Plātsmaize ar fetu

Plātsmaize ar fetu

Kategorija: Rauga maize

Sastāvdaļas
Kviešu milti	450g.
Olu	2 gab.
Piens	100g.
Olīvju eļļa	2. l.
Fetas siers (fetaxa, fetaki)	200g.
Svaigs raugs	15g.
Dilles zaļumi	sauja (10-15g.)
Sāls	1 \ 2h. l.
Ķimeņu	1 \ 2h. l.
Cukurs	1h l.
Eļļošanai:
Olu	1 dators.
Apkaisīšanai:
Ciets siers	100g.

Gatavošanas metode

• Raugu samaļ ar cukuru.
  
• 
  
• Sakuļ olas ar pienu. Pievieno eļļu, fetu, dilles. Atkal pārspēt.
  
• 
  
• Pievienojiet maisījumam miltus, sāli, ķimenes.
  
• 
  
• Mīciet gludu, elastīgu mīklu. Kombainā 7 minūtes lielā ātrumā. HP - režīms "Mīkla".
  
• 
  
• Ielieciet mīklu uz galda, kas pārkaisa ar miltiem. Veido bumbu. Tad mīciet to kūkā. Pārnes uz cepešpannu, kas izklāta ar papīru. Pārklāj ar maisu un atstāj 40 minūtes siltā vietā.
  
• 
  
• Pirms cepšanas notīriet ar olu un apkaisa ar rīvētu sieru.
  
• 
  
• Liek cepties līdz 190C uzkarsētā cepeškrāsnī 25 minūtes.
  
• 
  
• Atdzesē uz režģa.
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  
• Kūka izrādījās milzīga !!! Es domāju, ka tas izrāpīsies pār cepešpannas malām (27cmx28cm) un pielips pie mini-krāsns sienām. Gaisa masa !! Smaržīgs !!! Sāļš !!!! Iesakiet!
  

Ak, kāds skaistums !!! Jūs esat rokdarbu meitene, āmuļi!

Es šodien izcepu šo yummy !!!! Tiesa, man tas ir ar fetas sieru, nevis fetu un bez ķimenēm. Pūkaina, smaržīga, garda kūka !!!! Pusdienās mēs abi samazinājāmies uz pusi, kaut arī Masja, gadu vecā sieviete palīdzēja - viņa velk un velk roku gabalam !!!!! Liels paldies!!!!!!

[koziv]

koziv , krasotischaaaa !!!

Palīdzēja gadu vecā Masja - viņa visu izvilka un pavilka roku gabalam !!!!!

Mēs atzīmējam masechka !!!! 🔗

Ksyusha, kādai mīklai jābūt? citādi esmu gluži kā pelmeņi - forši

Īrs, nē, nav forši !! Mīksts un elastīgs !!!!!! Kāda veida siers jums ir?

Man ir krēmveida lamberis

Lamberts fetas vietā ?? Vai tops kaisīšanai?

Nu jā, tas sanāca ļoti garšīgs no tā, kas bija pieejams

[ATSTĀJUMS IR RECEPTĒ!]

nu jā

Kas, jā !! Fetas vietā vai virsū ???

no tā, kas bija pieejams

Ir, un kur ir burvju parole: ATSTĀJUMS IR RECEPTĒ!

[Ksyusha]

Ksyusha , un mīklā un kaisīšanai viss ir tāpat - lamberis, un pārējais ir tāds pats kā RECEPTĒ Ak, atvainojiet, es pievienoju 60 ml vairāk piena - citādi tā bija ļoti bieza mīkla Un citādi, skaista marķīze - VISI HARASHO, VISI HA-RA-SHO

Ksyusha, es ziņoju:
Mīkla bija tik gaisīga, patīkama, ka kļuva žēl to saplacināt kūkā. Pārējais notika pēc receptes
Arī maizītes ir ļoti garšīgas! Liels paldies par recepti

[Alla]

Alla, kāda skaistule !!! Prieks, ka patika !!!!!

[Ksyusha]

Ksyusha, un šī ir mana "kūka"! Viņa pavēlēja sagriezto gabalu ievietot atpakaļ filmēšanai (anarhija nepāriet !!!)


Un tas ir griezums


Ļoti garšīgi, ļoti maigi! Paldies!

[Olga]

Olga, kāda teksturēta kūka !!!! Myakish - mirt, lai neceltos !!!!

anarhija nepāriet !!! )

pralna .. tātad viņi !!!

Mīcīts ar oregano (dilles vietā) un īstu grieķu fetu (tas ir uz aitas piena un no kastes ir vairāk sauss nekā feta). Piparkūku vīrietis ir foršs, es pievienoju 50 gramus ūdens. Mīca, es gaidu, es rakstīšu ...

Un, ja arī Fetu liek virsū, kūkai? Vai viņa nosarkst ??? Un tad mums, netālu esošajā veikalā, ir īpašs piedāvājums, 2 kastes par vienas cenu. Es gribu to uzlikt virsū, bet es šaubos par to ...

[Veronika]

Es gribu to uzlikt virsū, bet es šaubos par to ...

Veronika, tas var kļūt brūns, bet tas neizkusīs tik ciets, kā man šķiet.

Natazum , veiksmi!

[Veronika]

Veronika, tas var kļūt brūns, bet tas neizkusīs tik ciets, kā man šķiet.

... tas ir, labāk to sajaukt ar cietu ??? varbūt pievienot jēlu olu?

... tas ir, labāk to sajaukt ar cietu ??? varbūt pievienot jēlu olu?

Veronika, es domāju, ka tam vajadzētu darboties.

Tas izslēdzās! Ar dievišķo fetas un oregano smaržu, kas atgādina Grieķiju ...

HORAY !!!

Omela! Jūsu kūkas ir neatkārtojamas! Dariet jebkuru, jūs nekļūdīsities! Es cepu arī tavējo un fetu ..


Smarža ir garšīga! Ļoti smaržīga, neparasta maize!

Vienīgais ir tas, ka manējiem īsti nepatika garšaugi maizē .. Bet neatkarīgi no tā, viņi ēda to saldai dvēselei. Liels paldies par receptēm-palīgiem: viegli, ātri, viegli pagatavojami. Un mīkla ir tik jauka ...

[Tatjana]

Tatjana, garšaugi, jā, ne visiem. Es priecājos, ka man tas tomēr patika.

Mistletočka, paldies! Bija nepieciešams piestiprināt fetu, tāpēc vietnē vaicāju, meklējot "feta", un voila - tāds brīnums jūsu izpildījumā! Man īpaši patika arī izpildes ātrums, nevis kā 4 stundas maizes gatavotājā. Tiesa, es nepievienoju garšvielas, jo mūsu ģimenē viņi šādu maizi neēd. Un kūku nevarēja pagatavot, jo krāsns nav, es to cepu gaisa fonā, un tur platība ir maza, izrādījās tik maza maize:

Šī jau ir puse, tas ir neticami mīksts !!! Cepts aizvakar vakarā, šodien tas ir arī mīkstākais un maigākais. Kūst mutē!

[Anastasija]

Anastasija, sanāca ļoti skaista maize! (y) Prieks, ka man patika!

Hei! Es cepu kūkas, bija nepieciešams izmantot Sirtaki sieru. Pievienoju arī oregano (bez dillēm). Es atstāju mīklu fermentācijā, vispirms uz galda, pēc tam ledusskapī. Tad es sadalīju to 4 daļās, no katras izveidoju kūku (2 gabali uz cepešpannas), sadurstu ar dakšiņu (šim nolūkam es piestiprināju plastmasas vienreizējo, es vienkārši nolaužu katru otro zobu) un atstāju to pierādījums. Pirms cepšanas pārkaisa ar tvaiku ceptu sieru (Parmezāna, Gouda, Holandes) maisījumu.
Paldies par recepti!