Korsika
Citāts: celfh

Es pagatavoju dārzeņu sautējumu. Visvienkāršākais: cukini, sīpoli, burkāni, tomāti. Ledusskapī atradu ceptas sēnes ar sīpoliem, iemetu sautējumā. Es to cepu. Mēs neēdam, tas nav garšīgs. Ko vēl tur likt ēst, nevis izmest? Varbūt pievienojiet kādu mērci?
Sautējumus kārto porcijās ar cepumiem, pievieno sasmalcinātas desas vai desiņas, sasmalcinātus ķiplokus (neatstāj uz virsmas, citādi tas apceps un sniegs nepatīkamu aromātu), garšo ar melnajiem pipariem un žāvētu baziliku, pārlej ar tomātu sulu, pārklāj veidlapas ar vākiem vai foliju ... Liek sakarsētā cepeškrāsnī, uzvāra sulu un vāra vēl 10-15 minūtes. Noņemiet foliju, apkaisa ar sasmalcinātu sieru un turpiniet gatavot, līdz tas ir viegli zeltaini brūns vai vienkārši izkusis.
Svetta
Natālija, bet nekas, tas notiek, tagad sapratu. Ja vēlaties saglabāt kā tekstu, tad kopējiet to atsevišķā failā, arī es to daru.
Antonovka
Citāts: Natusechek
Nosarkusi kā skolniece))

tas notiek
M @ rtochka
Jautājums nav gluži pēc receptēm ...
Vai bērnu biezeņa burkas var aizvērt? Es tās atveru ar rokām, nedeformējot vāku. Vai ir kāda pieredze ar to aizvēršanu, lai tie labi stāvētu?
Es gribu tajos kaut kādu tomātu mērci, lai es burku varētu atvērt un pāris reizes apēst.
Venera007
M @ rtochka, Daria, var. Bet es labi protu aizvērt burkas ar bērnu pārtiku "Babushkino basket". Ir normāli vāki. Nez kāpēc no citiem viss notiek nejauši.
Svetta
Daria, Es aizvēros. Bet tas ir atkarīgs no paša vāka. Ja plāns šāda veida, tad loterija
Es meklēju recepti mūsu forumā
un ja tāds, tad ir ok
Es meklēju recepti mūsu forumā
M @ rtochka
Tatjana, svetta, paldies par atbildi!
Man šķiet, tāpat kā pirmajā fotoattēlā. No Agušas biezeņa. Godīgi sakot, otro veidu es pat neesmu redzējis bērnu biezeņos. Tas izskatās kā pilni skrūvējami vāciņi.
Svetta
Daria, mums ir daudz līdzīgu lietu, es dažreiz pērku cilvēku tukšas burkas par 1 UAH, es izvēlos ar šādiem vākiem.
Es atradu vēl vienu fotoattēlu, piemēram, krievu
Es meklēju recepti mūsu forumā
Un es arī pērku bērnu jogurtu tētim un ņemu to šādās pudelēs tikai vāka dēļ
Es meklēju recepti mūsu forumā
Tad es aizveru mērces šajās pudelēs, tas ir ļoti ērti.
Venera007
In-in, tas ir par tādiem, kādus parādīja Sveta, un es runāju. Un bankās no Agušas man tas neizdevās. Es tos izmetu ... Precīzāk, raktuvēs, sausā zemē un zilās tvertnēs pārstrādei (es ceru, ka tās tiek pārstrādātas, nevis apglabātas poligonā)
OgneLo
Citāts: M @ rtochka
Vai bērnu biezeņa burkas var aizvērt? Es tās atveru ar rokām, nedeformējot vāku. Vai ir kāda pieredze ar to aizvēršanu, lai tie labi stāvētu?
Citāts: M @ rtochka
Man šķiet, tāpat kā pirmajā fotoattēlā. Agušas biezenis
Tas ir iespējams, bet grūti, jo vāks tiecas deformēties un bieži notiek laulība. 90. gados mēs daudzus no šiem slēdzām (citu trūkuma dēļ).
Daudz ērtāk ir izmantot kannas un pudeles zem pagriežamiem vākiem.
Pagriežamie vāciņi ir pieejami šādos izmēros: 38, 43, 48, 53, 58, 63, 66, 70, 82, 89, 100, 110 mm "akustiskās vadības poga".
Es meklēju recepti mūsu forumā
celfh
Citāts: celfh
kā es nāku un anulēju abonementu
Atcelt abonēšanu
Liels paldies visiem! Baudām nebija daudz laika, nopirku Dolmio mērci, sanāca lieliski.

Kopā ar dachu mēs saņēmām retas plāksnes. Es viņus ļoti mīlu.
Es meklēju recepti mūsu forumā

mowgli
Es nezinu, kur rakstīt, pagājušajā gadā es sarkanos piparus aplēju ar eļļu. Es zinu, ka arī baklažāni tika pārklāti pēc šīs receptes. Palīdziet man atrast!
OlgaGera
mowgli, Natālija, Ne šis
Baklažāni eļļas marinādē (ziemai)

Rakstiet par receptēm sadaļā Es meklēju recepti ..
Es meklēju recepti mūsu forumā
mowgli
Paldies!!! Tā !!!
Kapet
Nākamās nedēļas nogalē es plānoju mājās pagatavot "Pipari, kas pildīti ar dārzeņiem, marinēti". Kāposti, sīpoli, burkāni tiek sautēti kopā eļļā, bulgāru pipari tiek blanšēti, piepildīti ar sautētiem dārzeņiem un fermentēti apspiešanas laikā. Garšīgas aukstas saldskābās uzkodas.

Vai šeit, mūsu forumā, ir šāds ēdiens? Es neatradu. Ja nē, tad es varu mēģināt to ievietot šeit ...
gala10
Konstantīns, pat ja kaut kas tāds ir (lai gan es tikko mēģināju to atrast katalogā - nē), tas joprojām nav viens pret vienu. Gaida jūsu recepti!
Kapet
Citāts: gala10
Gaida jūsu recepti!
Es centīšos...
Kapet
Citāts: Kapets
Nākamās nedēļas nogalē es plānoju mājās pagatavot "Pipari, kas pildīti ar dārzeņiem, marinēti". Kāposti, sīpoli, burkāni tiek sautēti kopā eļļā, bulgāru pipari tiek blanšēti, piepildīti ar sautētiem dārzeņiem un fermentēti apspiestā stāvoklī. Garšīgas aukstas saldskābās uzkodas.
Vakar, kā es solīju, es "sabiezēju" šos pildītos skābētos kāpostus. Tagad jums jāgaida vismaz nedēļa, līdz viss ir fermentēts ... Tad es ievietošu recepti sadaļā "Forums-Recepšu katalogs-Pildīti dārzeņi (receptes)".
Es meklēju recepti mūsu forumā
Shl. Patiesībā viss šeit ir tik vienkāršs un nav viltīgs, ka no šī fotoattēla jūs varat izdomāt recepti ...
bet
Citāts: Xoxotoushka

puiši! manai meitai ir atopiskais dermatīts.

ES arī. Pastāvīga želatīna lietošana jebkurā formā, diēta bez ogļhidrātiem un pļāpāšana, ko atradu Maizes veidotājā (es neatceros, kurš, bet liels paldies):
"Vienādās daļās es sajaucu spirtu, ūdeni, amonjaku un glicerīnu (vai degvīnu, amonjaku, glicerīnu). Tas, protams, sāp, bet pēc minūtes vai divām reizēm. Ja nav plaisu, tad to var vienu reizi iesmērēt, ja ir ir plaisas, pēc tam vairākas reizes pēc kārtas, līdz tā pārstāj saspiest ādu pēc tam, kad runātājs ir zīds.
Mēs pievienojam ūdeni, kad sastāvā ir 96% alkohola, un, ja spirta (degvīna) saturs ir 40-50%, mēs ūdeni nepievienojam.
Es saprotu, ka, ja jūs ņemat degvīnu, tad tikai 1 daļu un 2 tās daļas. "
Alkohola vietā es lietoju arī propolisa tinktūru. Es pat nespēju noticēt, ka tas palīdz.)
Swetie
Meitenes, lūdzu, pastāstiet man recepti ļoti vienkāršiem kviešiem vai rudzu kviešiem uz rudzu skābes. Lai sastāvdaļas būtu minimālas. Un tikt galā vienā dienā) un ņemot vērā to, ka raugs vēl ir jauns. Beidzot izvedu raugu, bet ilgi gatavojos barot, jo nebija brīvas nedēļas nogales ... Un tad pēkšņi rīt mēs būsim mājās ...
Svetlenki
Swetie, Sveta, Es ieteikšu šo maizi. Es viņu ļoti mīlu. Saskaitiet skābo mīklu atkarībā no mitruma un ielieciet tās mīklā ... Es to pagatavoju, izmantojot atjaunotu sekowa bekonzīmu. Viss ir krāšņs. Bet es to vienmēr daru ar raugu.

Es meklēju recepti mūsu forumāKviešu-rudzu maize uz garas mīklas
(kava)
Swetie
Svetlenki, Svetočka, paldies, nē, es to neskaitīšu - man nav tik lielas mīlestības pret raugu, ka divus gadus es pārtraucu pat mēģināt to izcelt un cept vēl jo vairāk
Tagad es, šķiet, esmu izvedusi labu (lai arī pirms tās pēc izskata nebija sliktas, es pat cepu pankūkas, visādā ziņā tikai maizi), es domāju, ka, tā kā nedēļas nogale bija viss aizņemta, es viņu barošu un šajā laiku es rūpīgi sagatavotos ... Bet vakar es panikā steidzos pēc receptēm, kā rezultātā pulksten 3 no rīta es ievietoju mīklu un pētīju Izyuminkin maizi krāsnī. Šķiet, ka tas ir tas, kas jums nepieciešams, taču ir 69 lappuses ... kopumā tas atkal iestrēga ... bet gribēja vienkāršā veidā, ir tumšs
Venera007
Meklēju recepti, kur piestiprināt atlikušo kartupeļu biezeni ...
M @ rtochka
Daudz?
Ir visādi kartupeļu biezeni.
alfa20
Kartupeļu zrazy, kastrolis. Pīrāgu, pelmeņu pildīšana. Ja nepietiek, tad kaut kur bija maizes receptes.
M @ rtochka
Es meklēju recepti mūsu forumāGulbishnik
(ang-kay)
Es meklēju recepti mūsu forumāKartupeļu siera kūkas
(Tumanchik)
nila
Venera007, Tatjana, visvienkāršākais, mana vīra iecienītākais ēdiens, pārlej sakultas olas un iegūst omleti ar kartupeļiem
Un tā kastrolis, kartupeļi, zrazy. Nekas cits man neienāk galvā
Svetta
Citāts: nila
vienkāršākais, mīļākais mana vīra ēdiens, pārlej ar sakultām olām un iegūst omleti ar kartupeļiem
Un mans !!!
Venera007
Kartupeļu biezeņa vairs nav daudz, 5-6 karotes ..vai būs kāda izmirkuša ola, es vēl nezinu, viņš joprojām ir nervozs. Nepietiek kastrolis. Apskatīšu cepumu recepti. Paldies! Šeit ir dažas lieliskas idejas, kuras jūs iemetat
OlgaGera
Citāts: Venera007
Kartupeļu biezeņa vairs nav daudz, 5-6 karotes ..
Maizes mīklā. Maize būs garšīga un sulīga
Antonovka
Venera007
Antonovka, Paldies par ideju
Mandraiks Ludmila
Meitenes, palīdziet man, es aizmirsu neapstrādātu burkānu, papriku, sīpolu, selerijas novākšanas proporcijas ar sāli, šķiet, ka viss ir viens pret vienu, bet es kaut ko šaubījos, es to neesmu darījis divus gadus, bet tagad viss ir labos daudzumos un tas jādara steidzami.
Ilmirushka
Mandraiks Ludmila, un gatavošanās kam? Kaut kam konkrētam?
Es gatavoju dārzeņu saldējumus zupām, borščiem un vienkārši mērcēm. Es neievēroju nekādas proporcijas, es ņemu aptuveni, lai viss būtu vairāk vai mazāk vienāds, es sagriež, sasmalcina, sasmalcina, iepakojumos ar "cigaretēm" un saldētavā.
nila
Buttercup, Es arī nesapratu, kāpēc jums vajag sagatavi? Ja zupa ir vai nu mērcēm un pamatēdieniem, tad, tāpat kā Ilmira, es to sasaldēju mazos maisiņos vai īpašās silikona veidnēs (piemēram, virtuļos). Es iemetu tik sasalušu paplāksni pašā vārīšanas beigās un zupu tikai uzvāru.
Bet es to daru bez sāls. Man proporcija ir tikai 1 kg.
Lūk, mana recepte:


Zupas mērce
Katru vasaru un rudeni es šo sasalstu. Es to ievietoju visos pirmajos ēdienos, piedevās, gaļā, zivīs un daudz ko citu. Zupas krāsa kļūst krāsaina, un smarža ir vasara. Viss tiek darīts ļoti vienkārši, ir daudz mērces - 4 litru kastrolis no vienas porcijas. Sastāvdaļas: - Sīpols - 1 kg - Burkāni - 1 kg - Bulgārijas pipari (vēlams dažādās krāsās) - 1 kg - Tomāti - 1 kg - Daudz zaļumu, es parasti lieku pētersīļus un dilles. Pārējos zaļumus iesaldēju atsevišķi. Nejauciet ar tomātu klātbūtni, sasaldējot, tie nedaudz atšķiras, bet tie piešķir brīnišķīgu garšu. Viss ir jāsagriež sloksnēs un kubiņos. Es izlaižu burkānus caur kombainu, uz vidējas rīves (gandrīz kā korejiešu, bet jūs varat to berzēt, kā vēlaties), sagriež piparus sloksnēs. Tomātus un sīpolus sagriež vidējos un mazos kubiņos. Es tikai sagriezu zaļumus mazos gabaliņos. Es visu sajaucu. Es ievietoju tos parastajos plastmasas maisiņos un savēru "desiņas" (vēlāk ir ērtāk atdalīt tik daudz, cik jums nepieciešams). Varat arī sasalst plastmasas traukos, bet pēc tam nav ļoti ērti noņemt no tiem porcijas un, kas ir svarīgi , tie saldētavā aizņem daudz vairāk vietas. Svarīgs! Es sāku šo iesaldēšanu, kad viss ir gatavs. Ja tas ir pirmais ēdiens, tad es ievietoju sasaldēšanu, gaidu, līdz tas vārās, un nekavējoties to izslēdzu. Un, ja otrais, tad es ievietoju sasaldēšanu, samaisu un pēc pāris minūtēm izslēdzu gāzi. Labu apetīti!


Dažreiz šai mērcei pievienoju selerijas sakni vai pastinaku. Bet biežāk es seleriju un pastinaku sasmalcinu sloksnēs un sasaldēju atsevišķos maisos.
Ilmirushka
Nelya, un es esmu bez sāls (kam viņa tur ir)
nila
Jā, Ilmira, es piekrītu! Kāpēc mums vajadzīgs papildu sāls, ja jūs varat iztikt bez sāls. Daudzus gadus es pat neesmu gatavojusi garšaugus ar sāli.
Tusja Tasja
Un sāls ir paredzēts tiem, kam nav lielas saldētavas
SvetaI
Citāts: Mandraiks Ludmila
Meitenes, palīdziet man, es aizmirsu neapstrādātu burkānu, papriku, sīpolu, selerijas novākšanas proporcijas ar sāli, tāpat kā viss ir viens pret vienu, bet es kaut ko šaubījos, es to neesmu darījis divus gadus, bet tagad viss ir labi daudzumus, un tas ir steidzami jādara.
Es to daru:
Garšvielas borščiem ziemai # 12
Mandraiks Ludmila
Meitenes, saldētava nav gumija, bet pazeme ir liela, un tur es glabāju šos sālītos dārzeņus visās zupās, nevis sālī, gandrīz kāSvetaI parādīja. Tikai man ir viena zaļa selerija. Paldies, Sveta!
nila
Citāts: Mandraiks Ludmila
pazeme ir liela, tur es glabāju šos sālītos dārzeņus,
Es esmu uzmanīgs ar sāli. Pati, kas jau sen ir pieradusi pie nepietiekamas sāls, dažreiz es varu ēst nevis sāļus ēdienus. Bet vīrs cenšas iemest šķipsnu sāls, pirms viņš ir izmēģinājis ēdienu. Bet arī, pakāpeniski atdalot sālīšanu. Bet es arī neveidoju sāļu mērci, jo es bieži gatavoju zupas no saldēta buljona.Un tas var būt gan sālīts, gan nesālīts (atkarībā no tā, kāpēc tas tika pagatavots) Tad es vārīšanas sākumā iemetu sāli, un beigās pievienotā sāls var jau būt lieka. Nu, es esmu tik ... bez prāta
Bet es arī darinu boršču mērci ar sāli, īpaši borščiem. Šeit es to satin burkās un glabāju pagrabā.
Es to daru saskaņā ar šo recepti, es ievietoju šo recepti citā forumā. Šī mērce man ir visērtākā, kad pusstundas laikā jāsagatavo borščs. Es iemetu buljonā kartupeļus un burciņu ar šo mērci. Kādreiz šai mērcei pievienoju kāpostus, bet tagad kāpostus satin atsevišķi. Atvērti kartupeļi un divas burkas - gatavs borščs vakariņām!


Boršču mērce
5 kg tomātu
3 kg burkānu
3 kg bietes
3 kg saldo piparu
200 ml augu eļļas
200 ml etiķa
sāls pēc garšas
Ievietojiet tomātus caur gaļas mašīnā un vāriet 1 stundu.
Pievienojiet dārzeņus katru stundu šādā secībā: sasmalcināti burkāni, sasmalcinātas bietes ar pipariem.
Pagaršo ar sāli pēc garšas, uzvāra, liek sterilizētos burkās un sarullē.

Un tas ir vēl viens veids, abas vienas grāmatas receptes.
2. METODE: Borščs ziemai

Par 1 kg biešu - 1 kg burkānu, kāpostu, sarkano tomātu, 0,5 kg sīpolu, 0,5 augu eļļas, 2 ēdamk. l sāls, cukurs, 1 tējkarote citronskābes.

Bietes un burkānus sarīvē uz rupjas rīves. Sasmalciniet kāpostus, tomātus un sīpolus. Sajauciet visus dārzeņus. Pievieno augu eļļu, sāli, cukuru un citronskābi un vāra 40 minūtes, laiku pa laikam maisot. Tad karsti izklājiet uz sagatavotajām burkām un sarullējiet.
Ziemā 2 litriem gaļas buljona pievieno 0,5 l borštu un kartupeļus. Borščs ir gatavs.



Mandraiks Ludmila
Nelya, paldies, ļoti interesanti. Es tikko atcerējos, man bija neapstrādātu boršču recepte, man jāskatās ierakstos.
Kapet
Citāts: gala10
Gaida jūsu recepti!
Kā solīts... Es meklēju recepti mūsu forumā Paprikas pildīti ar sautētiem dārzeņiem, marinēti. (Kapet)
Mirabela
Pastāsti man, pozh, kāda pīrāga vai pīrāgu recepti, lai atlikušos kāpostus varētu izmest kā piedevu gaļas pildījumam un vēl labāk maltai gaļai.
Es precīzi atceros, es izlasīju tādas receptes kā
Olekma
Citāts: Mirabel

Sakiet, es esmu kāda pīrāga vai pīrāgu recepte, lai jūs varētu atbrīvoties no pārpalikušajiem kāpostiem kā piedevas
obligāti pīrāgi?
Man ir gaļas un kāpostu pelmeņu recepte
Es meklēju recepti mūsu forumāGaļas un kāpostu klimpas "Kolduny"
(Olekma)
Mandraiks Ludmila
Vika, Man ir vienkāršas želejas divas receptes
Es meklēju recepti mūsu forumāŽelejas kāpostu pīrāgs, N1 variants
(Mandraiks Ludmila)
Es meklēju recepti mūsu forumāŽelejas kāpostu pīrāgs, variants N2
(Mandraiks Ludmila)

Mirabela
Katerina, forši! Paldies!




Mandraiks Ludmila, tāpēc man jāapvieno kāpostu pārpalikumi ar gaļu, lai sanāktu pilnvērtīga maltīte
bet nākotnē mēģināšu un ieteicu.Paldies!
Krona
Mirabela, šeit ir lieliska recepte, ko nesen izmēģinājāt: Slinki kāpostu ruļļi ar miežiem un bez tomātiem (tomātu pasta)
Mandraiks Ludmila
Tātad šajos pīrāgos un gaļā, ritinot gaļas mašīnā vai sagriežot tos mazākus, varat sabāzt visu, kas guļ ledusskapī, sieru, desu utt.

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība