Mandeļu sloksnes ar žāvētām aprikozēm

Kategorija: Maizes izstrādājumi
Mandeļu sloksnes ar žāvētām aprikozēm

Sastāvdaļas

Apakšējais slānis:
Kviešu milti 150 g
Cukurs 50 g
Sviests 100 g
Cepamais pulveris 1/2 tējk
Augšējais slānis:
Sviests 100 g
Cukurs 100 g
Maltas mandeles 100 g
Olu 2 gab.
Pildījums:
Žāvēti aprikozes 150 g
Rozīnes 50 g

Gatavošanas metode

  • Apakšējā slāņa sagatavošana. Apvienojiet miltus, cukuru, sviestu. Sasmalcina drupatas.
  • Vienmērīgi sadaliet pa formu (man ir silikons d24cm).
  • Nogrieziet žāvētus aprikozes, sajauciet ar rozīnēm. Ielieciet drupatu.
  • Sajauciet produktus augšējam slānim. Ielieciet masu uz augšu.
  • Cep cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 200C, līdz zeltaini brūna. Es cepu bez kontroles 45 minūtes, un augšdaļa izrādījās tumša.
  • Atdzesē formu.
  • Pēc atdzesēšanas sagriež sloksnēs.
  • Mandeļu sloksnes ar žāvētām aprikozēm

Piezīme

recepte ņemta no A. Selezņeva grāmatas "Pašcepšana"
Virsū mīkstas mandeles, vidū skābas žāvētas aprikozes un apakšā smilšu mīklas drupačainā mīkla - FUNNY !!!! (y) iesaku!

Frau
Ļoti interesanta recepte. Es mīlu mandeles.
Jautājums. Vai var iztikt bez žāvētām aprikozēm un rozīnēm? Maniem bērniem viņi īsti nepatīk, un, godīgi sakot, arī man
Un tomēr, vai šeit ir lietderīgi izmantot marcipāna glazūru?
Omela
Gasha, Teofānija, Paldies!

Citāts: Frau

Vai var iztikt bez žāvētām aprikozēm un rozīnēm? Maniem bērniem viņi īsti nepatīk, un, godīgi sakot, arī man
Tu to vari izdarīt. Bet tas pats, kaut kas ir jāieliek iekšā. Jūs varat izmantot, piemēram, žāvētas plūmes.

Citāts: Frau

Un tomēr, vai šeit ir lietderīgi izmantot marcipāna glazūru?
Es nezinu, kas ir marcipāna glazūra, bet man ir aizdomas, ka pēc sacietēšanas tā sacietē. Šeit augšdaļa ir kā maigi makaroni. Tāpēc es šādu nomaiņu neveicu.

Tanjuša , veiksmi!
Frau
Marcipāna glazūra, sacietējot, nesacietē; pēc konsistences tā atgādina zobu pastu, ja tā nav ievietota ledusskapī.
Esmu marcipāna un marcipāna maizes cienītājs. Šajā gadījumā METRO iegādājāties divus iepakojumus pa 5 gabaliņiem Dr / Oetker marcipāna glazūras? tagad es viņu visur grūdu
Omela
Citāts: Frau

tagad es viņu visur grūdu
Frau, grūdi! Es nezinu, cik daudz un kādās proporcijās to likt.
uzgrieznis
Mistletočka -Ksyuša Dalieties noslēpumā, kā jūs iegūstat šo pīrāgu no veidnes, kuru es tikko cepu, lai gan žāvētu aprikožu vietā (man to nav) es ievietoju svaigas plūmes, Čuika man to saka, bet es to nevaru dabūt - tas ir tāpat kā esmu dzīvs, es baidos to sagriezt caur silikonu pārgrieztā veidnē (jau ir pieredze)
uzgrieznis
Ūsas, izvilka Jaunavu - tas ir tik garšīgi, dari to - nenožēlosi
Omela
Ir, es to atstāju formā, līdz tā pilnībā atdzisusi, un pēc tam apgriezu to uz piemērota diametra plāksnes.

Citāts: rieksts

Ūsas, izvilka Jaunavu - tas ir tik garšīgi, dari to - nenožēlosi
ARYAYAYAYAYAYAYA !!!!
klila
Kādā stāvoklī ir omela, un maltas mandeles?
Omela
klila , Es noslīpēju līdz "pēdējam" stāvoklim, varētu teikt "uz putekļiem". Bet, ja paliks gabali, tas ir labi - būs plankumi.
uzgrieznis
Nē, es neesmu putekļi, bet tā, lai gabaliņi būtu sīki - es vienmēr šādi sasmalcinu blenderī, man tas patīk šādā veidā un man arī bija maz mandeļu, tāpēc es izmantoju lazdu riekstus
Saveljeva
Meitenes, es varu jums uzdot jautājumu, pretējā gadījumā es drīz pikošos, tāpēc es vēlos atkārtot jūsu darbu.
Mandeļu milti un zemes mandeles ir viens un tas pats. Man ir pirmais.
Omela
Meitenes, gāja speciāli lasīt par mandeļu miltiem, raksta, ka tas pats, kas mandeles.

shl. Un es smalki sasmalcinu, lai bērns nejauši nenoslāpētu uzgriezni.
Twist
Omela, nomizotas mandeles lietot? Vai es to saprotu pareizi?
uzgrieznis
Es to notīrīju, pēc tam nosusināju un salauzu ar blenderi
Omela
Es netīrīju ...
Lika
Citāts: Twist

Omela, nomizotas mandeles lietot? Vai es to saprotu pareizi?

Aizpildiet mandeles ar verdošu ūdeni un atstājiet zem vāka 7-10 minūtes. Jo svaigākas ir mandeles, jo mazāk laika tām vajag. Notecina verdošu ūdeni, pārlej ar ledus ūdeni un mizo ar pirkstiem. "Pareizās" mandeles nomizojas ļoti ātri. Tad mēs to nosusinām mikroviļņu krāsnī vai krāsnī.
Ja mandeles ir svaigas, pilnīgi svaigas, tad jūs varat tās sasmalcināt ar ādu, vecā āda sabojās visu garšu.
Mūsu platuma grādos pilnīgi svaigas mandeles ir grūti nopirkt, tāpēc es vienmēr čaumalu.

Ja ir maza sauja dažādu riekstu, izņemot valriekstus, es 1 reizi visu ritinu kopā caur gaļas mašīnā, pievienoju nedaudz medus un rožu ūdeni, maltu kardamonu un vaniļu. Izrādās brīnišķīga pasta pildījumiem vai vienkārši maizei.
Omela
Es atcerējos, kāpēc es nelobīju mandeles! Atskaitot, ka āda satur 10 reizes vairāk antioksidantu nekā pats rieksts. Kā!

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība