Malaizijas pīrāgi "Karija dvesma"

[Uzpildīšanai:]

Malaizijas pīrāgi "Karija dvesma"

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
Uzpildīšanai:
malta vistas gaļa (malta gaļa)	400-500 g
kartupeļi	2-3 gab. vidū
sīpolu sīpoli	2 sīpoli
karija pulveris	1 ēd.k. l.
sāls, sarkanie un melnie pipari pēc garšas
rast. eļļa
A testam:
milti	240g
sviests	100g
auksts ūdens	6-7 st. l.
B testam:
milti	180g
sviests	100g
sāls	1/4 tējkarotes
rast. sviests pīrāgu cepšanai

Gatavošanas metode

• 1. Sagrieziet kartupeļus mazos kubiņos.
• Sīpoli - mazi kubi.
• 2. Sīpolu apcep eļļā, līdz tas kļūst caurspīdīgs, pievieno malto gaļu, laiku pa laikam maisot, vāra uz lēnas uguns 5 minūtes, pievieno kartupeļus,
• 
• 4. Sezona ar kariju, pipariem, sāli,
• 
• 5. Vāra uz lēnas uguns līdz maigumam ~ 25-30 min. Pilnīgi atdzesē.
• 6. No mīklas A sastāvdaļām mīciet gludu mīklu (mīklu A var mīcīt HP, izmantojot programmu Pelmeni). Sadaliet mīklu 2 vienādās daļās, pārklājiet ar foliju, atstājiet 20 minūtes atpūsties.
• Dariet to pašu ar B mīklas sastāvdaļām.
• 
• 7. Izlīdziniet mīklu A, centrā ievietojiet mīklas bumbu B,
• 
• 8. šķipsnu.
• 
• 9. Izvelciet iegūto koloboku taisnstūrī, velmējiet to garajā pusē.
• 
• 
• 10. Izvelciet to otro reizi, tagad sarullējiet to no šaurās puses.
• 
• 
• 11. Pārklājiet ar foliju un atstājiet to vēl 20 minūtes.
• Pēc tam katru rullīti šķērsām sagrieziet 10 gabalos, kuru biezums ir 1 - 1,5 cm.
• 
• 
• 12. Izlīdziniet gabalu ar plaukstu ar sagrieztu gabalu,
• 
• 
• 13. ielieciet pildījumu, saspiediet malas.
• 
• Cepiet daudz eļļas. Gatavos pīrāgus ielieciet uz papīra dvieļa, lai noņemtu liekos taukus.
• 
• Pīrāgi ir neticami garšīgi. Smalkākā kārtainā mīkla, smaržīgais pildījums un arī ļoti skaists!
• 

Piezīme

Avots: 🔗

Līdzīgas receptes

Kārtainās mīklas ar saldētiem ķiršiem krāsnī (dopleta)

Kārtainie pīrāgi ar sieru (GruSha)

Pīrāgi "Dārza pušķis" (Administrators)

oo, Galjun, kādi jauki pīrāgi! un kārtainā mīkla ir interesanta, nav satraukuma

un nav pārtraukuma? vismaz smaržot ...

[Līss]

Līss, labi, labi, es iešu nofotografēt pārtraukumu ... Ir jau tumšs ...

[Gasha,]

Gasha, Es ilgi pieskatīju šos pīrāgus, izgatavoju grāmatzīmi, bet ...

Tagad es noteikti sekošu jūsu pēdām. Man ļoti patika viņu dibeni.

[Ganyayayayaya !!!!]

Ganyayayayaya !!!! Apdullināts !!! Taisns mākslas darbs !!!

shl. Es taisu bildi, lai pajautātu, un malaizieši ir šeit no kuras puses ???

hospadi ... Gaaan .. naktī skatījās uz tādu skaistumu 🔗 steidzami jāsaglabā "Klava"

Ludok, es ievietoju jums pārtraukumu, es nezinu, ko jūs tur gribējāt redzēt, bet naktī es nevarēju labāk nofotografēties ..

Lūsija, ahā! Arī mani duncis kārdināja ... Un arī grāmatzīmēs recepte ilgi gaidīja ...

shl. Es taisu bildi, lai pajautātu, un malaizieši ir šeit no kuras puses ???

tas ir viņu nacionālais ēdiens !!! Kreka no rīta, pusdienlaikā un vakarā !!!

Suslenka, dārgā, es esmu tik priecīga, ka tev patika !!!

Gan .. šeit jūs ievietojāt pārtraucēju .. un šeit ir mana fotogrāfija jums tagad

Lud, cik tev skaistas acis !!!

kāda krāšņa vara krāsa, ja?

pašreizējā tu nerunā man ar zobiem, atbildi tieši, sūti pīrāgu ??

Aha, Ludok, un tava kažokāda ir skaista !!!

Ar pilnu muti - Kāpēc viņu izsūtīt? "Tas ir tauki un tauki !!!"

[Ganya]

nu, sho, dārgie tovariši! Apsveicu, Ganya nokļuvu Malaizijas virtuvē ... kad ir cepti tārpi un kazyavki?

shl. Shaw pīrāgi darīt?

SHO Sho! Pekty !!!

SHO Sho! Pekty !!!

vai tomēr cep?

Cepiet! Cepiet!

dārgs !!!!! tas ir GARŠĪGI !!!!

Ženija, es gandrīz nokritu no krēsla - spožums bija akls !!!

GASHENKA, šeit manējais noteikti nokritīs no krēsliem, kad es viņiem cepšu tik garšīgu ēdienu ....: lol: treknas lietas, iespējams ... es esmu uz leju, bet ļaujiet viņiem nokrist

Jā, nu, lūdzu, lūdzu, attēlu ar ķermeņiem !!!

Mani pagodināja, viņi ir SKAISTI! Bet .. nedaudz sausa ... nepieciešama mērce - mīcījām kečupu + skābo krējumu (majonēze + zaļumi + ķiploki) un Bijām LAIMĪGI !!!!!

Urā! Zhen, es esmu tik priecīgs! Un mans pildījums bija sulīgs

[Gasha]

Gasha, Es sapratu, kas ir sausuma cēlonis - pildījumam jābūt gaļai un kartupeļiem, bet man ir otrādi: kartupeļi un gaļa