Es meklēju recepti mūsu forumā

[Anna67]

Anna67, Anya, es arī mīlu pīrāgus ar zaļajiem sīpoliem, lai būtu vairāk piedevu.
Šogad man ir brīnišķīgs priekšgals. Spalva ir bieza un salda. Rāce ir apmēram 7 cm diametrā (bez rokām), neēd acis.

[Gnu guns]

Gnu guns, sapnis par zaļumiem veikalos ir tik neizskatīgs, tikai dilles smaržo pēc dillēm. Tātad jūs varat sasalst uz pīrāgiem vai ūdeņainiem no saldētavas?

[Anna67]

Anna67, ja esat iegādājies sīpolus, tad kāpēc tos sasaldēt? Tas maksā apmēram tikpat tagad un ziemā.
Piemēram, tagad tirgū esošās svaigās jāņogas ir daudz dārgākas nekā saldējums veikalā, un kāda jēga to ņemt saldētavā? Tas ir cits jautājums, kad viss pieaug.

[Krona]

Krona, man šķiet, ka sezonā tam vajadzētu būt gaļīgākam. Siltumnīca, izņemot garos gurķus, nav nekas garšīgs. Es nezinu par cenu, varbūt jums ir taisnība: es tos aizmirstu, tiklīdz pagriežu muguru cenu zīmei, nevis to, cik tas maksāja ziemā

Kara, Ira, kas tieši tev patīk zaļie sīpoli no saldētavas?

Sveta, protams, ka ziemā vienmēr ir svaigs sīpols! Tas, kas aug glāzē uz loga, man nepavisam nav vienāds. Un tad viņš pievienoja jebkuram ēdienam, to neatkausējot, un viens pret vienu, piemēram, tikai no dārza

Tātad jūs varat sasalst uz pīrāgiem vai ūdeņainiem no saldētavas?

Nav pilnībā sasalstošs, tikai sagriezts šķēlītēs, ne piliens ūdens

tagad tirgū esošās svaigās jāņogas ir daudz dārgākas par veikalā esošo saldējumu, un kāda jēga to ņemt saldētavā?

Man šeit atbilde ir acīmredzama: cik reizes šī oga ir atkususi / sasalusi, līdz nonāca veikalā? Kā tas tika apstrādāts pirms sasaldēšanas? Saldējot svaigas ogas mājās, es zinu atbildi uz šiem jautājumiem. Ja ir plaša saldētava, un vieta ļauj - tad kāpēc gan pats to nesaldēt. Nu, ja tas ir ierobežots, tad ir loģiskāk iesaldēt to, ko ziemā ir grūtāk iegūt

Man šeit atbilde ir acīmredzama: cik reizes šī oga ir atkususi / sasalusi, līdz nonāca veikalā?

Ira, labi, jūs varat šeit strīdēties. Oga, kas tika atkausēta / sasalusi nepareizu uzglabāšanas apstākļu, transportēšanas dēļ - tā ir redzama. Tāpat kā ar jebkuru sasaldētu produktu. Tas būs vienreizējs maiss, nevis oga pret ogu.

Tomēr rūpnieciskā sasaldēšana tiek uzskatīta par lielāku šoku un vēlamāku nekā mājās. Bet, iespējams, ir lieliskas mājas saldētavas. Un, ja dārzeņi un augļi ir jūsu pašu vai sezonāli, un tas iznāk lētāk, tad tas parasti ir forši.

Mums ir saldēti un svaigi augļi par cenu - viena cena pat sezonā. Saldējums var būt pat lētāks.

Oga, kas tika atkausēta / sasalusi nepareizu uzglabāšanas apstākļu, transportēšanas dēļ - tā ir redzama.

Saulaini, kā viņu var redzēt? Viņa ir tajās pašās necaurspīdīgajās somās. Vienu maisu salauzis ar diviem sitieniem uz ledusskapja malas. Ar savām acīm redzēju, kā to darīja Lenta darbinieki, uzliekot somas uz ledusskapjiem
Es nestrīdēšos, es nekad nesaldēju jāņogas un nepērku jau gatavas, jo manējās tās neēd. Bet zemenes, avenes, ķirši noteikti ir garšīgāki nekā mājās gatavoti. Un es pērku desertiem gatavu biezeni, un ne visu, bet tādu, kuru pašam ir grūti pagatavot (laims, mellenes, mandarīns, apelsīns, pasifloras augļi utt.)

Globus mums ir daudz gan brīvu saldētu ogu, gan iesaiņotu iepakojumos. Lai iegūtu kompotu, dodieties uz citu ēdienu gatavošanu ar termisko apstrādi, es to ņemu pēc svara, jo tas ir lētāks un kvalitāte vienmēr ir redzama, un, lai pievienotu jogurtam, es to ņemu maisiņos. Es vēl neesmu saskāries ar sliktu.
Loģiski un loģistiski :-) ogas, visticamāk, tiek sasaldētas ne pārāk tālu no vākšanas vietas, bet cik daudz un kur tās mums atnes svaigas, nav zināms.

Tātad jūs varat sasalst uz pīrāgiem vai ūdeņainiem no saldētavas?

Es arī gribētu zināt.
Šoreiz mans priekšgals ir sulīgs. Es pagatavoju pīrāga pildījumu, tāpēc man bija jāpievieno milti.

Es sasaldēju zaļos sīpolus, sagriež un sajaucu ar dillēm. Jūs varat tikai vienu sīpolu, kas lieliski piemērots pīrāgiem un zupām! It īpaši ziemā))

[Šefpavārs]

Šefpavārs, Paldies. Vai ir tāda biešu lapu recepte, lai tās paliktu veselas? Un tā, ka spraudeņi ir atsevišķi, lapas ir atsevišķas? Tā kā vīnogu lapas. Paldies.

Un man patīk sasaldēt zaļos sīpolus - tas ir ļoti ērti, ja tie ir gatavi, sasmalcināti pie rokas! Es nepamanīju nekādu ūdeņainību, bet es to galvenokārt izmantoju zupām un citiem karstajiem ēdieniem, to izmetot beigās. Un pildījumam es domāju, ka būs jāpievieno ciete vai milti, tāpat kā lietojot ogas no saldētavas.

[Julija K]

Julija K, Eļļā sautēju neapstrādātus sīpolus (domāju, ka tikai tā var pagatavot pildījumu).
Ko vajadzētu uzminēt, mēģiniet iesaldēt un uzziniet, kā ar to rīkoties. Tas ir patiešām ērti, ja zaļumus nav nepieciešams mazgāt, sagriezt un visu to. Tagad man pat saldētavā ir vārīti rīsi.

Es nedaudz sasaldēju zaļos sīpolus. Šodien atkausēju Žmenku un ....... Ūdens nav, sīpolu garša saglabājas.
Es devos iesaldēt ziemas sīpolu pīrāgu pārpalikumus un daudz ko citu.

Mana māte vienmēr sasaldē zaļos sīpolus un pievieno tos salātiem, viņa tikai saka, ka jums tūlīt jāēd, citādi tas kļūs par lupatām. Hm, savukārt, mana vecmāmiņa saberza zaļos sīpolus ar simpātiju, tas viņai garšoja labāk. Manuprāt, ja jūs tvaicējat, vāriet, pīrāgus, kāpēc gan nesasaldēt. Zaļie ir labāki sezonā, es ļoti ceru, ka ziemā zaļumi dažreiz smaržo apmēram šādi: vai nu pagraba pagrabs, vai puve.

[Loksa]

Loksa, Oksana, man ļoti patīk vārīti kartupeļi un zaļo sīpolu pussalāti, kurus es arī sasmalcinu ar simpātiju, sāli un garšoju ar krējumu. Es vienkārši traucos no šāda ēdiena.

Es nemeklēju recepti. Drīzāk ir nepieciešams padoms. Es gatavoju kečupu, kad labāk pievienot ķiplokus un svaigus garšaugus?

Elena, es vārīšanas beigās kečupam pievienoju ķiplokus un zaļumus.

[lettohka ttt]

lettohka ttt, tas ir, iemeta to, samaisīja, viņi vārās un tūlīt pāri bankām. Reiz lasīju par to, kas var rūgt.
Tagad es vāru apmēram 10 minūtes, un man šķiet, ka es pazaudēju tikai visu aromātu.

Jā, jā, iemet to, dod pāris minūtes. uzvārīties, un viss! Ķiplokus nav ieteicams gatavot ilgu laiku.

Man šķita ilgi gatavot pat žāvētus ķiplokus nav ieteicams.
Lai gan varbūt es vienkārši lietu pāri mēram? Attiecībā uz neapstrādātu produktu man šī mēra vispār nav, es varu ievietot vairākas galvas trīslitru katlā

Meitenes! saki, labāk būtu ienest prātā nepietiekami pagatavotas vistas krūtis.
Mana mamma

izmantot manu prombūtni

Es nolēmu pagatavot un novārīt vistas krūtis, daži to izmantoja, otra daļa palika uz kaula un redzams kaut kas sarkans.Es domāju, ka asinis ... Es gribu pīrāgā ielikt šos pārpalikumus. Bet es baidos, ka, ja es vienkārši gatavoju, gaļa būs ļoti sausa.

Es gribu šos atlikumus ievietot pīrāgā

cepot tas derēs, es cepu samsu no jēlas vistas filejas, sieram pievienoju taukus vai sviestu, lai tas nebūtu sauss, var cept vairāk sīpolu.

[Tatjana]

Tatjana, Taņa! Es arī parasti cepu no neapstrādātiem, bet šī receptehttps://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=430640.0 nepieciešama gatava krūts, tāpēc tika domāts, ka varētu būt nepieciešams gatavot.
Es visu sapratu, pievienošu taukus! Paldies!

[Vika]

Vika, Es to negatavoju, bet arī šeit negatavotu.

Meitenes, es jau ilgu laiku meklēju saldskābās mērces recepti kā Makdonaldā.
Neatkarīgi no tā, kādas receptes esmu izmēģinājis, tas nav tas.
Varbūt kāds atrada "to vienu"?

Ol, tur viņi raksta sastāvu: ūdens, cukurs, etiķis, aprikožu biezenis, ābolu sula, kukurūzas ciete un garšvielu un garšu komplekts

[Olga]

Olga, iemeta pāris saites personīgajā.

Meitenes un zēni, lai to pagatavotu no zaļajām pupiņām, es parasti saritinu vestibilu (pupiņas + tomāti + garšvielas). Varbūt kādam citam ir kādas citas interesantas idejas

[Mandraiks Ludmila]

Mandraiks Ludmila, Buttercup, Es arī domāju, ko ar to iesākt.
Es iespiežu saldētavā.

[Antoņina]

Antoņina, jā, tas jau ir sasalis .. Man tagad vajag to sarullēt

[Olga]

Ol, tur viņi raksta sastāvu: ūdens, cukurs, etiķis, aprikožu biezenis, ābolu sula, kukurūzas ciete un garšvielu un garšu komplekts

Olga, iemeta pāris saites personīgajā.

Paldies meitenēm!
Nekur neesmu atradis pilnīgu sastāvu un autentisko gatavošanas metodi.
Tirēns ir pilns ar variācijām, bet tas nav tas.
Visizplatītākais variants ir izgatavots no aprikožu un persiku konfektēm. Es izmēģināju šo recepti. Viņš izskatās un tikai. Tiešām tā nav
Piemēram, oriģinālajā mērcē noteikti ir selerijas, bet neviena no internetspašmāju receptes tam nav.
Nu, pārējiem jautājumiem ir pietiekami daudz jautājumu.
Šis nav pirmais gads, kad ražas novākšanas sezonā es strādāju ar šo jautājumu.

[Mandraiks Ludmila]

Mandraiks Ludmila, Buttercup, Kas var ko ieteikt, es esmu ar jums par recepti.

Es pagatavoju "čili piparu ievārījumu" no Tatiana Admin, viņš ir tik saldskābs. Makovskis nervozi smēķē malā.

[selenа]

selenа, Nadia, man ir arī čili mērce, tā arī ir sava veida saldskāba.

Adjika saldskāba (pārbaudīta bezsaistē “Maskavas 2017. gada februāris”) (Olga VB)

Un es zinu par Taninu.
Tas ir garšīgs. Tikai savādāk.

[Buttercup]

ko darīt no zaļajām pupiņām

Buttercup, vai ir žāvētājs? Kaut kad 80. gadu beigās, kad veikali jau bija pilnīgi tukši, mēs saņēmām dūšīgu maisu ar kaltētām zaļajām pupiņām. Mēs to ēdām ilgi un ar prieku. Viņi vārījās ūdenī, uz buljona pagatavoja baltu mērci ar skābu krējumu un šajā mērcē sautētas pupiņas. Izrādījās ļoti dvēselisks garnīrs. Un tad vairs nebija spēka paskatīties uz makaroniem
Jūs varat pievienot arī žāvētas pupiņas zupai un gaļai.
Žāvēšana ir mans iecienītākais ražas novākšanas veids kopš nopirku žāvētāju. Jebkuru daudzumu var apstrādāt, žēl, man nav savas ražas ...

[Svetlana]

Svetlana, ir žāvētājs, bet es negribu kaut ko žāvēt ... Ak, es pagatavošu dārzeņu sautējumu no visa, kas ir mājās

Es pēkšņi iemīlējos saldajā čilī no Heinca. Vai mums ir šāda recepte, vai to ir lētāk nopirkt nekā gatavot bez dārzeņu dārza?
Man nav vajadzīgs čilli pikantums, man ir ārkārtīgi pikants ekstrakts - ugunij pietiek ar adatas galu iemērkšanu 5L multivarkā. Un pārējās iepakojuma sastāvdaļas ir cietie emulgatori, saldinātāji utt. ., vai tas ir tas, kā gatavot?

Es pēkšņi iemīlējos saldajā čilī no Heinca

Mēģiniet to mīlēt, daudziem tas patika

Sarkanais čili ievārījums (Administrators)

[Administrators]

Administrators, Tanjuša, mēģināšu, izskatās ļoti ēstgribīgi.

Cilvēki, baklažānu jūra ir izaugusi, vai mums ir kādas pārbaudītas receptes to pagatavošanai BEZ etiķa

[Gaļina]

Gaļina, ja tukšas, tad lūk , piem.

[Antoņina]

Antoņina, izdeva recepti

Dārzeņu ragū ar zaļajām pupiņām (Mandraiks Ludmila)

Cilvēki, baklažānu jūra ir izaugusi, vai mums ir kādas pārbaudītas receptes to pagatavošanai BEZ etiķa

Man ir lieliska recepte, bet nav fotoattēla, un bez fotoattēla es nevaru ievietot recepti, es nevaru.

[Tamāra]

ir lieliska recepte

Tamāra, bet jūs varat personīgajā receptē



Olga, paldies, es negribu ikri, tur ir pietiekami daudz skvoša

Tamara, un jūs varat personīgajā receptē

Tas jau ir personīgajā ... un kurp mēs ejam?

Ļaujiet viņam sniegt recepti tieši šeit, tas nav aizliegts, ja viņš šeit raksta recepti un sagatavošanu

Ļaujiet recepte dot tieši šeit

Jā, visi ir ieinteresēti

[Cirre]

Cirre, Es iesaku viņu baklažānus tādā nozīmē, ka tomāti nokalst ar garšvielām un eļļā. Ar garšvielām un ķiplokiem. Receptē bija teikts, ka tos piecus mēnešus uzglabāja ledusskapī, taču nebija neviena gadījuma, ko pārbaudīt - es ēdu ātri, baidos riskēt, ja nav etiķa.
Recepti atradu internetā, visu daru pēc garšas bez proporcijām. Olīvju eļļa.
Un mamma, starp citu, darīja piparus, bet ar etiķi.

[Mandraiks Ludmila]

Mandraiks Ludmila, Buttercup, Es visu redzēju! Paldies!
Tomātu straume vēl nav nogatavojusies.

[Antoņina]

Antoņina, pagājušajā gadā mums gandrīz nebija tomātu, es nopirku krējuma tomātus, vislētākos un gatavotus ar tiem. Pazemē joprojām ir pāris kannas, un pazemē tagad +20