Es meklēju recepti mūsu forumā

[Svetlana]

Svetlana, skatieties šeit, tas noteikti nav tieši tas, ko jūs lūdzāt Putukrējums un sviesta krēmi # 301

cik daudz sviesta jāpievieno, lai pagatavotu krējumu, ko var saputot.

Šķiet, ka tā ir Anya Qween recepte.

[Andžela]

Andžela,



Elena,



Paldies par palīdzību .

iebiezinātu pienu no skārda kārbām ielejot 0,5 litru stikla burkā

Paldies par ideju! Man pat prātā nenāca
Es metināju 3 kārbas 4 stundās 100 ° C temperatūrā. Nerūsējošā tērauda bļoda, tāpēc viss ir kārtībā, no rīta tas nedaudz berzēja, gāja labi.
Līmes nav daudz, burtiski 3 punkti tur etiķeti

Ak, es šodien esmu tik pēkšņs. Es gatavoju siļķes taisīt zem kažoka, bet tad man iesita, ka es gribēju pagatavot forshmag, es to vēl nekad nebiju darījis. Es apskatīju vairākas receptes, un šeit man ir jautājums: kāpēc maizīte forschmag "gaļai"? Vai arī jūs varat iztikt bez tā, man nav vajadzīgi papildu ogļhidrāti

[Buttercup]

Buttercup, Es nekad nepievienoju bulciņu, man ir siļķes, burkāni, ola, kausētais siers un sviests, dažreiz pievienoju zaļos sīpolus un dilles.

[Buttercup]

Buttercup, ar bulciņu, kas iemērc pienā, garša ir maigāka un labāka konsistence. Maizīte apvieno visas šīs atšķirīgās sastāvdaļas vienotā veselumā. Bez tā, protams, var iztikt, bet man labāk garšo ar bulciņu, un tad sviestu nevajag. Mans forshmak ir tieši tāds pats kā šajā receptē.

Siļķu forshmak (MariV)

Bet sviests mani nebiedē ... Es to izdarīšu bez ruļļa

Es domāju, ka šī ir visinteresantākā tēma forumā.

Svetlana, krējumu saputo ar tauku saturu 30+. Es jums nestāstīšu, kur, bet kāds forumā rakstīja, ir pat tabula, cik daudz sviesta jāpievieno, lai iegūtu krēmu, kuru var saputot.

Meitenes, mums nav 30+ krēma, bet mums ir 60% krēma ... Vai es varu no tiem pagatavot virkni? Vai netiks sajaukts sviestā? Vai arī jūs varat mēģināt tos saputot? Kurš izmēģināja pavedienu?

Arī šeit es jautāšu ...
Jaungada Temkā es nevaru atrast Mimosa salātus no Nata Chuchelka.
Palīdziet, kurš atceras, kur viņš atrodas!

Mimosa no Nata Chuchelka

Galja gatavoja DR. Pajautā viņai.

Pajautā viņai.

Gali nav kafejnīcā!

[Margarita]

Margarita, Apspriežot Jaungada ēdienkarti 2019. gadā
Čučins to neatrada.

[mamusi]

mamusi, Rita, noķer Mimozu no Putnubiedēkļa

Apspriežot Jaungada ēdienkarti 2019. gadā # 1753

Vai netiks sajaukts sviestā? Vai arī jūs varat mēģināt tos saputot? Kurš izmēģināja pavedienu?

Smago krējumu putošanai atšķaida ar pienu.

Viss ir atrasts. Nataša man iedeva saiti.
Apspriežot Jaungada ēdienkarti 2019. gadā # 1753

Meitenes, kā pagatavot kakao?

Meitenes, kā pagatavot kakao?

Es gatavoju lēnā plīts. Zīdainī par "Zīdaiņu pārtiku". un bez cukura.
Piens + kakao pulveris.
2-3 ēdamkarotes ar slaidu uz puslitru piena

Jūs varat to atšķaidīt ar verdošu ūdeni, pievienot pienu vēlamajai gaumei un tilpumam. Vāra. Cukurs pie kuba

Man nav multivarkas. "Bērnu barības" režīma nozīme? Lēna apkure?

Lēna apkure?

par nelielu apjomu. lai neaizbēgtu, algoritms ir garāks.

Tad kastrolī saskaņā ar otro iespēju

kā pagatavot kakao?

Kakao un zefīri (ang-kay)

[Irina]

Irina, pirms nebija multivarkas, bet kakao vienmēr tika pagatavota un dzerta. Vārot pienu parastajā katliņā, pievienoja atšķaidītu kakao pulveri ar nelielu daudzumu silta piena ar ātrumu 1 tējk. pulveris uz glāzi gatavās kakao. Pievienots - atkal uzvārīts - izdarīts. Cukurs pēc garšas.

Neviens negatavo tūlītēju kakao?
Koncentrāts drīzāk pagatavoju biezu rūgteni saldu pastu no parastā piena, cukura un kakao pulvera, tad es ar to tēju saldumu vai ievārījuma vietā, un, ja labu karoti šīs "putras" iešņāc verdošā ūdenī un samaisu, tu iegūstiet izcilu kakao, praktiski Nesquik, tikai bez liekas ķīmijas. Lēti (salīdzinot ar Nesquik) un dusmīgi.

Paldies, meitenes, es gribu kaut ko atcerēties no bērnudārza bērnības un ēst. Kastrolis, kakao ...

Un bez piena tas garšo labāk. Nedaudz sāls, tikai mazliet. Ņammīgs

Karikatūrā, kāpēc es gatavoju ēdienu, sildīšana maksā ilgu laiku un pat garšīgāk. Vīrs mīl ar pienu. Un es esmu bez)))

Jaunava, kāpēc tu atšķaidi kakao aukstā pienā? Es pat vārīju ūdeni ... kā amatniece mācīja Sarkanajā oktobrī ...

[Lelka]

Jaunava, kāpēc tu atšķaidi kakao aukstā pienā?

Lelka, Es uzrakstīju "silts".
Krona, jautāja "kā gatavot", un es uzrakstīju, kā gatavot.

Un bez piena tas garšo labāk. Nedaudz sāls, tikai mazliet. Ņammīgs

Lelka, jūs tikko uzrakstījāt man atvēršanu! Man kakao ir tikai pienā, nevis ar pienu, bet pienā. Un ar sāls graudu ... tā patiešām ir tikai jauna zvaigzne debesīs. Es nekad par to neesmu dzirdējis, nemaz nerunājot par izmēģināšanu.

[Krona]

Krona, un vai tas ir iespējams sīkāk?

ne tas, ka es mēģināju

Izmēģiniet, dalieties iespaidā))))
Un ko, šokolādei pievieno sāli. Tikai nelielas devas

kakao vienmēr tika vārīta un dzerta. Vārot pienu parastajā katliņā, pievienoja atšķaidītu kakao pulveri ar nelielu daudzumu silta piena ar ātrumu 1 tējk. pulveris uz glāzi gatavās kakao.

Lai kakao vieglāk sajauktos pienā, un nebija nepieciešams "vajāt" gabaliņus ap pannu, vispirms sausais pulveris jāmaisa ar cukuru (tikai nedaudz, ja nevēlaties kaut ko saldu) , un pēc tam pirms sajaukšanas galvenajā tilpumā var atšķaidīt ar nelielu daudzumu šķidruma vai uzreiz piepildīt visu tilpumu, - tas izkliedēsies ātri un vienmērīgi, bez gabaliņiem.
Tāpēc ērtāk ir izšķīdināt jebkuru sausu mitrā veidā, iepriekš sajaucot šo sauso ar kaut ko tūlītēju, piemēram, cukuru, sāli, citronskābi (atkarībā no galvenās garšas). Es izšķīdinu miltus, cieti un tā tālāk. nesamērīgi lielā daudzumā šķidruma.
Pat medus ātri un vienmērīgi izšķīst, ja vispirms to sasmalcināsiet ar cukuru.
Veiksmi!

[Krona]

Krona, un vai tas ir iespējams sīkāk?

Var.
Es eksperimentēju ar pašmāju iebiezināto pienu, vārītu cukuru un pienu katliņā uz plīts, bet sākumā proporcijas nebija vienādas, divām glāzēm piena paņēmu glāzi cukura - kondensētais piens izrādījās nedaudz " pēc izskata ir stiklveida ", un tas garšoja pēc" glikozes ", es tikai gribēju to atšķaidīt ar sausu pienu, bet mājās bija tikai" slapjš ". Tad paņēmu vēl vienu glāzi piena, iemaisīju tajā 4-5 pilnas karotes kakao, uzvārīju un atgriezu tur iepriekš uzvārīto iebiezināto pienu, visu uzvārīju vēlamajā biezumā (vēl 10–15 minūtes) un ielēju burkā ar vāku. Kamēr masa ir karsta, tā ir šķidrāka, un atdziestot tā sabiezē.
Es pats sev izvedu piena un cukura īpatsvaru ideālam iebiezinātam pienam: glāzei piena 1/3 glāzes cukura pagatavojiet nelipīgā katliņā apmēram 15 minūtes par katru glāzi piena (3 tases - 45 minūtes), uguns ir pie robežas, lai tā spēcīgi vārītos, bet neaizbēgtu ... No divām piena glāzēm iegūst 250-280 ml iebiezināta piena, no trim apmēram 400 ml kakao īpaši neietekmē tilpumu, bet dod biezumu.

[Krona]

Krona, un vai jūs šeit izstādījāt recepti?

[Krona]

Krona, un vai jūs šeit izstādījāt recepti?

Nē. Man ir problēmas ar attēliem.

[Gaļina]

Gaļina, Nez vai tas darbosies karikatūrā ar piena putru?

[Gaļina]

Gaļina, Nez vai tas darbosies karikatūrā ar piena putru?

Es nezinu, man nav karikatūru, bet tajās kaut kā tiek pagatavots iebiezināts piens.

[Krona]

Nē. Man ir problēmas ar attēliem.

Krona, Gaļina, dari to, PLIZZZZZ! Un meitenes ar fotoattēlu palīdzēs! Mēs to jau esam izdarījuši - mēs jau sen ievietoto recepšu gala fotoattēlu nosūtījām mūsu gatavo recepšu fotogrāfijas.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, ne, es to nedarīšu.
Palūdziet kādam to izmēģināt un ievietojiet recepti.

Un man, tāpat kā Baba Yaga, nepatīk kakao. Pateicoties bērnudārzam, viņi man lika dzert līdz mūža galam un pat piespieda mani pamest galdu.

Un man, tāpat kā Baba Yaga, nepatīk kakao.

Man arī nepatīk kakao kā dzēriens, es to gatavoju tikai savam dēlam, bet, zinot, ka tas ir veselīgs, es pievienoju pulveri, kur vien iespējams: smalkmaizītēm, cepumiem, piparkūku cepumiem, cepumiem, manniki, kanēļa maizīšu pildījumam ( Es tos stiprinu ar kanēļa slāni), un tagad esmu pagodināts par “šokolādes” iebiezināto pienu.

Meitenes, meklējot, neatrada zivju pannu. Forumā nav nekā līdzīga?

Lūdzu palīdzi man. Atmiņa zaudē spēku. Kā nosaukumus produktiem, kas izgatavoti no maltas vārītas gaļas (zivis) un olbaltumvielām (es domāju, ka olbaltumvielas), tie tiek veidoti un sautēti buljonā. Tās ir līdzīgas kotletēm, bet tām ir cits nosaukums. Es nevaru atcerēties un attiecīgi meklēt recepti

[Sveta]

Sveta, kneli.

Reiz, 2005. gadā, viņi staigāja parkā pie Kolomenskoje metro stacijas un nopirka tur kliņģerus, viņi abi bija saldi un ar bekonu, kādu recepti viņi cepa, vismaz aptuveni? Nekad citur neesmu saticis šādus cilvēkus. Nez, vai tie tagad ir pārdošanā ...

Meitenes, es otro dienu saldētavā atradu ceptus baklažānus bez ādas. Un visu mūžu es nevaru atcerēties, kādai receptei es tos sagatavoju. Vai kādam var būt kādas idejas, kur tās pievienot?

[Nata]

Nata, Es paņemu šādus baklažānus. Starp citu, paldies, ka atgādinājāt, man tas ir jāizņem un jādara.
Nu, vai sautējumā, ikri - bet jebkur!

[Nata333]

Nata333, Nata, nesen šī recepte ir parādījusies šeit.

Baklažānu mērce (Tanulija)

Es atzīmēju sevi darām

[Nata]

Meitenes, es otro dienu saldētavā atradu ceptus baklažānus bez ādas. Un visu mūžu es nevaru atcerēties, kādai receptei es tos sagatavoju. Vai kādam var būt kādas idejas, kur tās likt?

Nata, vienkārši sagrieziet tos ar tomātiem un zaļumiem! Pārlej ar olīveļļu un balzamiku ... Un viss!
Mēs šos salātus ēdam visu laiku vasarā! Viens no favorītiem!

Es gatavoju šādu sagatavi kaviāra pagatavošanai, man nepatīk kaviārs no kannas, tikai svaigi pagatavots.

[Nata333]

Nata333, Arābu smērviela Babaganush: ceptu baklažānu mīkstums, ķiploki, citronu sula, Tkhina (sezama pasta), nedaudz olīveļļas, sāls, melnie pipari.
Ja nav tahini (un man to nekad nav), tad virsū apkaisa gatavo masu ar sezama sēklām.

arābu izplatījās Babaganush

Šī ir pirmā lieta, ko atcerējos, domāju, ka viņai tiks piedāvāta pirmā.