Ķirbis ar maltu gaļu un tomātu mērci

[Labu apetīti!]

Ķirbis ar maltu gaļu un tomātu mērci

Kategorija: Gaļas ēdieni

Sastāvdaļas
Ķirbis	700-800 g
Maltā gaļa	350-400 g
Priekšgala	1 dators.
Ķiploki	1 zars
Tomātu pasta	1 ēd.k. l.
Sāls	garša
Malti pipari	garša
Cietais siers	100 g

Gatavošanas metode

• Mans ķirbis, tīrs, sagriezts šķēlēs, kuru biezums nepārsniedz 5-7 mm. Ja šķēles ir lielas un garas, tās var sagriezt uz pusēm. Sāliet visas šķēles, piparus bļodā un samaisiet, lai sāls un pipari sadalītos pa visām šķēlītēm. Mēs izkaisām ķirbju šķēles cepšanas traukā, šaha dēļā, lai būtu nelielas atstarpes, lai šķēles nebūtu tuvu viena otrai (mana forma bija nedaudz lielāka nekā nepieciešams, tāpēc kastrolis izrādījās zems, ja ņemat mazāku un dziļāku formu, tad kastroli var padarīt augstāku - šo jautājumu regulē ķirbju šķēlīšu augstums).
• 
• Katliņā sautējiet malto gaļu ar nelielu daudzumu ūdens (to var darīt arī bez ūdens, bet tā teikt savā sulā), laiku pa laikam apmaisot. Sāls, pipari, tur pievieno sasmalcinātu sīpolu, vāra uz lēnas uguns, līdz sīpols ir pagatavots. 1 ēd.k. l. ar tomātu pastas slaidu mēs atšķaida ar nedaudz ūdens (kaut kur 2-3 ēdamk. l.) un ielej malto gaļu, samaisa un vāra uz lēnas uguns vēl 5-7 minūtes. Izslēdziet un pievienojiet tur sasmalcinātus ķiplokus, samaisiet.
• Ielieciet malto gaļu veidnē uz ķirbja, izklājiet to ar karoti pa visu virsmu un ielieciet veidni cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 180 grādiem, 40-45 minūtes. Veidnes augšdaļu labāk pārklāt ar foliju, lai malta gaļa neceptos pārāk ātri. Mēs ar nazi izmēģinām ķirbja gatavību. Kad ķirbis ir gatavs, izņemiet veidni no cepeškrāsns, noņemiet foliju, uzlieciet kastroli ar rīvētu sieru uz augšu un nostādiet vēl 10 minūtes, līdz izveidojas siera garoza.

Trauks ir paredzēts

2-3 porcijas

Laiks sagatavošanai:

1,5 stundas

Piezīme

un ir pielāgots Minus 60 barošanas sistēmai. Ja jūs neēdat pēc sistēmas un nebaidāties no cepšanas, tad malto gaļu var nevis sautēt, bet cept.
Tomātu pastas vietā jūs varat ņemt tomātus, tos applaucēt, nomizot, sasmalcināt blenderī un pēc receptes no tiem tālāk pagatavot mērci.

Ļoti garšīgs!

Pagājušajā gadā es pirmo reizi mūžā nobaudīju ķirbi, un mana debija bija šajā ēdienā. Man ļoti patika! Tagad es mīlu ķirbi.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Cepts ķirbis ar sēnēm multivarkā Brand 701 (MariV)

Ķirbis ar dārzeņiem spiediena katlā Comfort Fy 500 (Sandija)

Parmas stila ķirbis (Zucca alla Parmigiana) (Vērpjot)

Izskatījās ķirbis, kas man patīk Ievietojiet grāmatzīmes.

Man vienkārši pietrūkst ķirbja ledusskapī, man jāmēģina. Es arī tikai gribu likt ķirbi virs maltās gaļas. Paldies par recepti

Es jau gatavoju šo ēdienu vairākas reizes, tikai ar izmaiņām, tā vietā, lai ceptu cepeškrāsnī - ķirbju ar malto gaļu liemeniskajā plītī liemenē nepievienu un tomātu nepievienoju. makaroni un burkāni, selerijas un āboli. Arī garšīgs un vitamīns
Vēlreiz paldies, Lozja

Es jau gatavoju šo ēdienu vairākas reizes, tikai ar izmaiņām, tā vietā, lai ceptu cepeškrāsnī, lēnā plītī liemenēju ķirbi ar malto gaļu un nepievienoju tomātu. makaroni un burkāni, selerijas un āboli. Arī garšīgs un vitamīns
Vēlreiz paldies, Lozja

Tavai veselībai! Dalieties ar savu recepti!

Paldies, es nozagu recepti

Es jau gatavoju šo ēdienu vairākas reizes, tikai ar izmaiņām, tā vietā, lai ceptu cepeškrāsnī, lēnā plītī liemenēju ķirbi ar malto gaļu un nepievienoju tomātu. makaroni un burkāni, selerijas un āboli. Arī garšīgs un vitamīns
Vēlreiz paldies, Lozja

Vai tas ir režīmā "Dzēst"? Cik ilgi tas notiek?

[Karikatūra]

Karikatūra
Nē, es to izdarīju, izmantojot Cepšanu, pēc noklusējuma tas ir 45 minūtes. aprēķināts, bet jums ir jāmeklē, ja šķidrums jau vārās un sāk metināt, tad to var izslēgt agrāk

Cik laba recepte.Foto ir tik garšīgs. Es mīlu ķirbi
Es grāmatzīmi, paldies

Ļoti garšīgs! Paldies par recepti!
Nākamreiz likšu vēl ķirbjus! Es necepu malto gaļu, ieliku to neapstrādātu, pēc 40 minūtēm gan ķirbis, gan maltā gaļa bija mitri, es noņemu foliju, kastrolis kādu laiku stāvēja cepeškrāsnī, pēc tam siers, līdz zeltaini brūns ... obedossssssss !!!

Es priecājos, ka jums patika. Laika nepietika, visticamāk, tāpēc, ka malta gaļa bija neapstrādāta, turklāt, ja es pareizi sapratu no fotoattēla, ķirbis ir sagriezts pārāk biezs, jums tas ir nepieciešams plānos gabaliņos, tad visam ir laiks gatavot.
Paldies par garšīgo fotogrāfiju!

ja es pareizi sapratu no fotoattēla, ķirbis ir sagriezts pārāk biezs, jums tas ir nepieciešams plānos gabaliņos, tad visam ir laiks gatavot.

Nē, ķirbi sagrieza 0,5 cm biezumā, tikai tuvplāna foto
Jā, patiesībā mani neuztrauc tas, ka gatavot prasīja vairāk laika, galvenais ir rezultāts, ar prieku pat apēdu meitu (10 mēneši)

Oksana, pēc tavas receptes, viņa jau vairāk nekā vienu reizi ir pagatavojusi ķirbi, ļoti garšīga. Tas patika arī mājiniekiem. Paldies par recepti !!!!