Kokogles cepti baklažāni un tomāti

Kokogles cepti baklažāni un tomāti

Kategorija: Dārzeņu un augļu ēdieni

Sastāvdaļas
Baklažāns	3 gab.
Tomāti	6 gab.
Cilantro	1 sija
Sāls pipari	garša

Gatavošanas metode

• Nomazgājiet un nosusiniet dārzeņus. Aptiniet folijā un cepiet uz oglēm līdz maigumam.
• Pēc atdzesēšanas nomizo un sasmalcina. Turklāt baklažānu ieteicams negriezt ar metāla nazi.
• Sasmalciniet cilantro un sajauciet ar dārzeņiem.
• Pagaršo ar pipariem un sāli pēc garšas.
• Garšīga grila uzkoda!

Līdzīgas receptes

Pildīti baklažāni (Aurora multivarkā) (addresat)

Cepts baklažāns (Arka)

Baklažāni "Ogonyok" (Elenka)

Āmuļi! Vai es varu ielikt 5 kapeikas? Cept un sasmalcināt piparus (un arī sēnes, sīpolus) tur ir ļoti ņurdoši. Un, ja šo nektāru pirms pasniegšanas apvieno ar kebabu, tad gaļa, kas piesātināta ar dārzeņu sulu, kļūs par maigāko un aromātiskāko.

Kas par yummy !!!
Nesen baklažānus cepu folijā, bet cepeškrāsnī. Ļoti garšīgs !!!

[AlisaS]

Nataša, es zinu, ka gandrīz visi gatavo šādu uzkodu ar dažādām variācijām !! Un gandrīz nekad tas nepaliek uz galda!

AlisaS , Paldies! Cepeškrāsnī, protams, ja nav ogļu, ir iespējama identitāte, bet uz oglēm vispār ausis nevar atraut !!

uz oglēm vispār nevar aizvilkt aiz ausīm !!

Jā es zinu ...
Bet, kamēr tuvākajā nākotnē neizkļūšu dabā, es to darīšu

Man patīk arī kokogļu dārzeņi, bet es tos cepu uz iesmiem.
Vai man joprojām var būt savas 5 kapeikas? Būtu labi baklažānus pirms šādas cepšanas iebāzt ar iegriezumu ar garšaugu, garšvielu, sāls un svaigi smalki sagrieztu bekonu maisījumu.

Āāāāā, mums nav tauku !!!!

Āāāāā, mums nav tauku !!!!

Aiziet! ES tev neticu!
Nu, vai jums ir svaigs cūkgaļas vēders?

Gee .. mēs atradīsim!

Un tad tauki kopā ar baklažāniem nonāk pie tomātiem ?? Vai arī smaržai ir strāva?

Speķi dod sulīgumu. Baklažāni uz oglēm ir sausāki nekā folijā.