Tumanchik
Citāts: Rarerka

Vapche-ta vārīts omlete tiek pagatavots vienkāršā katliņā, taču jūs to joprojām nepamanāt
Tam nav garozas un tas ir ļoti maigs
Es pats to saprotu. Es gribētu precīzu recepti ar detalizētu tehnoloģiju, piemēram, mazu
kolobok123
Citāts: kolobok123

Meitenes man var pateikt, vecmāmiņa bērnībā gatavoja kūku - nevis kūku, piparkūkas, nevis piparkūkas, bet kaut kas ar medu un krējumu bija ar riekstiem. Es mēģinu atkārtot, bet viss ir ... Vai kāds man var pateikt ...
girlsiiiiii mani pazudušie pazuduši starp tavām omletēm! Helpeeeeeee
Tumanchik
Citāts: kolobok123

girlsiiiiii mani pazudušie pazuduši starp tavām omletēm! Helpeeeeeee
Nataša, es labprāt. Bet šādi dati ir neskaidri .. Mot sīkāka informācija?
kolobok123
Citāts: Tumanchik

Nataša, es labprāt. Bet šādi dati ir neskaidri .. Mot sīkāka informācija?
Īru valoda, tur bija tumša mīkla, un krējums ar riekstiem, es neko citu neatceros. Un tik netverama garša ... varbūt tā ir tikai bērnības garša, kuru vairs nevar panākt ..
Starp citu, maijā dodos uz izstādi, tā būs no 12. datuma, paņemsim biļetes uz 9. - 10., tāpēc padomājiet, kas jums vajadzīgs!
Tumanchik
Citāts: kolobok123
Īru valoda, tur bija tumša mīkla, un krējums ar riekstiem, es neko citu neatceros. Un tik netverama garša ... varbūt tā ir tikai bērnības garša, kuru vairs nevar panākt ..
saule, jūs pats saprotat, ka mēs varam ne tikai noķert šo garšu, bet arī to nejust.
atvainojiet.

Citāts: kolobok123
Starp citu, maijā dodos uz izstādi, tā būs no 12. datuma, paņemsim biļetes uz 9. - 10., tāpēc padomājiet, kas jums vajadzīgs!
URYA !!!!! tev vajag!
Mirabela
Meitenes! Ko jūs varat ātri pagatavot ar teļa gaļas krūtīm? Vēlams ātri.
Es zinu par cepeti no Admin, bet es to pagatavošu vēlāk.
Es neesmu ļoti draudzīgs ar teļa gaļu ... un tomēr, kā ir ar zupu no tā? vai tas izdosies?
Taņa-Fanya
Mirabela, zupa vai borščs uz krūtis ir "Dziesma"! Krūtis gatavosies lieliski, gaļa ir maiga, maiga.

Arī es ar teļa gaļu nedraudzējos, līdz nopirku lēnu plīti. Tagad karikatūrā liemenu teļa gaļu, tas izrādās maigi maigs.
Krūtis, protams, ir atšķirīga. Ja tam ir mīksti kauli, tad vai nu zupai, vai arī varat:
1. plovs;
2. sagriež gabaliņos, piemēram, ribās, pārklāj ar gatavām sinepēm un visu nakti marinē, vai arī uzreiz liek lēnā plīts un sautē.
Mirabela
Tatjana, Paldies! Noteikti mēģināšu! un es sākšu, visticamāk, ar multivarku.
Vienkārši izkaisiet to ar sinepēm un sautējiet? kāda mērce viņai vajadzīga?
Mandraiks Ludmila
VikaTas ir atkarīgs no tā, kāda teļa gaļa mums reiz bija piena teļa gaļa (tas ir, teļš ēda tikai pienu). Tam bija gandrīz skrimšļa kauli, savukārt gaļa bija diezgan taukaina, treknāka par liellopu gaļu, bet buljons nebija ļoti bagāts. Teļa gaļa joprojām tiek uzskatīta par diētisko gaļu, un es to gatavoju tāpat kā vistu. Un ar laiku tas mani ņēma kā vistu, tas ir, ātrāk nekā liellopa gaļu. Tā ir mana pieredze: mēs ņemam teļa gaļu no draugiem - nevis no veikala. Un no gadu veciem teļiem buljons ir diezgan bagāts un ļoti garšīgs, it īpaši mūsu ģimenē mēs mīlam gaļu uz ribām, ja jūs pārvietojat ribas gandrīz želeja izrādās!
Taņa-Fanya
Citāts: Mandraiks Ludmila
mēs no draugiem ņemam teļa gaļu - nevis veikalu
Tas ir sapnis, nevis teļa gaļa! Es varu iedomāties, cik garšīgi un aromāti no šādas gaļas
Citāts: Mirabel
Vienkārši izkaisiet to ar sinepēm un sautējiet? kāda mērce viņai vajadzīga?

Es piekrītu Ludmilai, uz tauku rēķina pats izlemiet, kā jums patīk - atstājiet taukus vai nogrieziet tos.
Sinepes ir mērce. Es iesmērēju gatavus gaļas gabaliņus !!! sinepes. Gatavās sinepes jau satur sinepju sēklu pulveri, sāli, cukuru, etiķi. Tāpēc nekas cits nav vajadzīgs. Ja jums patīk sāļš ēdiens, tad, protams, varat pievienot sāli.Sojas mērce nedarbosies - tas sabojās sinepju krāsu gatavajā traukā.
- Es ar otu iesmērēju daudzbļodu ar tavu iecienīto rast eļļu. Izlieciet gaļu un viegli apcepiet ar atvērtu vāku.
- Šajā laikā jūs sagriežat lielus sīpolus. Ja galvas ir mazas, tad katrai ir pietiekami 4 daļas.
- gaļa ir nedaudz sagrābta / cepta. Ielieciet to uz augšu! priekšgala. Ugunsdzēšanas režīms vismaz 1 stundu. * Manā multfilmā jauda ir 825 W, es liemeni 1 stundu un 30 minūtes pārbaudu, pēc tam pārbaudu maigumu, sastopu dažādas gaļas).
Ja spiediena katlā, tad laiks ir daudz mazāks. Sīpols dos daudz sulas, kurā gaļa ir ideāli sautēta.
Mirabela
TatjanaLiels paldies! Tas ir tas, kas jums nepieciešams! Nejauc un ceru, ka tas izrādīsies garšīgi!
Mandraiks Ludmila
Nepārspīlējiet to ar sinepēm, teļa gaļai nav ļoti izteiktas garšas, un tās garšu var aizsprostot ar sinepēm, jūs varat to atšķaidīt uz pusēm ar bez smaržas augu eļļu. Atklāti sakot, es teļa gaļā nelieku sīpolu un ķiploku viss - tā paša iemesla dēļ kā ar sinepēm, gaļa ir ļoti maiga, un labāk ir lietot neitrālus produktus: labāk ir burkāni, kartupeļi, kāposti un ziedkāposti, baltie kāposti ir diezgan rupji ... starp citu, rīsi ir labi un dīvainā kārtā makaroni es neko neuzstāju, tā ir tikai mana pieredze
Mirabela
LudmilaLiels paldies par padomu!
Leka_s
Citāts: Tumanchik

Es pats to saprotu. Es gribētu precīzu recepti ar detalizētu tehnoloģiju, piemēram, mazu
Īrs, labi šeit Omlete iepakojumā
ir arī Tanyulin variants, tikai tajā ir vairāk olu
Trishka
Meitenes, palīdziet ietaupīt 700 gramus krējuma, vakar termiņš bija beidzies, kur es varu iet?
Tumanchik
Citāts: Triška

Meitenes, palīdziet ietaupīt 700 gramus krējuma, vakar termiņš bija beidzies, kur jūs varat doties?
Cukura cepumi, kas izgatavoti no krējuma mīklas ar lavandas garšu (Tumanchik)

Es meklēju recepti mūsu forumā

Burfi saldā krējuma deserts (vai krējuma vai kūku starpslānis) (Tumanchik)

Es meklēju recepti mūsu forumā


Pievienots svētdien, 2016. gada 27. martā plkst. 10.51

Citāts: Leka_s

Īrs, labi šeit Omlete iepakojumā
ir arī Tanyulin variants, tikai tajā ir vairāk olu
Taņa-Fanya
Trishka,
1. pirmais, kas ienāk prātā, ir cepums ar krējumu.
2. "Gulchehra" vistas gaļā nonāk daudz skāba krējuma.
Gulčehra (Panasonic SR-TMH 18) (Aprelevna)

Es meklēju recepti mūsu forumā

3. Šis ir iecienīts no bērnības "Early nogatavināšanas cupcake" no grāmatas "1000 garšīgi ēdieni" (Viļņa, 1960).
Ar tā palīdzību es atbrīvojos no rūgušpiena, ieskaitot manu jogurtu, skābo krējumu utt.

Šeit ir vārdi no grāmatas:
4 olas
400 gr cukura
400 gr kviešu miltu vai 200 gr psh. milti + 200 gr kartiņas. ciete
400 gr skāba krējuma vai biezpiena (labāk nekā 200 skāba krējuma + 200 biezpiena)
1 tējk nav top soda
vaniļas

sajauciet soda ar miltiem
sakuliet olas ar cukuru, tad visu pārējo, ar miltiem pašā galā.
Eļļojiet formu ar sviestu un apkaisa ar miltiem.
cep cepeškrāsnī apmēram 45 minūtes.

Biezpiena kūka būs cietāka un ātrāk novecojusi.
Gatavo kūku sagriez gareniski uz pusēm ar asu nazi vai diegu un kārtiņu ar skābā augļu ievārījumu.
Virsū pārkaisa ar pūdercukuru.

Tie visi bija grāmatas vārdi.
Man vajadzēja piestiprināt slikti raudzētu jogurtu. Mīklu gatavoja ar jogurtu un pusi kviešu miltiem un cieti. Pievienotas cietes atkaulotas rozīnes. Es nepievienoju nevienu ievārījumu vai pūdercukuru. Kūkai ir sausa kraukšķīga garoziņa - mēs to mīlam.

Šo kēksiņu cepa mana vecmāmiņa
gala10
Citāts: Triška
Meitenes, palīdziet ietaupīt 700 gramus krējuma, vakar termiņš bija beidzies, kur es varu iet?
Es bieži cepu kūka ar krējumu.
Trishka
Meitenes, liels paldies!
Viņi nelaida labo vaļā!
marina-mm
Trishka, Ksyusha, un pirmais, kas man ienāca prātā, bija Cvetajevska ābolu pīrāgs, labi, man tas patīk vairāk nekā cepumi
Trishka
Marinočka, paldies, bet mani ābolu pīrāgi pēdējā laikā nav iecienīti, zazra ...
marina-mm
Ksyusha, protams, jāņem vērā gaume
Taņa-Fanya
Citāts: Triška

... bet mani ābolu pīrāgi pēdējā laikā nav iecienīti, zazra ...
Es jau sen teicu draugiem, tiklīdz es tos pārnesu uz ikdienas borščiem un ceptiem kartupeļiem, viņi nekavējoties pārtrauks izvēlēties un "grib / negrib".
Mēs viņus lutinām, paši esam vainīgi.
Trishka
Tāpēc es ņemu vērā
Anatoljevna
Es gaidu mājienu. Es jums saku, kas jums nepieciešams.
Mana māsa nopirka maizes ražotāju.Viņš vēlas cept maizi, bet tagad gavē. Un nav svari
Viņa apbēra mani ar jautājumiem. Es viņai iedevu vienu recepti. : hmm: es izvēlējos maizes automātu un diktēju. Viņa cep, patīk. Tas garšo pēc garozas. Diktāts izdzīvo, bet kā tas tiks mērīts
Varbūt ēst recepti, izmērīt to ar mērkrūzīti. : girl-th: Un tikai neapstrādāts raugs no viņas.
Izpalīdzēt!
Maize iznāk ar 0,7 un 0,9 kārbu 1kg
Administrators
Citāts: Anatoljevna
Varbūt ēst recepti, izmērīt to ar mērkrūzīti. Un viņas raugs ir tikai neapstrādāts.
Izpalīdzēt!

Šeit atrodiet dažādu maizes izmēru sastāvdaļu proporcijas
Miltu un citu sastāvdaļu daudzums dažādu izmēru maizes pagatavošanai

Un mēs ieraugām neapstrādātu raugu šādi: 100 gramiem kviešu miltu, 2 gramiem svaiga rauga. Kviešu rudzu mīklai rauga daudzumu var palielināt par aptuveni 20%.
metel_007
Meitenes, es gribu jautāt, nopirka sīpolus ziemai, vēl ir daudz palicis un drīz sāks augt. Es gribētu to kaut kā saglabāt, sagriezt daļu kubiņos un sasaldēt (es jau to izdarīju), bet kas vēl ir iespējams? Diemžēl man nav žāvētāja.
Tusja Tasja
Jūs varat arī napasserovat un arī iesaldēt porcijās.
Administrators
Citāts: metel_007
kas vēl ir iespējams?

Sīpolu marmelāde - garšīga un vienkārša! To var izmantot visam, sākot no pīrāgiem līdz sānu ēdieniem, marinādēm zivīm un gaļai.
Trisija
metel_007, Olga, bet vai vēlaties pagatavot marinētas kannās? Ļoti garšīgs, aromātisks, ātrs: es to izmantoju gaļas un zivju pīrāgos, picās, cepu gaļu, lieku karstās sviestmaizēs, nevis marinētos gurķos, siļķēs vai manis paša sagatavotajā sālītajā laša lasī ... Bet recepte ar etiķi ir patiess.
Un tāpēc žāvētu ir arī ļoti ērti uzglabāt un pievienot traukiem)).
Mirabela
Meitenes! Man nav vajadzīga recepte, bet gan padoms. Vai esmu pilnībā aizmirsis, ar kādu ātrumu multivarkā cept maizi un smalkmaizītes?
Vesta
Manā multivarkā temperatūra nav iestatīta - senais Panasonic, tas ir tikai tas Cepšanas bizness.
Kumelīte
metel_007, pāris gadus pavasarī es darīju rezervē sīpolus ar burkāniem un saldēju. Es to daru ekonomisku apsvērumu dēļ, pavasara beigās un vasaras sākumā burkāni tiek pārdoti par pārmērīgi augstām cenām, un sīpoli nav lēti un nekvalitatīvi. Jūs varat vienkārši pārcept sīpolu, bez burkāniem. Mazāk vietas aizņems nekā neapstrādāta sasalšana.
Mirabela
Svetlana, Jā, viss ir ieslēgts pie Cepšanas Filipā, temperatūru labāk iestatīt ar rokasgrāmatu.
SmiLena
Trisija, lūdzu, uzrakstiet, kā jūs sālāt sīpolus. Nesen es ēdu kafejnīcā tik ļoti, ka man patika sviestmaize ar marinētiem sīpoliem, pirms tam es vispār nebiju ēdusi sīpolus, bet bija tāda smarža, es nevarēju pretoties
Skārleta
Elena, Es sagriež pusgredzenos, nedaudz sāls-piparu-etiķa-cukura-augu eļļas. Uzstājiet apmēram 15 minūtes. Salātiem un sviestmaizēm. Dažreiz es pievienoju nedaudz vairāk sarkano piparu, un salātu vietā es varu kāmju
SmiLena
Skārleta, paldies, un cik daudz etiķa un cik procentuāli?
arini
Ak kāda tēma!
Vai kāds zina Gourmet saldējuma glazūras recepti?
Skārleta
Ļeņčiks, Man ir 9%. Es to izmēģināju ar dabīgu ābolu, piemēram, 6% - tas arī nav slikti, bet ar parasto man patīk vairāk. Ielej "ar aci" Jūs vienkārši plunčājaties un (aizmirsāt rakstīt) sakratāt pirkstus, tad vienmēr varat pievienot
Citāts: arini

Ak kāda tēma!
Vai kāds zina Gourmet saldējuma glazūras recepti?
Es ilgi meklēju, izmēģināju Mariju Seljaņinovu - ar augu eļļu, pirmo reizi izrādījās "gandrīz tā", un otro reizi man vajadzētu izmēģināt arī ar kakao sviestu, bet man šķiet, ka tas ir atkarīgs arī no šokolādes, lai gan no kurienes "gardēdis"?
Rarerka
Viena no kodināšanas iespējām: atšķaida 9% spirta etiķi ar ūdeni 50/50 un pārlej sīpolu gredzenus (pusgredzenus), nostāvē vismaz pusstundu un pēc tam lieto vai nu salātos, sarežģītās sviestmaizēs utt., Vai arī pilda ar nerafinētu eļļu, sāli, cukuru un pipariem pēc garšas
Skārleta
Ludmila, Es neatšķaidu, pats sīpols dod sulu no sāls-cukura, kā arī eļļas
Administrators
Vai arī jūs varat Jebkura priekšgala, ieskaitot baltu

Marinēts sarkanais sīpols (Administrators)

Es meklēju recepti mūsu forumā
Rarerka
Tatjana, tāpēc jūs apkaisa sīpolu, un manā gadījumā tas tiek pilnībā izliets tieši tajā Viena no iespējām Man virtuvē tā smaržo mazāk, tā ir pārklāta ar šķidrumu
SmiLena
Skārleta, Rarerka, Administrators, paldies, es nokopēju sevi piezīmju grāmatiņā, es gatavošu ēdienu, viņš man ļoti patika
arini
Citāts: Skārleta
Es ilgi meklēju
šeit ir tas, ko es tikko atradu
Šokolādes glazūras pagatavošanai izkausētos augu taukus 20% apmērā (polovārus vai citus augu taukus, kuru kušanas temperatūra ir līdz 31oC) sajauc ar kakao pulveri 12%, lecitīnu 0,5%, granulētu cukuru 28 % un garšas - 0,05% vismaz 8 stundas, lai iegūtu maisījumu ar daļiņu izmēru līdz 20 mikroniem un pievienotu sviestu 40% daudzumā. Iegūtais maisījums tiek sasmalcināts. No saldētavas, kas pielāgota glazūras putošanai un atdzesēšanai, ar sprauslu ierīces palīdzību saldējuma virsmai tiek ieputota līdz 25% saputota un atdzesēta glazūra.
Īsāk sakot, es nevaru redzēt šo glazūru
Skārleta
arini, Es pat kaut ko tādu lasīju! Jā, un labi, tas ir fick. Šodien mūsu "Silpo" es redzēju dārgas importa konfektes, piemēram, ganache ar liķieri ar traku atlaidi. Pat ar šo ļoti atlaidi man 30 UAH uz 100 g šķita izšķērdīgi un kā izskatījās sastāvs
metel_007
Tusja Tasja, Administrators, Trisija,Skārleta , Kumelīte, meitenes, paldies par idejām
Anastasija,
Citāts: Triisija
marinēti burkās
Un kā to pagatavot, mums patīk marinēti sīpoli.



Pievienots piektdien, 2016. gada 1. aprīlī 19:19

Citāts: Administrators
Vai arī jūs varat Jebkura priekšgala, ieskaitot baltu
Administrators, un, ja jūs marinējat baltos sīpolus un pievienojat bietes, jūs iegūstat sarkanu
Leka_s
Citāts: metel_007
ja jūs marinējat baltos sīpolus
Marinēti sīpoli (Ivanych)
metel_007
Alyona, Paldies
Tik daudz receptes, es baidos, ka man būs jāpērk vairāk sīpolu
Trishka
Meitenes, es gribēju uzzināt, vai mums ir recepte šādai maizei uz Xn ar nosaukumu "Smaržīgs", vai nu tie ir tīri rudzi, vai kviešu rudzi, es nezinu, tas garšo nedaudz saldi, kāpēc es gribēju tādu kaudze!
Es meklēju recepti mūsu forumā

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes ražotāju izvēle un darbība