Sergejs Korotūns
Sveiki!
Es ņemu receptes uz sievas maizes automātu, viss izrādās labāk nekā tas, kas viņai bija.
Bet es nevaru atrast sālītu piparu recepti.
Sergejs Korotūns
Sālītu piparu receptes nav. Varbūt es to nesaucu pareizi.
Piparus sadursta ar dakšiņu, pārlej ar sālsūdeni, dilles noliek, lapas neatceros, apspiešana to nospiež. Tad pēc kāda laika tas tiek izlikts burkās un aizvērts ar plastmasas vākiem un tiek uzglabāts vēsā vietā. Šī ir man vajadzīgā recepte.
lūdzu
bulgāru pipari - 5 kg
pētersīļi vai selerijas
jāņogu lapa - 50 g
mārrutku sakne - 25 g
pētersīļu un selerijas sakne
koriandra sēklas - 2-3 g
pildīšanai:

ūdens - 4,5 l
sāls - 350 g
galda etiķis - 350 ml


Lai pagatavotu nepieciešamos bulgāru sālītos piparus:

Rūpīgi nomazgājiet piparus, ieduriet ar dakšiņu pie pamatnes un cieši salieciet burkās. Rupji sagrieziet garšvielas un ielieciet vienādi paprikas apakšā un virsū. Pēc tam sagatavojiet pildījumu, piepildiet ar to piparu burkas, nospiediet uz leju ar apspiestu. Atstāj uz 10-12 dienām istabas temperatūrā, pēc tam pārvieto uz aukstu vietu. Kad pipari absorbē sālījumu, pievienojiet pildījumu (uz 1 litru ūdens - 30 g sāls, 2 ēdamkarotes etiķa vai augu eļļas). 🔗 varbūt šis?
Sergejs Korotūns
Jā. Kāpēc ne maizes gatavotājam? Un kā ievietot apspiešanu trīslitru kannās?
Antonovka
lūdzu,
Un tā nav, jo tā šeit netika ievietota - šī nav pavārgrāmata, ko es darītu kastrolī - ir vieglāk ievietot apspiešanu.
lūdzu
Es domāju, ka jūs varat ievietot eļļas auduma gabalu uz piepildītas burkas, lai ievietotu glāzi ūdens, bet uz augšu jums var būt dēlis utt. :) jūs varat domāt par to)
Skārleta
Citāts: Sergejs Korotūns
Un kā ievietot apspiešanu trīslitru kannās?
Kad burciņās sālīju siļķi vai ko citu, es virsū iebāzu divus (apdrošināšanas) vienreizējās lietošanas maisus un uzleju ūdeni, sasēju mezglu - un ledusskapī. Izņemiet to ĻOTI uzmanīgi - virs izlietnes!
m0use
Citāts: Sergejs Korotūns

Jā. Kāpēc ne maizes gatavotājam?
Bet jūs to izdarīsit un ievietosiet, un tas būs
Antonovka
Nepieciešams Hivemind padoms
Es dodos prom uz nedēļu, svaigi cepts vēlu nākošais students un vēlu nākošais vīrs paliek mājās. Viņi nezina, kā gatavot. Lai es to varētu viņiem attēlot nedēļu, lai viņi to varētu dabūt ārā tikai no ledusskapja vai saldētavas un sasildīt? Jā, un arī vēlams nosacījums - man sestdien ir tikai pusdiena, lai pagatavotu ēdienu
Un lietas atrastu un savāktu vairāk
Cvetaal
Ļenočka, apsveicu jaunizveidoto studentu! Vai ir pieejams vakuuma blīvētājs? Ja ir, tad jūs varat pagatavot visu, ko vēlaties: kotletes, gaļas-gulāšus, ceptu gaļu, dārzeņus dekorēšanai, rīsus. Sadaliet visu pa daļām vakuuma maisiņos un sasaldējiet. Es to daru visu laiku, tas neietekmē ēdienu garšu
m0use
Lini, labi, ka maz ticams, ka kāds ēdiens nedēļu ilgi paliks svaigs, un no seniem ēdieniem man visvairāk patīk plovs, makaroni un rīsi joprojām tiek labi uzglabāti, ja tos negaršojat ar eļļu .. varat pievienot gaļu mērce kā bolognese pie sānu ēdiena, sakrauti gaļas kotletes makaronu virspusē un iesildīti gaļas kotletes mikrosaglabā labi, it īpaši saldētavā, klimpas ir vīrišķīgākais ēdiens
Antonovka
Cvetaal,
Paldies) Nē, nav vakuuma blīvētāja. Es sasalšu parastās vai burkās.

m0use,
Ksyusha, jā, ir skaidrs, ka nedēļu nevar gatavot svaigu. Es iesaldēšu.

Kamēr tas draud - pirmo reizi bez plova sasalšanas, tad no sasalšanas - gulāšs, kotletes, vistas kājas. Es maizi iesaldēšu pa daļām
Es iemācīšu gatavot rīsus, bet viņi jau zina, kā gatavot makaronus.

Es labāk palikšu, boo-ha-ha
gala10
Citāts: Antonovka
Es labāk palieku
Helēna, viņiem ir labi saimniekot, viņi tevi vairāk novērtēs!
Leka_s
Un, kad man paliek daudz rīsu, es tos sasaldēju ... tad jūs varat tos atkausēt un uzsist pannā līdz ceptajam uz notekas. sviesta burkāni ar sīpoliem (arī viņiem tas nebūs grūti), derēs, piemēram, ļoti garšīgs garnīrs kakletiem
Rita
Antonovka, vai jums ir gaisa cepeškrāsns? Jūs varat sasaldēt kotletes un pēc tam pagatavot tajā uz folijas. Vai arī ņem cūkgaļu, marinē balzamiko etiķa vai vīna maisījumā ar sojas mērci un garšvielām. Šādā marinādē gaļu uzglabā līdz pat nedēļai. Un tad arī gaisa fritierī uz folijas 20-25 minūtes. Mans vīrs mīl!
Antonovka
gala10,
Gal, gaidi, kad tiks novērtēts, jā

Leka_s,
Alyon, viņi būs slinki - 100%

Rita,
AF is Wo, gaļa ir lieliska ideja! Jūs to varat darīt 3 dienas (tādā nozīmē, ka atstājat marinādē), tad es joprojām baidos

Vienā no vietnēm, kuras diemžēl vairs nepastāv, es redzēju brīnišķīgus uzkodu smalkmaizītes (lielos smalkmaizītes) ar dažādiem pildījumiem - vistu ar sieru, kaut ko citu ar šķiņķi utt. Es neatceros recepti
Leka_s
Jūs varat sasaldēt pankūkas, kas pildītas ar gaļu
un kartupeļu zrazy ar malto gaļu arī labi uzglabā, atkausē, ceptas un ar skābo krējumu
Antonovka
Leka_s,
Viņi ēdīs uzreiz, neatstājot plīti) Tas ir, viņiem neļaus sasalt
Leka_s
: girl_in_dreams: slazds
Meitenes un zupas sasalst, mēs varam viņiem uzvārīt dažus borščus, iesaldēt porcoinno ... no rīta viņi to ievietos ledusskapī, pusdienlaikā vai vakarā sildīs
Vasilica
Parasti, aizejot, es pagatavoju vairāk pelmeņu, pagatavoju borschta podu vai pannu a la lagman. Ēdienkarte ar lagmanu ir daudzveidīgāka. Tam var pievienot vermicelli, griķu rīsus un kartupeļu biezeni. Jā, arī pavasara ruļļi ir ļoti ērti.
k @ wka
ES domāju. ka viņiem būs vieglāk aiziet uz veikalu, nopirkt desas, desas, klimpas. Vai viņi var vārīt pelmeņus? ceru?
Tagad veikalos vienreiz lietojamās lielapjoma pakās ir visādi dažādi salāti.
Vai arī viņi ir pilnīgi bezpalīdzīgi?
Galu galā viņi var vārīt makaronus un apkaisa tos ar rīvētu sieru?
Cepiet olu, grauzdējiet.

Jā, būtu vēlme ēst ........ Viņi nemirs badā. Kāpēc jūs tik ļoti uztraucaties par viņiem?
Leka_s
Viņa nevēlas atstāt veikalā nopērkamos (bišu) pusfabrikātus ... bet normālu mājās gatavotu ēdienu
it īpaši no kādiem produktiem tiek gatavoti salāti veikalos

Antonovka, pagatavojiet viņiem želejas gaļu
Antonovka
Viss ir kārtībā Alyon - pārtika, ko mēs glabājam savā veikalā, nav nedz arī garšīga

Problēma ir arī - viens ēd, piemēram, sēnes, otrs - pagriež degunu uz augšu un ar želejas gaļu. Bet ideja ir laba. Es tur sēžu, rakstot sarakstu - tagad pusdienas laikā dodos uz veikalu.

k @ wka,
Galja, es uztraucos, jo - piemēram, valsts nav pārāk pazīstama - 4. dienas dēls kā students - tas ir neparasti pat pēc skolas: ir vairāk stundu + ceļš, ar slimu vēderu un viņas vīrs ir dubļains, darbā nebojā. Kā neuztraukties

Lerele
Antonovka, Man mājās ir tas pats * bērns *. Kad dodos prom, man jāsagatavo un jāsasaldē zupa, kāpostu ruļļi, kotletes, liellopa gaļas stroganovs, šniceles. Pīrāgus ir labi sasaldēt, atliek tikai uzsildīt. Bet sānu ēdienam var iesaiņot biezeņa maisiņus, es pērku, kurus var ieliet tikai ar ūdeni, neko, dažreiz var.
Antonovka
Lerele,
Vakar es sasaldēju zivis zem marinādes

Es tagad atgriezos no Ašana - mazuļi neskaitījās, viņi tik daudz neēdīs
Ikra
Antonovka, iesaldē visu, ko esi gatavs darīt. Un plovs ir brīnišķīgi sasaldēts, un visādas kotletes un pat zupa. Dodoties uz Seligeru, es pat gatavoju saldētu zupu-hodgepodge: dažādu veidu vārītu gaļu, desu, desu (visu, kas gulēja tvertnēs), es sagriezu marinētus gurķus, olīvas, vārītus kartupeļus (mitrumam), ceptus sīpolus ar tomātu. Es visu ievietoju traukā, pēc garšas izšļakstām ar olīvu marinādi un saldētavā. Pēc ierašanās ielej tikai ūdeni un uzvāra. Nu, un gatavo piecas minūtes, lai visi apprecētos.
Un arī no pirmajām zupām-kartupeļu biezeni, un visa veida minestrone ir labi sasalusi.
Ir lieliski sasaldēt gatavus kāpostu ruļļus un pildītus piparus, zivju un gaļas kotletes, pankūkas ar pildījumiem.
Antonovka
Ikra,
Ir, man arī ir problēma - gatavošanai tagad nav īpaša laika.Tāpēc man ir vajadzīgas receptes, lai būtu vieglāk. Un soljankas zupa ir mana dēla mīļākā
Ikra
Antonovka, pēc tam - makaroni un desas. No tā vēl neviens nav miris
Antonovka
Ikra,
Makaroni un desas ir svētas
Tamborēt
Citāts: Ikra
iesaldē visu, ko esi gatavs darīt

PPKS !!!

Iesaldēt absolūti visus pirmo un otro kursu, ak, kā man patīk, tas ir ērti nunmungu !!!

Citāts: Antonovka
gatavošanai tagad nav īpaša laika

Tas, protams, vairs nav labi ...
Antonovka
Tamborēt,
Tas tā, šodien es gatavoju kaut ko galvā un ledus-ledus-ledus-saldējums
celfh
Lenaja vispār neko nevārīsi, nekas nenotiks. Pārbaudīts. Cilvēki ir pieauguši cilvēki, tur ir nauda, ​​tāpēc pat neuztraucieties par to. Medmāsa novērtēs vairāk))
Antonovka
celfh,
Tan, ēdīs sviestmaizes
celfh
Citāts: Antonovka
ēdīs sviestmaizes
Jā, pat Rolton, viņi nemirs pēc nedēļas))
V-tīna
Citāts: Antonovka

Nepieciešams Hivemind padoms
Es dodos prom uz nedēļu, svaigi cepts vēlu nākošais students un vēlu nākošais vīrs paliek mājās. Viņi nezina, kā gatavot. Lai es to varētu viņiem attēlot nedēļu, lai viņi to varētu dabūt ārā tikai no ledusskapja vai saldētavas un sasildīt? Jā, un arī vēlams nosacījums - man sestdien ir tikai pusdiena, lai pagatavotu ēdienu
Un lietas atrastu un savāktu vairāk
Kad man bija tāda situācija, es sasaldēju kāpostu ruļļus, kotletes, visu veidu desas, picas un pelmeņus, ārkārtējos gadījumos lielos daudzumos, neviens neatcēla
Skārleta
Antonovka, jūs, protams, esat varone, tiklīdz varat atstāt savējo uz nedēļu, un viņi spēj kaut ko dabūt ārā no saldētavas un paši to sasildīt. Man ir ierobežojums - tas ir ēdiens no multi, kas stāv uz sildīšanas, bet tajā pašā laikā blakus jābūt plāksnei un karotei. Ja mikroviļņu krāsnī ir gatavas karbonādes, kas pārkaisa ar sieru - vienkārši sasildiet tās - viņi tās tikmēr aplaupīs, nesasildot - bet tas ir labi. Dienesta laikā mans vīrs arī ēda ļoti "daudzveidīgi" - ledusskapī vienmēr bija kūpināta desa, siers un sviests un sautējums - viņš dzīvoja uz bufetēm, un - traks - dažreiz viņš pat vārīja nūdeles ar sautējumu!
Tagad esmu pielāgojies nevārīt ar nolūku, lai piepildītu saldētavu, bet es tikko izrotāju vēl kotletes, pildītus kāpostu ruļļus un citas lietas, kā arī pārējās (šajā ziņā pusfabrikāti) ar tīru sirdsapziņu, ko es iebāžu. saldētava - krājumi lēnām krājas. Bet kaut kā es nedomāju par gataviem kāpostu ruļļiem un tā tālāk - paldies, meitenes par ideju, kas godīgi nozagta no jums, lai gan tas tika ierosināts Ļeņčiks
Antonovka
Skārleta,
Tan, apmēram pirms 4 gadiem, kad mans dēls un es atradāmies sanatorijā, mans vīrs pat MV Panasonic no rīta vārīja putru un pāris reizes cepa maizi HP)

Un mājās gatavoti kāpostu ruļļi un pelmeņi man nav pieejami šiks - viss iznāk ilgi un šķībi
Skārleta
Citāts: Antonovka
Tan, apmēram pirms 4 gadiem, kad mēs ar dēlu un sanatoriju atradāmies, mans vīrs pat MV Panasonic gatavoja rītu putru un pāris reizes cepa maizi HP)

Slepeni - man nav problēmu ar kāpostu rullīšiem un kotletēm, bet klimpas un klimpas ir mēmas. Un pat ja jūs uzskatāt, ka man nepatīk tērēt laiku sīkumiem - mani pelmeņi ir pelmeņu lieluma, un pat pelmeņi Kotletes un karbonādes arī ir "draudzīgas palmas lielumā" - un ko - es ēdu pāris - un es esmu brīva
Antonovka
Skārleta,
Un es vienmēr saņemu mazas kotletes. Un es mīlu kā drauga māte - jūsu plaukstā. Es nāku ciemos un tante Ņina mani baro
V-tīna
Citāts: Antonovka
Un mājās gatavoti kāpostu ruļļi un pelmeņi man nav pieejami šiks - viss iznāk ilgi un šķībi
Man ir tāds pats blēņas ar pelmeņiem, es tagad tos padarīju slinkus, un visi ir laimīgi
Un ar kāpostu ruļļiem jau ilgu laiku pastāv savstarpēja draudzība, jo es izdomāju, ka es tajā nebāzīšu rīsu putru (kā mācīja mana māte), bet gan neapstrādātus rīsus. Izrādās (mūsu gaumei) vienkārši perfekti un ļoti ātri
Skārleta
Antonovka, V-tīnaEs zināju, ka man šeit ir daudz māsu
Mana vecmāmiņa gatavoja lielus kotletes un pildīja kāpostu ruļļus - un es ideju nozagu saistītā veidā
Un pildītos kāpostos un tā tālāk es vienmēr ievietoju tikai neapstrādātus graudaugus (kad rīsi beidzās, man bija slinkums veikalā grozīties - es ievietoju griķu sasmalcinātus (es to nopirku griķu miltiem - mums tas ir kā stratēģisks) bumbvedējs), pāris reizes ielieciet kviešus - tas viss ir klase !!
Zabava
Nemierīgi mēs esam deffonki !! Kā mūsu krovinushki tiek galā bez mums ?? Atgriezies, esi pārsteigts! Māja nebija sadedzināta, atslēgas nebija pazaudētas, tās nenokrita no sejas. Iesaldējiet visu, ko jums ir laiks gatavot, vienkārši pievienojiet detalizētu plānu ledusskapim - kur, kas ir un ko jūs atstājat, atradīsit, un viņi ēdīs desas un pelmeņus no veikala. Viņi godīgi pateiks, ka neko nav atraduši
vedmacck
Kad mana meita iepazīstināja ar savu nākamo znotu, viena no īpašībām bija: "Viņš gatavo garšīgi."
Nesen es viņam jautāju: "Vai jūs vispār atceraties, no kuras puses jāpieiet pie plīts?" Viņš atbildēja: "Kāpēc?"
Tagad viņš pats pat nesasildīs.
Ak, tagad vīrieši ir izlutināti ...
Antonovka
Citāts: vedmacck
Kad mana meita iepazīstināja ar savu nākamo znotu, viena no īpašībām bija: "Viņš gatavo garšīgi."
In, praktiski tā pati funkcija. Vīrs apliecināja, ka viņš gatavo šarlotu, kaut ko citu. Bet gandrīz 20 gadus ilgas laulības laikā es to neesmu redzējis

Man joprojām ir vainas izjūta - es dodos atvaļinājumā viena. Tas notika
Ikra
Starp citu, tiem, kam ir slinkums veidot kāpostu ruļļus, slinkajiem ir vēl vismaz divas iespējas. Ēdiena gatavošanas slinkums neatspoguļojas garšā
1. Pievienojiet maltajai gaļai ne tikai rīsus, bet arī smalki sagrieztus plaucētus kāpostus (tos applaucējiet, lai labāk sadraudzētos ar malto gaļu). Mēs labi mīcām - tas ir obligāts priekšmets, jums ir nedaudz jāstrādā, pretējā gadījumā viss sabruks.
Mēs tēlojam iegarenas kotletes, ieliekam uz cepešpannas un gandrīz līdz galam piepildām ar mērci, kuru "tērzējam" no ūdens, krējuma un tomātu pastas (sāls pēc garšas). Mēs to visu ievietojam vidēji karstā krāsnī un sautējam līdz vārīšanai.
2. Gatavošana katlā vai gosyatnitsa. Pēc garšas tas atgādinās tos pildītos kāpostu ruļļus, kas padomju laikos atradās Globus bankās. Vispirms augu eļļā apcep malto gaļu, līdz tā ir gandrīz gatava, cepšanas beigās pievienojot tomātu pastu. Tad ielej mazgātos rīsus, un uz augšu - sasmalcinātus kāpostus lielos laukumos. Protams, neaizmirstiet visu sāli un piparus pēc garšas. Pievienojiet karstu ūdeni, lai nosegtu, aizveriet vāku un vāriet uz lēnas uguns, līdz tas ir mīksts. Tāpat kā visi kāpostu ruļļi, jo ilgāk mēs vārāmies, jo garšīgāks rezultāts.
Abas iespējas nav ļoti mulsinošas, it īpaši, ja jums ir gatava maltā gaļa.
Un tas viss lieliski sasalst!
Skārleta
Īru valoda, labi, paldies - es pilnīgi aizmirsu par tavu take 2, rīt es to izdarīšu - mēs to saucam par "pilnīgi slinkiem pildītiem kāpostiem" (atšķirībā no pirmā varianta - tie ir vienkārši "slinki"), bet es burkānus vispirms cepu visu (mans vīrs to mīl) ar sīpoliem, un pēc tam pievienojiet malto gaļu, un pēc tam nejauši es visu sajaucu - tas ir darīts! Es joprojām atceros savu katlu-plīti privātmājā - no rīta sāku gatavot ēst un savukārt visu iespiedu stūrī, tur vienkārši kūst, bija pildīti kāpostu ruļļi - mirstība! Man šķiet, ka mūsdienu versijā šim mērķim ļoti piemērots režīms "Simmering" karikatūrā vai ātrvārāmā katlā.
Svetta
Ikra, Es laikam esmu slinkākais no slinkajiem. Es daru vienu slinku balodi ... īsi sakot, balodis! Tikai kārtās - kāpostus sasmalcina ar dambreti, neapstrādātu malto gaļu ar neapstrādātiem rīsiem, nedaudz apkaisa ar sarīvētiem burkāniem, atkal kāpostiem utt. Visu šo krāšņumu vispirms ielej ar garšīgu augu eļļu, pēc tam ielejot tomātu + skābo krējumu + sāli + cukuru. Es to ievietoju mikroviļņu krāsnī 30-40 minūtes - voila! izdarīts! Mans vīrs, sabojāts ar maniem saldumiem, to saplaisā ar saburzītu un aukstu, karstu un rītu, un vakaru, un vēl, vēl vairāk !!!

Un paldies jums visiem par atgādinājumu, ka to visu var sasaldēt, man ir mikroviļņu režīms dažādu gatavu ēdienu atkausēšanai.
Ikra
Skārleta, tas ir pilnīgi iespējams un darīs. Man nav karstuma multenē, bet tas bija lieliski, dzēšot ... Ak, es aizrīšos ar siekalām ... Mēs jau pusgadu neēdam kāpostus vīra slimības dēļ. Es to ļoti gribu
Ikra
svetta, jā, un jūsu recepte nonāks cūciņa bankā! Kādu kuģi jūs darāt? Ar vāku?

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība