Pildīti baklažāni (multivarkā Aurora)

Pildīti baklažāni (multivarkā Aurora)

Kategorija: Dārzeņu un augļu ēdieni

Sastāvdaļas
Baklažāns	3 gab
Vidēji burkāni	3 gab
Sīpolu sīpoli	1 dators
Olu	2 gab
Vidējs tomāts	2 gab
Ķiploki	1-2 zobi
Zaļie
Dārzeņu eļļa
Cietais siers

Gatavošanas metode

• Baklažānus sagriež pa pusēm gareniski. Izgrieziet drupu ar nazi - izveidojiet \ "laivas \". Berzē ar sāli un atstāj uz brīdi, lai stikls kļūtu rūgts.
• Šajā laikā sarīvējiet burkānus, sasmalciniet sīpolu pusgredzenos, sasmalciniet tomātus šķēlēs, baklažānu drupatu - kubiņos. Visu sautē pannā augu eļļā vai MV režīmā Fry - līdz pusei pagatavota. Pagaršo ar sāli un pipariem. Beigās pievienojiet sasmalcinātus ķiplokus. Vāra olas, sagriež kubiņos un pievieno pildījumam. Piepildiet baklažānu ar šo malto gaļu. MV kastrolī ielej eļļu un ievieto baklažānus (man der 3 pusītes). Cepšanas režīms, pēc 15-20 minūtēm apkaisa ar rīvētu sieru un atstāj vēl 5-7 minūtes. Tad ielieciet nākamo porciju. Dekorē ar zaļumiem. Var pasniegt ar krējumu.
• Labu apetīti!

Trauks ir paredzēts

6 gab

Laiks sagatavošanai:

apmēram 60 min

Gatavošanas programma:

Maizes izstrādājumi

Piezīme

Pildījumam varat pievienot ceptas vai marinētas sēnes. Kā jums patīk.

Līdzīgas receptes

Baklažāni kā sēnes (Frau)

Baklažāni, kas cepti ar vistas fileju (Akimell)

Baklažānu pārvadājumi ar malto gaļu Panasonic multivarkā (Ilona)

Es daru gandrīz tāpat, baklažānus cepu tikai krāsnī ....

Un es aizmirsu - olas vajag vārīt, sagriezt kubiņos un pievienot pildījumam.

Es to darīju arī krāsnī, līdz parādījās CF. Un gatavot cepeškrāsnī ir karsts.