UDachny maize ar tagetes ziedlapiņām (maizes automātā)

UDachny maize ar tagetes ziedlapiņām (maizes automātā)

Kategorija: Rauga maize

Sastāvdaļas
Presēts raugs	10 g
Visaugstākās pakāpes kviešu milti	400 g
Kviešu klijas	2 ēd.k. l.
Kefīrs	120 ml
Ūdens	120 ml
Smalkais cukurs	2,5 ēd.k. l.
Sāls	1,5 tējk.
Linsēklu eļļa	2 ēd.k. l.
Kliņģerīšu ziedlapiņas kaisīšanai	3 ziedi

Gatavošanas metode

• Kefīrs ar ūdeni - līdz spaiņa apakšai, tad raugs, klijas, milti, granulēts cukurs un sāls.
  
• Programma ir "pelmeņi", procesā mēs pēc vajadzības pievienojam sastāvdaļas, lai būtu mīksta bumba.
  
• Tad mēs iestatījām "diētisko" - 5 stundas, 1,5 stundas pirms beigām, ielejiet eļļu virsū - tādā veidā mēs iegūstam ceptu garozu - manējie to tik ļoti mīl. Un stundu pirms beigām virsū apkaisa ar kliņģerīšu ziedlapiņām - mēs ziedlapiņas nogriežam tikai bez sēklām.
  

Gatavošanas programma:

HB Panasonic

[MariV]

MariV, Olga! Tēmā par kliņģerītēm es atradu saiti uz šo recepti. Sakiet, ko dod tik ilgs gatavošanas process? Es gribu pagatavot šo maizi, bet es arī vēlos nokļūt patiesības apakšā