Es meklēju recepti mūsu forumā

Ilgu laiku visas nesaldinātās melones un arbūzi atrodas kaltē. Vienmēr garšīgi. Arbūzi ir retāk sastopami, es zinu, kā tos izvēlēties, bet melones - daudz biežāk. Bet arbūzi ir garšīgāki.

Sakiet, kur es varu piestiprināt salātu lapas? Mums nav laika to ēst pie dacha ... Varbūt jūs varat pagatavot pīrāga pildījumu, piemēram, no biešu lapām vai kaut kā cita?

visas nesaldinātās melones un arbūzus kaltē.

Nē, man patīk sālīti arbūzi !! Ja es sastopos ar nesaldinātu, tad es nemaz neuztraucos, es to sagriež trīsstūros un piepildu ar sālījumu!

Jaunava, sveika !!!
Kādu dienu es izlasīju kādu zaru (es neatceros, kurš no tiem), un tur uzplaiksnīja krējuma mērces, piemēram, majonēzes, recepti. Es neatceros, kurš, es neatceros, kur !!!!
Lūdzu palīdzi man !!!!
Nez kāpēc domāju, ka esmu saglabājis ierakstu, tieši tagad skatījos, neatradu (
Es atceros, ka sinepes tiek pievienotas krējumam, piemēram, manam citronam, un kas vēl, es neatceros

Īru valoda, pirms gada izstādīju recepti ar krējuma majonēzi, varbūt šī opcija jums derēs? Izrādās diezgan pienācīgs aizstājējs.

"Olivier" salāti bez kartupeļiem uz krējuma majonēzes ar vārītu dzeltenumu biezeni (Rada-dms)

Sakiet, kur es varu piestiprināt salātu lapas? Mums nav laika to ēst pie dacha ... Varbūt jūs varat pagatavot pīrāga pildījumu, piemēram, no biešu lapām vai kaut kā cita?

Vai jums patīk viegli sālīti gurķi?
Ja tā, mēģiniet pagatavot salātus pēc sālītu gurķu receptes, tas ir, sagatavojiet marinētu gurķi un salātiem pārlejiet verdošu. Atdziestot, tas kļūst ēdams un ļoti garšīgs.
Tam vislabāk piemēroti pārgatavojušies salāti ar lielām, blīvām lapām un gaļīgu kātu.
Veiksmi!

[Marinētas zaļās salātu lapas]

kur var piestiprināt salātu lapas?

Marinētas zaļās salātu lapas

Ilgu laiku visas nesaldinātās melones ... - kaltē. Vienmēr garšīgi.

+1
Un es un savelkošais hurma.
Pagājušajā gadā, nejauši, ziemā tas bija tik ļoti garšīgi!
Šogad speciāli taisīšu hurmas. Plānas šķēles un nosusiniet.
Meloni var sagriezt šķēlēs.

vai ievārījumā, vai spainī

Vai tulkot arī cukuru?

+1

Plus !!!

Melone pastila pat nav salda pārāk ticami !!!

Sakiet, kur es varu piestiprināt salātu lapas?

Sasmalciniet un sasaldējiet. Un ziemā, lai kur jūs dotos - zupās, mērcēs un pīrāgos.

[Laročka]

Laročka, saldētu spinātu vietā droši var pievienot?!

Es nekad neesmu saldējis salātus, acīmredzot veltīgi !!!

Marina salāti Romano. Rupji sasmalciniet, sāli, cukuru, piparus, citronu sulu, augu eļļu - ļaujiet sēdēt 10-15 minūtes.



Es salātus saliku gabaliņos un nogādāju gatavībā, burtiski 2-3 minūtēs, līdz krāsa nedaudz mainās.





Tādā pašā veidā es gatavoju salātu lapas uz grila, pannā, dubultā katlā - vienmēr izcils rezultāts.

[dopleta]

dopleta, Larisa, paldies! Vienkāršākais variants man! Es mēģināšu nosalt!
Administrators, Taņa, paldies! Arī variants! Tikai man ir salāti, lapas sākotnēji ir ļoti mīkstas, tās neuzturēs savu formu.

Tātad, visi salāti ir maigi un neuzturēs savu formu.
Jums tas nav ilgi jātur ugunī (tvaicēts, panna), tikai tā, lai tas nedaudz drupinātu, bet paliktu puscepts, kraukšķīgs - garnīrs būs garšīgs tas izrādīsies es bieži gatavot tā

Es gribu pagatavot smiltsērkšķu ar medu ilgstošai uzglabāšanai. Es ēdu viesībās, man tas ļoti patika, bet diemžēl es nepaņēmu recepti. Vai mēs to varam atrast forumā?

[Tatjana]

Tatjana, Es sapratu, ka vienkārši fotoattēlā tas ir tik neskarts
Es mēģināšu to tvaicēt MV.

Tas ir kaut kā apšaubāmi:

Nē, nav šaubu! Melonē ir cukurs, bet ar to nepietiek.Un, kad ūdens aiziet, cukura koncentrācija palielināsies, un tas būs salds. Bet es jaunībā mēģināju pagatavot ievārījumu no neveiksmīgas melones, pēc tam, kad žurnālā izlasīju noderīgus padomus. Es nebiju gaidījis tādus atkritumus! Bet šeit es esmu izlutināta ar dienvidu melonēm, un tas, kurš nav ēdis labu meloni, var baudīt ievārījumu. Burtiski vārīt bļodiņu ar ievārījumu un nogaršot. Ja vēlaties, tad ielieciet visu meloni ievārījumā.

Sakiet, kur es varu piestiprināt salātu lapas? Mums nav laika to ēst pie dacha ... Varbūt jūs varat pagatavot pīrāga pildījumu, piemēram, no biešu lapām vai kaut kā cita?

Jūlija, es iemetu salātus biezeņa zupā kopā ar zaļumiem. Tas izdevās ļoti labi.

viņa ir izlutināta ar dienvidu melonēm, un tas, kurš nav ēdis labu meloni, var baudīt ievārījumu

Zelta vārdi! Es vienkārši izmetu bezgaumīgo meloni, es nevēlos pārnest uz to cukuru, laiku vai bundžas.
Bet bezgaršīgais arbūzs var būt gan sālīts, gan konservēts solo, gan kopā ar tomātiem, dvēseliska lieta!

Bet bezgaršīgais arbūzs var būt gan sālīts, gan konservēts solo, gan kopā ar tomātiem, dvēseliska lieta!

Es arī domāju, ka tas ir labākais veids, kā to izmantot! Vieglākais veids ir to sālīt.

Nē, man patīk sālīti arbūzi !! Ja es sastopos ar nesaldinātu, tad es nemaz neuztraucos, es to sagriež trīsstūros un piepildu ar sālījumu!

Gan sālīti, gan marinēti arbūzi ir tik garšīgi !! Ikviens, kurš to vēl nav izmēģinājis, ļoti iesaka!

Kurš to vēl nav izmēģinājis, es ļoti iesaku!

Es nekad neesmu mēģinājis

sagrieziet ar trijstūriem un piepildiet ar sālījumu!

Vai tas ir iespējams sīkāk? Ķircināja .....

[OlgaGera]

OlgaGera, uzreiz apcep arbūzu burciņā, tas ir tik ļoti garšīgi !!! Es devu recepti kaut kur šeit forumā ...

nekavējoties

Grūti ..... vajag arbūzu

iedeva recepti

Es devos rakt ...

Es devos rakt ...

Palīdzēt Sadaļas "Augļu un ogu izstrādājumi" saturs # 6

[Tatjana]

Tatjana, Administrators, Paldies! Un tad es esmu meklējumos, jau devos uz boršču, un uz hodgepodge))))) Interesanti

Vai tas ir iespējams sīkāk? Ķircināja .....

Olya, sāls ir vienkāršākais! Gandrīz kā gurķi, pat vienkāršāki.

Pārgrieziet arbūzu uz pusēm, sadaliet katru pusi 6-8 daļās un sagrieziet 1,5-2 cm biezos trijstūros.Zaļo miziņu var plāni noņemt no pašiem trijstūriem vai no lielas šķēles - kā tas ir ērtāk.
Emaljētā pannā apakšā ielieciet garšaugus un garšvielas kā gurķu marinēšanai: mārrutku lapas, jāņogas, lauru lapas, melnie piparu graudi, sasmalcināti ķiploki. Kompakti ielieciet trīsstūrus. Vāriet sālījumu - uz 1 litru ūdens - 2 ēdamk. ēdamkarotes rupja sāls. Atdzesē un pārlej ar arbūzu šķēlītēm. Virs - sinepju zirņi, apgriezta plāksne un krava. Istabas temperatūrā, 2-3 dienas pirms fermentācijas. Kad tas sāk mirdzēt, varat to ievietot burkās un ievietot ledusskapī, piepildīt ar to pašu sālījumu un aizvērt ar parastajiem plastmasas vākiem. Virsū uzkaisu karoti sausu sinepju, lai neveidotos pelējums. Viņi lieliski stāv ledusskapī. Kā likums, ne uz ilgu laiku !!

tas ir vienkāršākais!

Nepieciešams aizpildīt plaisu. Steidzami!

Nepieciešams aizpildīt plaisu. Steidzami!

Pareizs risinājums !!

Un es vienkārši nevarēju saprast sālīta arbūza garšu. Un mana māte sālīja mucās, vēlāk konservos. Un daudzi draugi un paziņas to izdarīja, tas nemaz nav mans. Lai gan man patīk dārzeņu konservi, un pat ļoti.

[Svetlana]

Svetlana, un tāpēc šim nolūkam jums ir jāmēģina saprast - tā kā tik daudziem cilvēkiem jūsu vidē patika sālīti arbūzi, tas nav bez pamata !!
Es zinu daudzus cilvēkus, kuriem nepatīk sālītas sēnes, tas viss, protams, ir individuāli!

[Jūlija]

Jūlija, tāpēc mēģināju gan mājās, gan kopā ar citiem, nevis ar savējiem.

[Svetlana]

Svetlana, Es to sapratu, tāpēc iesaku pamēģināt tiem, kas to nav izmēģinājuši !!

[Vesta]

Vesta, Līdz 50 gadu vecumam es nesapratu sālītu / izmērcētu arbūzu garšu. Es arī visur izmēģināju dažādus, labi, tas nebija garšīgs, ne mans.Un tad kaut kas notika ķermenī, un es tos gribēju! Tagad es varu sevi saglabāt un izbaudīt.

Es pagatavoju šos dārzeņus un pievienoju melones gabaliņus. Iznāca garšīgi, bet jūs nevarat saprast, ka šī ir melone. Ķīniešu dārzeņi

Meitenes, es nevaru atrast recepti, kaut kur uzplaiksnīja tēmas vai kaut kas ...
Kā pagatavot želeju / mēs mikroviļņu krāsnī gaidām no saldētām ogām / augļiem, es joprojām priecājos, ka nevajadzēja to sarullēt burciņās, bet pagatavot var nedaudz jebkurā laikā

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, šo

Plūmju ievārījums "Vienai maltītei" (Natališka)

[Anatoljevna]

Anatoljevna, Tonija paldies, tā ir!

[Ksju]

Ksju, noķeriet vairāk kolekcijai:

Augļu (dārzeņu) biezenis vai ievārījums mikroviļņu krāsnī

Meitenes, varbūt kāds forumā ir redzējis konservētu gurķu recepti, lai tie nebūtu sāļš kā mucas un nebūtu bagātīgi marinēts? Kā ar viegli sālītu ar nelielu skābumu? Kad viņi ar tādiem bija izturējušies, es nepaņēmu recepti. Un man šķiet, ka agrāk, 80. gados, es bieži ēdu tieši tādu, maigu garšu)). Vai arī vienkārši bērnībā tas šķiet viss garšīgāk?
Tagad es esmu ievietojis ak mucas sāli un marinējis "bulgāru". Bet es gribu arī ļoti viegli sālītu, nedaudz marinētu)

Laba diena visiem!
Apmēram pirms piecpadsmit gadiem es pagatavoju tomātus šķēlēs burkā savā sulā. Ko es atceros: kannas apakšā ir lietussargs ar dillēm, sāli, granulētu cukuru, gaļīgu tomātu šķēles. Burkas ievieto cepeškrāsnī. Pēc kāda laika tomāti nokarājas. Tie tiek pārvietoti, līdz burka ir pilnībā piepildīta. Es neatceros, vai viņi to aizpilda vai nē. Šķiet, ka viņi ieliek tējkaroti saulespuķu eļļas, bet ne tieši tā. Izskatās, ka viņi neliek sīpolus.

[Fotina]

Fotina, Svetlana, es katru gadu tādi Es aizveros.

Mani ēdāji viņus dievina ...

Magone ar rullīti. Šodien Melnkalnē mēs nopirkām šādu bulciņu. Mana dzīve nebūs tāda pati

M.B., Vai kādam ir recepte līdzīgai maizītei?

Būšu pateicīga arī par recepti. Izraēlā tiek pārdoti apmēram tādi paši ruļļi ar magoņu sēklām. Es zinu noslēpumu, ka neizkrita aizpildīšana. Magoņu sēklas salīmē kopā ar dateles pastu. Bet par mīklu ir interesanti.

Magoņu sēklas salīmē kopā ar dateles pastu.

Irina, vai jūs zināt proporcijas?

[Ikra]

Ikra, un pastāstiet mums par nepiloša pildījuma noslēpumu?

Tātad Ira rakstīja šeit:

Es zinu noslēpumu, ka neizkrita aizpildīšana. Magoņu sēklas salīmē kopā ar dateles pastu.

[Fotina]

Fotina, Svetlana, izmēģini tādus viegli sālītus "Bērnu" marinētus gurķus.

Šis ir kraukšķīgu gurķu variants, kur galvenais konservants, etiķis, ko izmanto konservēšanai, nelielā daudzumā tiek aizstāts ar citronskābi.
Es katru gadu lietoju šo recepti, un ne tikai bērni, bet arī pieaugušie gurķus ēd ar prieku.
Marināde (vienai 3 litru kannai vai trīs litru kannām):

2 ēd.k. l. sāls (bez slaida);
5 ēd.k. l. Sahāra;
1,5 tējk. citronskābe (bez slaida).

Bundžas apakšā mēs ievietojam 2 lietussargus dilles, 1 mārrutku lapu, 2 ķiploka daiviņas,
5-6 melnie piparu graudi, 2 jāņogu lapas, 1 lauru lapa.

Cieši piepildām burku ar gurķiem. Pirmo reizi gurķus pārlej ar verdošu ūdeni un atstāj nostāvēties 10 minūtes. un ... iztukšojiet ūdeni.
Gurķus otrreiz piepilda ar verdošu ūdeni, ļauj nostāvēties 10-15 minūtes, ūdeni ielej katliņā un vāra marinādi. Marinādi uzvāra, pārlej ar gurķiem.

Vai arī jūs varat ievietot jau piepildītas kannas, kuras sterilizēt, kastrolī, apakšā ieliekot lupatu.

1L. burkā 10 minūtes.
3l. burka 15-20 minūtes.
Kurš to var atrast vieglāk!
Rullējiet kārbas un aptiniet tās, līdz tās pilnībā atdziest.
Gurķu burkas labi turas istabas temperatūrā un droši stāv līdz jaunajai sezonai.

Magone ir pielīmēta kopā ar dateles pastu

Un proporcijas, lai nodrošinātu uzticamību, pretējā gadījumā mēs pēkšņi to salīmēsim kopā, lai tā nenokostu

pēkšņi salīmējiet to kopā, lai tas nenokostu

Luda! Tev gandrīz taisnība !!!! Jo proporcijas tur ir tādas, kas "turas kopā", un burtiski. Mēs nevarējām saprast (atvainojiet par detaļām), kāpēc ar augļu un dārzeņu pārpilnību, kas mums bija bufetē Izraēlā, pēkšņi pazuda vēl viena "mēbele" pārnestā nozīmē ...Izrādījās magone, kurai piemīt spēja cīnīties ar caureju. Un, ja viņas nav, tad vienkārši aizslēdz visu nafig! Tikai cieši
Tāpēc magoņu rullītim, kurā ir tik daudz magoņu, ir negatīvie aspekti. Bet patiesība ir tāda, ka tas ir velnišķīgi garšīgs. Nenokāpj. Mēs ar šiem konditorejas izstrādājumiem nopostījām veikalu
Es devos meklēt recepti Izraēlas šefpavāra magoņu rullītim, kuru es cepu pirms 7 gadiem, pēc 1 ierašanās no Izraēlas. Viņa magone ir tieši piemērota, bet man toreiz mīkla nepatika.



Atradu !!!!
Ja vēlaties apbrīnot oriģinālu, meklējiet tagu "Chef Laban", kas reklamē Izraēlas piena produktus.
Šeit ir recepte:

Produkti
Pārbaudei:

"Chef Lavan" sērijas "krējums-svaigs" - 3 burkas
sviests "Hemat Tnuva" - 400 g
milti - 1 kg
cepamais pulveris ("avkat afiya") - 1 paciņa
cukurs - 5 ēdamkarotes
kanēlis - ½ tējkarote

Uzpildīšanai:

sviests "Hemat Tnuva" - 100 g
maltas magoņu sēklas - 400 g
dateles pasta - 400 g
rozīnes - 100 g
valrieksti - 50 g
kanēlis - šķipsna
cukurs - 1 glāze
ūdens - 2 glāzes

Eļļošanai:

olu
Gatavošanas metode

Visas mīklas sastāvdaļas ievieto traukā un mīca līdz viendabīgai un viendabīgai masai. Ļaujiet mīklai "atpūsties" 3-4 stundas istabas temperatūrā.
Lielā katliņā ielej ūdeni, pievieno cukuru un vāra, līdz izveidojas plāns sīrups. Nepārtraukti maisot, pievienojiet rupji sasmalcinātus valriekstus un pārējās pildījuma sastāvdaļas. Kad maisījums sabiezē, izslēdziet uguni un atdzesējiet.
Mīklu izrullē lielā taisnstūrī un sagriež 35 x 17 cm taisnstūros.
Liek pildījumu gar taisnstūra malu un sarullē ar desu. Nogrieziet malas uz leju un ielieciet uz cepešpannas, kas izklāta ar cepamo papīru. Aizpildiet un sakļaujiet arī citus taisnstūrus.
Eļļojiet desas ar sakultu olu. Cepiet līdz 160 grādiem uzkarsētā cepeškrāsnī 40 minūtes.
Izņem no krāsns un atdzesē.
Padoms: var pasniegt ar Shamenet Tnuva skābo krējumu, kas sajaukts ar ābolu mērci.
Krējumu-svaigu aizstāj ar mūsu skābo krējumu, kas ir treknāks, no 20% (šeit mēs domājam 3 burkas - tāpat kā mūsu mazie). Izrādās daudz - es atceros, ka man bija vai nu 4, vai 5 ruļļi. Bet jūs pats varat pārliecināties, ka ir daudz produktu. Mīkla ir diezgan smilšu mīkla, kas nav tāda pati kā attēlā un nav tāda pati kā mēs ēdām paši. Tādēļ jums tas būs jāmeklē. Un šīs receptes pildījums ir ļoti līdzīgs patiesībai.

Meitenes, vai kādam ir pārbaudīta zirņu konservu recepte?

[Zaļie zirnīši, konservēti autoklāvā vai jebkurā spiediena katlā]

Zaļie zirnīši, konservēti autoklāvā vai jebkurā spiediena katlā