Rīna
kāpēc Panasonic 2502? Vai metāla dizains ir tik svarīgs?
Stikls
Citāts: Alekss 26

Kāpēc apstājāmies pie modeļa 2502. Es izvēlos starp Panasonic 2502 un Bork 500, es nezinu, kur apstāties.

Esmu ļoti jauna cepēja, tāpēc iesaku izlasīt pārskatus par maizes ražotāju un izpētīt funkcijas, redzēt, kas jums nepieciešams. Man ir pirmais un vienīgais Panasonic maizes ražotājs. Un es biju ļoti, ļoti apmierināta ar maizes kvalitāti, neskatoties uz sarežģīto recepti - pilngraudu saldskābmaize ar klijām.

Un metāla dizains ... Jā! Viņa teica savam vīram: "Diezgan!" Un der pārējai virtuves tehnikai
Alekss 26
Paldies!
Metāliskā krāsa man piestāv.
jenyagud
Urā !!! Es nepirku Panasonic un priecājos līdz pat ārprātam !!!!! Pārāk novecojis un nevajadzīgi dārgs maizes ražotājs. Meklējiet kaut ko modernāku.
Rīna
jenyagud , Nez, kas Panasonic ir tik novecojis? Un, ja jūs jau lepojat, tad pastāstiet mums, kuru krāsni esat iegādājies un kāpēc tā ir labāka par "novecojušo" Panasonic?
Rīna
Andžejs nov
Krauklis
Esmu gandrīz "ierindā" ... Atliek izvēlēties modeli. Un kur nopirkt. Varbūt kāds ieteiks - oficiālajā veikalā pārdod par 3 tūkstošiem dārgāk nekā daudzos citos, bet viltojumu nevar būt, vai ne? Vai arī garantija ir atšķirīga? Un kāpēc tajā nav 257? Panasonic ir stilīgākais un dārgākais un pastāv jau ilgu laiku, iespējams, ka viltojumu ir daudz, kā tos atšķirt? Šeit ir manas šaubas ...
sazalexter
Krauklis 257 jau sen ir pārtraukta. Panasonic nav viltojumu
Krauklis
Un viņiem ir garantija visur uz gadu, vai ne? Tātad nav jēgas pirkt uzņēmuma veikalā par 3 tūkstošiem vairāk? Un es nesaprotu, vai jums vajag rauga dozatoru? Un metāla korpuss - tas ir paredzēts tikai dizainam, iekšpusē tas joprojām ir plastmasa, tas nepalielina drošību, vai ne?
Vilapo
Citāts: Krauklis

Un viņiem ir garantija visur uz gadu, vai ne? Tātad nav jēgas pirkt uzņēmuma veikalā par 3 tūkstošiem vairāk? Un es nesaprotu, vai jums vajag rauga dozatoru? Un metāla korpuss - tas ir paredzēts tikai dizainam, iekšpusē tas joprojām ir plastmasa, tas nepalielina drošību, vai ne?
: ziedi: ja vēlaties pārmaksāt, varat to iegādāties firmas zīmolā, varat iztikt bez rauga dozatora un metāla futlāra skaistumam
2501 modelis, piemēram, 257.
Rīna
1. Ja tādā vai citādā veidā būtu informācija par Panasonic viltojumiem, bet pēc vairāk nekā četriem gadiem mēs to būtu paklupuši. Un šāda informācija neslīdēja cauri.

2. Korpuss "zem metāla" ir tikai dizaina iezīme. Plīts iekšpuse ir vienāda.

3. Bez rauga dozatora "cieš" vairāk nekā 99% maizes ražotāju lietotāju. Šī opcija bija pašā pirmajos Panasonic modeļos un parādījās pēdējos. Esmu sastapis tikai VIENU reālu viedokli, ka šis izsmidzinātājs var būt noderīgs - ar sarežģītu partiju ar skābu mīklu. Man ir aizdomas, ka dažām Japānā ceptām eksotiskām maizēm varētu būt nepieciešams dozators. Bet rauga kviešu vai rudzu mīklai šī funkcija nav nepieciešama, citiem vārdiem sakot, nav vajadzīga. Vienkārši miltu īpašības ir tādas, ka milti nesamirkst, labi, varbūt, lielā spiedienā no liela augstuma ielej ūdeni, lai saplīstu miltu slānis. Turklāt dozatori nedarbojas tik klusi (pietiekami skaļi klikšķi). Dažiem tas var izrādīties "pret" brīdis (kā, piemēram, man - telpā dzirdamas skaņas no virtuves, un es pats viegli guļu). Piedevu dozators darbojas tikai un tikai tad, kad tiek ievietota programma "ar piedevām" (pamata ar rozīnēm, mīkla ar rozīnēm un, šķiet, diētiska ar rozīnēm). Un rauga dozators VIENMĒR darbojas (izņemot programmas ievārījums, kompots un mīkla pelmeņiem).

Jā, un vēl ...daudzi maiznieki galu galā pāriet uz presētu ("mitru") raugu. Un viņiem dozators vienkārši nav vajadzīgs.
UmmuSafija
Labs dienas laiks! Vai es varu izveidot savu programmu Panasonic 2501? Un kā? Vienkārši cepšana ir saprotama, bet, ja man vajag Proofing (konkrēts laiks) + Cepšana uzreiz? Kā būt? (t.K. Parasti nepietiek laika pārbaudei normālos režīmos)
Rīna
nē, Panasonic nav programmēšanas, nav arī atsevišķa "korektūras" režīma. Parasti pārbaudei ir pietiekami daudz laika. Ja jūs cepat ar zemu rauga starteru kultūrām, tad maizes automātā jums būs jāsasprindzina, nekarsējot - parasti tajā ir tikai pietiekami daudz slēgtas mazas vietas, lai mīkla uzrūgtu. Un ieslēdziet cepšanu manuāli (tas neieslēdz taimeri).
Pani Sonya
Citāts: tv2000

Un es arī par panosonechka (Sonya kundze, kā kāds viņu forumā sauca)

Ha-ha, tāpēc tas ir praktiski mans segvārds. Par godu manam iecienītajam Panasonic multivarkam, un tagad es domāju par maizes ražotāju)))
Viens
Citāts: UmmuSafiya

Labs dienas laiks! Vai es varu izveidot savu programmu Panasonic 2501? Un kā? Vienkārši cepšana ir saprotama, bet, ja man vajag Proofing (konkrēts laiks) + Cepšana uzreiz? Kā būt? (t.K. Parasti nepietiek laika pārbaudei normālos režīmos)
Tas ir tik vienkārši! Es mīklu mīcu jebkurā režīmā, kur mīcīšana, neizlīdzinot temperatūru, izslēdzu, noņemu lāpstiņu un ieslēdzu laikam piemērotu režīmu. (ja, piemēram, diētiski ātri, tad korektūra + cepšana = trīs stundas, ja jums ir nepieciešama papildu pārbaude, jūs varat ievietot galveno ar jebkuru kavēšanos uz taimera) Šeit ir jebkura jums paredzēta programmēšana)).
Pumar
Sakiet, pliz .. bet vai vienai personai Panasonic SD-2501 nebūs pārāk liels? Mēs vēlamies pasniegt manai mātei dāvanu NG, tāpēc domājam, vai šāda mašīna stāvēs dīkstāvē?
Andžejs nov
Jautājums ir "pildīšanai" - cik tava māte ēd maizi?
Pumar
Andžejs nov, ak .. nepietiek .. bet tas notiek darba dienās, kad viņa pārnāk no darba, ieturēja uzkodas un gulēja .. Bet nedēļas nogalēs viņai patīk būt izsmalcinātai: viņš gatavos picu sev un mūsu ģimenei (4 cilvēkiem) , tad pelmeņi, tad kastroļi .. Varbūt 2501 ietilpība nemaz nav tik briesmīga?
Andžejs nov
Maizes minimālais svars ir 600 grami, picas mīkla ir ~ 400 - 600, atkarībā no receptes. Pelmeņi ~ 700.
Bagi
Es drīz būšu jūsu rindās. Šodien es pasūtīju 2501 ... ilgi cietušais Borks tagad atrodas virtuvē .. drausmīga plīts .. ir izsmēlis tik daudz produktu! sabojāja tik daudz nervu! Man bija pienācis laiks iegādāties Panasonic .. pirms tam es daudzus gadus lietoju LG, biju ļoti priecīgs, bet man ar Borku nepaveicās ... Vienīgais, kas mani uztrauc, ir cits produktu sakraušanas pasūtījums (bet es domāju, ka es var tikt galā).
Rīna
Mēs gaidām jaunu Panasonic ražotāju.Es domāju, ka tā būs mīlestība uz mūžu (vai vismaz daudzus gadus).

Stila procedūra ātri kļūs par ieradumu. Jums vienkārši jāsaprot, ka kviešu milti paši par sevi (bez ārējas ietekmes) nesamirkst. Ļoti slapjš slānis kļūst slapjš, kas pasargā pārējos miltus no ūdens.
Natālija +
Nu, šķiet, ka esmu izlēmis. SD-ZB2502BTS. Tas ir smags darbs .................. ... IZVĒLE
Rīna
Sooooo grūti. Kāpēc 2502?
Natālija +
Programma uzvarēja 10 mīklas sagatavošanas programmas Man tas principā ir vajadzīgs. Man ļoti patīk PANASIK pārklājums.
REDMOND aizsūtīja viņu uz valsti "veco". Maigi izsakoties, tā "turd" pārklājums neizturēja maizes cepšanu ar ceptiem sīpoliem, tas pat saskrāpēja spaini, kaut arī pamatīgi. ES biju šokēts.
Rīna
kāpēc 2502, nevis 2501? dizains?
848
Es lasīju, lasīju forumu .... šeit es domāju, ko izvēlēties Bork x500 vai Panasonic 2502, es jūtos piesaistīts Panasonic.
Rīna
Velk pareizajā virzienā ...

VišenkaSV
Manas smadzenes drīz uzvārīsies: ārsts: Jau trešo dienu lasu par maizes automātiem ... Par Dex-707 (laba kompānija, bet man jau vienkārša) .. Par LD ... (man ir daudz šī tehnika mājās) ... Bet es sapņoju par Panasonic, es gribu vai nu 2501, vai 2500. Tas, protams, nav lēts. Un tāpēc es šausmīgi baidos no jebkādiem starpgadījumiem (un pēkšņi, ar defektiem) - es gatavojos pasūtīt caur tiešsaistes veikalu .. Es šeit lasīju par dažādiem sadalījumiem Ko darīt? Lūdzu palīdzi man
OlennaTM
Citāts: VishenkaSV

Manas smadzenes drīz uzvārīsies: ārsts: Jau trešo dienu lasu par maizes automātiem ... Par Dex-707 (laba kompānija, bet man jau vienkārša) .. Par LD ... (man ir daudz šī tehnika mājās) ... Bet es sapņoju par Panasonic, es gribu vai nu 2501, vai 2500. Tas, protams, nav lēts. Un tāpēc es šausmīgi baidos no jebkādiem starpgadījumiem (un pēkšņi, ar defektiem) - es gatavojos pasūtīt caur tiešsaistes veikalu .. Es šeit lasīju par dažādiem sadalījumiem Ko darīt? Lūdzu palīdzi man
Un ko tur domāt? Ja jūs sastopaties ar defektu, tam ir pieejams pakalpojums. Un Panasonic maize ir tik ļoti atšķirīga. Man bija budžeta Redmond uz gadu - 1902. gadu, šķiet, ka tas cept labi, bet maize pēc tām pašām receptēm, no tiem pašiem produktiem, bet cepta Panasonic-2502 ir vienkārši IZCILA
VišenkaSV
Visi prom ar šaubām !!! Pasūtīts 2501 .. rīt viņi jums piezvanīs ... es cerēšu uz labu
Tamārs
Citāts: VishenkaSV

Visi prom ar šaubām !!! Pasūtīts 2501 .. rīt viņi jums piezvanīs ... es cerēšu uz labu
Kā es tevi saprotu !!! Pārdzīvoja arī HB izvēles agoniju. Tikai šis process man prasīja mēnesi - es lasīju atsauksmes tiešsaistes veikalos, šajā vietnē - labi, izdarīt izvēli bija ļoti grūti, es domāju. Jau trīs nedēļas mana krāsns darbojas, un viss ir kārtībā. Man ir Panasik 2501, pat nedomājiet par slikto - krāsns ir lieliska, un jums tas izdosies.
LanaS
Labvakar!

Es izlasīju ziņojumus šajā pavedienā, un man joprojām ir jautājumi, es izvēlos starp 2500, 2501, 2502 (faktiski no krāsnīm, kas tagad tiek pārdotas).
Pati iepriekš maizi necepu.
Es izvēlos cepšanas programmas: es gribu rupjmaizi, pilngraudu miltus un franču bageti.
saskaņā ar Yandex teikto, vienai plīts nav tirgus ar šādām programmām
Ko jūs iesakāt? Varbūt jūs varat cept citās programmās?

liels paldies jau iepriekš!
Lagri
Citāts: LanaS

Labvakar! Es izlasīju ziņojumus šajā pavedienā, un man joprojām ir jautājumi, es izvēlos starp 2500, 2501, 2502 (faktiski no krāsnīm, kas tagad tiek pārdotas). Pati pati maizi iepriekš necepu. Es izvēlos cepšanas programmas: es gribu rupjmaizi, pilngraudu miltus un franču bageti. saskaņā ar Yandex teikto, vienai krāsnij ar šādām programmām nav tirgus .... Ko jūs iesakāt? Varbūt jūs varat cept citās programmās? liels paldies jau iepriekš!
Paņemiet jebkuru no šiem trim. Jūs cepsiet jebkuru no norādītajām maizēm. Programmu ir daudz, x / plīts cep visu, ko vēlaties. Tikai franču bageti var izcept, iegādājoties bagetes turētāju, piemēram, no Moulinex, vai krāsnī, bet jūs varat vienkārši cept franču maizi x / krāsnī.
LanaS
Pastāsti man, kādā režīmā jūs varat cepeškrāsnī cept franču bageti, ja tajā nav iepriekš instalētas programmas? Es lasīju, ka šī maize tiek cepta īpaši ilgi (5 stundas?). Bagetes (ķieģeļu) forma vēl nav apkaunojoša. Moulinex veidne ir piemērota bez pēdējiem pieskārieniem, un gatavošanas procesā jums nevajadzēs papildus pieiet pie krāsns un kaut ko izņemt un pārvietot?
Es vēl neapdomāju iespēju "cept cepeškrāsnī", jo plīti pērku savām ikdienas vajadzībām, sastāvdaļu uzpildīšanai un maizes saņemšanai no rīta. Krāsns man ir kā cepšana svētkos.
Lagri
Citāts: LanaS

Pastāsti man, kādā režīmā jūs varat cepeškrāsnī cept franču bageti, ja tajā nav iepriekš instalētas programmas? Es lasīju, ka šī maize tiek cepta īpaši ilgi (5 stundas?). Bagetes (ķieģeļu) forma vēl nav apkaunojoša. Moulinex veidne ir piemērota bez pēdējiem pieskārieniem, un gatavošanas procesā jums nevajadzēs papildus pieiet pie krāsns un kaut ko izņemt un pārvietot?
Nu, kāpēc gan ne? X / cepeškrāsns mīcīs un nostādīs mīklu, pēc tam jūs izņemat mīklu no x / cepeškrāsns, pielīmējat bagetes un ielieciet tās veidnē, pēc tam ieslēdziet cepšanas režīmu, un cepeškrāsnī bagetes tiks ceptas apmēram 40 minūtes Un jūs varat mīcīt mīklu un stāvēt uz Pizza programmu, vienkārši izslēdziet cepeškrāsni un vēl 30 minūtes neizņemiet mīklu, lai mīkla labāk iederētos, ar 45 minūtēm nepietiek. Viss aizņems apmēram 2 stundas. Ja jums jāzina, cik daudz mīklas jums vajag bagetēm, es varu atbildēt vēlāk. Man ir divas x / krāsnis Panasonic 2502 un Moulinex 5024 (ar bagetes turētāju), tāpēc Panasonic izmantoju bagetes turētāju.Daži tikko servisa centrā nopirka bagetes turētāju atsevišķi un cep bagetes Panasonic.
LanaS
tas ir, ja es izvēlos 2502, tad es cepu franču bageti pēc ķieģeļu formas programmas, bet "pilngraudu maizes" programmas nebūs - kas to var aizstāt?

ja 2501 - tad es mīklu mīcu picas režīmā un cepu maizes gatavotājā parastajā režīmā, vai ne?

tas ir, tas viss vārījās līdz jautājumam: ja krāsnī nav iepriekš iestatītas programmas, kāda ir visietilpīgākā franču maizes vai maizes, kas izgatavota no pilngraudu miltiem, manuāla cepšana?
Rīna
Ja izvēlaties starp 2501 un 2502, tad izvēlieties starp klasisko dizainu un nerūsējošā tērauda + rauga dozatoru ("mikroshēmu", bez kuras dzīvo 99% maiznieku). Programmu komplekti ir tieši tādi paši.

Abiem ir "franču" režīms. Bagetes bagetes turētājā jau ir mūsu lietotāju zinātība. Maizi, kas izgatavota no pilngraudu miltiem, cep vai nu uz atsevišķas programmas (vai nu diētiskās, vai pilngraudu), vai uz galvenās, kas ir gandrīz universāla.
Lagri
Citāts: LanaS

tas ir, ja es izvēlos 2502, tad es cepu franču bageti pēc ķieģeļu formas programmas, bet "pilngraudu maizes" programmas nebūs - kas to var aizstāt?
Programma "pilngraudu maize" abos modeļos tiek saukta par "Diētu".
Citāts: LanaS

ja 2501 - tad es mīklu mīcu picas režīmā un cepu maizes gatavotājā parastajā režīmā, vai ne?
Un picas režīms ir abās x / krāsnīs, un šajā režīmā mīklu var mīcīt, tikai pierādīt, mīklu pacelt ir maz laika, bet to var pagarināt, neizņemot mīklu no krāsns.
Citāts: LanaS

tas ir, tas viss vārījās līdz jautājumam: ja krāsnī nav iepriekš iestatītas programmas, kāda ir visietilpīgākā franču maizes vai maizes, kas izgatavota no pilngraudu miltiem, manuāla cepšana?
Panasonic nav grūti kaut ko izcept, pat ja jūs apvienojat programmas. Bet pagaidām vislabāk ir mēģināt cept maizi vai nu pēc receptēm no grāmatas, vai pēc receptēm no foruma. Maizi cepsi vairākas reizes, un tad viss notiks kā pulkstenī. Tas ir ļoti interesants process. Uzdodiet jautājumus, ja rodas grūtības, forums jums palīdzēs. Un Panasonic ir lieliska plīts, nevilcinieties!
LanaS
cits jautājums - vai 2501. gadā var cept maizi bez rauga?
Rīna
Un ko jūs domājat ar "bez rauga"? Kādu cepamo pulveri jūs izmantojat, lai ceptu?
sazalexter
LanaS Matsu un armēņu lavash, nē, jūs necepat
LanaS
Citāts: Rīna

Un ko jūs domājat ar "bez rauga"? Kādu cepamo pulveri jūs izmantojat, lai ceptu?

Esmu jauns cepšanā. Izvēloties maizes automātu Yandex tirgū, ir kritērijs "cepšana bez rauga". Tāpēc es jautāju, kāda ir šī opcija, vai tā ir 2501. gadā un, ja nē, kā jūs varat aizstāt tās neesamību?
sazalexter
LanaS Yandex filtru ir uzrakstījuši cilvēki, kuri nesaprot, kā ēst maizi ar skābu mīklu, tas ir, ar savvaļas raugu, ar rūpniecisko raugu. Bez rauga tie ir kūka, matzo, armēņu lavašs un chapatis. Tātad saldskābmaizi var pagatavot tikai ne automātiskajā režīmā.
Rīna
Citāts: LanaS

Esmu jauns cepšanā. Izvēloties maizes automātu Yandex tirgū, ir kritērijs "cepšana bez rauga". Tāpēc es jautāju, kāda ir šī opcija, vai tā ir 2501. gadā un, ja nē, kā jūs varat aizstāt tās neesamību?
Ja tiek deklarēts kāds variants, tas nenozīmē, ka tas ir ļoti nepieciešams. Patiesībā lielākā daļa no mums izmanto 3-4 maizes programmas. Un visas šīs iespējas, kas tiek piedāvātas maizes ražotāja izvēlē, parastam maizniekam patiesībā nav vajadzīgas.

Bez rauga - tas var būt:
- uz skābes (termins ir pilnīgi nepareizs, jo skābā mīkla satur raugu),
- par ķīmiskajiem fermentācijas līdzekļiem (soda, amonija karbonāts),
- ar mehānisku atslābināšanu (piemēram, cepumu),
- un parasti bez atslābināšanas (iepriekš minētie lavash un matzo).
LanaS
Paldies visiem par atbildēm!
Es izvēlējos maizes ražotāju 2501. Man vajadzētu nākt rīt.
Man nav forumā ieteicamo Makfa miltu vai Stary Oskol rūpnīcas. Bet es gribu kaut ko uzcept ...

saki, sakrata., Man ir pūdu maisījums "fitnesa maize", tas satur cepamo kviešu miltus, 1. pakāpi, saulespuķu sēklas, rudzu miltus, linsēklas, griķus, kviešu klijas, jūras sāli, uzlabo "Extra-R" iesals, citronskābe un askorbīnskābe, dabīgi fermenti), sausais raugs atsevišķā maisiņā.

Kā to izcept?

Paldies jau iepriekš!
Rīna
Vai jums ir vienkāršie kviešu milti? Ļaujiet ne Makfa un Starosokolskaya. Vienkārši nopērciet veikalā parastos augstākās kvalitātes kviešu miltus un sauso raugu (jūs, starp citu, varat arī presēt).

Līdz krāsns atnākšanai apbruņojieties ar zināšanām. Lasīt ŠEIT IR ŠIS ZIŅOJUMS (JŪSU PELE), sekojiet saitēm, izpētiet rokasgrāmatu un koloboka pasaku.

Un, lūdzu, nesāciet savu jauno hobiju ar jauktu maizi. Pat šādai maizei ir vajadzīgas noteiktas prasmes un zināšanas. Jauktas cepšanas diskusija ŠEIT un zemāk un ŠEIT
LanaS
protams, ir vienkārši Lipetskas rūpnīcas milti. Šķirne nav norādīta. tips M 55-23. Milti "par katru dienu", ir pat kaut kāds viesis.
Un trīs veidu trīces - tiešraides Lux un saf-moment. Koloboka likums ir manās grāmatzīmēs, man tas ir
studējot.
Rīna
tāpēc sāciet ar vienkāršu kviešu maizi.

500 grami kviešu miltu
320 ml ūdens (plus kontroles kolobok)
1,5 tējk sausais raugs vai 7-8 grami presēto
1,5 tējk sāls
1,5 ēd.k. l. cukurs (ja vēlaties, es vispār necepu cukuru)
1,5 ēd.k. l. sviests (rafinēts dārzeņu vai parasts sviests).

tas ir vidējais izmērs L ..

Ja jūs esat tikai divi, tad sagatavojieties tam, ka jūs aktīvi ārstēsiet draugus-paziņas vai cept pāris reizes nedēļā, un daļu maizes iesaldēsiet. Ilgu laiku biju viena ar diviem bērniem, tāpēc ar klaipu ilgu laiku pietika, parasti nedēļā cepu divus maizes klaipus. Tagad zēni ir nedaudz izauguši, nedēļas laikā jau ir paņemti trīs vai četri klaipi, un komandējumā vīram cep vienu vai divus.

Izmantojiet instrukcijas, kas sniegtas instrukcijās - tur ir klaips M no 400 gramiem miltu (viss, kas ir pusotrs vidējā klaipā, mazā, un saspiestā rauga skaits ir 1,5-2 grami uz katriem 100 g miltu, tas ir, par nelielu klaipu 6 grami)
LanaS
Paldies!

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība