Panasonic: Es gribu pievienoties rindām, bet es šaubos par to ...

[Asprātīgi]

Asprātīgi, Jā ... mums jau sen nav troļļu, vai ne

Ir jau trešais mēnesis, Saša

[Asprātīgi]

Asprātīgi, Jā ... mums jau sen nav troļļu, vai ne

Jā, jā, cilvēkam, kurš skatās apkārt jaunā sfērā, ir tikai trollis.
Jā))

Vēlme ēst garšīgi bez sasprindzinājuma noteikti nav noziegums. Bet jums ir jāmaksā par prieku. Ja vēlaties būt pēc iespējas vieglāk un samērā ātri (4 stundās), iegādājieties Panasonic, izmantojiet gadu gaitā pārbaudītās receptes pēc instrukcijām izžāvējiet ātras darbības raugu, un jūs būsiet laimīgs! Vienkārši vispār negaidiet brīnumus - jūs nesaņemsiet identisku maizīti, kas cepta cepeškrāsnī, ja izmantojat tikai augstākās kvalitātes miltus, maize var izrādīties neparasti bagāta, ja pirmajā pakāpē jums būs jāpieskata bulciņa vismaz pirmo reizi (manis izmantotajai vajadzēja nedaudz vairāk aizpildīt) labi utt. Un, ja vēlāk jūs vēlaties pielāgot receptes pēc savas gaumes vai jūsu dvēsele prasa dažādību, tad jums būs jāpārvieto ķermenis

Es gribētu piebilst, ka jebkurā gadījumā laiku pa laikam ir jāpieskata kolobok. Man šodien ir jauna miltu paka, un mīkla peldēja kopā ar to.Maize sanāca garšīga, bet es pat necentos taisīt griezumus, jo mīkla bija kā ciabatta.

Jā, jā, cilvēkam, kurš skatās apkārt jaunā sfērā, ir tikai trollis.
Jā))

Atvainojiet, jūs košļājat-košļājat uz desmit lappusēm vairākās tēmās, un jūs esat strādājis to pašu.
Izlemiet kaut kur!

Atvainojiet, jūs košļājat-košļājat uz desmit lappusēm vairākās tēmās, un jūs esat strādājis to pašu.
Izlemiet kaut kur!

Jā, principā es jau esmu saņēmis nepieciešamo sākotnējās informācijas daudzumu.)
Par ko visi PALDIES DAUDZ!

Tagad man galvā viss ir kārtībā cep sagremot un "tiešām kaut kur izlemt"! ))

Veiksmi!
Dalieties savos iespaidos, uzdodiet jautājumus par lietu.
Iespējama arī piekaušana apkārt, bet specializētās tēmās ...

[rs]

rs, jums radās jautājums, kā automatizēt rauga maizi. Šis HP ir vienīgais šāda veida produkts, kuram ir tik ilgi koriģēšanas režīmi, kas ļauj to izdarīt.

Arī zīmols to atļauj. Tur vienā programmā jūs varat ieprogrammēt garu ciklu, kā sirds vēlas.
Bet pat tur ir jādomā, kā to ieprogrammēt, un tomēr jāseko procesam. Vārds "automatizēt" arī nav piemērots. Tikai palīgs, nekas vairāk.
Arī Kenwood 450, pat tagad ir jauni ZS ar iespēju pagarināt ciklu. Ja meklējat, varat atrast.
Ir nenormāli dārgs jauns iedomātā ZS, ir ieprogrammēta arī paaugstināta cepšanas temperatūra, piemēram, krāsnī, virs 200 grādiem.
Sana viedā maize
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=412552.0
Šeit forumā varat izpētīt informāciju un izvēlēties.
Cita lieta, ka viņiem visiem ir savas īpatnības un trūkumi. Viņi cep atšķirīgi, un automātiskās programmas ir dažādas. Un viņi var ātri sadalīties. Nu, ne visiem no tiem ir temperatūras kontrole programmēšanas laikā, bet ir lielāka mīlestība pret temperatūru, kas pārsniedz 30 grādus)))
Tas ir, programmēšanas metodes ir atšķirīgas.

Lai iegūtu īpašas sastāvdaļas rudzu maizei))) jebkuram HP ir nepieciešams.
Sarežģītām maizēm nevar izvairīties no dalības cepšanas procesā.

Bet Panasonic cep vienkāršu maizi, tāpat kā nevienu citu, pat uz mašīnas. Bez problēmām un bez problēmām iesācējiem paredzēta krāsns. Automātiskās programmas tajā ir pārdomātas un veiksmīgas. Visvairāk uzvarējušās receptes, ja tās automātiski izpildītas mūsu foruma receptēm

Lūk, kas ir zināms ...

Virs jums sniedzāt attēlu ar temperatūras sensoriem modeļiem 2500-2512. Vai jūs varētu precizēt, no kurienes šī informācija nāk, un vai instrukcijās trūkst citas līdzīgas informācijas par Panasonic maizes ražotāju procesiem? )

Kamēr Nataša ir aizņemta. Viņa atrada šo attēlu Eiropas vietnēs par Panasonic un pārtulkoja.
Kopumā, protams, ir ļoti ērti "grābt karstumā ar kāda cita rokām" ...
Gaidiet šķēršļus!

Viss tur ir https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=394126.0
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=92766.0

Kamēr Nataša ir aizņemta. Viņa atrada šo attēlu Eiropas vietnēs par Panasonic un pārtulkoja.
Kopumā, protams, ir ļoti ērti "grābt karstumā ar kāda cita rokām" ...
Gaidiet šķēršļus!

mmm ... es esmu mazliet zaudējis ... pāris mani jautājumi divās daļās ar mēģinājumu saprast notiekošo nedaudz dziļāk "nekā instrukcijās" noveda pie reakcijas "grābt karstumā ar kāda cita rokām "... ((

nav forums pieredzes dalīšanai? - vai tie, kam tas pieder, dalās ar tiem, kurus interesē “satvert siltumu citiem?” ((

Ievietots piektdien, 2016. gada 8. aprīlī 11:13

Viss tur ir

Paldies)

Tāpēc mainiet PIEREDZI! Nemēģiniet sietu piepildīt ar ūdeni!
Jums jau vairākas reizes ir teicis, izlemiet, iegādājieties un mācieties lietišķajā, tā teikt, pasūtījumā!

Tāpēc es jau esmu nolēmis, pateicoties šeit sniegtajām atbildēm, un tuvākajā nākotnē, visticamāk, būs ko izmēģināt. ))

Un, ja "piemērotā kārtība" nozīmē izmēģināt šo ceļu, izmēģināt citu ceļu un pēc tam vienkārši izvēlēties sev tīkamāku variantu, nesaprotot, KĀPĒC tas tika izvēlēts - man nepatīk šī pieeja.

Nu, piedodiet! Tad ej uz veikalu un iepērcies tur.

Nu, piedodiet! Tad ej uz veikalu un iepērcies tur.

Bet no kurienes šis secinājums?) Es nevēlos iet uz veikalu un tajā pašā laikā saprast, ko es daru)

Uz veikalu pēc maizes, es domāju. Tur nav vajadzīga ne teorija, ne prakse, tikai maciņš.

Uz veikalu pēc maizes, es domāju. Tur nav vajadzīga ne teorija, ne prakse, tikai maciņš.

Tāpēc es runāju par maizes veikalu - es negribu tur iet))

Iekšā! Es pļāpāju par otro klaipu, bet es joprojām to nevaru saprast!

iegādājieties Panasonic, izmantojiet receptes, kas gadu gaitā pārbaudītas pēc instrukcijām,

Panasonic, tas noteikti ir izcils HP, bet, kas attiecas uz receptēm no pievienotajām instrukcijām, tās visas zem oglekļa kopijas raksta kāds nezināms, bet ne maiznieks. Katru HP var pielāgot gandrīz jebkurai receptei, jums vienkārši jāpārslēdzas uz pusautomātisko režīmu.

... mums jau sen nav troļļu, vai ne

... Un mūs vada tāpat kā VISU !!! Jūs pamanījāt? ..
mēs viņam dodam receptes, fotogrāfijas un pārliecinājumus ...
Tieši kinohronika "Es gribu zināt visu" ...

Enerģisks cilvēks, es pat apskaužu ... daļēji ...

Un kā es saprotu, cilvēki jau ir izlēmuši par izvēli, izvēloties Panasonic))) Tas ir iepriekš gaidīts prieks - uzzināt visu par nākotnes pirkumu.

Tomēr es joprojām atkārtoju (tikai viņam)
1. Vispirms izaudzē skābu mīklas izstrādājumu un cep cepeškrāsnī veiksmīgu maizi. Vismaz jūs droši zināt, vai esat piemērots šim grūtajam uzdevumam: izaudzēt labu raugu un lolot to. Ticiet man
tas ir tikai vārdos, viss ir vienkārši, bet patiesībā jūs varat atteikties no šīs darbības. Praksē izlemiet, uz ko esat spējīgs.

2. Ja jūs izturēsiet pirmo pārbaudi un esat pārliecināts, ka skābēta maize ir jūsu, tad izlemiet, cik tā ir jūsu)))) Vai no mūsu foruma pagatavosiet vairākas Panasonic maizes maizes maizes vai parasti apgūsiet jaunus nezināmus skābo maizes apvāršņus. .

Ja izlemjat otro: lai profesionāli uzlabotos rauga maizes jomā, tad labāk ir skatīties uz programmējamo HP ar iespēju mainīt temperatūru. Ļoti sarežģītām maizes maizēm Panasonic būs nepieciešams daudz pārvietoties.

Bet, ja jums šķiet, ka Sourdough ir pārāk apgrūtinoša. Ka tevi cepšanas bizness neved tik ļoti, ka tam tērē daudz laika un enerģijas, bet katru dienu gribas mājās gatavotu maizi.Ja jums pietiek ar pāris veiksmīgām, nekomplicētām skābpiena maizēm no foruma, tad Panasonic būs lieliska maizes ražotāja izvēle.
============

Tagad par Panasonic režīmiem.
Panasonic ir automātisks maizes automāts, un ražotājs neparedz lietotāja interesi par tā pildīšanu.
Tādēļ instrukcijās sniegta ierobežota informācija.
Nākamais ... Panasonic mīca mīklu pēc savas slepenās programmas. Viņa lāpstiņas kustības ir sarežģītas.
Tāpat atkarībā no siltuma telpā mainās produktu iepriekšējās sagatavošanas laiks.
Tas ir tas, ko jūs redzat instrukcijās. Gaisa temperatūrā, kas pārsniedz 28 grādus (šie mērījumi ir aptuveni, iegūti praksē), maizes ražotājs veic visilgāko produktu sagatavošanu un samazina maksimālo mīklas sagatavošanas laiku.

Šeit mēs izveidojām treniņu tabulu pēc režīmiem
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=104691.0

Panasonic zemākās temperatūras režīms, vidēji 28 grādi, ir franču. Kopumā temperatūra ir augstāka - vidēji 30 grādi.
Paātrinātos režīmos tas ir vēl augstāk - tas var sasniegt 37 grādus.
Tā ir mīklas temperatūra, nevis gaiss spainī.
Sildīšanu maisīšanas laikā instrukcijās norāda ar zvaigznītēm. Tas ir pieejams gandrīz visos režīmos, izņemot Pelmeni.
Mērījumi tika veikti ar kontaktu ķīniešu termometru. Var būt pāris grādu novirzes.

Es vēl neesmu mērījis lipekli un rudzus

Pievienots piektdien, 2016. gada 8. aprīlī 14:07

Ps. Katra autora recepte forumā ir līdzīga attēlam. Iegūta praksē un pārbaudīta praksē. Veicot eksperimentus, meitenes un zēni atrada to vai citu risinājumu un piedāvāja pārējiem uz šķīvja.

Kāpēc tas vai cits režīms ir bezjēdzīgi jautāt. Praksē esam atraduši labāko risinājumu šai vai tai receptei.

Iepriekš ir sagaidāms prieks uzzināt visu par turpmāko pirkumu.

Jā, kaut kur tā))

Labdien, dārgie foruma lietotāji. Es gribu nopirkt HP un proti, Panasonic. Bet veikalā pārdevējs teica, ka Panasonic sāka izgatavot plastmasas maisītāja piedziņu. Un tagad es šaubos, kā tas var ietekmēt HP izturību. Vai kāds var par to kaut ko ieteikt?

Es gribu nopirkt HP un proti, Panasonic. Bet veikalā pārdevējs teica, ka Panasonic sāka izgatavot plastmasas maisītāja piedziņu. Un tagad es šaubos, kā tas var ietekmēt HP izturību.

Lai kā arī būtu, Panasonic ir vadošā līnija, un "nekas nav mūžīgs mūžīgi zem mēness".

[Elena72f]

Elena72f, un tad kādu maizes ražotāju ieteica pārdevējs?

Bet veikalā pārdevējs teica, ka Panasonic sāka izgatavot plastmasas maisītāja piedziņu.

Parādiet man fotoattēlu, es neticu, ka tas ir ļoti līdzīgs nākamajiem fantāzijas pārdevējiem.

[Elena72f]

Elena72f, un tad kādu maizes ražotāju ieteica pārdevējs?

Ieteica Borks vai Kenvuds. Manas mammas Bork un maize nav piemērota Panasonic maizei. Kenvuds to pat neuzskatīja, jo tas ir dārgs, un es domāju, ka Panasonic ir labākais HP.

Parādiet man fotoattēlu, es neticu, ka tas ir ļoti līdzīgs nākamajiem fantāzijas pārdevējiem.

Nav fotoattēla. Tā kā es to vēl neesmu nopircis. Šodien es piezvanīju savai māsai, viņai ir Panasonic, es to nopirku pirms 4 gadiem un saku, ka tai ir plastmasas piedziņa. Kamēr es viņai neprasīju, viņa pat neuztraucās un viss vēl darbojas bez remonta.

[Elena72f]

Elena72f, paņem Panasonic un netraucē. Man ir Panasonic SD255, arī plastmasas piedziņa (ja pareizi sapratu), un maizes ražotājam ir jau 9 gadi. Viss darbojas labi (t-t-t).

[Helēna]

Helēna Paldies. Jā, es domāju, ka es traucēju velti. Tas ir mans vīrs, kurš šaubās par mani un iegremdē šaubās. Tagad es lasīju pārskatus dažādās vietnēs, visi ir apmierināti ar Panasonic. Tagad atliek tikai izlemt par modeli.

[Helēna]

Helēna Paldies. Jā, es domāju, ka es traucēju velti. Tas ir mans vīrs, kurš šaubās par mani un iegremdē šaubās. Tagad es lasīju pārskatus dažādās vietnēs, visi ir apmierināti ar Panasonic. Tagad atliek tikai izlemt par modeli.

ar jebkuru Panasonic disku, kas ir nepārspējams uzticamības ziņā.Apskatiet forumu par ieteiktajiem Bork un Kenwood modeļiem, kur cilvēki parasti maina spaini gadā vai pat biežāk.
Bet, neskatoties uz to, vismaz Kenwood 450 ir arī moderns maizes ražotājs - parametru ziņā cienīgs konkurents Panasonic, bet ne uzticamības, bet funkcionalitātes ziņā.
Tā tomēr stāv kā lidmašīna

Panasonic automātiskajām programmām ir garš cikls, kas ir pēc iespējas tuvāks manuālajai cepšanai un ņem vērā jebkuras vietējās īpatnības !!! milti, kurus labāk klīst mazliet ilgāk - maize būs garšīgāka.
Cepšana lieliski darbojas Panasonic. Garoza ir kraukšķīga un cepta, nevis bāli krupju krēsli, no kuriem cieš daudzi maizes ražotāji. Starp citu, bālais krupu krēsls nav vissliktākais. Balta garoza un kraukšķīgums ir sliktāks.
Kenvudā un Borkā automātiskajām programmām ir īsāki cikli, tas ir, tie ir asināti, lai iegūtu ļoti spēcīgus miltus. Katru dienu maizei būs jāpērk stipri milti, lai arī kā jūs to nevarat ielīmēt. Arī maize, kas satur maizes izstrādājumus, būs garšāka īsā fermentācijas cikla dēļ. Tīro kviešu maizēm, jo ​​ilgāk tas rūgst, jo garšīgāk, bet šeit cikli ir īsi.
Piemēram, Kenvudam izņēmums ir viens manuāls nepārtraukts režīms mājas testa simulēšanai. Ļoti labs režīms, bet ne maizei katru dienu mašīnā.
Bet pastāv arī manuālas programmēšanas iespēja, kas ir liels pluss, ja jūs cepat sarežģītas maizes pēc individuālas receptes.
Tikai pie Kenwood 450 cepšanas kvalitāte ir līdzīga Panasonic pārskatu ziņā.
Kenvudā lielisku maizi cep 450 cilvēku, bet jums jāizvēlas vai nu stiprie milti, vai arī jāizmanto programmēšana un režīmu kombinācija.
Panasonic ir izvēlīgs, ēd visu, ko nedos - nopirks tuvākajā veikalā, darba zirgu bez pretenzijām par katru dienu. Vienīgais Panasonic trūkums ir grūtības, strādājot ar saldskābmaizi ar ilgu fermentāciju. Būs vajadzīgas dejas ar tamburīniem, jo ​​diemžēl Panasonic nekļūst programmējams.
Tiesa, Panasonic modernākais buržuāziskais modelis ir pakāpies uz priekšu, lai atvieglotu skābenes cepšanu.
Visas Panasonic programmas ir pārdomātas, tās nebūs liekas. Jūs noteikti nebūsiet vīlušies mūsdienu modelī.
Tajā pašā laikā, ja jums ir ierobežotas finanses, varat iegādāties vecāku un vienkāršāku modeli, pamata maizi var pagatavot jebkurā Panasonic modelī.

Labdien, dārgie foruma lietotāji. Es gribu nopirkt maizes ražotāju, padomājiet par Panasonic (2501 vai 2511). Es nevaru izlemt par dažiem parametriem, vai jūs varat palīdzēt?
1. Vai 2511 ir režīms "Zema rauga maize", vai ir kādas priekšrocības salīdzinājumā ar parasto?
2. Ir režīms "Maize ar pildījumu". Kas tas ir?
3. Ceptas maizes masa ir atšķirīga (750–1250 - 2501 un 600–1000 - 2511). Mēs esam trešie ģimenē, bet baltmaizi ēd tikai divi cilvēki, ja ņem 2501, iespējams, minimālais svars ir 750 grami. par daudz par diviem?
4. Vai jūs mīcāt pīrāgu mīklu utt. Cik es saprotu, 2501. gadā izrādīsies lielāks mīklas svars? Un aptuveni cik pīrāgu iegūst no partijas?
5. Kuru jūs izvēlētos 2501 vai 2511? Par cenu 2511 nedaudz lētāk.
Atvainojiet, ja es jautāju kaut ko stulbu, es esmu garlaicīgs.

[Varvarka]

Varvarka, Man ir 2501. Par 3. punktu: mēs esam 3 cilvēki, mums vidējais maizes lielums (uz 500 gramiem miltu) ir apmēram 3 dienas. Bet mēs ēdam nedaudz maizes. Un, starp citu, es nekad necepu tīru baltu, vienmēr sajauktu ar rudziem, pilngraudu, kukurūzu, griķiem, auzu pārslām. Par 4. punktu: protams, es mīcu mīklu pīrāgiem. Pēc pīrāgu skaita - tas ir atkarīgs no to lieluma .... mums pietiek vakaram, un trim atliekām. Es picai gatavoju pelmeņus.
Un jūs neesat garlaicīgs, jūs vienkārši vēlaties izdarīt pareizo izvēli. Tiesa, kad es izvēlējos, es vienkārši nopirku to, kas man patika ārēji un saskaņā ar programmām, un tad es vienkārši sapratu, ko labu es nopirku.

[Varvarka]

Varvarka, Man ir arī 2501.
Man tas patīk!))))
Šodien no rīta cepu baltu rullīti uz sūkalām un 400 g miltu.
Pēc pusdienām Borodinskis par 250 rudziem un 150 kviešiem.
Es mīcīju ar pelmeņiem 600 g miltu.
Man ir ~ 3 pieaugušo ģimene.
Mīcot Universal mīklu no anīsa līdz 555 g miltu, un ledusskapī. Vismaz pīrāgi, vismaz maizītes ...
Pietiks vismaz 18 pīrāgiem, atkarībā no tā, kurš risinājums jums patīk.
2511 nezinu.
Bet mūsējais ir ļoti labs!))))

Meitenes, liels paldies par ātrām un saprātīgām atbildēm! Droši vien mums vajadzētu ņemt 2501, viņi to aprakstīja tik garšīgi

Meitenes, liels paldies par ātrām un saprātīgām atbildēm! Droši vien mums vajadzētu ņemt 2501, viņi to aprakstīja tik garšīgi

2501 ir mazāk programmu. Konkrēti, nav programmas zemu rauga maizei - ļoti pievilcīga programma. Jums atbildēja divi cilvēki - 2501 īpašnieks, un 2511 īpašnieki pagaidām tikai klusē.
Šīs krāsnis ir identiskas, atšķirība ir tikai papildu programmās. Es ļoti šaubos par svara atšķirību. Abu modeļu instrukcijās maksimālais miltu daudzums ir vienāds - 600g, un proporcijas receptēs paliek nemainīgas. Secinājums liek domāt par sevi: informācija par pārdevēju ir nepareiza. 2501 un 2511 kausu tilpumi ir vienādi.

Jūs būtu gaidījis atbildi no 2511 īpašnieka, jo, ja es būtu jūs, es būtu nopircis jaunāku 2511.

[fffuntic]

fffunticJā, liels paldies par skaļuma papildinājumu. Es iešu un uzmanīgi izlasīšu instrukcijas par maizi ar zemu rauga saturu. Man vēl ir laiks, septembrī plānoju pirkt

[fffuntic]

fffunticJā, liels paldies par skaļuma papildinājumu. Es iešu un uzmanīgi izlasīšu instrukcijas par maizi ar zemu rauga saturu. Man vēl ir laiks, septembrī plānoju pirkt

jo vairāk programmu ir, jo vairāk dažādu veidu gardas maizes jūs varat pagatavot uz mašīnas krāsnī.
Jo mazāk rauga jūs izmantojat savās maizes izstrādājumos, vienlaikus pagarinot fermentācijas laiku kā zemu rauga maizes programmā, jo garšīgāka būs jūsu maize. Tas pats princips darbojas arī starteru kultūrās: ielieciet mazāk - ļaujiet tai ilgāk fermentēt, lai iegūtu labāku rezultātu. Maza rauga maizes programma ir ļoti, ļoti interesanta.
Vecākos modeļos tas pats tiek panākts ar dažu triku palīdzību, un jaunajos modeļos šī programma jau ir gatava.

Salīdziniet modeļa 2511 un citu 2501, 2500, 2512 utt. Instrukcijas. Receptes ir vienādas. Minimālais un maksimālais miltu daudzums ir vienāds. Bet, lai būtu pārliecinoši, būtu labi dzirdēt jaunā modeļa īpašnieku apstiprinājumu.

Pievienots ceturtdien, 2016. gada 25. augusta 23:44

Jautājiet vairāk tēmā
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=197192.0

tur viņi jums pastāstīs sīkāk

[fffuntic]

Šīs krāsnis ir identiskas, atšķirība ir tikai papildu programmās. Es ļoti šaubos par svara atšķirību. Abu modeļu instrukcijās maksimālais miltu daudzums ir vienāds - 600g, un proporcijas receptēs paliek nemainīgas. Secinājums liek domāt par sevi: informācija par pārdevēju ir nepareiza. 2501 un 2511 kausu tilpumi ir vienādi.

fffunticVēlreiz paldies, ka rakstījāt par to pašu patēriņu. Tagad es paskatījos uz izdevumiem instrukcijās 2501, 2502, 2511 - tiešām tas pats. Nav skaidrs, kur aprakstos viņi raksta par klaipa svaru M, L, XL un cepšanas maksimālo svaru, ja instrukcijās nav šādas informācijas (lai gan es, iespējams, jau naktī to esmu nokavējis) .

[receptes]

Tagad es paskatījos uz izdevumiem instrukcijās 2501, 2502, 2511 - tiešām tas pats. Nav skaidrs, kur aprakstos viņi raksta par klaipa svaru M, L, XL un cepšanas maksimālo svaru,

Pats to neskaitīja, bet, iespējams, gatavās maizes svara atšķirība ir atkarīga no dozatorā ielādētajām piedevām. IN receptes maksimālais minimālais svars tiek dots tikai miltiem, un piedevas (rozīnes, siers, desa utt.) Pēc svara neskaita, biežāk tās dod karotēs. Varbūt tāpēc pārdevēji dažādos veidos aprēķināja gatavā klaipa maksimālo svaru, kāds ar rozīnēm, bet kāds tikai pēc receptes mīklas sastāvdaļām.

[fffuntic]

fffunticun vai ar maza rauga programmu 2511. gadā tas tikai aizņem mazāk rauga, vai arī laiks palielinās? Starp citu, ilgu laiku es par aptuveni 40% lieku mazāk rauga nekā instrukcijās. Un nekas, viss ievērojami pieaug.
Es neatbildu nevienam no 2511. gada, ja tā

[Jekaterina2]

Es cepu 2501 franču valodā ar pusi no rauga likmes (vai pat mazāk, pusi tējkarotes uz 500 miltiem). Izcils rezultāts!
Kā arī Jekaterina2, Es nevienu neatrunāju.

[marinastom]

marinastom,
Tāpat kā es!))))
Nataša un tu esi iemācījies
Un kā ar 2511? Daudz dārgāka?))))
Kādas ir problēmas, izvēloties, es nesaprotu, esmu blāvs, iespējams, ...

[Katerina]

Katerina, programmā ar zemu rauga saturu laiks kopumā palielinās par 4 stundām un 50 minūtēm. Man ļoti patīk programma, es cepu vai nu franču valodā, vai arī uz tās, ja nepieciešams, mazliet ātrāk. rezultāts ir gandrīz tāds pats. lai gan man ir 2512 modelis.

Man ir gan, gan 2501 (man), gan 2511 (maniem vecākiem).
Kausa tilpumā nav atšķirību; cik saprotu, jautājums ir tāds, ka maize ar pildījumu var nosvērt vairāk ar identisku izmēru.
2501 ir izsmidzinātājs piedevām, un, tā kā tāds ir, nav tāda režīma, kurā būtu iespējams iemest papildu signālu. sastāvdaļas, un 2511. gadā ir maize ar pildīšanas režīmu, tas ir, neskatoties uz dozatora klātbūtni, joprojām būs signāls, un jūs varat ziņot par to pašu sieru vai desām, kuras nav ieteicams ievietot dozatorā .
Zema rauga maizes režīms ir vienkārši garāks, jūs varat ielej pusi rauga, kam tas ir svarīgi.
Ja no nulles, tad es būtu nopircis sev 2511.

[fffuntic]

fffunticun vai ar maza rauga programmu 2511. gadā tas vienkārši aizņem mazāk rauga, vai arī laiks palielinās? Starp citu, ilgu laiku es par aptuveni 40% lieku mazāk rauga nekā instrukcijās. Un nekas, viss ievērojami pieaug.
Es neatbildu nevienam no 2511. gada, ja tā

viss noslēpums ir tāds, ka tur, kur jūs tagad ievietojat mazu raugu, zemu rauga programmā jūs ievietojat vēl mazāk. Tas ir paredzēts mazākajam rauga daudzumam salīdzinājumā ar parastajām un diabēta programmām. Es nezinu par franču valodu, tai ir garākais fermentācijas cikls. Varbūt, salīdzinot ar franču valodu, ir nepieciešams vairāk rauga.

Cik es saprotu, šī programma ar ciklu, kas ir nedaudz garāks nekā mūsu diabētiķis un nedaudz mazāk franču. Bet franču maizei ir savas īpatnības. Tur cepšana ir spēcīgākā garozas garozai, un mazrauga maizē garoza ir mīkstāka, cepšanai jābūt smalkākai.

Visticamāk, šo programmu var saukt par “pagarinātu diabētiķi”, man šķiet.
Lai gan, pamatojoties uz faktu, ka programma "diabēta" bez tulkojuma izklausās kā "pilngraudu", un programma ar zemu rauga saturu ir paredzēta parastajiem miltiem, var būt lielas atšķirības.

Cik praksē maize zemu rauga programmā atšķiras no citiem veidiem, tā paša diabēta un franču, es gribētu uzzināt pats.
Vai mēs, veco modeļu īpašnieki, daudz zaudējam no programmas trūkuma?

Cik praksē maize zemu rauga programmā atšķiras no citiem veidiem, tā paša diabēta un franču, es gribētu uzzināt pats.

Neizliekoties par absolūti objektīvu, es teiktu, ka maize, kas cepta ar "zemu raugu" un "franču", garšo ievērojami atšķirīgi, pat ja abos gadījumos jūs ievietojat 0,5 tējk. raugs. Man ir 2510, kas cepti franču "pienā" gandrīz pēc receptes ar instrukcijām (neskaitot rauga daudzuma samazinājumu, pārmaiņus pievienojot kviešu klijas un aizstājot cukuru ar medu) un tas pats ar zemu raugu. Laika starpība šeit jau tika pieminēta (6 stundas un 4:50). Zema rauga režīmā maize paceļas mazāk un attiecīgi ir blīvāka konsistence. Bet ir arī kāda īpaša garšas atšķirība (es nezinu, kā to raksturot, no visievērojamākajām atšķirībām - zemu raugu daudzums ir saldāks ar līdzīgu medus daudzumu). Manuprāt, baltmaize labāk garšo franču valodā. Bet kviešu-rudzu "Borodinsky" imitācija ir ļoti garšīga uz mazu raugu, pat ar 20-25% rudzu miltiem. Es nefotografēju (viss saplīst pārāk ātri))), bet, ja jūs gatavojat pēc "manas" "liepas, kas nav Borodinsky" (ar raudzētu ceptu pienu, sausu sarkano iesalu un cigoriņiem) recepti, tad maizīte izrādās zema un blīva, nez kādēļ tumšāka nekā parasti 4 stundu garumā un garšo daudz labāk, lietojot tās pašas sastāvdaļas.

Pērkot maizes automātu, izvēlieties SD-ZB2512 un SD-2511.Jautājums, kas, iespējams, ir uzdots vairāk nekā vienu reizi: foruma receptes, kas raksta SD-2501, SD-257 - vai tās derēs šiem maizes ražotājiem? Vai ir vērts apgrūtināt un paņemt 2512?

[Big_Mike]

Big_Mike, Receptes būs piemērotas gandrīz visam forumā. Paņemiet SD-2511