Es meklēju recepti mūsu forumā

[Tatjana]

Tatjana, lielāks kakls, bez sals, tikai urīns!

Un es nekad nemērcēju gaļu sālījumā un nesaprotu, kāpēc tas tiek darīts. No tītara krūtiņas es pastāvīgi gatavoju vārītu cūkgaļu, vienlaikus pagatavoju daudz, kg 4. Gatavo daļu sasaldēju, jo tā beidzas, izņemu nākamo porciju. Visiem gadījumiem vienmēr ir gatava vārīta cūkgaļa.
Es pildu gabalu ar ķiploku, daudz, sāls 1 kg 1 tējk. sāli, pievienojiet garšvielām olīveļļu, ļoti bagātīgi uzklājiet šo maisījumu gaļai un ielieciet to vēsā vietā. Dienas 3-4. Gaļa ir lieliski sālīta, tās pašas sula paliek gaļā, nevis samērcēta. Un gatavošana prasa 20-30 minūtes. Sulīga krūts, lieliska garša.
Interesanti ir tas, ka ķiploki kraukšķina, un gaļa ir maiga, gatava.

[Nesasaldēt! Nekavējoties laista !!!]

nesasaldēt, nekavējoties urinēt!

Un man ļoti patika izteiciens!
"Nesasaldēt! Nekavējoties laista !!!"'- tāds sauklis!

[mamusi]

mamusi, Rita, un man patika šī izteiksme.

[Sveta]

Sveta, Margarita,

Cik burvīgs (tiem, kas saprot)
Visas mūsu blēņas un sīkās ļaundarības ... (c)

Un es nekad nemērcēju gaļu sālījumā un nesaprotu, kāpēc tas tiek darīts.

Marina, Es dalos savā veiksmīgajā pieredzē, šajā gadījumā es saņemu nemainīgi izcilu rezultātu, tehniku ​​izmantoju ne tik sen, sākumā biju arī skeptiska, bet, vienreiz izmēģinājusi, tagad gatavoju šādā veidā, un mans draugi zina atbildi uz jautājumu, kāpēc mana gaļa kūst mutē)))

[marika33]

marika33, Marina, sausā un slapjā sālīšana ir divas dažādas metodes. Abi ir pareizi. Tas jau ir izvēles un priekšrokas jautājums. Tiek uzskatīts, ka slapjš - vienmērīgāks sadalījums, bet nedaudz vairāk satraukuma. Savukārt sausā veidā, kā jūs pareizi minējāt, nekavējoties garšvielas caur tur esošo eļļu, gaļā.

saldētava ir pilnībā pildīta ar pelmeņiem un sēnēm.

Auksti cepti pelmeņi ir neticami garšīgi!

Mēs bijām kafejnīcā. Viņi dzēra smiltsērkšķu tēju. Ļoti aromātisks un garšīgs. Es ielauzos tirgū un nopirku smiltsērkšķu no vecmāmiņas. Brūvēts .... n-jā ... ne prieks, ne garša, ne krāsa. Nu, varbūt tikai smarža. Kam ir pieredze ar smiltsērkšķu tēju?

Es arī klausos
Un es uzrakstīšu par savu pieredzi.
Vīrs bieži dodas komandējumos, viņš ēd arī kafejnīcā. Un tad viņš man sāka stāstīt par smiltsērkšķu tēju! Es to nopirku, izdarīju. Saka - ne tas! Es sāku lasīt internetā, visur viņi raksta, ka tas tiek darīts, pamatojoties uz tējas lapām! Un es pats reiz pasūtīju kafejnīcā, viņi man jautāja, pamatojoties uz melno vai zaļo tēju jums?
Kopumā mājās es to gatavoju, pamatojoties uz zaļo tēju. Tad dzēriena krāsa ir gaiša. Smiltsērkšķi pēc garšas

Es nopirku smiltsērkšķu no vecmāmiņas. Brūvēts .... n-jā ... ne prieks, ne garša, ne krāsa.

Žāvētas vai saldētas smiltsērkšķu ogas?
Dzērienu iespējas var būt tīras vai uz tējas bāzes.

Bocconcino restorāna šefpavāra Kirila Karmalova "smiltsērkšķi ar bumbieru tēju"
Sastāvdaļas vienam puslitra tējkannai
50 grami medus
četri grami melnās tējas
100 grami saldēta smiltsērkšķa
80 grami svaigas bumbieres
Gatavošanas metode
Smiltsērkšķu un bumbieru sasmalcina līdz viendabīgai masai tējkannas stikla kolbā, kas sakārtota saskaņā ar franču preses tehnoloģiju. Pievieno medu un tējas lapas, pārlej ar verdošu ūdeni un aizver vāku. Ļaujiet tam uzvārīties piecas minūtes. "
Avots: 🔗.
Vēl viena bumbieru tējas iespēja :.
Karsts smiltsērkšķu un mandarīnu dzēriens :.
Dažreiz viņi gatavo smiltsērkšķu tēju ar timiānu, kas piešķir savdabīgu aromātu un garšu, saldumam pievienojot medu.
Gatavojot tēju, medu var aizstāt ar cidoniju ievārījumu, bumbieru vai aveņu sīrupu vai cukuru. Priekšroka dodama garšvielām pēc garšas un vēlmes, galvenokārt ingveram vai kanēlim.
Es parasti tikai pievienoju svaigas smiltsērkšķu ogas melnajai tējai (200 ml 1-2 tējk.l.), pēc vārīšanas maigi mīciet ogas ar karoti un samaisiet, ja ogas ir sasalušas, tad piepildiet tās ar nelielu daudzumu karsta ūdens, atstājiet tās uz brīdi, mīciet ogas ar karoti, pievienojiet tēju un karstu ūdeni, atstājiet tos alus pagatavošanas laikam. Cukurs pēc garšas.

Piemēram,

Smiltsērkšķu tēja (Korsika)

.

[celfh]

celfh, Taņa, ja tas joprojām ir aktuāls! Es gatavoju dažādu vārītu cūkgaļu, gan mitru sālītu, gan sausu. Bet šī recepte man ļoti patika, un tagad es bieži gatavoju šādā veidā

Vārīta cūkgaļa "slinka" (mumi)

Lūdzu, pastāstiet man, vai kāds gatavoja cūkgaļu (kūpinātu) Coca-Cola vai Pepsi-Cola? Vai tas ir ļoti salds, izejot?

Es to nedarīju, bet neatkarīgi no tā, kas ir tik salds, jūs varat ņemt kolas gaismu, tas patiešām pat negaršo tik salds.

[Sveta]

Lūdzu, pastāstiet man, vai kāds gatavoja cūkgaļu (kūpinātu) Coca-Cola vai Pepsi-Cola? Vai tas būs ļoti salds izejā?

Sveta, Es to nedarīju, bet es nedomāju, ka tas būs ļoti salds, arī jūs to sāls. Es pievienotu sojas mērci. Pastāsti man, cik daudz tas smēķē)

Meitenes, laba diena. Lūdzu, pastāstiet man, kā pagatavot garšīgus drupinātus pērļu miežus uz plīts?

Meitenes, laba diena. Lūdzu, pastāstiet man, kā pagatavot garšīgus drupinātus pērļu miežus uz plīts?

Pirmkārt, jums jāpērk nevis mieži, bet gan pērļu mieži, kurus pārdod pērļu miežu aizsegā. Pērļu putraimi ir pulēti mieži. Pērļu mieži ir dārgāki nekā mieži.
Es labprātāk miežu mērcēju pusdienu - dienu, garša man patīk vairāk.
Tad mēs gatavojam stundu - 2,5 glāzes ūdens un 20-30 gramus sviesta glāzei graudaugu. Gatavošanas procesā mēs pārliecināmies, ka ūdens vispār neizvārās un putra nedeg.
Kamēr mieži vārās, apcep sīpolus, sīpolus ar sēnēm vai sīpolus ar burkāniem, vai sīpolus ar sēnēm un burkāniem.
Sajauciet vārītos pērļu miežus ar ceptu mērci.
Labu apetīti.

[netīrīts]

Pirmkārt, jums jāpērk nevis mieži, bet gan pērļu mieži, kurus pārdod pērļu miežu aizsegā

Un kā jūs šeit varat nokavēt, ja mieži ir mizoti mieži.
Nekad nav redzēts pārdošanā netīrīts mieži pērļu miežu aizsegā.

Pērļu miežiem jābūt baltiem, nevis pelēkiem un svītrainiem. Jo baltāks krusts, jo labāk. Pareizos miežus nemaz neesmu redzējis. Starp citu, mieži ir Pētera 1. iecienītākā putra. Ir arī Pētera putras variants, kuru, ja man atmiņa neviļ, vāra 6 stundas.

Pērļu mieži, sautēti ar sēnēm multivarkas spiediena katlā Steba DD1 (Linadoc)

Kaut ko samulsu.
Izlabots!

[Anatoljevna]

Anatoljevna, Tonija, mammai nav vairāku, tikai gāzes plīts.

[Silyavka]

Silyavka, Lini, vienkārši iemērciet labību 3-5 stundas, pēc tam labi noskalojiet un pagatavojiet uz plīts.
Es taisu sev strāvu.

[gluda, sniega balta]

jābūt baltai

Balts ir holandiešu putraimi
"Daudziem pazīstamā holandiete ir graudaugu" holandiešu "priekšteča. Patiesībā šī ir daudz, daudz reižu pulēta pērļu miežu, kuras dēļ tās graudi kļūst gluda, sniega balta un pagatavojiet daudz ātrāk. "
Man ir uz pērļu miežiem mazas atliekas graudu mizas, bet šeit tas, iespējams, ir atkarīgs no pakāpes, un man, iespējams, nav visaugstākā. Bet ne arī mieži.
Par Petrovskajas putru
Pokhlebkin: kā pagatavot putru (gatavošanas noteikumi) # 5

[Anatoljevna]

Anatoljevna, paldies Tonijai.

Un es arī sāku mērcēt pērļu miežus kefīrā, ja to ir par maz, tad es ūdeni pievienoju tikai tik daudz, cik ir, tas arī labi mīkstina.
Pērļu mieži (pērļu mieži ar sēnēm, sīpoliem un burkāniem) # 3

[Silyavka]

mammai nav vairāku, tikai gāzes plīts

SilyavkaLena, galvenais ir uzņemt viņai piemēroto liekšķeri-kastroli. Manuprāt, jums siltums jāsadala pēc iespējas vienmērīgāk, ne tikai apakšā, bet arī gar putras pannas sienām. Tas ir, tam vajadzētu būt ļoti ideālā variantā - daudzslāņu (man ir 3 slāņi, bet ir 5) vai alumīnija. Lai jūsu graudaugu augšējam līmenim būtu laiks vārīties, un apakšējais nebūtu pārcepts. Gatavošanas laikā mēs nevaram iejaukties. Precīzāk, es uzskatu, ka labāk neiejaukties

Un arī viņa sāka mērcēt miežus kefīrā

Un es to daru! Pēc tam netiek skāba skābe, viss notiek daudz ātrāk

Un es arī sāku mērcēt pērļu miežus kefīrā, ja to ir par maz, tad es ūdeni pievienoju tikai tik daudz, cik ir, tas arī labi mīkstina.

Tas ir dīvaini, es jau iepriekš esmu mēģinājis zirņus, pupas un rīsus mērcēt sūkalās vai ūdenī ar sūkalām, tāpēc pēc šādas skābēšanas graudaugu pagatavošana prasa ilgu laiku un joprojām nemīkst. Viņa sāka mērcēt tīrā ūdenī - viņi gatavo ātrāk.

Nekad neesmu redzējis nemizotus miežus pārdošanā pērļu miežu aizsegā.

Tas ir elementāri. Jūs neesat uzmanīgi lasījis. Netīrīta un neslīpēta ir pavisam citas lietas.
Tas ir kā rīsi - balti pulēti un brūni pulēti.

[Silyavka]

Silyavka, Lena, mani pērļu mieži lieliski darbojas uz gāzes plīts, uz dalītāja, ar zemu karstumu. Iepriekš iemērc visu nakti. Izrādās ļoti garšīgs, mans vīrs mīl, bet es to gatavoju ļoti reti.

Labi mazgātos miežus pārleju ar verdošu ūdeni un nakti turu termosā, no rīta, ja nepieciešams, pievienoju sāli, eļļu, ūdeni un vāru uz plīts burtiski 15 minūtes atkarībā no tā, kuri mieži ir specifiski (no dažādi ražotāji, mazāki, lielāki utt.)

[vienmēr]

Pērļu putraimi ir pulēti mieži.

Jūs neesat uzmanīgi lasījis.

Pilnīgi uzmanīgs.
Pērļu mieži ir vienmēr pulēti mieži, bet no tā, cik labi tie ir pulēti, ir atkarīga graudaugu pakāpe, es par to rakstīju.
Un par super pulēšanu arī
Meklējat recepti mūsu forumā # 12171
Un brūnie rīsi ir nav iztīrīts, ar mizu un klijām. Tāpēc es nekad neesmu redzējis šādus miežus (un, jūsuprāt, miežu) iepakojumos pērļu miežu aizsegā.

Pērļu mieži vienmēr ir pulēti mieži

Pērļu mieži vienmēr ir pulēti mieži. Bet pārdevēji vai tirgotāji par to klusē.
Un ar rīsiem miziņa nav novērojama.

[VseDoFeNi]

Un brūnie rīsi nav nomizoti, ar sēnalām un klijām.

Klijas tiek noņemtas slīpēšanas laikā, brūnas nav sasmalcinātas, bet joprojām ir, es nezinu citu nosaukumu, - pelavas, zāles sēnalas uz grauda, ​​kliju augšpusē. Brūnie rīsi bez sēnalām.
VseDoFeNi, acīmredzot, par to raksta.

Meitenes, es nezinu, vai es rakstu par pareizo tēmu .. bet!
Lūdzu, palīdziet man forumā atrast "flip-flop" recepti
ar karamelizētiem āboliem.
Receptē sākumā ābolus cep ar cukuru un sviestu,
un pēc tam tos piepilda ar mīklu.
Patiesībā - šarlots, tieši otrādi.
Otro dienu es meklēju to un to ... un nekādā gadījumā!
Cepšana pirms jaunā gada man ļoti patika, bet kur ir recepte

[kortni]

kortni, vai ne? "Dzintara kūka" ābols no T. L. Tolstoja

Ilmirushka, OH !!!!!
Nu paldies!! nē! PALDIES!!!!!

[kortni]

kortni, Irina, paskatieties uz šo formas pārveidotāju. To var pasniegt ar āboliem vai jebkuru citu pildījumu. Diezgan laba recepte.

Lemon Flip Pie (GFB-1500 Pizza-grill Multi-Cepeškrāsns) (Julija K)

Tas darbojas tikpat labi krāsnī kā picas krāsnī.
Veiksmi!

Šeit ir arī vienkārši, bet interesanti Flip Plūmju pīrāgs

VAI VIŅŠ IR!!!!!

Tomēr meklētājprogramma klasiskajā versijā darbojas precīzāk

Nu, es pievienošu formas pārveidotāju ar āboliem.

Cienījamie foruma lietotāji!
Palīdziet man atrast ...
Es šeit redzēju labu sālītas vai marinētas skumbrijas recepti ...
Es visu pārmeklēju !!!! ES nevaru atrast!…
Es jau nopirku makreli, bet receptes nav! ...

[Svetlana]

Svetlana, Piemēram:

Sālīta skumbrija (celfh)

Skumbrijas kļūda (Katko)

Viegli sālīta makrele ar garšvielām saldētavā (Katko)

Skumbrija uz siļķes bāzes holandiešu gaumē (V-tina)

Meitenes! Palīdziet! Šķiet, ka nebija receptes, bet es vienkārši kaut kur lasīju, varbūt tējas lapenē par aknu pastēti, kaut ko līdzīgu, iesistu neapstrādātas aknas ar blenderi ... Es joprojām atceros, ka tur bija želatīns, bet tad

[Ilmira]

Ilmira, Es to uzrakstīju. Es mēģināšu to atrast lapenē.

[Ilmira]

Ilmira, šeit Tējas lapene # 24895 un tā Tējas lapene # 24893

[Jūlija]

Jūlija!!! Paldies!!!
Tatjana meklēja tieši šo recepti !!!
Un nez kāpēc meklējumi man nedeva! ...
Bezgala pateicīgs !!!

[Svetlana]

Svetlana, izmēģiniet šo recepti Makreles marinē majonēzē

[Svetlana]

Svetlana, pat no manis, firmas foruma saites man nav ievietotas, tāpēc kā parasti:
Skumbrija korejiešu valodā: https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/in...n=com_smf&topic=488105.0#
Skumbrijas sālījumā https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=438613.0

[Elena]

Elena, paldies, es jau atradu

Meitenes, lūdzu, pastāstiet man visgaršīgāko zivju mīklu recepti. Parasti to daru acīs uz jebko - un uz kefīra, un uz skābo krējumu, pienu, ūdeni pievienoju visu, kas ienāk prātā, sanāk garšīgi. Bet tad es kaut ko padomāju, un kāda ir pareizākā un garšīgākā mīkla? Varbūt ir gatavas ideālas proporcijas, un es katru reizi no jauna izgudroju visu riteni?

[Gulja]

Gulja, Man patika šī Ziedkāposti siera-sinepju mīklā

[Ludmila]

Ludmila, liels paldies!
Jo vairāk receptes, jo labāk!
Katru reizi es uztaisīšu jaunu!
Viņa visu vilka sev klāt!



Elena, un paņēma šo!
Tagad man ir tāda kolekcija !!! ))))