Es meklēju recepti mūsu forumā

Sīpoli, pipari un viss. Jums var būt nedaudz rīsu, bet tas nedaudz atšķiras.

Es jau sen pievienoju kotletēm mazliet izmērcētas maizes vai mannas. Tāpēc viņi ir maigi. Nu, sīpolu un piparus un sāli.

Man ir tikai sīpoli, sāls, pipari

[Buttercup]

Buttercup, Kotletēm pievienoju smalki sagrieztus sīpolus un olas, un, protams, arī savas iecienītākās garšvielas. Pēc rīsu noskaņojuma. Bet es to varu pagatavot tikai ar vienu malto gaļu, ja zupa ir ar rīsiem.

[Mandraiks Ludmila]

Mandraiks Ludmila, ak! Aizmirsu par olu! Nelya runā pareizi! Ja malta gaļa labi turas, ir blīva, tad to var izdarīt arī bez olas. Un, ja tas izrādās šķidrs, tad jums tas jānostiprina ar olu.

Tieši tā. Jums var būt ola, bet jūs varat arī iztikt bez tās.

Man vispār nav olu un sīpolu, ir tikai garšvielas, man tās vairāk patīk zupā.



Un kā galveno ēdienu tie ļoti patīk.

Zviedru kotletes (otrais variants) Zviedru kotletes recepte jau ir forumā. Īpaši pēc mana lūguma to izstādīja Anyuta-notglass. jauki))) Tie ir arī ļoti garšīgi. Es devos tālāk un atklāju vēl vienu recepti. Ceru ...Tumanchik

Paldies meitenēm! Es gadiem ilgi neesmu gatavojis kotletes. Tāpēc es redzēšu, kā tas tiek veidots, un, ja nepieciešams, pievienosim olu. Es domāju, ka maiguma mannas vietā jūs varat pievienot nedaudz auzu pārslu, bet nedaudz.
Paldies palīdzēja!

Tieši tā. Jums var būt ola, bet jūs varat arī iztikt bez tās.

Andžela, protams, var iztikt arī bez olas. Bet ar olu kotletes ir blīvākas un nevārās. Es parasti saņemu sūdus bez olas. Bet atceroties no bērnības, ka parasti mana māte gandrīz visas zupas vārīja, pievienojot sakultu olu, un šīs lupatas zupā man vienmēr traucēja. Es pats, jau savā ģimenē, zaļajam borščam varēju pievienot tikai olu, bet es šo olu sāku pievienot zupai ar kotletēm.

[Buttercup]

Tāpēc es redzēšu, kā tas tiek veidots, un, ja nepieciešams, pievienošu olu ..

Buttercup, šeit ir molding

12. nodarbība. Biezeņu zupas, maltas gaļas produkti

Ziņojuma beigās skatiet sadaļu "Zaļo produktu veidošana no maltas gaļas - kotletes" ir iezīmēta zaļā krāsā.




Šeit es esmu strupceļš, tikai tagad man ienāca prātā, ka vēlaties apskatīt maltās gaļas konsistenci, nevis iemācīties pelējuma kotletes. Nu, labi, tas var noderēt. Šķiet, ka ir arī recepte ...

Meitenes, es jau gatavoju, maltajai gaļai pievienoju tvaicētas velmētas auzas, tās labi izveidojās un vārījās veselas. Zupa ar kartupeļiem, burkāniem, biešu galotnēm un ķiploku kātiem Aromāts ir paredzēts visai mājai

[Mandraiks Ludmila]

Mandraiks Ludmila, labu apetīti!

[Elena]

Elena, paldies, mans vīrs jau ēd

[Atdalīta tēma:]

Pievienoju tikai sīpolus un maltus piparus. Malto gaļu var garšot ar vārītiem rīsiem, neapstrādātu olu, zaļumiem, pipariem.

Atdalīta tēma:
Kādās proporcijās granulēto želatīnu aizstāt ar lokšņu?

Mīļie. Reiz kāds draugs man pateica ukraiņu boršču recepti, es atceros, ka tajā ir karstie pipari un ka boršču gatavo pusotru dienu (labi, nevis tad, kad tas jau ir pannā, bet kopumā viss process) . Varbūt kāds zina šādu / aptuveni šādu boršču recepti?

[Nikka]

Nikka, Es vienmēr gatavoju karsto piparu gabalu borša katlā. Es neredzu neko neparastu.
Nekad neesmu dzirdējis par boršču gatavošanu pusotru dienu, pat nevaru iedomāties, ko tik ilgi var darīt ar borščiem.
Un kāda ir šāda recepte?

Es nedomāju, ka šis garais borščs tik ļoti atšķirsies no parastā. Bieži vien ar dažām komplikācijām mēs ēdieniem piedēvējam īpašu garšu vai īpašības IMHO

[Svetta]

Boršču katlā es vienmēr pagatavoju karsto piparu gabalu

Svetta, Gaisma, un kurā posmā jūs barščā iemetat karsto piparu gabalu? Es arī gribu pamēģināt!

[Sveta]

Sveta, tā kā kartupeļi vārās apmēram 5 minūtes, es to iemetu gabalā, lai vēlāk es varētu izņemt atpazīstamo no plāksnes vai pannas.

kurā stadijā jūs barščā iemetat karsto piparu gabalu?

Jo agrāk pievienosiet, jo buljons būs pikantāks. Pipari nekavējoties neizdod visu savu asumu, īpaši žāvēti.
Es mēdzu pievienot tikai sarkano aso piparu pulveri, bet visur: gaļā, maltā gaļā, pankūkās, maizē, pankūkās, pankūkās un pat cepumos, bet, kad pipari beidzās, tas bija tikai pākstīs, man tas bija jāmet iekšā buljons izrādās - uguns!

Ikdienas zupa-borščs var būt garšīga lieta!

Varbūt borscht vienkārši vajadzētu tik daudz ievadīt? Man tas vienmēr garšo labāk, kad tas ir ievadīts, otrajā, trešajā dienā.

[posetitell]

borščs tiek gatavots pusotru dienu

posetitell, Nikka, nedaudz ne tas, ko meklējat, bet es pilnīgi bezgalīgi uzticos šī autora receptēm. Var noderēt

Pavārmākslas skola Nr. 2

Ja ne visi mājās gatavoti cilvēki ēd pikantu, tad karsto piparu gabalu varat iemērkt karstas zupas plāksnē. Efekts būs tāds pats kā tad, ja vārīšanas beigās piparus ievieto katliņā.
Ar pipariem galvenais ir nepārspīlēt.

Bērnībā atceros, ka manam tētim vienmēr bija sāls trauks ar asajiem pipariem. Es atnācu pusdienās un noskaloju piparus borščā.

Varbūt borscht vienkārši vajadzētu tik daudz ievadīt? Man tas vienmēr garšo labāk, kad tas ir ievadīts, otrajā, trešajā dienā

Pastāv šāds izteiciens: “Vai vēlaties vakardienas boršču? Nāc rīt. "
Tiešām garšīgāk, kad tas ir tā vērts.

borščs tiek gatavots pusotru dienu (labi, nevis tad, kad tas jau ir pannā, bet kopumā viss process).

Nika jautā precīzi par gatavošanas laiku.
Un par boršču, jā, tagadne ir garšīgāka)))

Es sapratu, ka Nikka par ēdiena gatavošanu rakstīja 1,5 dienu laikā. Es neesmu dzirdējis par šādu recepti

Labi, mani dārgie. Tur es faktiski gatavojos pusotru dienu, mana ukraiņu vīramāte mācīja draugu. Paldies visiem.

[Kijevas borščs]

Reiz kāds draugs man pateica ukraiņu boršču recepti, es atceros, ka tajā ir karstie pipari un ka boršču gatavo pusotru dienu (labi, nevis tad, kad tas jau ir pannā, bet kopumā viss process) .

Pēc Pokhlebkina domām, tas izskatās kā "Kievsky borščs".

"Borščs

Neaizstājama boršča sastāvdaļa ir bietes. Tas piešķir tai pamata garšu un krāsu.

Borschs parasti tiek pagatavots gaļā, kaulos vai jauktā gaļas un kaulu buljonā. Pareizi sagatavots buljons ir laba boršča pamats.

Boršču buljonu parasti gatavo no krūtīm, retāk no plānas un biezas malas vai čokurošanās. Kauli vienmēr tiek iepriekš sasmalcināti, un skrimšļa daļas tiek atdalītas. Kaulu vārīšanās ilgums 4-6 stundas, gaļa - 2-2,5 stundas Pēc ūdens vārīšanās buljons turpina vārīt uz lēnas uguns. Gatavojot gaļas un kaulu buljonu, vispirms tiek vārīti kauli, un pēc tam divas stundas pirms vārīšanas beigām gaļa tiek uzklāta un pagatavota līdz vārīšanai, pēc tam gaļa tiek izņemta no buljona un dārzeņu daļas no boršča sagatavo buljonā, kur gaļu atkal liek tikai 10–15 min., līdz borščs ir pilnībā pagatavots. Gatavošanas beigās boršā vajadzētu palikt ne vairāk kā 1,5 tases tīra buljona uz porciju, tāpēc vārīšanas sākumā ielejiet vismaz divreiz vairāk ūdens, nekā paredzēts buljona iegūšanai.
Daži vārdi par gaļas attiecību borščos. Liellopa krūtis un cūkgaļa parasti tiek uzklāta 2: 1 vai 1: 1 attiecībās. Turklāt pēc galvenā buljona vārīšanas beigām dažos boršču veidos dažreiz pievieno nelielu daudzumu jēra, šķiņķa, desu un smalki sagrieztu mājās gatavotu desu ar ātrumu 1: 4 attiecībā pret galveno borša gaļu.

Boršču var pagatavot arī ar zosu vai vistas buljonu (Poltava un Odesa). Šajā gadījumā citas gaļas pievienošana ir izslēgta.

Boršču dārzeņu daļas sagatavošanas īpatnība ir iepriekšēja atsevišķa dārzeņu pārstrāde. Piemēram, bietes vienmēr sautē atsevišķi no citiem dārzeņiem.Pirmkārt, to pārkaisa ar etiķi (vai citronskābi, pievieno citrona sulu), kas nepieciešams sarkanās krāsas saglabāšanai, liek sakarsētos taukos (speķi, eļļu) un sautē līdz mīkstumam. Dažreiz bietes tiek ceptas vai vārītas līdz pusei vārītas mizā un tikai pēc tam nomizotas, sagrieztas un iemērktas buljonā.

15 minūtes sautējiet smalki sagrieztus sīpolus, burkānus un pētersīļus sloksnēs, kamēr dārzeņi jāpārklāj ar taukiem. Pirms sautēšanas beigām dārzeņiem pievieno tomātu biezeni vai smalki sagrieztus tomātus un sautē, līdz tauki pārvēršas tomātu krāsā.

Ir ļoti svarīgi konsekventi ievietot dārzeņus buljonā - stingrā atkarībā no to vārīšanas ilguma. Kartupeļus liek 30 minūtes pirms boršča gatavības, kāpostus - 20 minūtes, sagatavotas sautētas bietes - 15 minūtes, brūninātus dārzeņus (sīpoli, burkāni, pētersīļi) - 15 minūtes, garšvielas - 5-8 minūtes, ķiplokus (atsevišķi no pārējiem garšvielas) - 2 min.

Galvenais tauku veids, ko izmanto borščiem, ir tauki. To sasmalcina vai sasmalcina javā ar ķiplokiem, sīpoliem un pētersīļiem, līdz veidojas viendabīga masa, un borščs ar to tiek garšots 2-3 minūtes līdz vārīšanai.

Lielākā daļa boršču, lai piešķirtu viņiem savdabīgu skābu garšu, tiek pagatavota ne tikai uz ūdens, bet arī uz kvass-sirovtiem, uz skābētu kāpostu sulas un uz biešu skābes (uzlējumi), tos galvenokārt pievienojot pēc gaļas vārīšanas gatavajā buljonā, cenšoties to nepakļaut līdz ilgstošai viršanai.

Gatavību nogādāto boršču uzliek ļoti zemu gāzes plīts siltumu, lai tas nebūtu pārāk auksts, un ļauj tam pagatavot vēl 20 minūtes, pēc tam to pasniedzot uz galda.

Tādējādi boršča pagatavošana prasa vismaz 3 stundas, vārot kaulu buljonā pat 5-6 stundas.

Dažādām boršču šķirnēm visbiežāk ir tās teritorijas nosaukums, kurā tās parādījās: Kijeva, Poltava, Ļvova, Voliņa, Čerņigova, Galīcijas borščs uc Kāda ir to atšķirība? Pirmkārt, buljona būtībā: kauls, gaļa, gaļa un kauls no dažādām gaļas šķirnēm un kombinācijām (liellopu gaļa, cūkgaļa, mājputni); otrkārt, biešu termiskās apstrādes metodē (sautētas, ceptas, pusgatavotas). Turklāt dārzeņu komplekts borščam var būt atšķirīgs. Obligātās boršča sastāvdaļas papildus bietēm ir kāposti, burkāni, kartupeļi, pētersīļi, sīpoli, tomāti, papildu pupiņas, āboli (skābie, labāk nenogatavojušies), cukini, rāceņi. Dārzeņus borščos sagriež sloksnēs, izņemot kabačus un kartupeļus, kurus sagriež attiecīgi kubiņos un lielos gabaliņos. Pupas tiek iepriekš vārītas atsevišķi, jo tās vārītas ilgu laiku - vairāk nekā stundu, un ar to boršču piepilda 15 minūtes pirms vārīšanas. Rāceņi tiek sautēti ar burkāniem. Āboli un cukini netiek sautēti, tie tiek likti pēc pārējiem dārzeņiem kā vislielākā spiediena katls, bet ne vēlāk kā 10 minūtes pirms gatavības.
Visbeidzot, daži boršču veidi tiek garšoti ar vēl grauzdētiem miltiem, lai boršču šķidrums būtu biezāks. Tomēr tas nav nepieciešams un pat nevēlams labai virtuvei, jo tas var sabojāt boršča aromātu, ja tas nav prasmīgi grauzdēts. Bet pēc pasniegšanas ir nepieciešams uzpildīt boršču ar skābu krējumu.

Šeit sniegtajās vairākās boršču receptēs ir norādītas aptuvenas normas un izmantoto produktu klāsts. Buljona daudzums gatavajā boršā ir visur 1,5-1,75 litri. Tas nozīmē, ka sākotnēji jums jāuzņem 3 litri ūdens.

Kijevas borščs

250 g liellopa gaļas
250 g jēra gaļa
1/4 kāpostu galvas
4 kartupeļi
1 liela biete
0,5 l biešu kvasa (sk. Receptes "kvass un biešu uzlējumi borščiem")
2 ēd.k. pupiņas
2 skābie āboli
2-3 tomāti
2 ēd.k. karotes sviesta
1 ēd.k. karote smalki sagriezta bekona
1-2 sīpoli
1 burkāns
1 pētersīļi
1 ēd.k. pētersīļu karote
1 tējk selerijas zaļumi
3 lauru lapas
3 smaržīgie zirņi
1/4 tējkarotes maltu sarkano piparu
0,5 ķiploku galvas
Iegremdējiet liellopu gaļu verdošā ūdenī, ielejiet biešu kvass un uzvāra buljonu.Sautē atsevišķi: 1) bietes ar jēra krūtīm, sagrieztas mazos gabaliņos; 2) tomāti eļļā; 3) sīpoli, burkāni, pētersīļa sakne.

Tad buljonā vāra kāpostus un kartupeļus līdz pusgatavam, pievieno sautētus dārzeņus un vāra vēl 10–15 minūtes, pagaršo ar vārītām pupiņām, bet pašā galā - ķiploku, kas sarīvēts ar speķi un sasmalcinātām pētersīļiem.

Ja borščs līdz vārīšanas beigām nav pietiekami skābs, pievienojiet vēl vienu glāzi biešu kvasa. "
"Kvass un biešu uzlējumi borščiem

Labākais ukraiņu borščs tiek pagatavots uz biešu uzlējumiem un kvass. Zemāk ir vairākas šāda kvasa un uzlējumu receptes.

Vienkārša biešu infūzija. Sarīvē nomizotas bietes, pārlej vārītu ūdeni un noliek siltā vietā uz 3-4 dienām. Biešu un ūdens attiecība (pēc svara) ir 1: 2.

Biešu vārīta infūzija. Nomizotās bietes sarīvē uz rupjās rīves, pārlej ar glāzi karsta gaļas buljona, pievieno citronskābi un uzvāra uz lielas uguns. Ļaujiet tai pagatavot 30 minūtes.

Biešu maizes kvass. Sagrieziet šķēlēs 0,5 kg melnās maizes, ielejiet 1,5 litrus silta vārīta ūdens, ielieciet 6 gab. nomizotas un sasmalcinātas bietes, ļaujiet tai pagatavot 2 dienas (dienā saulē, naktī siltā vietā), bieži samaisiet. Trešajā dienā izkāš, pēc kura kvass būs gatavs lietošanai borščos.

Kvass-sirovets. Lai pagatavotu šo kvasu 2 litriem ūdens, ņem 0,5 kg rudzu miltu un 10 g rauga. 1-2 ēd.k. Ēdamkarotes miltu ar raugu izšķīdina siltā ūdenī (apmēram 1 - 1,5 glāzes) un raudzē (skābene). Ielejiet atlikušos miltus ar karstu ūdeni, mīciet mīklu līdz biezai skābo krējumu un ielieciet siltā vietā.
Mīklai pievieno raugu, atšķaida ar siltu ūdeni (līdz bieza kvasa konsistencei). Papildinot ar ūdeni (0,5 l uz 1 l izlietotā šķidruma), to lietojot. "

Gatavošanas laiku var vēl palielināt, pateicoties tādām metodēm kā buljona attaukošana vai siltuma mērcēšana, kas vairāk raksturīga kāpostu zupas vārīšanai.

Pirmajā variantā pēc buljona vārīšanas to atdzesē un ievieto ledusskapī, nākamajā dienā peldošos taukus noņem ar karoti ar spraugu vai filtrē caur sietu. Atkarībā no receptes, sautējot bietes, taukus vai nu vienkārši noņem, vai arī pievieno.
Otrajā variantā uzstāj vairākas stundas un ieliec ledusskapī, pirms pasniegšanas sasilda, pievieno zaļumus un skābo krējumu.

"Shchi per diem
Pagatavojiet tāpat kā vienkāršu gaļas kāpostu zupu, bet bez kartupeļiem. Ielieciet garšvielas daļēji - bez pētersīļiem, dillēm un ķiplokiem. Pēc vārīšanas kāpostu zupu iesaiņo siltā un pēc 3-4 stundām vienu dienu liek aukstumā. Nākamajā dienā uzkarsē, pievieno pikantos zaļumus un ķiplokus, krējumu "

.

Atdalīta tēma:
Kā olu baltumu pārvērst olās?
Kā pagatavot riekstu pildījumu bagelēm?

Meklēju cūkgaļas ribiņu recepti, kur tās vāra apm. 15 minūtes, pēc tam cep cepeškrāsnī. Izrādās garšīgi, bet es neatceros, kura recepte.

[Olga]

Olga, Es gatavoju bez receptēm. Es uzrakstīju par kādu tēmu. Vāriet spiediena katlā, līdz tas ir maigs. Ņemt to ārā. Apkaisīt ar garšvielām un Kuzinā uz rež. "krāsns", viss.

[Olga]

Olga, Es gatavoju bez receptēm. Es uzrakstīju par kādu tēmu. Vāriet spiediena katlā, līdz tas ir maigs. Ņemt to ārā. Apkaisīt ar garšvielām un Kuzinā uz rež. "krāsns", viss.

Es ribiņas vārīju cepeškrāsnī agrāk no sākuma līdz beigām. Tas prasīja ilgāku laiku. Un tad jūs to vārāt 15-20 minūtes un pēc tam cepat. Daudz ātrāk. Es gribētu pateikties par recepti un katram gadījumam to saglabāt. Es nopirku ribas, es gribu izmēģināt jaunu smērvielu.
Ilmira, paldies! Es arī izmēģināšu jūsu recepti.

[Septembris]

Septembris, Olga, iespējams, ir daži apsvērumi, nevis viens vai divi. Bet kāpēc no jauna jāizgudro ritenis
Galvenais ir tas, ka gaļa kļūst mīksta, un pēc tam to iesmērē ar to, ko dvēsele prasa. Jebkura cepšanas vienība padarīs ruddy garoza.
Es esmu par vienkāršām receptēm!

[Septembris]

Septembris, Olga! Un tas nejauši netika pieminēts tēmā Ninja Family? Kad kāda no Ninzas meitenēm izcepa ribas?

[Septembris]

Septembris, Olga, jābūt dažiem recepti, nevis vienam vai diviem. Bet kāpēc no jauna jāizgudro ritenis
Galvenais ir tas, ka gaļa kļūst mīksta, un pēc tam to iesmērē ar to, ko dvēsele prasa. Jebkura cepšanas vienība padarīs ruddy garoza.
Es esmu par vienkāršām receptēm!

Ar to nevar strīdēties. Padariet to mīkstu, iesmērējiet ar kaut ko, cepiet, es piekrītu, nav problēma. Tāpat kā boršču vārīšana, kartupeļu cepšana, pankūku, cepumu cepšana utt. Bet vai šī ir tēma tiem, kas meklē savu pazudušo "riteni"? Un var būt jebkurš skaits iespēju.

[Septembris]

Septembris, Olga, varbūt šo

Ķīniešu gaļas cūkgaļas ribiņas Nomazgājiet ribas. Vāra ūdeni. Ielieciet ribiņas vienā gabalā, ļaujiet tai vārīties un vāriet 5 minūtes. Iztukšojiet ūdeni. Ļaujiet ribām atdzist, lai jūs varētu tās sasmalcināt. Sagrieziet gabaliņos ar ...ang-kay

[Septembris]

Septembris, Olga! Un par šo, nejauši, vai tas nebija Ninja ģimenes tēmā? Kad kāda no Ninzas meitenēm izcepa ribas?

Var būt. Pilnīgi aizmirsu, kur lasīju. Es to neatradu, meklējot.



Cirre, Galina, recepte ir interesanta, bet, diemžēl, ne tā.

[Septembris]

Septembris, Olga,

Meklēju cūkgaļas ribiņu recepti, kur tās vāra apm. 15 minūtes, pēc tam cep cepeškrāsnī. Izrādās garšīgi, bet es neatceros, kura recepte.

Ceptas cūkgaļas ribiņas Cepu cūkgaļas ribiņas, nepievienojot taukus, pievienoju sīpolu, viegli apcepot ar ribām. Pievienoju karstu ūdeni, nedaudz, lai ribiņas būtu sautētas. Pēc 20 minūtēm - sāls, pipari, josla ...mka

Tas vai nē?

[Septembris]

Septembris,

Ceptas cūkgaļas ribiņas ar grila mērci & Co # 18 recepšu kaleidoskops

Meitenes, paldies par receptēm! Es to paturēju pie sevis. Es vispār mīlu Lazersona receptes, viņiem vienmēr viss izdodas.

Sakiet, lūdzu, kā sabiezēt šķidro ievārījumu.
Es ar viņu cepu maizītes - ļoti šķidras, pat no slēgtām maizītēm tā izplūda, un tur, kur tā neatrada bedri, tā vienkārši iesūcās mīklā.
Nedaudz iesākta puslitra burka ir ledusskapī ... Tā pazudīs, piedodiet.

[Katerina]

Katerina, Pirms ieklāšanas iebraucu olā. Visu izcepto sabiezēju ar olām. Pagaidām garām nav bijuši. Galvenais ir kārtīgi samaisīt.

nekā sabiezēt šķidro ievārījumu.

Varbūt cieti?
Es sajaucu ievārījumu ar cieti un pildīju rozes.

ūdeņains ievārījums.

Ciete. Jūs varat izmantot mannu. Un iepriekš vāriet ar cieti.

Sakiet, lūdzu, kā sabiezēt šķidro ievārījumu.
Es ar viņu cepu maizītes - ļoti šķidras, pat no slēgtām maizītēm tā izplūda, un tur, kur tā neatrada bedri, tā vienkārši iesūcās mīklā.
Nedaudz iesākta puslitra burka ir ledusskapī ... Tā pazudīs, piedodiet.

manna.

Un kādā proporcijā pievienot cieti? Un mannas putraimi?

[Katerina]

pievienot cieti?

KaterinaMan ir taoka recepte

Augļu pildījums pīrāgiem Nomazgājiet augļus, mizu un serdi. Ja tas ir āboli, tad sarīvē. Cietes sajauciet ar cukuru. Es iesaku izmantot kartupeļu cieti, jo mēs to nemainām spilgti ...ang-kay

Es domāju, ka jums jāpievieno puse normas, un pēc tam skatieties. Neviens nezina, cik biezs ir jūsu ievārījums.

Meitenes, pastāstiet man, kā vislabāk pagatavot jasmīna rīsus sānu ēdienam, kādas proporcijas? Es plānoju gatavot uz plīts katliņā.

[Septembris]

Es gribu izmēģināt jaunu izplatību.

Septembris, Olga, Es nezinu, vai tas ir aktuāls tagad, bet pēkšņi šī jaunā marināde var noderēt nākotnē

Cūkgaļas ribiņas smaržīgā, saldā marinādē Marinādes sagatavošana gaļai: Bļodā, kurā jūs marinējat gaļu, samaisiet visas mērces sastāvdaļas, labi samaisiet. Sagatavojiet gaļu. Ja tā ir mala, sagrieziet to pa gabalu, pa kaulam ...nila

Un iepriekš vāriet ar cieti.

Un es nevāros.
Nav ievārījuma, nav neapstrādātu ābolu.
Es berzēju ābolus uz rīves, pievienoju cukuru un cieti.
Labi samaisu.
Ļaujiet man stāvēt.
Pildījumu ņemu ar dakšiņu, lai sula paliek bļodā.
No želejas paliekām