Es meklēju recepti mūsu forumā

Sveiki. Mēs esam izaudzējuši ķirbi. Šķirne ir zaļa. Un iekšpuses nav dzeltenas. Sākotnēji viņi vēlējās pagatavot sulu. Un tagad es nezinu. Nav glīta sula, nav ēstgribu. Vai jūs varat to kaut ko krāsot, vai ko vēl varat darīt?

[Īrisa. ka]

Visi triki !!!

Jūs varat to kaut ko krāsot

Īrisa. ka, Irina, bet mēģiniet mazā apjomā krāsot ar kurkumu. Ja jums patīk krāsa, tad jūs saņemsiet garšīgu / veselīgu un skaistu ķirbju sulu.

Sveiki. Mēs esam izaudzējuši ķirbi. Šķirne ir zaļa. Un iekšpuses nav dzeltenas. Sākotnēji viņi vēlējās pagatavot sulu. Un tagad es nezinu. Nav glīta sula, nav ēstgribu. Vai jūs varat to kaut ko krāsot, vai ko vēl varat darīt?

mēģiniet no tā pagatavot sukādes

[Irina]

Irina, un ķirbis ar burkāniem? Es parasti gatavoju ķirbi-burkānu-ābolus.

Pirms decembra es neēdu ķirbi jebkurā formā. Šajā laikā tas nobriest un kļūst garšīgāks. Ja ir, protams, kur to uzglabāt. Tumšā, sausā vietā.

[varavīksnene. ka]

varavīksnene. ka, Irina, varbūt ļauj viņai pāris mēnešus gulēt un viņa kļūs skaistāka? Es neesmu saskāries ar zaļām šķirnēm, bet šāda nogatavošanās ir noderīga tikai jebkuram ķirbim!

tas nogatavojas un garšo labāk.

Piekrītu!

Mājās es vienkārši nevaru to izturēt. Nez kāpēc tas sabojājas līdz jaunajam gadam.



Paldies meitenēm par padomu.

[Vitamīns]

Mājās es vienkārši nevaru to izturēt. Nez kāpēc tas sabojājas līdz jaunajam gadam.

Kāda ir jūsu pakāpe? ir ķirbju šķirne Vitamīns, viņa ir ļoti! sulīgs un sula no tā ir vienkārši garšīga

[varavīksnene. ka]

varavīksnene. ka, bet kā garšo ķirbis, salds? Tas var būt nepievilcīgs, bet tas garšo labi. Es to būtu pārsniegusi ar burkāniem sulai, un garšīgāku, veselīgāku un skaistāku.

[varavīksnene. ka]

varavīksnene. ka, Ira! Man ir arī paradoksi ar ķirbjiem: pagājušajā gadā pusi ķirbju atdevu māsai, tas bija kaut kur oktobrī, tāpēc viņi brīnišķīgi gulēja pie viņas mājas līdz pavasarim. Un viņa ielika savu garāžā pie dačas, un viņi varēja redzēt, ka tur ir auksti. Es to paņēmu novembra sākumā. Viņi sāka masveidā un gandrīz nekavējoties pasliktināties. Man nepatika ķirbja sasalšana. Sukādes bija veiksmīgas. Bet tas ir apgrūtinoši. Viņi saka, ka jūs varat pagatavot ievārījumu kā no dārzeņu smadzenēm. Sulu nokrāsa nav problēma. Tā pati kazene, pievienojot nelielu daudzumu, nekavējoties nokrāso. Vai jāņogas, ja tās ir sasaldētas. Vai pagrieziens. Jā, daudzas lietas, kuras jūs varat iedomāties. Manuprāt, zaļā sula būs forša. Viņi dzer zaļumu kokteiļus!

Meitenes, ķirbi var žāvēt, tas izrādās ļoti interesants

[Buttercup]

Buttercupkas tad ir interesants? Un kur viņu žāvē?

Un viņa garša nav ļoti līdzīga sev, kas atgādina sēnes. Žāvēti zupās un graudaugos, ziemā tie atdzīvina pārtiku

Nuuuu, es nodomāju, pēkšņi kaut kas cits. Un ziemā mēs ēdam svaigu ķirbi, praktiski pirms jaunās ražas. Veikali vienmēr ir pilni ar to.

[Sveta]

Sveta, Man nepatīk ķirbju garša, tāpēc žāvēšana man ir ļoti labs risinājums, un tūlīt ir nepieciešams mazāk vietas

Man arī nepatīk ķirbju garša, bet muskatriekstam, ko pārdod ģitāras formā, nav garšas vai pat ķirbju smaržas.
Bet es žāvēju meloni, tāpēc pēc žāvēšanas izpaudās tāda ķirbju garša, es nevarēju ēst ...

Es nezinu ķirbja nosaukumu. Mamma no tā pagatavoja biezeni. Ķirbis nemaz nav salds. Tajā gadā tas bija izcils, bet tagad tas ir tāds pārsteigums.

[Irina]

Tajā gadā tas bija izcils, bet tagad tas ir tāds pārsteigums.

Irina, un sēklas ir pašas vai nopirktas, ja viņu pašu var noputēt, un iepirktās sēklas pēdējā laikā kļūst arvien sliktākas

Meitenes zēni, kas gatavo vīnogu ievārījumu? Es to izmēģināju vakar (bez cukura vispār), sanāk ļoti salds, pat salds ievārījums, es to neēdu, man tas patīk ar skābu, bet dēls to pārbaudīja. Es pievienoju viņa putrai cukura vietā.
Nē, jūs, protams, varat to vienkārši nožūt, un būs rozīnes, bet es ņemu lētu bez kondishen, es nomācu ļoti vājas ogas un ogas ar sēklām un izspiedu sulu caur caurduri, izsūtīju ekstraktus etiķī un vāra pārējās vīnogas sulā.

Man ir šādas vīnogas

Vīnogu ievārījums ar balzamiko "Melnās rozīnes" (Administrators)

[Administrators]

Administrators, lieliska recepte!
Vienkāršam vīnogu ievārījumam trūkst aromāta un pikantuma, domāju, ka derēs kombinācija ar skābu zaļo ābolu.

Un jūs varat to izdarīt arī katru dienu.

Express ievārījumi pannā "pēc jūsu gaumes" (Administrators)

Meitenes-zēni, sezonas beigās es nolēmu pagatavot ābolu ievārījumu, dalīties ar jūsu radošajām idejām, pliz.
Kā āboli un kakao iet kopā? Es atceros par kanēli.

[Krona]

Krona, GaļinaŠeit ir recepte

Augļu (dārzeņu) biezenis vai ievārījums mikroviļņu krāsnī (lappl1)

[Anatoljevna]

Anatoljevna, paldies, tikai man nav mikroviļņu krāsns
Tagad es lielā katliņā ar biezu dibenu kārtīgi uzvārīšu ābolus ar mizām un centriem, izberzēšu caurduri un tad domāju, ko darīt ar šo biezeni. Cukurs, kakao, garšvielas - ko vēl jūs varat pievienot pikantijai?

[Gaļina]

Gaļina, un vai jūs gatavojāt ābolu sieru?

[Krona]

Krona, Gaļina, Nu, atvainojiet, es atvedu pazīstamu recepti.

[Krona]

Krona, Gaļinavai kardamons ar vaniļu maigai pikantai garšai vai kanēlis, krustnagliņas, zvaigžņu anīss, ap.-lim. kāri pēc strūdeles garšas vai bazilika, kanēļa. Es zinu, ka cilvēki pievieno iebiezinātu pienu, viņi saka, ka tas sanāk garšīgi, bet es to nedaru.
Vai arī jūs varat apkaisīt karstos piparus, ķiplokus, papriku un kūpinātu papriku, un picai būs mērces mērce))).

[Gaļina]

Gaļina, Tajā gadā es šeit pagatavoju ābolu adžiku. Skusnaaaaa ... es meklēšu recepti.



https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=498005.0

[vīnogu želeja]

Kas gatavo vīnogu ievārījumu?

Gatavots vīnogu želeja.

Sooooo salds. Es vairs negatavoju.

P.S. Es arī vārīju ievārījumu, ievārījumu, confiture. Netika cauri.

Paldies visiem par ierosinājumiem, adžika un siers nav piemēroti, man nav jautājuma par ražas iznīcināšanu, es nopirku 4 kg ābolu īpaši saldajam ievārījumam. Es pagatavoju daudz noderīgu pikantu adžiku un kečupu ar āboliem, kā arī aprikožu ievārījumus bez cukura velmēšanai, tagad es gribu pagatavot manenko kaitīgu un saldu ievārījumu-ievārījumu. :-)

[Gaļina]

Gaļina, ja jums nepieciešams parasts ievārījums, tad 300 grami cukura uz kilogramu ābolu. Aizpildiet sagrieztās šķēles. Atstāj uz pāris stundām. Vāriet, līdz tas ir mīksts un gatavs. Ieduriet ar blenderi un uz nelielas uguns vai masas vāriet cepeškrāsnī un iztvaicējiet. Jums nav nepieciešams iztvaikot. Būs plāns ievārījums.

[ang-kay]

ang-kay, vecmāmiņa.

par kilogramu ābolu - 300 grami cukura.

Lieliska proporcija, es domāju, ka vajadzēs vairāk cukura.

Paldies visiem par ierosinājumiem, adžika un siers nav piemēroti, man nav jautājuma par ražas iznīcināšanu, es nopirku 4 kg ābolu īpaši saldajam ievārījumam. Es pagatavoju daudz noderīgu pikantu adžiku un kečupu ar āboliem, kā arī aprikožu ievārījumus bez cukura, lai velmētu, tagad es gribu pagatavot manenko kaitīgu un saldu ievārījumu-ievārījumu. :-)

Gal, un šodien mēs tikai apspriedāmies, viņi palēnām gatavoja ābolu mērci. Vai esi redzējis? Un recepte tika izlikta.

Es domāju, ka vajadzēs vairāk cukura.

Ja iztvaicējis, tad saldi pienācīgs)

[Gaļina]

Gaļina, pagatavo pēc ābolu siera receptes, tikai bez pildvielām un vāra ne tik ilgi, es vārīju tādu ievārījumu, ļoti garšīgs.

[Riks]

Riks, nē, es to neesmu redzējis, bet man pat nav lēna. ))
Dārzeņu vai augļu masu es iztvaicēju plašā katliņā ar biezu dibenu, uz ļoti lēnas uguns, ilgi un praktiski bez vārīšanās.
ang-kay, jā, jā, es to darīšu, nav nepieciešams aizņemt ierobežoto trauku ar lieko šķidrumu.



Silyavka, labi, tagad es rūpīgi pārlasīšu recepti.

Tagad es rūpīgi pārlasīšu recepti.

Tas ir tas, kas tiek darīts siera sākumā, es jums rakstīju

Tas ir tas, kas tiek darīts siera sākumā, es jums rakstīju

Skaidrs, bet man ir cita, manuprāt, vienkāršāka un, iespējams, noderīgāka ābolu apstrādes metode - es tos nemizoju un nesmalcinu, es noņemu tikai nūjas griezumu, sagriež divās vai četrās daļās un salieku gatavot, bez ūdens un cukura. Ilgstoši vārot, lielākā daļa barības vielu no mizām / serdeņiem / sēklām nonāk buljonā, un pati ābolu mīkstums, neizmantojot blenderu, kļūst par smalku biezeni un ļoti viegli tiek noslaucīts caur caurduri vai rupju sietu.
Biezenis bez mizām izrādās maigāks, bet to pektīns paliek ābolu masā - peļņa! :-))

sēklas nonāk novārījumā

Tāpēc es būtu ar viņiem uzmanīgāks.

sēklas nonāk novārījumā

Sēklas piešķir vismaz rūgtumu. Pats pirms pāris gadiem "sadega", partija bija jāizmet.

Tāpēc es būtu ar viņiem uzmanīgāks.

Sīkāka informācija var būt?

Sēklas piešķir vismaz rūgtumu.

Es sagremoju tik daudz ābolu kečupam un nepamanīju rūgtumu, gluži pretēji, tas bija pārāk salds (šogad ar skābiem āboliem, spraudni).

Sīkāka informācija var būt?

Ja es pareizi atceros, viņi saka, ka kaulos ir ciānūdeņražskābe. Personīgi es parasti ēdu ābolus ar sēklām. Man tas garšo. Lai gan tas var būt kaitīgs.

un pati ābolu mīkstums, neizmantojot blenderu, kļūst par smalku biezeni un ļoti viegli noslaucāms caur caurduri vai rupju sietu.
Biezenis bez mizām izrādās maigāks, bet to pektīns paliek ābolu masā - peļņa! :-))

Joprojām ir atkarīgs no āboliem. Man ir tāda šķirne, ka jūs varat vārīt ābolus šķēlēs vismaz 5 stundas. Es gatavoju ievārījumu, tāpēc vairākas reizes pat pievienoju ūdeni. Āboli tomēr ir ļoti sulīgi. Un ādas ir perfekti sagrieztas ar blenderi. Noslaucīt-brrr. Tas ir drūms. Ja man vajag tikai kartupeļu biezeni, tad stulbi nolobu ādu.

Es ilgi vārīju ābolus ar mizām un vidu, varbūt tas ir gremošanas laiks? No vienas un tās pašas ābeles gandrīz tajā pašā laikā noplūktos ābolus žāvēja un izspieda no sulas - nav rūgtuma. Kopš tā laika es neesmu vārījis ābolus un sēklas, tāpēc man vairs nav iespēju, kāpēc tas bija rūgts.

viņi saka, ka kaulos ir ciānūdeņražskābe

Ne ābolu sidrā. Ķirsī. Un ābolu sidrs satur daudz joda. Ilgu laiku es kaut kur lasīju, un mana drauga māte, medmāsa ar lielu darba pieredzi, teica, ka jāēd trīs sēklas dienā no ābola. Jods.

Tāpēc es daru visu pareizi

Ja es pareizi atceros, viņi saka, ka kaulos ir ciānūdeņražskābe.

Tas ir ķiršu, bet arī ne viss ir tik viennozīmīgs, un ābolu sēklas pat tiek apstrādātas.

Man ir tāda šķirne, ka jūs varat vārīt ābolus šķēlēs vismaz 5 stundas.

Lieliska šķirne, no tā vajadzētu pagatavot izcilas ābolu šķēles sīrupa ievārījumā.

medmāsa ar lielu darba pieredzi teica, ka jāēd trīs sēklas dienā no ābola. Jods.

Līdz septiņiem gabaliem.

Man ir tāda šķirne, ka vismaz 5 stundas vāra ābolus gabaliņos

Mammai ir tādi āboli. Un viņas šķirni sauc par "Desertu Petrovu". Šis koks tika iestādīts pirms 40 gadiem.

lielisks ievārījums "ābolu ķīļi sīrupā"

Jā. Ja to ēdis kāds cits)

Es ilgi vārīju ābolus ar mizām un vidu, varbūt tas ir gremošanas laiks?

Diez vai es gatavoju arī ilgi, ilgi.