Es meklēju recepti mūsu forumā

[shlyk_81]

shlyk_81, sīrups ir lielisks, lai pagatavotu pankūkām pildījumu vai mērci - piemēram, "kreps-suzette". Jūs vienkārši pagatavojat parastās plānas pankūkas, pēc tam salieciet tās četrās pusēs, trijstūrī un sildiet šādā sīrupā ar sviesta gabalu pannā. Pankūkām vajadzētu absorbēt sīrupu (tas aizņem tikai pusminūti). Uz šķīvja pārkaisa nedaudz cukura pulvera, un jums būs brīnišķīgs deserts.
Pildījumu gatavoju arī šādās pankūkās: no mizas nolobu visu veidu augļus (ābolus, bumbierus, persikus, aprikozes, banānu, plūmes ... - kas ir), sagriež kubiņos un sasilda sīrupā vai sulā ar sviests (es tos arī izmetu, jo mums ir dots darbs, mēs nedzeram) līdz mīkstam. Tad es to ievietoju caurdurī, savācu mērci un izklājiet pildījumu uz ēdamkaroti uz pankūkām. Sarullē trīsstūrī un silda atlikušajā mērcē. Ņammīgs!

[Ikra]

Ikra, Irina, lasot tavu ierakstu, nospļauties! Paldies, ņem vērā

Sveta, bet es pati, rakstot, sāku rosīties, pēc iespējas ātrāk mājās no darba. Es to neesmu darījis ilgu laiku.Ērts variants pankūku pagatavošanai turpmākai lietošanai. Un vienkārši sildiet tos mērcē brokastīs. 5 minūtes - un krāšņas brokastis uz galda.

Es meklēju receptes ēdienam ar nosaukumu "Želejas salāti. Variācijas par Olivjē tēmu". Sastāvdaļas:
800 g krējuma
25 g želatīna
20 gab. paipalu olas
150 g zaļie zirnīši
1 svaigs gurķis
1 kausētais siers
1 maza olīvu burka
dilles.
Nekas cits nav zināms Internetā ir tikai fotogrāfijas
🔗

Jā! JĀ! Tas ir viņš! Kā to pagatavot? Samaisiet jēlas olas vai vāriet uz pusēm?

Jūlija, tāpēc es parādīju jūsu fotoattēlu, aktivizēju to

Meiteņu botu recepte ļoti maigam un mīkstam omletam. Varbūt nevis recepte, bet tehnoloģija. Ja neesmu izmēģinājusi, cepu. Izrādās spēcīgs, nevis mīksts. Jaunākais vienmēr gagging. Kapriss

Pārim saņemu vismaigāko omleti. Karikatūrā ievietotajā tvaikonī ievietoju piemērotu trauku, no kura bērns ēdīs, un ieleju tajā lidojošo maisījumu.

Karikatūrā ievietotajā tvaikonī ievietoju piemērotu trauku, no kura bērns ēdīs, un ieleju tajā lidojošo maisījumu.

kāda ir temperatūra? cik ilgi? Man ir spiediena katls. un cenšas slēgt spiedienu. varbūt tikai virs verdoša ūdens?

Man vienkārši ir karikatūra. Temperatūra? Kurā ūdens vārās, protams, jūs varat pāri verdošam ūdenim. Tvertni labi pārklājiet uz augšu, lai tvaiks neizplūstu. Omlete aug 15 minūtēs

Man vienkārši ir karikatūra. Temperatūra? Kurā ūdens vārās, protams, jūs varat pāri verdošam ūdenim. Tvertni labi pārklājiet uz augšu, lai tvaiks neatstātu.

Paldies. un varbūt kāds cits teiks ko?

[dimitrova]

dimitrova, Jūlija, vai tev īpaši vajag šos salātus, un tikai tos? Paskaties uz variāciju
Ola zem majonēzes "Upgrade" (dopleta)

Es meklēju receptes ēdienam ar nosaukumu "Želejas salāti. Variācijas par Olivjē tēmu".

Vai tas neder? no foruma
Svētku želejas salāti ar dārzeņiem, šķiņķi un olu
250 g burkānu (vārīti)
100 g zaļie zirnīši (konservēti vai saldēti vārīti)
200 g vārīta (vārīta-kūpināta) šķiņķa
5 vistas olu gabali
100 g majonēzes
200 g skāba krējuma
100 vistas buljona
10 g želatīna
baltie pipari
sinepes,
citronu sula

Cieti vārītas olas. Burkānus un šķiņķi sagriež kubiņos. Želatīnu izšķīdina buljonā, uzkarsē, bet nevāra, atdzesē. Sajauciet majonēzi ar skābu krējumu, pēc garšas garšojiet ar baltiem pipariem, sinepēm un citronu sulu, pievienojiet atdzesētu buljonu ar želatīnu, dārzeņiem, šķiņķi. Sāls pēc garšas.Izklājiet veidni ar pārtikas plēvi tā, lai plēve karātos virs formas malām, pusi salātu izdaliet veidnē. Vidū vienā rindā ievieto veselas vārītas mizotas cietas olas. Pārklājiet to ar otro salātu gabalu. Pārklāj ar pakaramo plēvi. Pieklauvējiet ar veidlapu uz galda, lai salāti pilnībā aizpildītu vietu un nepaliktu tukšumi. Nosūtīt ledusskapī uz nakti. Nākamajā dienā izņemiet to no ledusskapja, pagrieziet to uz skaistu trauku, noņemiet pārtikas plēvi, dekorējiet salātus, kā vēlaties: burkāni, zaļumi utt. Pasniedzot, sagriež ar asu platu nazi.
Tulkojums no šejienes
🔗./2011/06/majonezes-salata-ozgerinc-formaban.html

[dopleta]

dopleta, Vesta, paldies, dāmas! Es sapratu gatavošanas principu. Vārītas olas visur. Es mēģināšu aizstāt skābo krējumu ar kefīru, lai samazinātu kaloriju daudzumu. Un želatīnu, iespējams, var iemērc sālījumā no olīvām. Kopumā es atklāju jaunu ēdienu kategoriju.

[Irisha!]

Meiteņu botu recepte ļoti maigam un mīkstam omletam.

Irisha! Gandrīz 10-15 gadus es meklēju maiga omlete recepti, piemēram, bērnudārzā: lai tas būtu garš (vismaz 5-6 cm), maigs, sulīgs, viendabīgs, gandrīz bez caurumiem un ar garoziņu augšpusē . Un lai to sagriež porcionēti paralēlskaldņi! Tas bija zelta sapnis, jo sausie graudaugi bērniem. Es ienīdu dārzu (un joprojām ienīstu), bet omlete bija svētki.
Šķiet, ka esmu atradusi recepti (tādu ir daudz internetā - tā omlete tiek saukta no bērnudārza), bet es ilgi pavadīju režīmus - mums sanāca nejaukas zoles.
Tā rezultātā es pats nolēmu, ka visgaršīgākais un līdzīgākais "tam pašam" omletam, ko saņemu 120 g gaisa žāvētājā. Un tā, lai tajā esošais piens būtu vismaz 1/3 olu vai pat vairāk, un pievienotu sāli cukura šķipsnu. Krāsns atrodas nelielā traukā ar augstām malām, nesteidzieties, jo, pārkarsējot, tas burbuļos un sūkalas, kas piešķir sulīgumu, atslāņojas.
Es tikai domāju, ka tvaicēšana arī izrādīsies tāda pati, bez garozas, patiesa, bet sulīga.
Nedēļas nogalē pierakstīšu sastāvdaļu skaitu un gatavošanas laiku, tagad noteikti neteikšu - visu daru ar aci.

līdzīgs "tam pašam" omletam, ko es saņemu gaisa fīderī par 120 gr

Nastja man nav AH !!!!
Man nav ne jausmas par "to vienu". mani, lai neaizrītu mazos s ... tīklus!

[Ira]

Ira, tad mēģiniet to darīt ūdens peldē, piemēram, flan! Princips ir tāds pats - turiet mitrumu iekšā!

Klausieties, tāpēc, ja struktūra nav svarīga jums, bet sulīgums ir svarīgs, vai varat vienkārši pagatavot jauktu omleti? ņem 2/3 olas, 1/3 piena, sajauc ar nepieciešamajām garšvielām, ielej teflona pannā. Gatavojiet tikai zemā siltumā. Ar mīkstu lāpstiņu sistemātiski novirziet denaturēto omlete slāni uz vienu pusi, šķidrums joprojām šļakstīsies uz augšu. Kad gandrīz viss šis šķidrais slānis ir viegli denaturēts, līdz želejveida stāvoklim izlīdziniet omletu, pārklājiet, izslēdziet pannu. Pagaidiet dažas minūtes. Hmm, manis skaidrotājs joprojām ir ...
Rezultāts ir ļoti sulīgs un maigs omlete. Un diezgan ātri, un vienā mirklī pagatavojiet 1-2 porcijas.

Meiteņu botu recepte ļoti maigam un mīkstam omletam.

Irisha, viņi apspriež Omlete, tāpat kā bērnudārzā (multivarkas katls Philips HD3060) (petu), varbūt derēs?

[Īru]

Īru, bet man patika vārītais omlete. Ielejiet omlete masu dubultā maisiņā, sasieniet to un pagatavojiet katliņā verdošā ūdenī. Tā kā tas kļuva blīvāks, jūs to varat iegūt. Omletēs ir arī noslēpums. NELIETOJIET olas vai pienu! Maisiet tikai līdz viendabīgai masai.

[Rarerka]

Rarerka, Ludmila! Parasta soma - T-krekls, vai kāds īpašs karstumizturīgs?

Es paņēmu parasto iepakojumu

Meitenes man var pateikt, mana vecmāmiņa bērnībā gatavoja kūku - nevis kūku, piparkūkas, nevis piparkūkas, bet kaut kas ar medu un krējumu bija ar riekstiem. Es mēģinu atkārtot, bet viss ir ... Vai kāds man var pateikt ...

[Īru]

un varbūt kāds cits teiks ko?

Īru, bet:
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=287823.0

[Ira]

Ira, Es gatavoju omletes pārim tikai ātrvārāmā katlā. Taņas recepte to labi pasaka. Izmēģiniet, varbūt tas jums derēs.Es ņemu 30–40 ml piena uz 1 CO olu.

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishechka, es ilgu laiku gatavoju omleti tikai pēc šīs receptes:

Bērnudārza omlete

6 porcijām jums būs nepieciešams:

10 olas (atlasītas)

1/2 litru piena

1 tējkarote sāls

1 ēdamkarote sviesta pelējuma eļļošanai

60 grami sviesta

Cepamais trauks vai dziļa panna

Tātad, sāksim ar to, ka ir dažādas baumas. Daži eksperti saka, ka šim omletam tika pievienoti milti vai pat soda. Viņi nekaunīgi melo.

Tas viss attiecas uz olu un piena attiecību. Kā jūs sagatavojat parasto omleti? Pievienojiet olām pāris ēdamkarotes piena un kārtīgi sakuļiet? Šim omletam pievieno daudz vairāk piena. Un omlete ir pareizi jāsaista ilgāk. Līdz ar to garoza. Un vēl viena lieta - olas vienkārši labi sajauc ar pienu, neplakot. Spriediet pats, kurš vienā milzīgā kastrolis varēja ar roku sasist pāris simtus olu ar piena spaini? Un, ja atcerēsieties šī laikmeta pātagu pātagas, ierīces, kas uz koka roktura izskatās kā atsperes, sapratīsit, ka es nemaz neesmu viltīga.

##
Tātad, labi iesmērējiet pannu ar sviestu.

Ielejiet pienu dziļā traukā.

Pievieno sāli un olas.

Maisiet labi, nepukstot.

Iegūto maisījumu ielej ietaukotā formā un ievieto cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 200 grādiem.

Piezīme: Paturiet prātā, ka cepot omlete palielināsies, un neaizpildiet veidlapu vairāk kā divas trešdaļas.

Cepiet tieši 30 minūtes. Centieties neatvērt krāsni, it īpaši pirmās 15-20 minūtes.

Avots: 🔗

Man tā ļoooooti patīk !!!

Vai arī jūs jau esat to pagatavojis savam Kaprīzam?

[Tamborēt]

Tamborēt, Inna, es arī brīnos par omleti, bet es nesapratu, kur iet 60 g plūmes. eļļas.

Paldies. un varbūt kāds cits teiks ko?

Vai varu teikt? Tvaiks multivarkā.

Tvaicēts omlete (multivarkas katls Zigmund & Shtain MC-DS42IH) (Babuška)

[metel_007]

metel_007, Olenka, pelējuma eļļošanai un barošanai:

Gatavo omleti sagriež porcijās. Karstajam omletam (pēc garšas) uzlieciet sviesta gabalu.

Veidlapas ieeļļošana prasa 15 gramus), kad tiek piegādāta eļļa ietaupot neizmantoju ...

Meitenes, liels paldies par saitēm. bet lūdzu dzirdi !!! Es jau esmu pārskatījis visu gadu gaitā .. Man nevajag stingri, bet vismaigāk !!! pašiem mazākajiem, kas aizrīties !!!! pat ne recepte, bet drīzāk gatavošanas princips! multivarkas spiediena katlā tas noteikti nedarbosies - tas apstāsies. vai

[Tumanchik]

Tumanchik, rīt es gatavošu, es pierakstīšu, cik daudz, es vienkārši visu uztveru ar aci, bet principā piena ir 2 reizes vairāk nekā olās un uz mazas uguns gandrīz līdz vārīšanai, pēc tam bez karstuma līdz vārīšanai ... izrādās ļoti sulīgs omlete

Irina, tieši uz tvaika omlete izrādās vismaigākā un sulīgākā. Tas ir ēdiena gatavošanas princips.

[Tumanchik]

Tumanchik, Irina, kad mana meita bija maza, un man joprojām nebija multivarkas, es viņai uz tvaika pirts pagatavoju omleti, bet piena vietā es paņēmu skābo krējumu - 1 ēdamkaroti uz 1 olu. Omlete izrādās mīkstāka un maigāka nekā ar pienu.

[V-tīna]

V-tīna,
Tatjana, Man ir ātrvārāmā katls. Bieži vien tas apstājas, jo vāku nevar atvērt, kamēr nav atbrīvots spiediens.

Es uztaisīju viņai omleti uz tvaika pirts,

Es to arī izdarīju vienu reizi ... pirms 20 gadiem. un tagad es palēninu tempu. Ierīču ir daudz, bet tām nav.
tādas meitenes kā Taņa rakstīja Tanjuļjas tēmai par to, ko es meklēju.
Jūs to pat nevarat sagriezt, un tas neiznāks no formas. Gaida Tanju Šuršunčiku

[Tumanchik]

Tumanchik, Es gatavoju savu pannā.
Par 1 olu apmēram 70 ml piena un nedaudz sāls (to var izdarīt arī bez zīdaiņiem).
Es uzlieku pannu uz uguns, ieeļļoju ar sviestu un izleju saputoto maisījumu. Nepārtraukti maisot uz vidējas uguns, izdalās daudz šķidruma, pārklājiet ar vāku, samaziniet siltumu, 1 minūti, un esat pabeidzis.

[Tumanchik]

Tumanchik, Kāds jau ir ieteicis omletu maisiņā. Es arī to daru bieži un man tas patīk .. izrādās ļoti smalks, tomēr neregulāras formas un bez garozas vispār ..
Ielejiet omletu maisījumu maisiņā, uz dažām minūtēm cieši sasieniet to verdošā ūdenī .. pēc izskata nosakiet, vai pietiek vārīties vai pagaidīt nedaudz ilgāk .. Maisiņš ir caurspīdīgs, var skaidri redzēt, kā omlete maisījums sabiezē

Pievienots ceturtdien, 2016. gada 24. martā 22:50

LanaGUn pēc tavas receptes man vecmāmiņa arī gatavoja, tomēr viņa to sauca par olu putru .. ielēja to pannā un maisīja, noveda līdz gatavībai ... un tad es baroju savus dēlus, un tagad, lūk, mana vedekla paņēma recepti un baro mazdēla olu putru .. Ļoti garšīgi!

Nepārtraukti maisot uz vidējas uguns, izdalās daudz šķidruma, pārklājiet ar vāku, samaziniet siltumu, 1 minūti, un esat pabeidzis.

viņa to sauca par olu putru.

Ir, es apstiprinu - ļoti, ļoti sulīgs un maigs, mans vīrs to gatavo

Olu biezputrai ir krievu nosaukums: olu kulteni - olu kulteni.

Man vajag nevis blīvu, bet maigāko !!

Nežēlojiet pienu. Tad jūs nospiežat to taisni, un tas izplūst ar šķidrumu. Mīksts.

apstājas, jo vāku nevar atvērt, kamēr nav atbrīvots spiediens

Ira, kurš traucē tev piespiedu kārtā mazināt spiedienu? Es nekad negaidu, ne no rīta. Es to ātri izmetu un "Visas brokastis!"

Olu biezputrai ir krievu nosaukums: olu kulteni - olu kulteni.

Es nestrīdēšos ... Bet, cik es atceros, klasiskā pļāpāšanas versija ir sagatavota uz ūdens .. Lai gan .. ir daudz iespēju, acīmredzot ..

Lai kā jūs to nosauktu, bērni ēd. Mana meita šajā formā olas ēda tikai kā bērns))))

Kāpēc tikai bērni?
Tā es no rīta gatavoju sev olas, grauzdiņus un kafiju zābakiem. Mmmm, yummy.

[Taia]

Taia, Taya, ne tikai bērniem, tikai, kā es sapratu, tika uzdots jautājums par viņiem. Es arī to ļoti mīlu, un, ja jūs pats to negatavojat))))

Meiteņu botu recepte ļoti maigam un mīkstam omletam. Varbūt ne recepte, bet tehnoloģija. Ja neesmu izmēģinājusi, cepu. Izrādās spēcīgs, nevis mīksts. Jaunākais vienmēr gagging. Kapriss

Rīt mēs izliksim tik daudz iespēju omletēm, katra no tām

Un manai meitai nepatīk ceptas olas. Ja es to cepu, tad noteikti uzlieciet dzeltenumu ar dakšiņu tieši pannā, pāris reizes sajauciet ar olbaltumvielām. Tad normul.

Rīt mēs izliksim tik daudz iespēju omletēm, katra no tām

jā, es esmu pašreizējais “par”. pašreizējais viss, kas jau ir izmests un nav tuvu. it kā viņi nebūtu lasījuši lūgumu! šādu omleti nevar pagatavot ātrvārāmā katlā (tā kā process aizņem pāris minūtes), to nevar sagriezt šķēlēs, tam nevar būt formas. un tas noteikti nav uz pannas cepts jaukts omlete. tas būs saspringts. ja vien, protams, šī nav duci olu daļa. Es to darīju tikai traukā ar gāzi. bet tagad nekādā gadījumā pat raudāt.

[Tumanchik]

Tumanchik, Irina, pienam pievieno skābo krējumu un vāra uz mazas uguns, aizveriet vāku, jo masa sāk sabiezēt, tā izrādās ļoti maiga un gara. Krēmīgums ir atkarīgs no skābā krējuma daudzuma

[Tumanchik]

Tumanchik, Irina, pienam pievieno skābo krējumu un vāra uz mazas uguns, aizveriet vāku, jo masa sāk sabiezēt, tā izrādās ļoti maiga un gara. Krēmīgums ir atkarīgs no skābā krējuma daudzuma

Es domāju, ka nav olu?

Vapche-ta vārīts omlete tiek pagatavots vienkāršā katliņā, taču jūs to joprojām nepamanāt
Tam nav garozas un tas ir ļoti maigs

[Irisha]

jā, es esmu pašreizējais “par”. pašreizējais viss, kas jau ir izmests un nav tuvu. it kā viņi nebūtu lasījuši lūgumu!

Irisha, Es tevi dzirdēju, es dzirdēju
Tagad es aizbēgu uz visu dienu, un vakarā es tīšām uztaisīšu sev omleti - tad jūs novērtēsiet manu versiju. Es ceru, ka tas noderēs un patiks