Es meklēju recepti mūsu forumā

[svetta]

svetta, Kūka "Princis Eižens" (Prinz-Eugen Kirschtorte)

Vienkārši, ātri un garšīgi

Bet man tas nepatika, tas drūp

Tas ir dīvaini, tas lieliski saglabā formu, pat pusi porcijas sagriež plānās kūkās ar tikai diegu. Arī šajā tēmā neviens nesūdzējās, ka tas drūp

[Cirre]

Cirre, nē, tas man neder, ir sarīvētas mandeles, krējums, pārāk dārgi, un mans vīrs nepirks to, kas viņam vajadzīgs. Un patiesībā tā ir kūka.Kastīte, es domāju, interesanta!

[Olga VB]

Olga VB, Olya, es par to rakstīju tēmā Šokolādes sūkļa kūka viens, divi, trīs # 163

Meitenes, lūdzu, pastāstiet man, kā meklēt krēmu, kas tiek uzpūsts visādos pīrāgos vai maizītēs un tiek cepts tieši tajos? Es pat nezinu vārdu, kuru meklēt.

Patisier?

Parīzes krēms (Creme De Parisienne) (Qween)

[Julenka]

Julenka, pasiiba! Es redzēju šo patisieru trīs simtus reižu, bet es nekad to neatcerētos.

[Elena Tima]

Elena Tima, Citronu krēms.
No tālruņa saite nav ievietota. Man ļoti patīk cept.

Citronu krēms

Patissiere krēms (natapit)

Saskaņā ar saiti, kuru Džūlija sniedza iepriekšējā lapā, viņš arī pastāv.

[prona]

prona, Tamborēt, meitenes, liels paldies! Es tikko nonācu pie Natašas citronu patisier, izmantojot Jūlijas atsauci - tur, receptes apakšā, tas ir minēts, tāpēc es tur aizzīmēju.
FSE. Es cepu, ēdināju visus, pati piedzeros, gulēju apkārt un ... man niez (man ir alerģija pret citrusaugļiem), taču tas man netraucē plaisāt citronus maisos.

Es došos uz loratadīna šmyaknu, citādi tūlīt noslīkšu ...

FSE. Es cepu, baroju visus, pati piedzeros,

Če tomēr kaut ko cepa? Pati

piedzēries

un tu pat negavēji

un tu pat negavēji

Jā, nekas nav. Jūs domājat, ka mani nevilktu, ja es būtu uzminējis, ka nofotografēju.
Jā, man tur bija "komandas hodgepodge" - eksperiments ar eksperimentu, līdz pašām beigām es nezināju, kas no tā notiks. Izrādījās smilšu kūka ar citrona-ābolu pildījuma kārtām un citronu patisier.

Jā, man tur bija komandas hodgepodge

Nebiedē mani tā! Es lasīju - hodgepodge, sho, es domāju, ar krampi? Lasot tālāk, es sapratu

Palīdziet man atrast "Merluzzo il crema" receptes mencas steiku krēmīgā spinātu mērcē
... Nesen mēs devāmies uz kafejnīcu, un tagad šnināts krēmīgā mērcē visus vienkārši priecēja. Bija slepenas garšvielas, un tagad es plosos galvu. Arī es to nevarēju atrast internetā. Pasaki man! Aptuveni tas ir, bet šeit tikai pipari
Krēmveida spinātu mērces sastāvdaļas: svaigi spināti - 2 ķekari
20% krēms - 250 ml
sīpoli - 1-2 gab.
sviests - 50 g
sāls - šķipsniņa maltu melno piparu - pēc garšas

Nav noslēpumu - tas ir tikai ķiploki)).
Apcep spinātus (es ņemu saldējumu, rupji sasmalcinātu, bet var arī), apcep, līdz olīveļļā iztvaiko šķidrums, kurā iepriekš tika ceptas pāris smalki sagrieztu ķiploku daiviņas. Pirms spinātu cepšanas noņemiet ķiplokus. Pievieno biezu krējumu, sviesta gabalu un vāra uz lēnas uguns, līdz krējums ir daļēji iztvaikojis. Pēdējais pieskāriens - spinātos ielej nedaudz smalki sarīvēta parmezāna vai jebkura cita cietā siera, mīca, līdz izšķīst un pasniedz. Dažreiz slinkuma dēļ es ievietoju granulētus ķiplokus, krējuma pievienošanas stadijā. Sāls un pipari pēc garšas.
Visticamāk, kafejnīcā jums tieši to pasniedza ar vārītu (tvaika) mencu. Spināti krēmīgā mērcē, franču gaumē. Pats kaut kur ne tik sen ēda, kaut kādā tīkla kafejnīcā.

Interesanta mērce, Irisha! Lūdzu, izveidojiet to par atsevišķu tēmu

[Olga VB]

Olga VB, Es tagad nevaru (es kustos, neko negatavoju, tas ir grūtāk nekā makaroni un desas.Bet tas ir ļoti vienkārši, to ir apguvusi pat mana 82 gadus vecā māte.

[Iročka]

Iročka, un pēc tam, pārēdoties, aizpildiet recepti, lūdzu, jautājums nav vienkāršībā, bet gan mūsu atmiņā. Dažreiz jūs ejat un mēģināt atcerēties, ka kāds ir uzrakstījis kaut ko interesantu, taču nav grāmatzīmju, un fsё ... ak, pirmslaulību atmiņa

[Irina]

un tad, kad jūs pārēdaties,

tāpēc būs vēl vairāk problēmu, un mazāk laika

drīz 2 gadus kopš mēs pārcēlāmies, bet vēl neesam pilnībā nokārtojušies

Irina, Viegli pārvietoties!
šedevra recepte!

Tagad nevaru (pārvietojos, neko negatavoju

Meitenes, ja kāds gatavos šo Irishin mērci, aizpildiet to, lūdzu, ar recepti! Es tiešām nevēlos to pazaudēt. Un Īrija to izlabos, ja kaut kas noiet greizi, vai ne?

Meitenes, un neviens nezina, kā pagatavot saldskābo mērci, jo tās pārdod McDonald's

[Galja]

Galja, Admin publicēja no preses, bet diez vai to izdarīs mājās
Vai es varu ēst ātrās ēdināšanas restorānos?

diez vai to darīs mājās

jā, puse no tā un neatrodu, ko likt. Nu, varbūt kāds dara kaut ko līdzīgu

[Cirre]

Cirre, Galija, vai tu esi meklējis? Man šķiet, ka es reiz redzēju HP recepti. Ja neatrodat, mēģināšu meklēt vēlāk.

[Svetlana]

Svetlana, Es meklēju, bet mums ir citi

[Cirre]

Cirre, Es to redzēju:
Ban mi - vjetnamiešu bagete

[Spīdēt]

Spīdēt, tas nav saldskābs, tas ir sinepes. Viņiem tur ir dažādi

Labdien) Es jau ilgu laiku meklēju ēdiena recepti no jaunības ... Astoņdesmitajos gados mācījos skolā un dzīvoju hostelī, tāpēc ēdamzālē viņi mums bieži deva sekundi, es don pat nezinu, kā pareizi aprakstīt ... plāns mīklas slānis, uz tā malta kūka un atkal mīklas kārta pa virsu, visticamāk, ka tā tika cepta cepeškrāsnī, nebija droši cepta ... mīkla bija visgaršīgākais šajā ēdienā ... Varbūt kāds izpildīja šo recepti, lūdzu, padalieties)

[Saule]

Saule, vai ēdienu sauca par lamaggio? Man viņu mācīja Kaukāzā. Tur šīs kūkas tiek pasniegtas kaudzē, sakraujot viena virs otras.

Pikanta plātsmaize "Lamajo" (dopleta)

vai ēdienu sauca par lamajo? Man viņu mācīja Kaukāzā. Tur šīs kūkas tiek pasniegtas kaudzē, sakraujot viena virs otras.

Lieta ir tāda, ka es neatceros nosaukumu, tas neizskatās kā lamadžo, lai gan liels paldies par saiti, ļoti pievilcīga recepte) Tas, ko meklēju, drīzāk izskatās kā "liels pelmeņš" , tikai malta gaļa izskatījās kā plakana kūka, kuras biezums bija pusotrs centimetrs un astoņi centimetri diametrā)))

[Saule]

Saule, jūs tik sīki aprakstījāt ne tikai pašu ēdienu, bet arī gandrīz tā pagatavošanas metodi. Kas tad traucē mēģināt to pagatavot no atmiņas? Irina, dariet to un parādiet mums visu

Es jau mēģināju ... nedarbojās, pareizāk sakot, strādāja, bet ne tas (((((((

[Saule]

Saule, bet tie nebija brizoli? Gaļas kūka tiek cepta daudz lielākas ceptas olas iekšpusē. Apļa vai pusloka forma.

[Saule]

Saule, bet tie nebija brizoli? Gaļas kūka tiek cepta daudz lielākas ceptas olas iekšpusē. Apļa vai pusloka forma.

Mums ir jāmēģina ... galu galā tas var būt ... tajā laikā es īsti nezināju, kā gatavot, tāpēc es varētu kļūdīties par mīklu, es tikai atceros, ka tai bija kaut kāda neparasta garša .. . Paldies))))))

Manuprāt, es nesen redzēju salātus ar sarkanajām pupiņām iiiii .. marinētu gurķi un kaut ko citu .. es nevaru atrast. Vai kāds var palīdzēt?

Vika, ne tas

Sarkanās pupiņas, valrieksti, siers un ķiploku salāti

Sarkano pupiņu salāti ar medus agarikām

[Vika]

salāti ar sarkanajām pupiņām iiiii .. marinēts gurķis

Vika, tieši to es darīju pirms divām dienām, sākot no šiem produktiem! Man bija cepta vistas krūtiņa, pievienoju sarkano pupiņu bundžu, marinētos gurķus, vārītas olas, zaļos sīpolus un majonēzi. Ļoti garšīgs!!

Un man patīk sasmalcināt marinētu gurķi pupiņās, izspiest ķiplokus, ķiplokiem taisni no pannas pievienot apceptus sīpolus un burkānus, pārliet ar majonēzi, to var atstāt tāpat ...Ņammīgs

Manuprāt, es nesen redzēju salātus ar sarkanajām pupiņām iiiii .. marinētu gurķi un kaut ko citu .. es nevaru atrast. Vai kāds var palīdzēt?

adresātu sarakstā no vietnes pavārs atnāca pie manis šādus salātus. Varbūt jūs viņu tur redzējāt?

satur konservētas sarkanās pupiņas, marinētu gurķi, vārītu olu, sīpolus, garšvielas ar krējumu.

Man ir mīkla no Amerikas. Mana vīra draugs iet uz krievu veikalu, nostalģējot pēc mūsu produktiem. Es mēģināju nopirkt skābētus kāpostus, bet es nopirku šo:



Viņi to sauc vienkārši par salātiem. Tulkojumā nozīmē, ka tie ir salāti. Tas ir, salāti. Tas izskatās kā aisbergs. Kaut kādā veidā sālīts, acīmredzot ļoti vienkāršs. Jo pēc struktūras un garšas tā ir kā lupata (kas nav pārsteidzoši) un nedaudz sālīta. Viņš saka, ka tas ir garšīgi, un prasa man recepti. Viņi saka, ka tā kā tas tika nopirkts krievu veikalā, tas nozīmē, ka Krievijā visos ciematos tiek iegūti tikai salāti. Jā, vīrietis jau sen aizgāja))))
Bet nez vai varbūt kāds ir ticis pie receptes marinētiem gurķiem no salātiem, lai tas izskatās tikpat briesmīgi (manuprāt)? Dažas pelēkas lupatas)))

Es marinēju lapu salātus pēc tām pašām receptēm kā marinēti gurķi. Tas ir garšīgi.
Parastie salāti tāpat kā ar paniku - īpaši garšīgi ir aizauguši, ar kuplu gaļīgu kātu un lielām blīvām lapām. Un es sagriezu aisbergu ceturtdaļās uz celma. Tikai aisbergs ir ekonomiski neizdevīgs, bet ļoti garšīgs.

Ira, es to tur ēdu. Tikai no krievu veikala. Tie ir vienkārši fermentēti salāti, t.i., fermentēti. Ielej ar sālījumu un gatavs dažās dienās. Bet tas ir vēl garšīgāk, ja to sajauc ar citiem dārzeņiem. Man tas arī patīk. Tagad ir tikai vēl viena porcija ar salātiem, puraviem, ķiplokiem, tomātiem, zaļajām pupiņām, saldajiem un karstajiem pipariem.

[dopleta]

dopleta, Larisa, aptuveni kā mēs gatavojam ātrus kāpostus, vai ne?

Jā. Tieši tā.

Tad es lūdzu jūs iedurt mani tā, kā tas ir piemērots! Sen neesmu vākusi kāpostus (vīrs nevar), aizmirsu kā

Ira, tas nevar būt elementārāk - dārzeņus un zaļumus, kas sagriezti lielos gabaliņos, piepilda ar sālījumu (manas proporcijas ir 2 ēdamkarotes litrā, bet man patīk sāļāks). Var dažādot ar citām garšvielām, bet šajā gadījumā man nekas cits nepatīk - sāls, pipari, ķiploki un zaļumi.

[dopleta]

dopleta, vai sālījums ir auksts vai karsts?

Tas nevar būt elementārāk - dārzeņi un zaļumi, kas sasmalcināti lielos gabaliņos, tiek piepildīti ar sālījumu (manas proporcijas ir 2 ēdamkarotes litrā, bet man patīk sāļāks)

Jā, tas ir drošākais variants !! Pēc šī principa Pekinas kāposti tiek sālīti, tikai ar bagātīgākām garšvielām! Pekinu var arī raudzēt un sagriezt veselā veidā, piemēram, Lena recepti.

Čimča (chimchi, kimchi ...), vienkāršs gatavošanas veids (Elena Tima)

[Julija K]

Julija K, Paldies! Es jums parādīšu arī šo metodi, domāju, ka man patiks!

Es to izleju aukstu.