Es meklēju recepti mūsu forumā

var cept?

Sākotnēji es plānoju šurpu, sava veida, pēc tam mūsu forumā atradu vairākas ceptas jēra plecu receptes un domāju, vai mēs to tiešām varam cept?

Es nemaz neesmu "tu" ar gaļu kaut kā man nez kāpēc tā īsti nepatīk gatavot, laikam tāpēc, ka neēdu , un es pērku jēru reizi piecos gados ...

Dažreiz tas notiek ar mani, es vispirms to nopirkšu un tikai pēc tam domāju par jautājumu, labi, kāpēc es to izdarīju ...

[Inna]

Inna, Es pilnīgi piekrītu Galinai, tas ir ļoti vienkārši:

Bļodā ielej augu eļļu. Pievieno garšvielu ar pipariem, var kariju, visu samaisa.
Gaļu labi sāliet un pēc tam no visām pusēm pārklājiet ar sagatavoto sviesta maisījumu, sviests ar garšvielām bloķē sulu gaļas iekšpusē.
Novietojiet jēra gabalu uz cepešpannas, ja vēlaties, virs tā ielieciet rozmarīna zariņus.
Cepšanas lapu cieši pārklāj ar foliju, lai gaļa būtu labi cepta, un nosūtiet to uz cepeškrāsni, kas iepriekš uzkarsēta līdz 200–210 grādiem, 20 minūtes. Tad pazeminiet temperatūru līdz 180 grādiem un turpiniet gatavot vēl pusotru stundu.

[Tamborēt]

Tamborēt, apskatiet Timkina recepte jēra gaļai ar žāvētiem aprikozēm. Es to izdarīju, tur ir arī mans ziņojums

Un man nepatīk karijs aitā, jērs mīl žāvētas aprikozes un žāvētas plūmes.

[Ljudočka]

ļoti vienkārši

Jā, tiešām, jūs nevarat iedomāties vieglāk !!!

Paldies, Ljudočka !!!

apskatiet Timkina recepte jēra gaļai ar žāvētiem aprikozēm

Jūs runājat par šo, Tanjušs ?

Jā, jā, tagad mācīsimies ...

[Irina]

Irina, garša un krāsa .. ziniet, bet mums ģimenē ļoti patīk ar kariju, jēru bez ķimenēm, man ne aitas gaļu.

[Mandraiks Ludmila]

Mandraiks Ludmila, Jēram nepieciešama ķimenes +1.

Es kaut ko atcerējos par jēru: un jūs zināt, ka labāk nopirkt aitas kreiso pusi - kājas, plecu lāpstiņas ... Un tas viss tāpēc, ka izrādās, ka aita nekad nemelo un neguļ kreisajā pusē un gaļa tur ir nedaudz mīkstāka tāpēc, Par to, kā mēs tagad tirgū jautājam: vai jums ir klaboša kāja? Pa kreisi? Mūsu pazīstamais miesnieks jau bija pie tā pieradis, bet sākumā aizdomīgi uzlūkoja mūs

[Meitenes]

Nomazgāja maisu attīrīts ķirbju sēklas, tagad jums ir nepieciešams nožūt cepeškrāsnī, bet vienkārši nosusiniet, nevis cepiet) ...

Meitenes, kurš jums pateiks, kādā temperatūrā to darīt, lai sēklas izžūtu, bet tajā pašā laikā saglabātu neapstrādātu ķirbju sēklu garšu?

[Inna]

vai tev ir kāja? Pa kreisi?

Pievienots otrdien, 2016. gada 7. jūnijā 14:14

Inna, un uz biezu sienu sauss panna ar pastāvīgu maisīšanu? Vai tas tā nav?

[Tamborēt]

Tamborēt, varbūt 100g ar durvju atvērumu un samaisiet 15-20 minūtēs? patiesībā, kad mēs cepam saulespuķu sēklas, tās vispirms žāvē un pēc tam apcep, tāpēc nepalaidiet garām šo brīdi!

[Inna]

Inna

Tūlīt pirms ķirbju sēklu žāvēšanas tās jānoņem no ķirbja un rūpīgi jāizskalo, atbrīvojot no mīkstuma. Ja sēklas ēd ar ķirbju šķiedrām, tās var sākt bojāties un pūt pat pēc ilgstošas ​​žāvēšanas.
Pannu vajadzētu turēt uz vidējas uguns, bet, ja jūs izmantojat plīti, tad temperatūru paaugstiniet līdz 100 - 120 grādiem un periodiski samaisiet, lai viena no sēklas pusēm nedeg. Sēklu iedarbības laiks nedrīkst pārsniegt piecpadsmit minūtes. Neļaujiet sēklām ilgu laiku sēdēt vienā pusē. Āda var ļoti ātri sadedzināt. Ja vēlaties, sēklas var sālīt - tas pievienos patīkamu garšu patēriņa laikā. Ja mēs runājam par gaisa fēnu, tad tajā sēklas ieteicams žāvēt 60 grādu temperatūrā. Žāvēšana gaisa žāvētavā prasīs apmēram trīsdesmit minūtes.

Žāvēšana elektriskajā žāvētājā ir iespējama 80 grādu temperatūrā, periodiski maisot. Žāvēšana elektriskā žāvētājā uz vidējām paletēm prasīs apmēram stundu.

Žāvējot cepeškrāsnī, ielieciet sēklas ļoti plānā kārtā uz cepešpannas un laiku pa laikam samaisiet. Tikai tad sēklas būs patiesi garšīgas un žāvētas. Sēklu iedarbības laiks krāsnī svārstās no 20 līdz 30 minūtēm. Šajā gadījumā cepešpannai jābūt tieši krāsns vidū. Temperatūra 180

Mikroviļņu krāsnī sēklas var žāvēt šādi: sēklas plānā kārtā ielieciet speciālā traukā, kas paredzēts krāsnij, cepeškrāsni vajadzētu ievietot 600 vatos. Parasti mikroviļņu žāvēšana ir divdesmit minūtes.

Sēklu gatavību nosaka šādi. Pirmkārt, tas ir izskata pārbaude. Rullējiet atdzesētās sēklas rokās. Tam jābūt nedaudz dzeltenai nokrāsai, kontūrai jābūt skaidri redzamai. Tāpat no sēklām jānolobās caurspīdīga plēve. Sēklu iekšpusē jābūt tumši zaļā krāsā ar baltiem plankumiem. Ja jūs nogaršojat sēklu, tad atcerieties, ka tā nedrīkst būt mitra, tai ir īpaša garša un gurkstēšana uz zobiem.

[Tamborēt]

Tamborēt, Es nožāvēju 80 grādu temperatūrā ar konvekciju un vienmēr ar durvīm, kas ir atvērtas (uz korķa vai sērkociņu kastes).

Es domāju, ka ir vērts žāvēt ne augstāk par 80 grādiem, kā rakstīja Anja, un izmantot starpbrīžu metodi pēc analoģijas ar tēju. Viņš to sasildīja, sajauca, ļāva atdzist, pēc tam vienu vai divas reizes tajā pašā algoritmā. Nu viņi noteikti necepsies!

spināti.

Man nekas nav garšīgāks par krēmā sautētiem spinātiem, tieši tagad vakariņās esmu ēdusi pati savas, atvestas no mājām. Šī ir parasta franču recepte, kuru tikai nedaudz pielāgoju sev - samazināju tauku saturu krēmā un nelieku ķiplokus.
Un tā: sagrieziet spinātus (ja ņemat sasaldētus, tad tie bieži jau ir sagriezti, kas nozīmē, ka mēs neuztraucamies) un sautējiet pannā ar olīveļļu tikai pāris minūtes. Ja izmantojat ķiplokus, tad vispirms apcepiet tos eļļā, izņemiet tos, pēc tam sautējiet garšaugus ķiploku eļļā. Papildiniet krējumu (man ir 10%), lai gandrīz pārklātu spinātus, sāli, piparus, pievienotu nedaudz muskatrieksta un krējumu uzvāra. Ļaujiet tai vārīties vēl vienu minūti, varat ievietot sviesta gabalu un nedaudz rīvēta cietā siera. Visa vārīšana ilgst ne vairāk kā 5 minūtes. Garšīgi ar jebko: brokastīs varat ieturēt ceptas olas vai omleti, pusdienās varat kā pusdienas, ar jebkādām kotletēm, tvaicētām, tvaicētām zivīm. Jūs to varat vienkārši ēst kā dārzeņu ēdienu, ar grauzdiņiem vai karstu siera sviestmaizi.
Nesen es neatceros, kurā kafejnīcā es ēdu ar vārītu mencu - krāšņs un ļoti maigs.

Apelsīni maksā 65 rubļus, gurķi - 240.
Neviens nezina okroshka ar apelsīniem recepti?

Apelsīni maksā 65 rubļus, gurķi - 240.
Neviens nezina okroshka ar apelsīniem recepti?

Izspiest apelsīnu sulu, un tad viss notiek pēc receptes

Izspiest apelsīnu sulu

Un man patīk vairāk pievienot apelsīnu fileju okroshechka ... gurķu vietā ...

Starp citu, mums ir gurķi 50-70 rubļi / kg. ...

[Elena Tima]

Elena Tima, un, starp citu, ir labi, ka viņa man to atgādināja! Tieši kādu dienu es atcerējos, kad gatavoju brizolu. Tajā pašā vietā, kur es to pirmo reizi ēdu (brizols) (Rakstnieku jaunrades nams Dubultos, padomju laikos), mūs baroja arī ar augļu zupām. Un viņi pasniedza, kas man tagad šķiet dīvaini, tāpat kā pirmais, nevis kā deserts.
Tas ir vienkārši: tika pagatavots garšīgs sezonas ogu un žāvētu augļu kompots (es atceros plūmes, ērkšķogas, upenes un žāvētus aprikozes), nedaudz sabiezināts ar cieti (bet nedaudz, lai padarītu to šķidru), un tas tika izliets atsevišķi vārītiem rīsiem . Uz šķīvja tas tika dekorēts ar putukrējuma "plankumu". Tagad es jau saprotu, ka tas bija kaut kas līdzīgs rote-grütze. Pasniedza aukstu, un vasarā tas bija ļoti piemērots.
Protams, ne okroshka, bet ... stilīgs ēdiens, es to toreiz atceros kā epizodi no "skaistās dzīves" uz toreizējā galda ēdiena fona pārējā Savienībā.

Apelsīni maksā 65 rubļus, gurķi - 240

Kāpēc tas tā ir? Mūsu magnēts satur 130 gurķus. Gari kā baļķi.

Tas ir vienkārši: tika pagatavots garšīgs sezonas ogu un žāvētu augļu kompots (es atceros plūmes, ērkšķogas, upenes un žāvētus aprikozes), nedaudz sabiezināts ar cieti (bet nedaudz, lai padarītu to šķidru), un tas tika izliets atsevišķi vārītiem rīsiem . Uz šķīvja tas tika dekorēts ar putukrējuma "plankumu".

Patiesībā es tikko teicu anekdoti.
Bet kā gritsa: "Es labi iekļuvu!" Paldies par recepti. Es to pierakstīju. Es esmu pārliecināts, ka tas ir garšīgi!

Un man patīk vairāk pievienot apelsīnu fileju okroshechka ... gurķu vietā ...

Es vienmēr teicu, ka sho "wono" nav normāli.
Kroshik,

Šādu aukstu augļu "zupu" mums periodiski deva bērnudārzā. Mēs atteicāmies to ēst kopā! ES joprojām atceros

Es vienkārši negāju bērnudārzā, un man vienmēr bija lieliska apetīte. Es biju vecmāmiņas prieks)))

Meitenes ir dzīvības un nāves jautājums! Man ir liels nelocītas drānas gabals, kas ir salocīts. Rezultātā pa locījuma līniju - zāle, uz kuras tā uzreiz sāka plaisāt un atšķirties. Kā pielīmēt? Atvainojiet par tik lielu gabalu
šeit un tāpēc jūs pārtraucat no santīma līdz santīmam
ĻOTI PADOMI !!!!

[Irina]

Irina, Es domāju, ka nekas, varbūt jebkura līme, kad tiek uzkarsēta, izdala kaut ko nepatīkamu. Jūs, protams, varat domāt par epoksīdu ... Es neatceros, kas tas ir tā sastāvā ... Varbūt es varu mēģināt to vienkārši šūt zigzagā uz rakstāmmašīnas? Nu, labāk to uzglabāt ruļļos. Stikla šķiedra tā jā, tā vienkārši rāpo
Un kas ir lielais gabals?
Es pieskatīju Ali sev 60 * 40. Cenu zīme ir humāna. Es varu jums pasūtīt 2-3 gab. Un pēc tam nosūtīt.

Apelsīni maksā 65 rubļus, gurķi - 240.

Lenk, kur tu esi izraks šādus gurķus? : girl_haha: Esmu Toko no veikala, garaugļu 49-90. Lietus laikā es negribēju iet tālāk.

Tanyukh,

Es tikko teicu anekdoti.

[Tumanchik]

Tumanchik, nekas. No visām līmēm tikai medicīniskais BF-2. Bet kā tas izturas sildot, es nezinu. Bet nav epoksīda vai līmes. Tur, uz iepakojuma, pat brīdinājums nepiemērot priekšmetus, kas nonāk saskarē ar izstrādājumiem.

Es tikko teicu anekdoti.

Džokers, sasodīts: lol: l. Man tiešām simpatizēja maskavieši, gurķi-240.

[Irisha]

pa locījuma līniju pie zāles, uz kuras tā uzreiz sāka plaisāt un atšķirties. Kā pielīmēt?

Irisha, žēl, bet es no nekā nebaidos, mēģiniet griezt krokas vietā, tik un tā sliktāk nepaliks, lai jūs nogrieztu brūkošo un izmantotu divus gabalus, iespējams, katrs pārklājas cits gar griezumu ...

[Ikra]

Ikra,
Irina, es mīlu spinātus. Paldies par tik brīnišķīgu recepti, es noteikti to izdarīšu)

[kirpočka]

kirpočka, Pamēģini! Tas ir vienkāršākais ēdiens, ātri pagatavojams. Un jūs varat, ja labi iztvaicējat krējumu, ielieciet šādus spinātus pankūku vai ceptu izstrādājumu pildījumā (piemēram, kārtainās mīklas gliemezim vajadzētu izrādīties labi). Es joprojām nevaru to izturēt, un es to ēdu tieši tāpat, tas nesasniedza pildījumus))))

[Melalenka]

Melalenka, Liels paldies! Es saprotu, ka viss tika zaudēts, bet cerība ņirbēja ...

Varbūt mēģināt to vienkārši šūt zigzagā uz rakstāmmašīnas?

teorētiski ... bet adata mēģinās ... es nedomāju, ka tas ietaupīs

Un kas ir lielais gabals?

1,5 metri par 2 metriem. Mani ieveda pēc pasūtījuma. un salocīts kā parasts audums virs ruļļa. Es domāju, ka es sagriezīšu apļus uz žāvētāja, un paklājiem pietiks uz ilgu laiku. un viņa atrodas būrī, piemēram, šokolādes tāfelītē

Es pieskatīju Ali sev 60 * 40. Cenu zīme ir humāna. Es varu jums pasūtīt 2-3 gab. Un pēc tam nosūtīt.

Paldies, Ļenočka, es pats to varu pasūtīt. Es jau esmu ielējis naudu šajā
ka esam ieviesuši vēl vienu nodokli, pakas pārstāja nākt.

Migla, nekas. No visām līmēm tikai medicīniskais BF-2. Bet kā tas izturas sildot, es nezinu.

saprotams. bet redzēt kapetes. par dubultā paklāja cenu tiks atbrīvota

un izmantojiet divus gabalus, kas, iespējams, pārklājas uz griezuma ...

ak Ljudočka, es izdomāšu. izrādīsies gabali kaut kur no 15 līdz 30. bet daudz ...

[Tumanchik]

Tumanchik, Es jūtu līdzi ... piedodiet par tik daudz auduma ...

[Tumanchik]

Tumanchik, Es jūtu līdzi ... piedodiet par tik daudz auduma ...

bet ne vārdu! meitene, kas brauca, nezināja par šādiem slazdiem. bet es nezināju, ka viņa nezina
un es viņu ilgi meklēju. mums tāds kabatlakats ir ļoti dārga nauda. Es biju tik priecīga par šādu gabalu. tik daudz plānu ...

Es tādu lietu nopirku par skaitītājiem konditorejas veikalā. Pareizāk sakot, viņi to nopirka man. Cena, es atceros, bija smieklīga, bet kvalitāte nebija tik karsta: tā saplīst arī krokās, malas ir nomizotas ... Varbūt es to uzskatītu par nejēdzību, piemēram, maksāt par nelipīgām īpašībām, ja es to nedarītu ir poļu filma cepumiem un bārbekjū. Tas, protams, ir dārgāks, taču jūs varat to saburzīt tik daudz, cik vēlaties, tas ir mīksts un plāns, un malas neizlobās.
Lūk, tas, kas ir pa metriem - kaut kas šāda veida, tikai tad atlaides bija lielas.

[Melalenka]

Es pieskatīju Ali sev 60 * 40. Cenu zīme ir humāna. Es varu jums pasūtīt 2-3 gab. Un pēc tam nosūtīt.

Melalenka, un, lūdzu, kopīgojiet saiti!

[Olga VB]

Olga VB, Poļu filma cepējiem un bārbekjū ir Walfos, taču tā nav stikla šķiedra (kā konditoriem, bet jau teflons. Nu, cenu zīme attiecīgi ir 5-10 reizes augstāka.
Olekma, Katerina, Nesen esmu šajā forumā (bet ļoti ilgi lasīju un apbrīnoju) mēģināšu šeit ievietot saiti, ja tas nedarbojas, tad nosūtīšu to PM.
Iesācēji nevar ievietot ārējās saites. Es devos uz PM.

Pievienots trešdien, 2016. gada 8. jūnijā, 07:25

Olekma, Katerinaja nesaņemat saiti, tad rakstiet, un es mēģināšu / iemācīšos vēlreiz

Es domāju, ka es sagriezīšu apļus uz žāvētāja, un paklājiem pietiks uz ilgu laiku.

Irina, vai žāvētājs ir dehidratators?

Olekma, Katerina, ja nedabūsi saiti, tad raksti un es mēģināšu / iemācīšos vēlreiz

dabūju saiti! Paldies:)

[Tumanchik]

Tumanchik, Es nesen nopirku nelipīgus paklājus OBI 33 par 40 cm. Vai jums ir šādi veikali? 200 RUB

Olya, atvainojos, ka nesapratu. saites uz labu audeklu? kaut kas līdzīgs manējam ..

Irisha, tas ir uz stikla šķiedras, tas ir, tikpat trausls kā jūsu.
Ja jūs to nesalocāt, bet sarullējat caurulītē, tad to var izmantot diezgan ilgi, bet malas sarūs.
Bet tas tiešām ir lēts.
Un filma patiešām ir dārgāka, bet praktiskāka, ērtāka.

Un filma patiešām ir dārgāka, bet praktiskāka, ērtāka.

O iemet saiti. Pretējā gadījumā skopais jau maksā divreiz

Irisha, es nopirku parastā veikalā, nevis tirānā.
Šeit ir Polijas uzņēmums AZUR:

Es izvēlējos plānāko, 8 mikronus.
To sauc par "teflona lapu griliem un bārbekjū". Es to iegādājos arī citām meitenēm savā veikalā, bet tas bija ļoti sen.
Tie ir viegli krāsnīm un melni (augstāka temperatūra) grilēšanai.

[Irina]

IrinaKāpēc es jautāju par dehidratora žāvētāju vai nē? Tajā jāplūst karstajam gaisam, un šī filma to neļaus. Izmantojiet to tikai parastajā krāsnī. Un Ali ir apaļi teflona tīkli .. Tos izmanto tvaikoņos maizītēm un blāvām summām (cena ir 30 rubļi gabalā, un komplekts ir lētāks).

MEITENES! LŪDZU, ŅEMIET VĒRĀ - KĀ TĀS TIK NOSAUKTAS ???

PAREIZI - MEKLĒJU RECEPTI !!!!

Izkliedēsim ar dažādiem zvani un svilpes citās tēmās šim nolūkam
Viņi jau ir tik daudz applūduši, ka nav brīvas vietas, kur jautāt par kotletēm

Silikona izstrādājumi (veidnes, paklāji, cimdi utt.)

[Administrators]

Administrators, Tatjana, atvainojiet! : -X Atvainojiet !! Es tik ļoti gribēju palīdzēt
Un jūsu kotletes ir ļoti garšīgas

ES ticu

Sveiki! Šodien pie zāles nopirkām siļķi, 5 kg -7 gab! Kā to sālīt? Cik parasti? Vai arī jums vajag nedaudz vairāk sāls?

Sveiki! Šodien pie zāles nopirkām siļķi, 5 kg -7 gab! Kā to sālīt? Cik parasti? Vai arī jums vajag nedaudz vairāk sāls?

ak, Rituyla, ja tā paliek - apcep! dievinu))))