Guvette, kas izgatavota no gaļas un orzo makaroniem

Guvette, kas izgatavota no gaļas un orzo makaroniem

Kategorija: Gaļas ēdieni

Virtuve: grieķu

Sastāvdaļas
gaļa (bez kauliem) pēc jūsu izvēles: cūkgaļa. teļa vai jēra gaļa	700 gr.
orzo pasta (krifaraki grieķu nosaukums)	500 gr.
svaigi un ļoti nogatavojušies tomāti (nomizo un rupji sarīvē)	400 gr.
liels sīpols (sarīvē uz rupjas rīves)
ķiploki (rupji sarīvēti)	2 zobi
kanēļa standziņa	1
olīvju eļļa	3-4 ēd.k. l.
sāls, melnie pipari; rīvēts siers pasniegšanai

Gatavošanas metode

• Lielā katliņā 5 minūtes apcep gaļu no visām pusēm olīveļļā.
• Pievienojiet rīvētu sīpolu un ķiplokus un vāriet vēl 5 minūtes.
• Pievieno tomātus un, kad tie vārās, ielej pusotru litru ūdens. Pievieno kanēli. sāls un pipari. Vāra, līdz gaļa kļūst maiga - līdz šim brīdim šķidruma tilpumam vajadzētu būt gandrīz uz pusi. Pēc vajadzības papildiniet ar ūdeni, lai šķidrums pannā kļūtu apmēram pusotrs litrs. Vāra.
• Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 ° C. Noņemiet kanēli. pārnesiet pannas saturu uz cepeškrāsns trauku un ievietojiet cepeškrāsnī. Kad šķidrums vārās, izņem no krāsns un pievieno orzo pastu.
• Labi samaisa un atkal ievieto cepeškrāsnī. Pēc 5 minūtēm vēlreiz samaisiet. Atstāj cepeškrāsnī, līdz viss šķidrums uzsūcas.
• izdarīts!
• var pasniegt. ja vēlaties. apkaisa ar iecienīto rīvēto sieru. ja iespējams. tad grieķu "Kefalotiri" (es neuzkaisīju).
• Tas ir garšīgi!

Trauks ir paredzēts

6

Piezīme

Kas ir orzo pasta? Un krifaraki - tik vispārīgi
Apgaismojiet, pzhsta

[Allegra]

Allegra... orzo makaroni. un grieķi to sauc par Krifaraki. tie ir ļoti mazi makaroni. ļoti līdzīgs rīsiem!

Ak tiešām, makaroni ... šeit es esmu tundra, es pats to varētu uzminēt. Paldies

[Allegra]

Allegra... orzo makaroni. un grieķi to sauc par Krifaraki. tie ir ļoti mazi makaroni. ļoti līdzīgs rīsiem!

un es nolēmu, ka tie bija makaroni, piemēram, tomātu pasta, zemesriekstu sviests, es nedomāju, ka jūs to varat iegūt no mums, es neredzu šo šīs tumsas ēdienu ...

[Luda]

Luda... var izmantot jebkuru mazu makaronu. izņemot vermicelli!
starp citu. :) Visus makaronus sauc par makaroniem!

Nata, ka es zinu par makaroniem .. un tad es paskatījos foto - redzu - rīsus .. nu, tas arī viss, un es jau domāju, ka tas ir makaronu biezenis, nevis makaronu-makaronu

[natapit]

natapit , brīnišķīga recepte !!! Pašreizējais nosaukums ir pilnīgi nesaprotams. Tāpēc esat aizmirsis pievienot grāmatzīmi un to neatradīsit! Varbūt iekavās jūs iedosiet ēdiena norakstu?

Omela. tikai varbūt. kas tāds. nekādi citādi! tas ir nacionālais grieķu ēdiens. piemēram,. musaka!

[natapit]

natapit , labi! Ir jau pazīstami vārdi !!