Es meklēju recepti mūsu forumā

[svetta]

svetta, Paldies !!! ES mēģināšu. Kaut kā to pārtulkot maltā zhaaaalko.

[Gaļina]

Gaļina, jā cho tur žēl, viņa ir maza))
Sagrieziet porcijās un ielieciet majonēzi un garšvielas un ielieciet ledusskapī uz nakti, rīt viegli apcepiet, tas jums būs sulīgs un maigs .. un garšīgs)

Katjuška, paldies! ES mēģināšu.

Viņi man iedeva lazdu riekstu, kurā riekstus cep uz gāzes. Pārskatot receptes, es sapratu, ka tiek gatavota blīva mīkla, no kuras tiek izgatavotas mīklas bumbiņas un ievietotas šūnās.
Varbūt ir kāda mīklas recepte, kuru jūs varat vienkārši ielej šūnās?

Slinks variants?

[Marina22]

Marina22, Marish, meitenes cepa no manām smiltīm. Jūs nevarat iedomāties slinkumu! Tas, protams, neizlej, bet arī nav blīvs.
Brīvas smilšainas biezas vafeles

Noņemiet tikai ar zobu bakstāmais vai koka grila nūju. Viņi joprojām ir karsti un maigi, bet ātri "saberz"

[eta-007]

eta-007, paldies par recepti. Jo slinkāks esmu, jo labāk
Vienkārši rieksti joprojām ir jāpiepilda, tāpēc man vairs nav ne spēka, ne vēlmes cept no blīvas mīklas, katram ripinot bumbiņu.

[Marina22]

Marina22, ak, Marišk, šeit tu esi tieši adresē! Es atceros, ka devulki daudzceptuvē viņi taisni iebāza pusi ēdamkarotes un sēdēja smēķējot, kamēr cepa!

[nav caurumu]

Bieži es brūnos rīsus gatavoju dubultā katlā 35 minūtes, attiecība pret ūdeni ir 1: 2. Man ir divkāršs katls, kas pielāgots manam mikroprieguma Whirpool. Es gatavoju tajā visus graudaugus. Regulāri rīsi un griķi 20 minūtes, makaroni tik ilgi, cik norādīts uz iepakojuma. Visam pārleju verdošu ūdeni. Ļoti ērti. Man nav sāls.

Irina, es kaut ko nesaprotu. Manuprāt, gatavot dubultā katlā - trauks ar caurumiem kopā ar produktu ir uzstādīts virs verdoša ūdens trauka, tas ir, virs tvaika. Kā ar rīsiem? Vai rīsus ielej ar verdošu ūdeni 1: 2 traukā nav caurumu un šis konteiners ir uzstādīts virs tvaika? Un mkv - mikroviļņu krāsns?

Jo slinkāks esmu, jo labāk

Pēc Svetlanas receptes "drupatas smilšainas biezas vafeles" es cepu riekstus. Atbrīvojos no konditorejas maisiņa izspiežot lazdu riekstus, ar virtuves šķērēm nogriezu mīklas galu, regulāri iemērcot tos krūzē ar ūdeni, jo iegūtā mīkla nebija šķidra un ļoti lipīga. Man bija jāpielāgojas.

[ElenaM]

? Un mkv - mikroviļņu krāsns?

.



ElenaM, Lenok, kā ar karoti? Mitrs? Nestrādāja? Es nemaz nedomāju par maisu! Man tas ir atkārtoti lietojams. Mana tā tad !!! Un es esmu slinks!
Starp citu, es neteikšu par mīklas lipīgumu - es nekad to nepieskāros ar savām rokām. Šeit ir:

Nedaudz plānāks, jo tas ir plus kakao.

un karoti?

Viegla, es nestrādāju ar karoti tik ātri, kā gribētos. Man ir 25 rieksti 7. daudzceptuvē uz paneļa uzreiz, lēnām nevar! Un kaut kā neienāca prātā padarīt mīklu plānāku, un es nezinu, kā to padarīt plānāku.

Len, es arī nemēģināju to mazināt. Sākotnēji tas bija paredzēts vafelēm! 4 vafeles izsprāgt, protams, nav 25 rieksti. Bet es domāju, ka viena lieta - tur var sašķidrināt tikai uz olu rēķina. Eļļas dēļ es noteikti nekļūtu - tas būs ļoti taukains. Lai gan es gatavoju šo recepti pēc Soneika vidēja biezuma ziedu sīkdatņu attēla un līdzības. Tur bija glāze sviesta. Es neatceros, cik bieza bija mīkla, bet manas mājās gatavotās neēda un es tā arī vairs necepu.



Ak, ienāca prātā doma! Varbūt ar majonēzi sašķidrināt pāris karotes? Majonēze noteikti nebojās smilšainumu!

[Marina]

Manuprāt, gatavot dubultā katlā - trauks ar caurumiem kopā ar produktu ir uzstādīts virs verdoša ūdens trauka, tas ir, virs tvaika. Kā ar rīsiem?

Marina, jā, jau 10 gadus ir pat tāds Tefalevskaja tvaikonis ar īpašu, plastmasas, ieliktni! Kā tu nezini tvaicēt? Es to darīju jaunībā pat bez instrumentiem.

[marina-mm]

marina-mm, rīsus ielej ar verdošu ūdeni 1: 2 traukā bez caurumiem un šo trauku uzstāda virs tvaika? Un mkv - mikroviļņu krāsns?
diezgan pareizi.



Šī mikroviļņu krāsns man ir vairāk nekā 10 gadus, forma ir nedaudz noskūpstīta. Bet Ašānā, šķiet, ir līdzīga, tikai apaļa. Manējā ir ovāla un diezgan liela, ir ērti tvaicēt zivis. Man ir arī liela mikra, plāksne 28 cm.
Un mikroviļņu krāsnī ir uzstādīts konteiners bez režģa un tiek izvēlēts tvaika režīms.

Meitenes, man ir biezpiens un ķekars dzeltenumu. Kāds kastrolis uz dzeltenumiem? Vai arī ko jūs varat darīt?

ķekars dzeltenumu.

man iedot .. man pietrūkst?!

ķekars dzeltenumu

mēs Metro pārdodam olas atsevišķi, dzeltenuma pudeli, balto pudeli, un tur ir tikai melange. Es nopirku dzeltenuma pudeli, vakar ielēju to krūzē, sālīju, drupināju maizi un apēdu. Acīmredzot pēdējos mēnešos viņa ir atņēmusi tauku diētu, bet jūs nevarat maldināt ķermeni - es gribu!

[zvezda]

zvezda, ņem to! Tikai pikaps😀



Ilmirushka, Es tos vienkārši vairs nevaru ēst😆 Es gatavoju zefīrus pēc pasūtījuma, putna pienu, bezē. Man ir 50 no tiem nedēļā. Es biju par slinku, lai dotos uz Metro, tagad es ciešu.

[shlyk_81]

shlyk_81, varbūt cepumi uz biezpiena mīklas?

[shlyk_81]

shlyk_81, ak, jā! kur ir tavas receptes? streiks šeit ar vienkāršu līniju caur + labi, piemēram, olbaltumvielas ... gr + cukurs .. bezeshek recepte, pretējā gadījumā es visi esmu BZ, bet tas ir nedaudz atšķirīgs! Un Andžela kaut kur klīst
īsi sakot, vai es braucu pie ziemeļbriežiem pie jums?

[zvezda]

zvezda, Es daru Šveices merengue. Viņi vienmēr strādā. Proporcija ir 1: 2. Tas ir, par 100 gramiem olbaltumvielu, 200 gramiem cukura. Ūdens vannā līdz 55 grādiem (vienkārši samaisiet ar putotāju) un pēc tam sitiet līdz vienmērīgai virsotnei. Es nožuvu 70-80 grādos.

Uz tiem pašiem proteīniem ir sīkdatnes (kaut kas par "aizmiršanu" ir vai nu iespējams, vai neiespējams), un pie Doppleta ir bezē tikai dzeltenumi.

[Taņa-Fanya]

Taņa-Fanyakurš cepums? Vai jums ir recepte?

Creme brulee uz dzeltenumiem

Krēmīgs deserts ar karameļu garoziņu "Creme brulee" (Irina F)

"Ievārījums", jeb sarkanais kaviārs no olu dzeltenumiem (dopleta)

Eh, es gribētu to darīt ar biezpienu

[Jevgeņija]

Jevgeņija, vienkārši pagatavojiet kastroli. Dzeltenumi bez olbaltumvielām. Arī tas būs labi. Izcili pankūku mīklā, kotletēs. Man ir arī medus kūka.

Kūka "Medus kūka uz dzeltenumiem" (ang-kay)

ielēja krūzē, sālīja, drupināja maizi un ēda

neapstrādāts?
Vai pārdevējs garantē?

[Daria]

neapstrādāts?
Vai pārdevējs garantē?

Daria, jā, šķiet, ka viņa ir dzīva

[shlyk_81]

shlyk_81,

Biezpiena cepumi "universāli" (Linadoc)

Es ļoti mīlu dzeltenumus, bet nobiedēju no visiem leņķiem. Zēni!

[shlyk_81]

mēs Metro pārdodam olas atsevišķi, dzeltenuma pudeli, balto pudeli, un tur ir tikai melange.

Es to vēl neesmu dzirdējis!

shlyk_81, Zhenya, Doppleta saldētavā ir daži garšīgi dzeltenumi, rakņājies pa viņas receptēm.
Ak, es neesmu beidzis lasīt, Larisa to jau ir parādījusi.

[svetta]

Es to vēl neesmu dzirdējis!

svetta, parādītu, bet ar tālruni, kas notika, nomira, šķiet.

[zvezda]

zvezda, ņem to! Tikai pikaps😀



Ilmirushka, Es tos vienkārši vairs nevaru ēst😆 Es gatavoju zefīrus pēc pasūtījuma, putna pienu, bezē. Man ir 50 no tiem nedēļā. Es biju par slinku, lai dotos uz Metro, tagad es ciešu.

Pagatavojiet saldējumu pēc pasūtījuma))).

Es to vēl neesmu dzirdējis!

Ilgu laiku jau pārdošanā.

ko var darīt?

"Bezē" bez olbaltumvielām (dopleta)

Sastāvdaļas
Dzeltenumi 3 gab.
Cukura pulveris 100 g
Šķipsniņa sāls
Citronu sula 2 tējk
Sasmalcināti rieksti 2-3 tējk

Meitenes, liels paldies🤗💐 Rīt es izdalīšu visus pasūtījumus, un 31. es atbrīvojos no visiem nevajadzīgajiem!

[Florichka]

Kā tu nezini tvaicēt? Es to darīju jaunībā pat bez instrumentiem.

Olya, vai jūs varat iedomāties? Vienu reizi vārīju pāris rīsus, kaut kas nogāja greizi, vairs neatceros ko. Ir pieejami Micra tvaikoņi. Tikai tad es tik un tā nepaspēju, ar ko šāda gatavošana atšķirsies no vārīšanas katliņā tajā pašā mikronā? Ielieciet rīsus un verdošu ūdeni katliņā un gatavojiet mikroviļņu krāsnī maksimālajā režīmā? Vāciņš ar caurumu atšķirs tvaikonis no katla?
Florichka, Irina, paldies, mēģināšu pagatavot brūnos rīsus mikroviļņu krāsnī.Līdz sapratu, ka tas vienkārši gatavo ilgāk par baltu, un proporcijas ar ūdeni ir vienādas.

[marina-mm]

marina-mm, Marinapaskat, ko es tev atvedu

Es gatavoju ēdienu īpašajā rīku plīts iestatījumā "Brūnie rīsi". Tas darbojas savādāk nekā tikai baltam. Rīsus / pērļu miežus viņš gandrīz stundu tur karstā ūdenī un tikai tad vāra un vāra. Tieši šo procedūru mēs reproducējam, mērcējot karstā ūdenī. Miežiem nepietiek ar parasto rīsu režīmu, tas izrādās raupjš.

Un recepte, no kuras es to izrāvu, ir ļoti forša.

Pērļu mieži (pērļu mieži ar sēnēm, sīpoliem un burkāniem) (Putnubiedēklis)

[Svetočka]

Tāpēc es par to lasīju!
Svetočka,

Un pērļu miežu recepte ir pērle!)) Pirms viņa pērļu miežu ēda tikai marinādē

Cilvēki, kā atrast vakardienas recepti, to es pārskatīju, tāpēc tā vairs netiek atspoguļota, kamēr tēma nav atjaunināta, bet es aizmirsu nosaukumu, tās bija maizītes, piemēram, kārtainā mīkla, kas izgatavota no rauga mīklas, plāni sarullēta un ieeļļota ?

[Gaļina]

Gaļinaun pārlūkošanas vēsturē?

[Krona]

Krona, šie?

Liesie ruļļi ar kizila ievārījumu (ang-kay)

Kraffins (Cruffin II) (ksenija D)


Šie?

[Marina]

Marina,

ar ko šāda gatavošana atšķirsies no vārīšanas katliņā tajā pašā mikronā?

Nu, kāda ir atšķirība starp vārītām zivīm vai ūdenī vai tvaicētiem? Kotletes no tvaicētām kotletēm .. utt!
Jūs redzējāt uz rīsiem ar uzrakstu tvaicēti, tāpēc es, piemēram, nevaru ēst kartupeļus, kas vārīti ūdenī un nav tvaicēti, man tie ir kaut kā ūdeņaini

[izumka]

Tieši tā, craffins! izumka, Paldies!
Paldies visiem par ātru atbildi.

Ja tas joprojām ir aktuāls, tad šeit ir vēl viena dzeltenumu pievienošanas recepte

Piparkūkas ar sadedzinātu cukuru (lappl1)

[svetta]

Es to vēl neesmu dzirdējis!

svetta, Es jums atvedu solītās olu pudeles atsevišķi. Man ir divas pudeles, tas ir ar dažiem dzeltenumiem, otrais ir tikai ar olu, un tas tiek pārdots ar olbaltumvielām, mans dēls to vienmēr ņem sev ar olbaltumvielām (viņš nedaudz sporto). Ērti paņemams cepšanai, kam vajag vairāk. Produkcija nav mūsu reģionā, Belgorodas apgabalā.

[Ilmira]

Ilmira, paldies, ka parādījāt šādu brīnumu. Es to atsevišķi neesmu redzējis, tagad uzmanīgi izpētīšu plauktus. Varbūt es varu atrast ukraiņu iestudējumu, bet krievu nebūs.

olu pudeles atsevišķi.

Klase, es tādu brīnumu neesmu redzējis, būs jāredz

Ja tas joprojām ir aktuāls, tad šeit ir vēl viena dzeltenumu pievienošanas recepte
Piparkūkas ar sadedzinātu cukuru
(lappl1)

Paldies! Dzeltenumu pievienošana man vienmēr ir aktuāla!