Es meklēju recepti mūsu forumā

[Natkamor]

Natkamor, šeit ir līdzīgs, bet bez smilšu drupatas 🔗

Paldies. princips ir gandrīz tāds pats. bet tur garša bija tieši izceptās drupačas dēļ. un kūkas bija baltas. vai kāds cits man var pateikt.

Ēdienu gatavošanas meitenes! Mani mazbērni ļoti iecienījuši siera ruļļus, kurus pārdod vietējā konditorejā. Rullīši ir patiešām pārsteidzoši! Bet otrajā dienā garša nav vienāda. Acīmredzot viņi man nedod recepti. Mēģināju to pašu izcept mājās. Es gatavoju pēc daudzām receptēm, bet vēl nesasitu mērķi. Mīkla pēc garšas ir svaiga, gumijota ar milzīgām iekšējām atverēm, nevis krēms krēms noteikti, jo man nav olu smaržas, un mans deguns tam labi darbojas. Pa virsu pārkaisa siera gabaliņus, kas nav izkusuši, bet it kā cepti (ruddy). Kas man var palīdzēt? Kopā: maizītes garšo sāļš, tām ir gumijas drupa ar milzīgām bedrēm, pārkaisa ar neizkausēta cepta siera gabaliņiem. Pārbaudē, domājams, vai nu nav olu, vai arī ļoti maz no tām. Maizītes tiek izgatavotas torusa formā - bageles. Krāsā tie ir blāvi, nevis dzelteni, bet diezgan gaiši ar zeltaini brūniem siera plankumiem.

Es nezinu par mīklu. Bet šāds siers - cepts gabalos - kaut kā izrādījās no desas (citas mājas nebija, un man bija slinkums skriet uz veikalu ...).

Mēs pārdodam ruļļus, kas līdzīgi aprakstam lielveikalā. Mīkla ir ļoti līdzīga chabatt mīklai, un šādā veidā tiek cepts jebkura veida cietais parmezāns.

[Gasha]

Gasha, un, ja jūs izmēģināt pita maizi, kas ir briest? Mums tas ir forumā kopā ar matnakash recepti. Noteikti ir gumijota un sāļa mīkla ... apkaisa ar sieru ...

[stikls]

stikls, jā, es jau domāju par ciabatta. Vienīgais, kas apstājās, bija fakts, ka šai konditorejai diez vai ir liela produkcija. Tomēr ciabatta gadījumā tas ir ilgs process, un viņi katru dienu piegādā šos ruļļus lielos daudzumos

Tanjušs, nē, lavašs, neder

[Gasha]

Gasha, viņi var saņemt sasalšanu no savas centrālās ražošanas un cept tikai krāsnīs. Mums ir viens liels lielveikals un vairāki mazi veikali, viņa meitas. Superam ir sava ražošana: viņi tur ražo maizi un veselīgus izstrādājumus, un mazos veikalos ir elektriskās krāsnis un tās tur cep.

Jā, iespējams, paldies

[Gasha!]

Mani mazbērni ļoti mīl siera ruļļus ...

Gasha! Lūdzu, skatiet šīs receptes King Arthur Flour vietnē. Tiesa, tie ir angļu valodā, taču Google Chrome tulkojums ir diezgan skaidrs. Receptē varat izvēlēties tilpumu (amerikāņu kausi), unces un gramus.
Pēc pirmajām divām receptēm ir pilnīgi iespējams izveidot kaut ko līdzīgu jūsu ruļļiem, bet, iespējams, tikai ārēji. Lielas bedrītes rada siera kubi, kas pievienoti mīkstajai mīklai, kad cep, izkusa. Tas ir skaidri redzams otrajā receptē (Maize ar trim sieriem un mannu).

Asiago Bagels (Bagels ar "Asiago" sieru)
Recepte:
🔗
Soli pa solim emuāra fotoattēli:
🔗

Trīs siera mannas maize (maize ar trim sieriem un mannu):
Recepte:
🔗
Soli pa solim emuāra fotoattēli:
🔗

Siera burgeru maizītes (siera maizītes hamburgeriem):
Recepte:
🔗

Paldies!

Meitenes, es steidzami meklēju valriekstu ievārījuma recepti. Reiz to pagatavoja mana tante Gruzijā. Es atceros, ka tur tirgos šim nolūkam tika pārdoti rieksti, kas samērcēti kaut kādā sārmā. Varbūt kāds no mums zina recepti ... kamēr rieksti vēl ir zaļi ...

[Tanjušs]

Tanjušs, sazinieties ar mūsu Vasju - barbariscka ...

Šķiet, tieši Vasyona par šādu varehEs kaut kur runāju nosliece ...

Bet kur?

[Tamborēt]

PARTamborēt, tu esi tas, kas man vajadzīgs! Nu, jūs esat dažādu veidu ievārījumu speciālists, vai jūs ŠO neesat pagatavojis? Kā Vasena var rakstīt personīgā ziņojumā? Vai jūs domājat, ka tas būs ērti? Es joprojām gribu piezvanīt omītei - ja nu viņa atceras recepti (mēdza teikt, ka aizmirsa)

tiešām ŠEIT negatavoju?

Es viņu neciešu ...

Es mēģināju gan Grieķijā, gan Abhāzijā, ātrums, nevis mans ...

Neticami mīļi, neiespaidoti ar vienu vārdu ...

Kā Vasena var rakstīt personīgā ziņojumā? Vai jūs domājat, ka tas būs ērti?

Personīgajā rakstā, kas ir tik neērti ...

Tan, mani interesēja šāda ievārījuma receptes, bet lielākajā daļā recepšu ir liels daudzums dzēsto kaļķu mērcēšanai, man grāmatzīmēs ir recepte, neizmantojot kaļķi, redziet, vai tas darbosies

🔗

[Gasha]

Gasha, paldies, visinteresantākais ir tas, ka arī tas man ir grāmatzīmēs! Bet Khlebopechkinsky ir labāks!
Es domāju par recepti ar kaļķi (es kaut kur lasīju recepti, bet tagad to nevaru atrast) - tas, iespējams, ir kaitīgs Gruzijā, tas bija kaut kādā sārmā, ko viņi iemērc ... man vajadzētu zināt, kurā viens ...

Nu, tad Gruzijas recepte 🔗

Gruzijā tie bija mērcēti kādā dzērienā

Iespējams, tāpēc tur viņi ārstē visas saindēšanās ar zarnām - apēd karoti, un visi mikrobi tūlīt nomirs vīģē!

Es meklēju Dobryninsky kūkas recepti, ar krēmu viss ir skaidrs - olbaltumvielas, slānis, bet kāda veida mīkla?

[Rada-dms]

Rada-dms, šis?

1.

🔗
2.

🔗

[Skārleta]

Skārleta, Taņa, Gasha tev pareizi rakstīja. Gruzijā zaļos valriekstus apstrādā ar dzēstu kaļķi.
Iepriekš tos trīs dienas tur aukstā ūdenī, trīs reizes dienā mainot ūdeni, pēc tam iedur, pārkaisa ar dzēstu kaļķi, pārlej ar aukstu ūdeni un šajā formā tur trīs dienas. Tad tos atkal un atkal nomazgā aukstā ūdenī ... Parasti process ir ilgs, un visbiežāk pārstrādātus riekstus tirgū pērk pa gabalu, no kura gatavo ievārījumu.

[Gasha]

Gasha, nē, ir olbaltumvielu krēms, dzērveņu slānis un kūkas.

[Rada-dms]

Rada-dms, labi, kāda ir problēma? Smilšu kūku kūkas kopā ar olbaltumvielu krēmu ar dzērveņu ievārījumu.

Virsmu rotā olbaltumvielu krēms un dzērveņu ievārījums.

Sānu virsmas pārkaisa ar cepumu drupačām.

Kūka, manuprāt, ir ļoti vienkārša

Šeit ir recepte saskaņā ar GOST:

🔗

Smilšu mīklas recepte pēc GOST bija vienāda visām smalkmaizīšu kūkām, tas pats "Ļeņingradska", piem. Tas pats attiecas uz olbaltumvielu krēmu.

Šeit ir ļoti līdzīgas receptes:

1.

🔗

2.

🔗

Meitenes, paldies jums visām! Pirmdien es saņemšu dažus riekstus - es ceru, ka tie vēl nav nogatavojušies šim biznesam! No visa

[Gasha]

Gasha, paldies par darbu, tikai kūka no Dobryninskaya rūpnīcas un vēl garšīgāka no Peko, struktūra nav gluži klasiska smilšu mīklas mīkla (nevis kā, piemēram, Abrikotinā vai Ļeņingradskā) Tā ir gaisīgāka, bet uz tortes neizskatās.
Šī ir vienīgā kūka, ko es varu ēst bez taukiem, un es to mīlu vienkāršās un garšīgās dzērveņu un olbaltumvielu krēma kombinācijas dēļ.

[Rada-dms]

Rada-dms, kad Tortyzhka mums paskaidroja, ka sastāvdaļas, kuras rūpnīcās pievieno mīklas struktūras uzlabošanai, labāk nezināt

Man ir grāmata ar padomju kūku GOST. "Dobryninsky" recepte ir tieši tāda pati kā sekojot saitei

[Gasha]

Gasha, Paldies!! Es nezinu, kas tika pievienots padomju laikā, bet pat tad .... Tāpēc es eksperimentēšu!

Veiksmi!

[Gasha]

Gasha, Es izturēšos pret jums, ja kaut kas noiet greizi!

Palīdziet man atrast recepti. Es precīzi neatceros, vai es viņu redzēju uz maizes automāta vai nē. Bet nez kāpēc tas izrādījās neizglābts, bet ļoti vajadzīgs.
Ievārījums vai upeņu ievārījums ar apelsīnu un garšvielām. Ja nemulsinos, tad ogai un cukuram pievienoja apelsīnu sulu un visu uzvārīja, savukārt ievārījumam auduma maisiņā pievienoja garšvielas, krustnagliņas, kanēli, apelsīna miziņu un vēl kaut ko citu. Tas ir viss, ko es atceros. Es gribu atrast šo recepti un to saglabāt. Būšu ļoti pateicīga.

[holgan]

holgan, Man ir recepte, kas atbilst jūsu aprakstam, bet jāņogas tur ir patiešām sarkanas, pikanta sarkano jāņogu un apelsīnu želeja...

[Kroshik]

Kroshik, Es gāju un izlasīju to, un biju apdullināta, cik tas bija garšīgi. Laiks skriet pēc jāņogām! Tikai es nezinu, kad tas nobriest)))

[Tatjana]

Tatjana, pirms divām nedēļām no krūmiem salasījām jāņogas. ;-)

Un mums joprojām ir jāņogas. Es gribu savākt otrdien. Viņa, atšķirībā no melnās krāsas, nekrīt

[holgan]

holgan, Man ir recepte, kas atbilst jūsu aprakstam, bet jāņogas tur ir patiešām sarkanas, pikanta sarkano jāņogu un apelsīnu želeja...

Esmu apmulsis, jūsu recepte ir ļoti piemērota aprakstam))) varbūt es to pārtaisīju par upenēm)) labi, mana atmiņa tika izsista
pagatavots pirmo reizi, un tas izrādījās tik garšīgs un aromātisks, ka divas burkas vienkārši aizlidoja, un viena vispār nepieņēma ziemu))
tā kā man nepatīk ne tikai jāņogas ar cukuru, es meklēju kaut ko īpašu

Tamborēt, paldies, es saglabāju jūsu recepti!

Ja jūs interesē, šogad es pagatavoju ķiršus ar zvaigžņu anīsu un kanēli (pusi nūjas). Garša ir pārsteidzoša, smarža ir arī ļoti patīkama. Es tikai nedaudz sagremoju, es gribēju, lai ievārījuma spilgtā krāsa paliktu, nevis pārvērstos puvušu ķiršu krāsā, nu, tāda brūngani sarkana.

[fomca]

apmēram pirms divām nedēļām jau esam savākuši jāņogas no krūmiem. ;-)

fomca, man Belgoroda ir galējie dienvidi))) Šogad šeit ir ļoti auksts. Mēs joprojām savācam zemenes un zemenes)))

Meitenes, es meklēju visu Maizes veidotāju! Mums patiešām ir nepieciešama recepte sparģeļu pupiņu konservēšanai: girl_sad: Vai mums tā nav? Vai arī es to vienkārši neatradu?

meitenes, vai jūs ieteiksiet, ko darīt no bumbieriem saldiem, bet ne nogatavojušiem ... nokrist no koka, bet žēl to izmest

Es izveidoju mazus ķīļus cukura sīrupā, piemēram, piecas minūtes, pēc tam izmantoju pīrāgos un pīrāgos, ļoti garšīgi

Attiecībā uz bumbieriem un sieru es būšu jūsu suns labākais draugs !!! pirmais, kas ienāca prātā: sabruka? sagrieziet bumbierus plānās šķēlēs, sajauciet tos ar rīvētu sieru, apkaisa ar mīklas drupām un ielieciet cepeškrāsnī! Apmēram 20 minūtes, un kūka ir gatava.

cik labas idejas! vai varat pastāstīt vairāk par drupināšanu? kādu sieru ņemt?)))

[sweetka]

sweetka, priecājos jūs atkal izlasīt: girl_romashka: Mani ļoti interesēja recepte par bumbieriem un sieru. Vai ir iespējams būt precīzākam? Kāds siers un kāda drupa, citādi es šādu recepti neatradu!

Sasodīts, meitenes, es jums iedevu milzum daudz dižskābaržu, un, sūtot, internets noklīda un viss aizlidoja. atteikties nedaudz vēlāk.

Es arī reiz "uztaisīju miljonu dižskabāržu" un dators tos apēda, sūtot, tāpēc biju ļoti apvainojusies un divus mēnešus neko nerakstīju, ceru, ka divus mēnešus mūs neatstāsit, vai arī bumbieri beigsies

Meitenes, kad pirms apmēram 20 gadiem viņi pēc mūsu toreizējo recepšu krājuma gatavoja mūsu kāzām tādu ēdienu ar nosaukumu “Piquant Jellied”. Ja, protams, skleroze mani neapkrāpj. Tas izskatījās kā smalks vistas pastēte, siers ziedlapiņu veidā želejas buljonā. Garša joprojām ir mutē. Cik nav mēģinājuši - ne tas. Meklēt Googlē - nekas tāds. Es precīzi zinu, kas ir vistas gaļa. Tas bija kā siers. Nezinu neko citu. Varbūt kāds zina ??

Es arī reiz "uztaisīju miljonu dižskabāržu" un dators tos apēda, sūtot, tāpēc biju ļoti apvainojusies un divus mēnešus neko nerakstīju, ceru, ka divus mēnešus mūs neatstāsit, vai arī bumbieri beigsies

nē, es nevaru atstāt labus cilvēkus nepatikšanās. tirdzniecības vietas atjautīga kaisīšanas recepte. labākais, ko esmu mēģinājis. tas ir tas pats, tikai bumbieru un jebkura siera pildījumā.

Meitenes, jauki, labi, pavisam nesen, neapstājoties, es nosmēju kāda ierakstu par jaunu fermentu produktu, kas padara piena produktus pieejamus cilvēkiem ar laktozes nepanesamību. Un vienā no šīm dienām es uzzināju, ka manas meitas labākajam draugam, ļoti jaunam, tika diagnosticēta multiplā skleroze, kurā piens ir absolūti izslēgts. Es rakņājos un nevaru atrast tēmu, kur redzēju šo informāciju. Kas atceras? Palīdziet!

Larisa, tas bija Aygula amats. Es tagad atradīšu
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=28451.0