliet saburzījies, bet man vienalga to žāvēt
Tas bija apmēram 2,5 kg, piemērots 8 paletēm. Es to ievietoju tīklā, tāpēc pat mazi gabali neizkrist. Vakarā maksimums pāris stundas, pēc tam līdz rītam vidējā temperatūrā. No rīta pāris stundas nekustīgi gulēju kaltē, pēc tam ielēju stikla burciņā. Es to turu ziemā, tas stāv istabā, skapītī.
Tas bija:

Kļuva:

Pareizi! Parasti izejvielu kilograms izejvielu ir apmēram 100 grami žāvētu

Izžāvēja .. Šodien atnāca draudzene, parādīja viņai, lielījās .. Pēc tam viņa nomizojās no piparu burkas, visu laiku lūdza "ļauj man man atkal smaržot ..." .. Es turpināšu žāvēt ... Un tad ar kaut ko nepietiek. .. Es jūtu ...

[Svetlana-kaķis]

Svetlana-kaķis, Gaisma, man ziemai / pavasarim ir kaut kur 2 litri kārbas žāvētu lapu 2 cilvēkiem. Bet es to pievienoju visur - gan zupās / borščos, gan sautējumos un dārzeņu sautējumos.
Tas smaržo pēc skārda - tas tiešām ir JĀ !!!

Es gribu likt ābolus nožūt, vai es varu tos sagriezt Berner šķēlēs?

lieli un vidēji lieli āboli tiek labi sagriezti uz lielākā bernera 10 mm, un vēl ērtāk un ātrāk uz liela dārzeņu griezēja * aligatora * ieliktņa - stieņi ir vienmērīgi biezi

bulgāru piparus, ja ne letarģiskus, svaigus un biezus, labi sagriež ar degli, gredzenus un gabaliņus, kā arī kombainā (elektrisko dārzeņu griezēju) labi sagriež

Meitenes, šodien es novilku vēl vienu piparu partiju .. Tas atdzisa .. Kad eju garām - ievelku to mutē, tas ir tik garšīgi žāvēts! Pat bulgāriem ir mazliet garšvielu, kad tas izžūst, tas ir tik garšīgi! Joprojām ir liels maiss svaigu papriku, rīt es sagriezīšu un izžāvēšu, šodien es vienkārši nevaru pakustēties ...

[Svetlana-kaķis]

Svetlana-kaķis, un kā viņš smaržo !!! Man patīk arī žāvēti pipari!

kad sauss, tas garšo tik labi!

Es arī vienmēr izžāvēju savus piparus, ļoti garšīgi. Ja tās trūkst, tirgū jāpērk paprika, taču bieži vien tā sanāk tā, ka zobos gurkst ... smiltis

[Administrators]

Administrators, Tatjana, meitenes, vai kāds ar viņu gatavoja picu? Vai pirms tam tas ir jāatjauno, vai arī tas pats atgūsies 15 minūšu gatavošanas laikā? Es negribu sabojāt picu ...

Olya, es to būtu mazliet atjaunojis, lai mīkstinātu. Zem siera tam var nebūt laika mīkstināt.

Paldies, Taņa, es gāju ieliet ūdeni ...

Es negribu sabojāt picu ...

picai der saulē kaltēti tomāti un pipari = turēt vai nu eļļā, protams, bez ķiplokiem, vai saldētavā

[anavi]

anavi, jūs varat sasmalcināt piparus kafijas dzirnaviņās un apkaisa picu. Es to parasti sasmalcinu un pievienoju, marinējot gaļu.

Marinējot gaļu, garšvielas izšķīst no gaļas šķidruma un laika gaitā.Un pica tiek cepta uzreiz pēc tam, kad uz tās izkaisīti žāvēti augi un ātri, un tai var nebūt laika uzbriest un piesātināties ar šķidrumu un sieru. Pārbaudīts!

[Administrators]

Administrators, Tanjuša, šodien es cepu picu un speciāli sasmalcinātus piparus, pārkaisa to bagātīgi. Ar atkarību es mēģināju gatavajā picā atrast piparus - to neatradu. Viss ir brīnišķīgi un garšīgi. Tagad es to darīšu, man nepatīk picai pievienot svaigus piparus, tas dod pārāk daudz mitruma. Un atjaunotais picai piešķirs arī papildu mitrumu.
Protams, katrs pats izvēlas, pēc viņa gaumes, man ir liels prieks, ka kaltēti pipari tik harmoniski devās uz picu. Es to nosusināšu vēl vairāk.

Tas ir labi! Tika noteikta paraugu metode

Jā, pateicoties jums, es sāku to žāvēt. : dzērieni_piens: Un pēc žāvēšanas žēl to pievienot zupām, tāpēc ziemā košļājam. Bet picas nav žēl, mājas aromāts un garša nebūt nav tāda pati kā nopirktajam.
Daudzkārt paldies!

[Marinka]

Marinka, Tavai veselībai!

Taņa, vai jūs varat žāvēt sīpolus un papriku augstā temperatūrā, man ir 3 paletes ar papriku un 2 sīpoli.?

[Natālija]

Natālija, Es žāvēju piparus, sīpolus un tomātus augstā temperatūrā.

[Nataša]

bet jūs varat žāvēt sīpolus un papriku augstā temperatūrā

Nataša, var.
Sīpoliem un pipariem ir maz sulas-mitruma, un tie ļoti ātri izžūst. Lai gan patiesībā jums ir jāseko gatavībai, ir daži indivīdu sīpoli un pipari, kas paliek mitri uz pārējo fona - es tos pēc tam sakārtoju un izžāvēju atsevišķi.

Paldies, meitenes, jo laika ir par maz!
Tad es likšu burkānus.

[Tanjušs]

Tanjušs, paldies par pipariem! Tik forši! Un tas nonāk zupās, un grieķu salātiem es atjaunoju, tas neatšķiras no svaigiem !!!
Bet tomēr viņa izdarīja maz. Mums vairāk jāizžūst!



Un kaltētiem tomātiem, un burkāniem ar sīpoliem, un biešu salātiem, kas man ir izgudrots !!!

[Olya]

Olya, Es priecājos par jums Tāda palīdzība ziemā, un tik daudzveidīga
Nākamajā vasarā jūs panāksit, uzkrājiet kārbas-somas tūlīt. Un būs iespēja, jūs žāvēsiet arī citus labumus, piemēram, ķirbjus, ābolus.
Ja jūs zinātu, cik tas ir garšīgi

Rāceņu un kolrābju čipsi (Administrators)

Un pat vīrieši man nepārtraukti košļāj biešu konfektes, kas atstātas burkā apakšā. Un bietes ir lētas, lai no tām pagatavotu kaut ko garšīgu.

Deserta augļi "sukādes", žāvēti elektriskā žāvētājā (Administrators)

Vasaras gaidīšana!

[Taņa,]

Taņa, un esmu pateicīgs par pipariem! Patiesība bija nevis žāvēšana žāvētājā, ja tādas nebūtu, bet gan mūsu akas, gandrīz dienvidu saules daļējā ēnā. Kampaņā žāvēti zaļie sīpoli pipariem un baklažāni ar garšvielām (tie jau bija kaltēti saulē). Lielisks palīgs pārtikas pagatavošanā un it īpaši maizes cepšanā.

[Tanjušs]

Tanjušsak kolrābji! 100 gadus es to neesmu redzējis pārdošanā, šeit, OZ, es nekad to neesmu redzējis. Kad es biju jauns, man bija sakņu dārzs un daha, un es iestādīju kolrābjus.

Tanjušaneatkarīgi no kritiķu teiktā, žāvēti dārzeņi ir ļoti ērti! Es atnācu mājās šodien pulksten vienos naktī, domāju, ka man vajadzētu pagatavot kaut kādu zupu. Izņēmu Štebu, izraku vistas rezerves daļu, saldētavā kaltētus piparus, tas dzīvo manā saldētavā, tur ir arī ziedkāpostu celmi, burkās atradu kaltētas cukini un burkānus, ieslēdzu programmu 30 minūtes. Kamēr viņa baroja kaķus, programma beidzās, izslēdza apkuri un ar tīru sirdsapziņu devās gulēt.
Tagad, it īpaši vakara maiņā, es guļu ļoti maz. Tāpēc, ka es jums rakstīju. Un žāvētāji man tik ļoti palīdz! Tas pats, kas Jūlija.

Tanjuša, starp žāvētiem un konservētiem ir favorīti, ja vēlaties, padalīšos.

[Olya]

Tanjuša, starp žāvētiem un konservētiem produktiem ir favorīti, ja vēlaties, padalīšos.

Olya, jūs redzat, cik lieliski tas notiek ar ēdienu Un uz rāceņiem, ar daikonu un kolrābjiem, pievērsiet uzmanību, jūs nekļūdīsities

Dalieties ar žāvētiem uzņēmumiem, interesanti

[Lena]

Lielisks palīgs pārtikas pagatavošanā un it īpaši maizes cepšanā.

Lena, un es priecājos par tevi. Un žāvēti augi tev palīdz!